有机化合物人教版4课件.ppt

1、研究有机化合物的基本步骤研究有机化合物的基本步骤研究有机化合物的基本步骤研究有机化合物的基本步骤分离、提纯分离、提纯研究有机化合物的基本步骤研究有机化合物的基本步骤分离、提纯分离、提纯元素定量分析确定元素定量分析确定实验式实验式研究有机化合物的基本步骤研究有机化合物的基本步骤分离、提纯分离、提纯元素定量分析确定元素定量分析确定实验式实验式测定相对分子质量确定测定相对分子质量确定分子式分子式研究有机化合物的基本步骤研究有机化合物的基本步骤分离、提纯分离、提纯元素定量分析确定元素定量分析确定实验式实验式测定相对分子质量确定测定相对分子质量确定分子式分子式波谱分析确定波谱分析确定结构式结构式(有哪些

2、官能团有哪些官能团)分离、提纯分离、提纯一一1.化学方法：化学方法：分离、提纯分离、提纯一一1.化学方法：化学方法：一般是加入或通过某种试剂进行化学反应。一般是加入或通过某种试剂进行化学反应。分离、提纯分离、提纯一一2.物理方法：物理方法：1.化学方法：化学方法：一般是加入或通过某种试剂进行化学反应。一般是加入或通过某种试剂进行化学反应。分离、提纯分离、提纯一一2.物理方法：物理方法：利用有机物与杂质物理性质的差异而将它们分开利用有机物与杂质物理性质的差异而将它们分开1.化学方法：化学方法：一般是加入或通过某种试剂进行化学反应。一般是加入或通过某种试剂进行化学反应。分离、提纯分离、提纯一一2.

3、物理方法：物理方法：利用有机物与杂质物理性质的差异而将它们分开利用有机物与杂质物理性质的差异而将它们分开有机物分离的常用物理方法有机物分离的常用物理方法1.化学方法：化学方法：一般是加入或通过某种试剂进行化学反应。一般是加入或通过某种试剂进行化学反应。分离、提纯分离、提纯一一2.物理方法：物理方法：利用有机物与杂质物理性质的差异而将它们分开利用有机物与杂质物理性质的差异而将它们分开有机物分离的常用物理方法有机物分离的常用物理方法1.化学方法：化学方法：一般是加入或通过某种试剂进行化学反应。一般是加入或通过某种试剂进行化学反应。分离、提纯分离、提纯一一2.物理方法：物理方法：利用有机物与杂质物理

4、性质的差异而将它们分开利用有机物与杂质物理性质的差异而将它们分开有机物分离的常用物理方法有机物分离的常用物理方法蒸馏蒸馏1.化学方法：化学方法：一般是加入或通过某种试剂进行化学反应。一般是加入或通过某种试剂进行化学反应。分离、提纯分离、提纯一一2.物理方法：物理方法：利用有机物与杂质物理性质的差异而将它们分开利用有机物与杂质物理性质的差异而将它们分开有机物分离的常用物理方法有机物分离的常用物理方法蒸馏蒸馏重结晶重结晶1.化学方法：化学方法：一般是加入或通过某种试剂进行化学反应。一般是加入或通过某种试剂进行化学反应。分离、提纯分离、提纯一一2.物理方法：物理方法：利用有机物与杂质物理性质的差异而

5、将它们分开利用有机物与杂质物理性质的差异而将它们分开有机物分离的常用物理方法有机物分离的常用物理方法蒸馏蒸馏重结晶重结晶萃取、分液萃取、分液1.化学方法：化学方法：一般是加入或通过某种试剂进行化学反应。一般是加入或通过某种试剂进行化学反应。分离、提纯分离、提纯一一2.物理方法：物理方法：利用有机物与杂质物理性质的差异而将它们分开利用有机物与杂质物理性质的差异而将它们分开有机物分离的常用物理方法有机物分离的常用物理方法蒸馏蒸馏重结晶重结晶萃取、分液萃取、分液色谱色谱1.化学方法：化学方法：一般是加入或通过某种试剂进行化学反应。一般是加入或通过某种试剂进行化学反应。分离、提纯分离、提纯一一1、蒸馏

