酒业品牌规划的方案-课件.ppt
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- 酒业 品牌 规划 方案 课件
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1、赊店酒业品牌规划方案方案目录一、赊店酒业品牌诊断 -赊酒品牌结构现状评析 -赊酒品牌总体诊断 -赊酒在未来的品牌结构二、赊店酒业品牌体系建设 -中国赊酒“恒温窖藏”系列品牌建设 -赊店青花瓷系列品牌建设 -赊店老酒主导品牌建设三、赊店酒业品牌传播及排期 -公关活动 -软文推广 -后期传播工作排期赊酒品牌结构现状评析各档次价位布局 内招 35永隆统五星 95永隆统四星 60黑金7#60中国赊酒4#无主导产品表现中国赊酒零号 800多小赊店赊店小烧白金5#25红金6#45中国赊酒2#10元以下10-30元30-100元100-300元300-500元500元以上低档中低中档中高档高档超高档赊酒品牌
2、结构现状评析价位段品牌现状超高中国赊酒零号 传播较少,在政府有一定销量高无产品表现中高仅有2#、4#两支产品表现较好,在流通100-120价位间具有一定影响力,产品线过短。中内招酒、永隆统四星、五星表现良好;红金崛起,潜力较大;中低白金表现一般低小赊店销量表现良好 各价位的品牌现状评析:有必要在高端价位开发新品,通过高端品牌形象的拉动,带动整体中国赊酒的形象提升;中高档价位段需要进行整体梳理、重建一个品牌系列,占据主流价位带;1.中低档、低档价位段产品不够密集,无法实行密集占领市场。赊酒品牌结构现状评析产品品牌价格档次定位价值感表现中国赊酒100-800产品线过长,在日后的竞争中将面临品牌价值
3、认知模糊、品牌价值被稀释的危险永隆统60-100品牌形象较好,有历史文化做支撑赊店老酒三金20-60产品价格定位清晰,但品质概念认知较小,主要依靠差异化包装被消费者接受。赊店老酒其他系列50以下依靠单品传播,无明显产品系列 各品牌的价值感表现评析:整体上看赊酒品牌存在两个问题,100元以下以赊店老酒传播,但产品线较为凌乱,100元以上仅仅依靠中国赊酒单系列,风险较大。前者造成品牌形象不清晰,后者则难以形成整体的竞争力;1.由于赊店老酒品牌形象低端化,不利于中档价位品牌传播。赊酒品牌结构现状评析产品品牌价格档次定位延展表现品牌互助性未来延展空间中国赊酒100-800无中国赊酒定位中高端,原有系列
4、较为分散,但整体分品牌延展空间较大永隆统60-100无赊店老酒品牌形象较为低端化,不利于产品线的向上延展。赊店老酒三金20-60无赊店老酒其他系列50以下 各系列品牌的延展表现评析:中国赊酒系列延展性很强,但缺乏有竞争力的支撑,如何进行品质诉求最关键;永隆统系列建议运作,没必要花费大力气去做延展;赊店老酒三金系列产品线较长,可以适当向上向下延展;缺乏系列产品占据主流价格带,目前无适当产品系列进行延展,建议开发新产品系列;1.各系列品牌在延展表现上,均没有实现相互之间的支撑,在重新规划品牌结构时需着重解决方案目录一、赊店酒业品牌诊断 -赊酒品牌结构现状评析 -赊酒品牌总体诊断 -赊酒在未来的品牌
