采购管理采购管理与库存控制课件.ppt

1、2023-1-27采购管理采购管理与库存控制采购管理采购管理与库采购管理采购管理与库存控制存控制采购管理采购管理与库存控制第一节 概述 一、采购概念一、采购概念（一）（一）企业采购的概念企业采购的概念 所谓采购，是指从通过商品交换和物流手段从资源市场取得资源的过程。从学术上看，它一般包含以下一些基本的含义：1)所有采购，都是从资源市场取得资源的过程。2)采购，既是一个商流过程，也是一个物流过程。3)采购，是一种经济活动。它是企业经济活动的主要组成部分。采购管理采购管理与库存控制生产采购销售研发核算采购管理采购管理与库存控制（二）企业采购与消费市场采购（二）企业采购与消费市场采购 采购管理采购管

2、理与库存控制（三）工业、制造企业采购特点（三）工业、制造企业采购特点 采购管理采购管理与库存控制招标采购询价现购比价采购议价采购定价收购公开市场采购 按照价格分类按照价格分类（四）采购分类（四）采购分类按采购主体分类按采购主体分类军队采购事业单位采购政府采购生产企业采购流通企业采购企业采购家庭采购集团采购个人采购 电子商务采购供应链采购准时化采购采购订货点采购科学采购传统采购按采购方法按采购方法MRP 采购管理采购管理与库存控制（五）采购的原则（五）采购的原则Right PriceRight QuantityRight PlaceRight QualityRight Time采购管理采购管理与

3、库存控制二、采购管理二、采购管理 采购管理的总目标可用一句话表述为：以最低的采购管理的总目标可用一句话表述为：以最低的总成本为企业提供满足其需要的物料和服务。总成本为企业提供满足其需要的物料和服务。（一）采购管理的目标 （1）为企业提供所需的物料和服务 （2）力争最低的成本 （3）使存货和损失降到最低限度 （4）保持并提高自己的产品或服务采购管理采购管理与库存控制（二）采购管理的内容与过程 采购管理采购管理与库存控制（一）库存的分类（一）库存的分类 （二）库存控制的内容（二）库存控制的内容 （三）（三）采购管理与库存控制的关系采购管理与库存控制的关系 三、采购管理与库存控制三、采购管理与库存控

4、制采购管理采购管理与库存控制四、企业采购计划四、企业采购计划1、采购计划的概念 所谓采购计划，就是对于采购全过程的活动计划。因为采购全过程，包括了商流过程和物流过程，所以采购计划也就包含了对于采购过程中的商流和物流活动进行的计划。所谓计划，都是要解决一个“干什么？”和“怎么干？”的问题，因此它是一个对于未来的采购活动的方案、战略、策略的规划和策划，也是对于方案、战略、策略的实施措施和政策等进行布置和规定。计划的完整实施，将保证采购任务的有效顺利进行和圆满完成。采购管理采购管理与库存控制2、采购计划的内容 1)选择选择采购战略采购战略 一个完整的采购战略，应当包括采购品种、供应商、采一个完整的采

5、购战略，应当包括采购品种、供应商、采购方式、订货谈判、进货方式等的几个方面战略。购方式、订货谈判、进货方式等的几个方面战略。(1)采购品种战略 (2)供应商战略 (3)采购方式方案战略 (4)订货谈判战略 (5)采购进货战略 2)制定采购实施计划制定采购实施计划采购管理采购管理与库存控制采购实施计划应当包括以下几个方面：采购实施计划应当包括以下几个方面：(1)选择和组建采购组织(2)选择和聘用采购人员 (3)制订采购目标和要求(4)确定采购作业流程(5)制订采购进度计划(6)保证措施采购管理采购管理与库存控制第二节 采购管理组织 一、采购管理组织设置的原则一、采购管理组织设置的原则 采购管理部

