传统农业则以铁犁牛耕精耕细作为其典型形态课件.ppt
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1、中国古代经济基本结构及其地位中国古代经济基本结构及其地位1.1.基本结构基本结构商业商业:大小商人从事的买卖活动大小商人从事的买卖活动农业农业:农耕和家庭手工业一起并称中农耕和家庭手工业一起并称中 国古代农业国古代农业手工业手工业:官营手工业和专业的民间作官营手工业和专业的民间作 坊手工业坊手工业2.各自地位各自地位农业是农业是基础基础是古代中国农耕文明的主要原因是古代中国农耕文明的主要原因手工业、商业手工业、商业是中国古代经济的重要组成部是中国古代经济的重要组成部分,是农业的辅助产业分,是农业的辅助产业。人类生存和进步的物质基础人类生存和进步的物质基础是手工业、商业发展的前提是手工业、商业发
2、展的前提是中国古代经济的主要组成部分是中国古代经济的主要组成部分农业为农业为“本本”手工业、商业为手工业、商业为“末末”五谷:黍稷粟麦豆麻稻粟粟稻稻黍黍稷稷麦麦六畜:猪马牛羊鸡狗v 国内史学界一般将我国农业发展的历史划分为原始农业原始农业、传统农业传统农业和现代农业现代农业三大阶段。v 所谓原始农业原始农业是指人类社会早期最原始、最简陋的农耕生产。原始社会原始社会和奴隶社会奴隶社会大致属于这个时期。v 传统农业传统农业则以铁犁牛耕、精耕细作铁犁牛耕、精耕细作为其典型形态。整个封建封建社会社会都属于传统农业。v 现代农业现代农业,一般是指近代资本主义近代资本主义工业化后出现的农业现代化,它首先发
3、轫于西欧,然后向世界各国扩散。我国的现代农业一般认为是在新中国成立以后新中国成立以后才开始形成,至今还在进程之中。第一课第一课发达的古代农业发达的古代农业一、早期农业生产的出现一、早期农业生产的出现1.原始社会农业的概况原始社会农业的概况 起源时间:一万年以前起源时间:一万年以前 世界贡献:培植粟和水稻世界贡献:培植粟和水稻 耕作方式耕作方式:刀耕火种刀耕火种 生产工具:磨制耒耜生产工具:磨制耒耜 种植作物:北粟南稻种植作物:北粟南稻 生活方式:经常迁徙生活方式:经常迁徙 经济主流:采集经济经济主流:采集经济姆渡遗址河出土的骨耜姆渡遗址河出土的骨耜 马桥文化石锄马桥文化石锄 半坡遗址出土的磨制
4、石斧半坡遗址出土的磨制石斧 2.奴隶社会农业生产进步表现奴隶社会农业生产进步表现 .生产工具的进步(耒耜为主,少量青铜)生产工具的进步(耒耜为主,少量青铜).生产技术的提高(开沟排水、除草培土、生产技术的提高(开沟排水、除草培土、沤制肥料、治虫灭害)沤制肥料、治虫灭害).作物种类的丰富(粟、稻、黍、稷、麦)作物种类的丰富(粟、稻、黍、稷、麦).生活方式的定居生活方式的定居 、经济主流的改变:种植经济、经济主流的改变:种植经济 独立发展、自成体系独立发展、自成体系 种植为主、畜牧为辅种植为主、畜牧为辅3 3、早期农业的特点:、早期农业的特点:积极:积极:提高生产效率提高生产效率,促进农业发展,推