5、结构二、赊店酒业品牌体系建设 -中国赊酒“恒温窖藏”系列品牌建设 -赊店青花瓷系列品牌建设 -赊店老酒主导品牌建设三、赊店酒业品牌传播及排期 -公关活动 -软文推广 -后期传播工作排期影响品牌塑造的三个关键要素:品牌价值 品牌传播 品牌定位品牌的价值是载体,品牌传播是通道,品牌定位是达成的结果。品牌价值品牌传播品牌定位完整、正确的品牌价值导向、有效合理的品牌传播可以加速实现品牌定位,提升品牌的综合竞争能力。1.户外广告户外广告2.电视广告电视广告3.专卖店专卖店4.报纸报纸5.终端促销终端促销1.名称名称2.品牌形象品牌形象3.广告语广告语4.主画面主画面1.价格价格2.产品形象产品形象3.品
6、牌形象暗示品牌形象暗示定位价值传播品牌2.赊酒品牌总体诊断品牌诊断分析模型价格从前期南阳及郑州调研结果来看,赊店酒业的主销产品以中低档赊店老酒为主。中国赊酒定位于中高端,但主销产品较少,且仅集中于150元以下价位,附加价值不高,从而导致产品价值无法凸显。产品形象产品线较为丰富,但主销产品以中低档的赊店老酒为主,主销产品的低档化直接影响了品牌的低档化。中国赊酒推出几年来,树立了一定的产品形象,但形象不明确,消费者印象模糊。品牌形象暗示赊店老酒有历史感,但是无明显品牌概念支撑,品牌暗示较老化。中国赊酒,给人感觉很大气,但品牌核心价值缺失,没有明显的品牌暗示。1.户外广告户外广告2.电视广告电视广告
7、3.专卖店专卖店4.报纸报纸5.终端促销终端促销1.名称名称2.品牌形象品牌形象3.广告语广告语4.主画面主画面1.价格价格2.产品形象产品形象3.品牌形象暗示品牌形象暗示定位价值传播品牌2.赊酒品牌总体诊断品牌诊断分析模型产品名称:“中国赊酒”给人的第一联想较好,既与赊店老酒的品牌有关联,同时通过冠以“中国”二字,更加大气。“赊店老酒”能突出表现产品的历史感。品牌形象 消费者了解品牌形象的途径有两个:产品和广告。与大多数白酒相比,除三金系列外,赊酒系列包装较普通,差异化不明显,且成本都偏高;广告语:从广告语方面来说,任何广告语的传播都是品牌核心价值的外在体现,其作为一种独有的、不可复制的无形
8、资产,也是区别于其他品牌的重要标志 从赊店老酒的“天长地久”到后期的“诚则舍,信则赊”,赊酒试图传递的是一种诚信文化,中国赊酒还提出过“大中原高端白酒典范”的诉求,但缺少独特的卖点和品质面的支撑,该广告语没有足够的销售力。在目前的传播中,广告语基本没有传播。主画面 从中国赊酒的传播主画面来说,内容过于杂乱,传播产品过多,没有主导产品和主导诉求,消费者感知不强。1.户外广告户外广告2.电视广告电视广告3.专卖店专卖店4.报纸报纸5.终端促销终端促销1.名称名称2.品牌形象品牌形象3.广告语广告语4.主画面主画面1.价格价格2.产品形象产品形象3.品牌形象暗示品牌形象暗示定位价值传播品牌2.赊酒品
9、牌总体诊断品牌诊断分析模型户外广告占据南阳市区主要位置,但有些过于陈旧,未及时更换。在南阳市场来看,户外广告较为杂乱,画面多支产品并存,主导产品不突出,中国赊酒形象模糊;其他产品几乎无户外广告。电视广告电视广告诉求“水火共交融,气度非等闲”。表现手法融传统与现代相结合,传播气度和情感,但是与中国赊酒品牌核心诉求没有任何关联,广告的传播无法与区域市场的产品表现形成互动,造成品牌空中传播与地面表现的脱节。报纸调研发现报纸传播较少专卖店专卖店较少,整个南阳市区只有两家。专卖店门头装饰特点明显,但过于繁复,成本较高,展示效果不够有效。使用“赊店老酒”字样,不利于中国赊酒品牌形象的塑造终端促销通过访谈终