6、门应该依据以下原则进行设置：（一）部门设置应同企业的性质和规模相适应 （二）部门设置应同企业采购目标、方针相适应 （三）部门设置应同企业的管理水平相适应采购管理采购管理与库存控制 如果企业规模较小，产品结构较单一，设置单一的采购部门并直接向总经理汇报工作较好 二、采购管理机制二、采购管理机制一些企业的规模较大，如大型的跨国公司或国内的大型国有企业，还有一些企业业务较多、管理繁杂。这样的企业可以设置独立的采购部门体系，并向分管采购的副总经理汇报工作。对于一些规模大、产品种类多、原材料需求差异性大、各子公司的地理位置距离远的企业，可采用集中分散的采购设置模式采购管理采购管理与库存控制（四）采购管理

7、部门人员设置采购物料配备采购的不同环节综合采购物料和采购流程采购人员采购人员采购人员采购管理采购管理与库存控制 供应商选择与评价 保证公司在采购价格上的优势 制定采购制度和设计合理的采购流程 提高采购效率 控制采购风险 三、采购管理部门的职责三、采购管理部门的职责采购管理采购管理与库存控制第三节 供应商选择与管理 一、概述 所谓供应商管理，就是对供应商的了解、选择、开发、使用和控制等综合性的管理工作的总称。其中，了解是基础，选择、开发、控制是手段，使用是目的。供应商管理的目的，就是要建立起一个稳定可靠的供应商队伍，为企业生产提供可靠的物资供应。采购管理采购管理与库存控制1.供应商调查2.资源市

8、场调查3.供应商开发4.供应商考核5.供应商选择6.供应商使用7.供应商激励与控制 供应商管理应当抓好以下几个基本环节供应商管理应当抓好以下几个基本环节采购管理采购管理与库存控制二、供应商调查与开发采购管理采购管理与库存控制明确需求编制供应商开发进度表寻找新供应商资料初步联系初步访厂报价正式工厂审核样品认证批量试产正式接纳为合格供应商订单转移开发成功采购管理采购管理与库存控制采购管理采购管理与库存控制 供应商信息的来源 （1）国内外采购指南。（2）国内外产品发布会。（3）国内外新闻传播媒体(报纸、刊物、广播电台、电视、网络)。（4）国内外产品展销会。（5）政府组织的各类商品订货会。（6）国内外

9、行业协会会员名录、产业公报。（7）国内外企业协会。(8)国内外各种厂商联谊会或同业工会。(9)国内外政府相关统计调查报告或刊物 (10)其他各类出版物的厂商名录。采购管理采购管理与库存控制三、供应商绩效考核三、供应商绩效考核信用度信用度配合度配合度进货费用水平进货费用水平价格价格工作质量工作质量交货量交货量交货期交货期产品质量产品质量 考核指标考核指标采购管理采购管理与库存控制（一）选择供应商的原则（一）选择供应商的原则 1.目标定位原则 2.优势互补原则 3.择优录用原则 4.共同发展原则四、供应商的选择四、供应商的选择（二）供应商选择方法（二）供应商选择方法 1.考核选择 2.招标选择 采

10、购管理采购管理与库存控制 （一）供应商使用 五、供应商的使用、激励与控制五、供应商的使用、激励与控制（二）供应商激励与控制 采购管理采购管理与库存控制供应商的激励机制供应商的激励机制 1)价格激励 2)订单激励 3)商誉激励 4)信息激励 5)淘汰激励 6)新产品/新技术的共同开发。7)组织激励采购管理采购管理与库存控制第四节 招标采购 一、招标文件一、招标文件 （一）招标通告 （二）投标须知（三）合同条款 （四）技术规格（五）投标书的编制要求（六）投标保证金（七）供货一览表、报价表和工程量清单 采购管理采购管理与库存控制二、投标、开标程序与方法二、投标、开标程序与方法投标开标评标、决标采购管

