历年河南中考化学真题分类汇编:化学与生活(含答案).docx
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1、历年河南中考化学真题分类汇编:化学与生活(含答案)命题点1 食物富含的营养素(必考)1. (2019河南2题1分)河南地处中原,物产丰富。下列食材或食品中富含蛋白质的是()A. 黄河鲤鱼 B. 新郑大枣C. 叶县岩盐 D. 原阳大米2. (2018河南2题1分)开封小笼包是地方特色美食,其主要食材瘦肉中富含的营养素为()A. 糖类 B. 油脂C. 维生素 D. 蛋白质3. (2017河南3题1分)“河南味道”声名远播。下列食品或食材中富含维生素的是()A. 原阳大米 B. 叶县岩盐C. 西峡猕猴桃 D. 道口烧鸡4. (2016河南1题1分)河南烩面营养美味,下列用到的食材中富含蛋白质的是()
2、A. 羊肉 B. 青菜C. 小麦粉 D. 花生油5. (2013河南4题1分)2013年5月在郑州举办的第八届中国中部投资贸易博览会上,河南大枣等果蔬类产品颇受青睐。下列人体需要的营养素主要由水果、蔬菜提供的是()A. 维生素 B. 油脂C. 淀粉 D. 蛋白质6. (2015河南备用卷3题1分)“五月端午粽飘香”。糯米是粽子的主要食材,其主要成分是()A. 淀粉 B. 油脂C. 蛋白质 D. 维生素7. (2015河南13题2分)“鲤鱼焙面”是豫菜名品。鱼肉中富含的营养素是_;面粉中的淀粉在人体内经酶的催化作用,与水发生反应,最终变成_(化学式为C6H12O6)。8. 牡丹花可观赏,亦可食用
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