10、端得知,终端促销活动少1.户外广告户外广告2.电视广告电视广告3.专卖店专卖店4.报纸报纸5.终端促销终端促销1.名称名称2.品牌形象品牌形象3.广告语广告语4.主画面主画面1.价格价格2.产品形象产品形象3.品牌形象暗示品牌形象暗示定位价值传播品牌2.赊酒品牌总体诊断品牌诊断分析模型从品牌形象来看赊店老酒形象较低端,对中档以上价位产品造成一定影响;中国赊酒定位较为明确,但产品线过长,主力产品较少,没有明确产品概念,产品形象不够清晰;品牌形象差异化不明显。从品牌价值来看赊酒企业诉求“诚信”,但诚信概念与各产品系列诉求无关联,稀释了企业的品牌价值;中国赊酒无明确诉求,“大中原高端白酒典范”只在户
11、外少量传播,同时户外广告还有“赊店老酒,天长地久”的存在,传播过程中,诉求混乱,混淆了品牌价值;赊店老酒的“天长地久”过于空泛,缺乏落地支撑。从品牌传播来看企业品牌形象传播分散,没有系统规划;产品品牌形象的宣传只是在停留户外广告的层面,并没有结合实际的公关、促销等相关活动的推广执行,从而使得产品品牌形象模糊,无法有效落地。在这种情况下,赊酒的品牌发展要解决以下几个方面的问题:系统梳理赊酒产品线,开发新产品系列;明确各产品系列的品牌核心价值,进行正确广告诉求;围绕诉求展开系列传播推广活动。诊断小结方案目录一、赊店酒业品牌诊断 -赊酒品牌结构现状评析 -赊酒品牌总体诊断 -赊酒在未来的品牌结构二、
12、赊店酒业品牌体系建设 -中国赊酒“恒温窖藏”系列品牌建设 -赊店青花瓷系列品牌建设 -赊店老酒主导品牌建设三、赊店酒业品牌传播及排期 -公关活动 -软文推广 -后期传播工作排期3.赊酒在未来的品牌结构建议赊酒整体采用分品牌结合的模式进行运作中国赊酒定位中高档赊店老酒系列占据中档和中低档,成为企业中坚品牌赊店老窖主力运作低端品牌,适应农村乡镇市场以品牌资源聚焦为原则,通过传播资源的整合和聚焦,用中国赊酒树立整体的品牌形象鉴于赊店老酒品牌产品形象不突出,通过主导新系列产品形象带动赊店老酒品牌形象提升,赊店老酒其他系列产品以赊店老酒品牌为主,子系列跟随销售品牌传播形成系列化 品牌结构调整方向3.赊酒
13、在未来的品牌结构 品牌结构调整动作原有系列恒温窖藏系列档次感提升永隆统三金中档系列低档系列中高档赊店酒业中国赊酒赊店老酒青花瓷系列赊店内招中档系列中低档系列3.赊酒在未来的品牌结构松散型副品牌:汾酒松散型副品牌模式其视觉形象上的最大特点就是在产品的核心名称(如”汾“)不变的基础上,以核心名称为基础再另取一个名称。高档产品与其他产品的联系相对较弱,不容易受到其他低档产品的影响,且又可以借助原有品牌的影响力。紧密型副品牌:衡水老白干紧密型副品牌模式其视觉形象上的最大特点就是在产品的主体名称不变,再另取一个副品牌名称,以区别于其他产品。高档产品与其他产品的联系相对较紧,较容易受到其他低档产品的影响和
14、原品牌的副面影响。附:副品牌模式介绍方案目录一、赊店酒业品牌诊断 -赊酒品牌结构现状评析 -赊酒品牌总体诊断 -赊酒在未来的品牌结构二、赊店酒业品牌体系建设 -中国赊酒“恒温窖藏”系列品牌建设 -赊店青花瓷系列品牌建设 -赊店老酒主导品牌建设三、赊店酒业品牌传播及排期 -公关活动 -软文推广 -后期传播工作排期中国赊酒“恒温窖藏”系列品牌建设“中国赊酒恒温X年窖藏”把“恒温窖藏”概念直接放在产品名称之中,利益点诉求明确。把差异化的资源“年份”在名称上进行直接组合,在包装设计上把数字放大,提高品牌价值联想。年份选择八年、十二年、十五年,这几个年份是业内主流选择,年份的选择与产品价格定位也较为相符