11、理采购管理与库存控制（一）初步评标（二）详细评标 （三）编写并上报评标报告 （四）资格后审 （五）授标与合同签订 n三、评标程序三、评标程序 采购管理采购管理与库存控制第五节 现代采购管理 一、一、JIT采购管理采购管理（一）JIT采购的原理 1.它的采购送货是直接送到需求点上；2.用户需要什么，就送什么，品种规格符合客户需要；3.用户需要什么质量，就送什么质量，品种质量符合客户需要，杜绝次品和废品；4.用户需要多少，就送多少，不少送，也不多送；5.用户什么时候需要，就什么时候送货，不晚送，也不早送，常准时。6.用户在什么地点需要，就送到什么地点。采购管理采购管理与库存控制（二）JIT采购的优

12、点 JITJIT采购是一种理想的物资采购方式。它设置了一个最采购是一种理想的物资采购方式。它设置了一个最高标准，一种极限目标，即原材料和外购件的库存为零，高标准，一种极限目标，即原材料和外购件的库存为零，缺陷为零。同时，为了尽可能地实现这样的目标，缺陷为零。同时，为了尽可能地实现这样的目标，JITJIT采采购提供了一个不断改进的有效途径，即：降低原材料和购提供了一个不断改进的有效途径，即：降低原材料和外购件库存外购件库存暴露物资采购问题暴露物资采购问题采取措施解决问题采取措施解决问题降低原材料和外购件库存。降低原材料和外购件库存。采购管理采购管理与库存控制 大幅度减少原材料和外购件的库存大幅度

13、减少原材料和外购件的库存 提高采购物资的质提高采购物资的质量量 降低原材料和外购件的采购价降低原材料和外购件的采购价格（三）（三）JIT采购的作用采购的作用 采购管理采购管理与库存控制 1.距离越近越好距离越近越好 2.制造商和供应商建立互利合作的战略伙伴关系制造商和供应商建立互利合作的战略伙伴关系 3.注重基础设施的建设注重基础设施的建设 4.强调供应商的参与强调供应商的参与 5.建立实施建立实施JIT采购策略的组织采购策略的组织 6.制造商向供应商提供综合的、稳定的生产计划和作制造商向供应商提供综合的、稳定的生产计划和作业数据业数据 7.着重教育与培训着重教育与培训 8.加强信息技术的应用

14、加强信息技术的应用（四）JIT采购的实施条件采购管理采购管理与库存控制 （1）创建）创建JIT采购班组采购班组 （2）制定计划，确保）制定计划，确保JIT采购策略有计划有步骤地实施采购策略有计划有步骤地实施 （3）精选少数几家供应商建立伙伴关系）精选少数几家供应商建立伙伴关系 （4）进行试点工作）进行试点工作 （5）搞好供应商的培训，确定共同目标）搞好供应商的培训，确定共同目标 （6）给供应商颁发产品免检证书）给供应商颁发产品免检证书 （7）实现配合节拍进度的交货方式）实现配合节拍进度的交货方式 （8）继续改进，扩大成果）继续改进，扩大成果（五）JIT采购的实施步骤 采购管理采购管理与库存控制

15、（一）MRP采购原理 二、二、MRP采购管理采购管理主产品主产品BOMMPS产品库存文件产品库存文件制造任务单和制造任务单和采购订货单采购订货单采购管理采购管理与库存控制采购管理采购管理与库存控制（二）MRP采购的实施 1采购计划的确定采购管理采购管理与库存控制2.MRP采购的步骤资源调查、供应商认证询价及洽商生成请购单下达采购单采购单跟踪验收入库结算 采购管理采购管理与库存控制（三）MRP采购的特点采购管理采购管理与库存控制（一）供应链采购管理的原理和特点 三、供应链采购管理 采购管理采购管理与库存控制 1.转变观念转变观念 （1）从为库存而采购到为需要而采购）从为库存而采购到为需要而采购