5、动社会进步促进农业发展,推动社会进步。局限:局限:长期以来,没有革命性的进步。长期以来,没有革命性的进步。我国古代农具的逐步改进及认识我国古代农具的逐步改进及认识从从材质材质方面看,从最初的方面看,从最初的石、骨、木、石、骨、木、等到后来的青铜、等到后来的青铜、铁等铁等金属金属农具;农具;从从制造工艺制造工艺方面看,从方面看,从打制打制到到磨制磨制再到再到冶炼冶炼、铸造;、铸造;从从牵引动力牵引动力方面看,从方面看,从人力人力操作到操作到畜力畜力再到再到自然力自然力牵引。牵引。2、认识认识:1、改进、改进:二、封建社会自然经济传统农业1 1、精耕细作的含义、精耕细作的含义 是以对土地高度利用为
6、基础是以对土地高度利用为基础,通过不断改进农业生通过不断改进农业生产技术、改善农业生产环境和提高农作物生产能力而产技术、改善农业生产环境和提高农作物生产能力而形成的农业生产模式。形成的农业生产模式。精耕细作精耕细作是中国传统农业的主要是中国传统农业的主要特点特点,也是中国,也是中国古代农业长期居于世界领先地位的古代农业长期居于世界领先地位的关键因素关键因素。精耕细作精耕细作基本特征基本特征(1)(1)铁犁牛耕的发展铁犁牛耕的发展春秋战国春秋战国时期:铁农具、牛耕时期:铁农具、牛耕开始开始使用并逐渐推广使用并逐渐推广西汉西汉时的耦犁与犁壁时的耦犁与犁壁,东汉东汉时已时已推广推广到珠江流域到珠江流
7、域隋唐隋唐时出现时出现曲辕犁曲辕犁,我国耕犁已相当我国耕犁已相当完善完善,为后世所沿为后世所沿用用.2 2、精耕细作的体现、精耕细作的体现 唐朝曲辕犁唐朝曲辕犁 (示意图)(示意图)(2)耕作技术的进步耕作技术的进步A A、春秋时期的、春秋时期的垄作法垄作法B B、西汉时的、西汉时的代田法代田法C C、魏晋南北朝时、魏晋南北朝时 北方的耕耙耱技术北方的耕耙耱技术 南方的耕耙技术南方的耕耙技术.汉代代田法汉代代田法()耕作制度的发展()耕作制度的发展两汉两汉以以一年一年一熟一熟为主为主宋朝宋朝以后,江南形成了稳定的以后,江南形成了稳定的一年一年 两熟两熟制制(稻麦轮作),有些地方形成(稻麦轮作)
8、,有些地方形成一一年年三熟三熟制制()水利工程与灌溉工具的应用()水利工程与灌溉工具的应用水利工程:水利工程:战国的战国的都江堰都江堰汉朝的汉朝的漕渠白渠龙首渠漕渠白渠龙首渠灌溉工具:灌溉工具:曹魏时的曹魏时的翻车翻车 唐朝时的唐朝时的筒车筒车 宋朝出现的宋朝出现的高转筒车高转筒车 明清时的明清时的风力水车风力水车耕作方式耕作方式耕作技术耕作技术水利灌溉水利灌溉春秋战国春秋战国两汉两汉魏晋南北朝魏晋南北朝隋唐隋唐宋朝宋朝明清明清铁犁、牛耕铁犁、牛耕垄作法垄作法都江堰都江堰耦犁、犁壁耦犁、犁壁耕耙耱技术、耕耙耱技术、耕耙技术耕耙技术代田法代田法漕渠、白渠、漕渠、白渠、龙首渠龙首渠翻车翻车筒车筒车
9、高转筒车高转筒车风力水车风力水车曲辕犁曲辕犁,犁评,犁评一年两熟、一年两熟、一年三熟一年三熟精耕细作体现一览表精耕细作体现一览表耧车耧车一年一熟一年一熟水旱从人,不知饥馑,时无荒年,谓之天府。水旱从人,不知饥馑,时无荒年,谓之天府。司马迁司马迁史记史记井渠法井渠法的发明,是我国古的发明,是我国古代一项独特的创举。它既代一项独特的创举。它既能解决在地表无法开渠的能解决在地表无法开渠的问题,又能减少明渠水在问题,又能减少明渠水在输送过程中的蒸发和渗漏。输送过程中的蒸发和渗漏。井渠法很快就推广到甘肃、井渠法很快就推广到甘肃、新疆一带水分容易蒸发的新疆一带水分容易蒸发的干早地区。至今仍在新疆干早地区。
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