15、,同时为后期产品线的向上延展留足空间,如后期可继续开发二十年、二十六年等。名称建议中国赊酒“恒温窖藏”系列品牌建设关于品牌价值的行业思考知名高端品牌品牌核心价值定位品牌主要诉求表现全国名酒五粮液品质+情感五粮酿造/中国的五粮液,世界的五粮液茅台国酒酱香鼻祖 国酒茅台剑南春历史唐时宫廷酒,盛世剑南春新兴高端国窖1573历史您可以品味的历史水井坊第一、尊贵中国白酒第一坊/高尚生活元素主要竞品红花郎香型酱香典范其它洋河蓝色经典品质+情感中国绵柔型白酒领袖品牌/男人的情怀酒鬼洞藏封坛十五年,只为这一刻五岳独尊品质小窖珍酿,五岳独尊中国赊酒“恒温窖藏”系列品牌建设四大特点进入中高端市场并有所斩获的品牌,
16、普遍侧重于在品质利益方面给消费者以稀缺的高价值感,这在业内基本已经得到共识,至少到目前为止还没有只凭借情感和文化诉求就建成一个高端品牌的先例(如舍得);白酒行业内以历史取胜,诉求历史概念,对高端形象的树立较为有利;品质+情感的诉求方式,最容易被消费者接受。稀缺性资源,最容易带来稀缺的高价值感。1.当品牌自身形象较弱,没有独特品牌资产挖掘时,对优势品牌进行比附定位,不失为较好的选择。关于品牌价值的行业思考中国赊酒“恒温窖藏”系列品牌建设品质的消费是中高端品牌永恒的主题,赊酒立足中高端市场必须有“高度稀缺的品质价值感”作为核心保障,支持高端产品定价和卖点制造对我们的借鉴意义和难点纵览赊酒品牌资源,
17、进行进一步深入剖析,从中发掘可以支撑高度稀缺的品质价值感的元素。赊酒品牌资源检索资源检索企业可提炼资源资源评估可提炼概念原料、水源五粮原料、固态发酵优质神泉水这是知名白酒品牌所应具备的基本条件,不具有差异性。纯粮地域南北气候交汇处,小盆地地形独特地理位置,造就独一无二赊酒独特,珍稀工艺全程手工酿造全程手工酿造,是品质的保证,珍稀感强,消费者直接感受明确手工的,去工业化的就是好的。有资料做支撑16道手工工艺,全程手工酿造口感绵柔、柔和不具有差异性绵柔香型浓香不具有差异性无历史历史悠久始于夏,在汉代就被刘秀封为御用贡酒,唐初又被太宗封为皇宫御酒,盛于明清,历史悠久,竞争对手无法复制传承千年稀缺资源
18、天然地下恒温窖藏低温入窖,地下恒温窖藏,全程天然,独特差异化窖藏保证酒质,竞争对手无法复制恒温窖藏品牌核心价值的提炼必须基于三个方面的思考:竞争者的思考 解决差异性的问题 提炼的品牌核心必须是可以有效区隔竞争对手的 消费者的思考 解决有效性的问题 提炼的品牌核心必须是符合消费者消费的心理和动机的 品牌自身的思考 解决可支撑性的问题 提炼的品牌核心必须是基于自身的优势资产或品牌联想品牌核心价值自身分析消费者分析竞争者分析品牌核心价值分析模型由品牌核心价值提炼模型分析可行性中国赊酒“恒温窖藏”系列品牌建设年龄区间30岁50岁职业特征中高收入阶层,政府官员、企事业单位中层以上领导典型消费场合政务、商
19、务消费为主特性描述中高档白酒的消费者,在河南看来,主要是县级以上城市里的中高阶层,他们有着较为稳定的工作,收入较丰,有着一定的经济和社会地位,很多时候起着意见领袖的作用,由于工作需要,经常出席各种场合的应酬,喝酒机会较多;选择偏好于他们来说,喝酒更加注重口感和品质,注重喝酒的情感体验,入口柔和顺畅、喝后没负担的酒,是他们喜欢的选择;对本地品牌有着自豪和偏爱;对包装档次有一定要求。对赊酒启发品质概念卖点的挖掘和诉求,对消费者有一定吸引力和说服力。竞争者分析竞争者分析自身分析自身分析消费者分析消费者分析品牌核心品牌核心品牌核心价值分析模型品牌核心价值分析模型中国赊酒“恒温窖藏”系列品牌建设消费者分
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