16、（2）从采购管理向外部资源管理转变）从采购管理向外部资源管理转变 （3）从一般买卖关系向战略伙伴关系转变）从一般买卖关系向战略伙伴关系转变 （4）从买方主动型向卖方主动型转变）从买方主动型向卖方主动型转变 2.基础建设基础建设 （1）信息基础建设）信息基础建设 （2）供应链系统基础建设）供应链系统基础建设 （3）物流基础建设）物流基础建设 （4）采购基础建设）采购基础建设（二）供应链采购实施 采购管理采购管理与库存控制（一）电子商务采购概述 四、电子商务采购管理四、电子商务采购管理 n 招标范围广n 透明度高n 节约资金n 提高效率n 沟通信息n 程序标准化 采购管理采购管理与库存控制 1网上

17、采购策划；网上采购策划；2建立网站；建立网站；3发布招标书或招标公告；发布招标书或招标公告；4收集投标书；收集投标书；5评标；评标；6中标公告；中标公告；7采购实施。采购实施。n（三）电子商务采购的步骤 采购管理采购管理与库存控制 所谓政府采购，也称公共采购。是指各级政府为了开展日常政府活动或建设公共工程、为公众提供公共服务的需要，在财政的监督下，以法定的方式、方法和程序，利用国家财政性资金或政府借款，从市场购买商品、工程及服务的行为。五、政府采购采购管理采购管理与库存控制（一）政府采购与一般企业采购不同的特殊性（一）政府采购与一般企业采购不同的特殊性行为公共性监督的必要性决策的随意性利益模糊

18、性采购数量巨大采购管理采购管理与库存控制 1.实行政府采购是扩大内需、发展经济的重要途径实行政府采购是扩大内需、发展经济的重要途径 2.政府采购制度是财政制度改革的重要组成部分，政府采购制度是财政制度改革的重要组成部分，加强财政支出管理的中心环节加强财政支出管理的中心环节 3.通过建立政府采购制度，政府得到了价廉物美的商通过建立政府采购制度，政府得到了价廉物美的商品和服务，大幅度节约支出品和服务，大幅度节约支出 4.可以抑制腐败、促进廉政建设可以抑制腐败、促进廉政建设（二）政府采购的意义采购管理采购管理与库存控制1.政府采购的目标 （1）通过政府采购可以圆满地满足各级政府行政办公、公共服务，以

19、及公共工程建设等的物资或服务的需要，保障各级政府工作和公共工程的正常进行；（2）通过政府采购节约财政资金，提高资金使用效率；（3）通过政府采购，实现公正、公平采购，抑制腐败行为；（4）通过政府采购，实现财政制度改革，使财政管理实现由单纯价值管理向价值管理与实物管理相结合的模式转变 （5）通过政府采购，扩大内需，刺激经济发展；（6）通过政府采购，宏观调控经济。（三）政府采购的目标和原则采购管理采购管理与库存控制2.政府采购遵循的主要原则（1）采购过程公开、公平、公正的原则（2）有效监督的原则（3）调控经济的原则 采购管理采购管理与库存控制 1货物是指各种物品，包括原料、产品、设备、器具等。2工程

20、是指在地面上下新建、扩建、改建、修建、拆建、修缮或翻新构造物与其所属设备及发行自然环境的行为，包括建造房屋、兴修水利、发行环境、交通设施、铺设下水道等建筑项目。3服务是指除货物或工程以外的任何采购，包括专业服务、技术服务、资讯服务、营运管理、维修、培训、劳力等。（四）政府采购的内容采购管理采购管理与库存控制 （1）确定采购需求）确定采购需求 （2）确定采购方式）确定采购方式 （3）预测采购风险）预测采购风险 （4）供应商资格审查）供应商资格审查 （5）执行采购方式）执行采购方式 （6）签订采购合同）签订采购合同 （7）履行采购合同）履行采购合同 （8）验收）验收 （9）结算）结算 （10）评估）评估（五）政府采购的程序2023-1-27采购管理采购管理与库存控制