6、、蒸馏2)蒸馏适用于分离什么样的混合物？蒸馏适用于分离什么样的混合物？4)蒸馏操作时有哪些主要的实验仪器？蒸馏操作时有哪些主要的实验仪器？3)蒸馏过程中是怎样实现物质的分离的？蒸馏过程中是怎样实现物质的分离的？5)蒸馏操作过程中应注意什么问题？蒸馏操作过程中应注意什么问题？1)蒸馏利用了物质的哪个物理性质的差异进行分离？蒸馏利用了物质的哪个物理性质的差异进行分离？讨讨 论论问题接龙问题接龙1、蒸馏、蒸馏1、蒸馏、蒸馏(1)蒸馏的原理：蒸馏的原理：1、蒸馏、蒸馏(1)蒸馏的原理：蒸馏的原理：利用混合物的沸点不同，除去难挥发或利用混合物的沸点不同，除去难挥发或不挥发的杂质不挥发的杂质液体液体气体气

7、体液体液体加热加热冷凝冷凝1、蒸馏、蒸馏(1)蒸馏的原理：蒸馏的原理：利用混合物的沸点不同，除去难挥发或利用混合物的沸点不同，除去难挥发或不挥发的杂质不挥发的杂质实验：含有杂质的实验：含有杂质的工业乙醇的蒸馏工业乙醇的蒸馏1、蒸馏、蒸馏(2)蒸馏提纯的条件蒸馏提纯的条件(1)蒸馏的原理：蒸馏的原理：利用混合物的沸点不同，除去难挥发或利用混合物的沸点不同，除去难挥发或不挥发的杂质不挥发的杂质实验：含有杂质的实验：含有杂质的工业乙醇的蒸馏工业乙醇的蒸馏1、蒸馏、蒸馏(2)蒸馏提纯的条件蒸馏提纯的条件(1)蒸馏的原理：蒸馏的原理：利用混合物的沸点不同，除去难挥发或利用混合物的沸点不同，除去难挥发或不

8、挥发的杂质不挥发的杂质(3)蒸馏的注意事项：蒸馏的注意事项：实验：含有杂质的实验：含有杂质的工业乙醇的蒸馏工业乙醇的蒸馏1、蒸馏、蒸馏(2)蒸馏提纯的条件蒸馏提纯的条件(1)蒸馏的原理：蒸馏的原理：利用混合物的沸点不同，除去难挥发或利用混合物的沸点不同，除去难挥发或不挥发的杂质不挥发的杂质(3)蒸馏的注意事项：蒸馏的注意事项：温度计水银球的部位温度计水银球的部位实验：含有杂质的实验：含有杂质的工业乙醇的蒸馏工业乙醇的蒸馏1、蒸馏、蒸馏(2)蒸馏提纯的条件蒸馏提纯的条件(1)蒸馏的原理：蒸馏的原理：利用混合物的沸点不同，除去难挥发或利用混合物的沸点不同，除去难挥发或不挥发的杂质不挥发的杂质(3)

9、蒸馏的注意事项：蒸馏的注意事项：温度计水银球的部位温度计水银球的部位 烧瓶中放少量沸石或碎瓷片烧瓶中放少量沸石或碎瓷片实验：含有杂质的实验：含有杂质的工业乙醇的蒸馏工业乙醇的蒸馏1、蒸馏、蒸馏(2)蒸馏提纯的条件蒸馏提纯的条件(1)蒸馏的原理：蒸馏的原理：利用混合物的沸点不同，除去难挥发或利用混合物的沸点不同，除去难挥发或不挥发的杂质不挥发的杂质(3)蒸馏的注意事项：蒸馏的注意事项：温度计水银球的部位温度计水银球的部位 烧瓶中放少量沸石或碎瓷片烧瓶中放少量沸石或碎瓷片 进出水方向进出水方向实验：含有杂质的实验：含有杂质的工业乙醇的蒸馏工业乙醇的蒸馏1、蒸馏、蒸馏(2)蒸馏提纯的条件蒸馏提纯的条

10、件(1)蒸馏的原理：蒸馏的原理：利用混合物的沸点不同，除去难挥发或利用混合物的沸点不同，除去难挥发或不挥发的杂质不挥发的杂质(3)蒸馏的注意事项：蒸馏的注意事项：温度计水银球的部位温度计水银球的部位 烧瓶中放少量沸石或碎瓷片烧瓶中放少量沸石或碎瓷片 进出水方向进出水方向 烧瓶中所盛放液体烧瓶中所盛放液体实验：含有杂质的实验：含有杂质的工业乙醇的蒸馏工业乙醇的蒸馏实验：含有杂质的工业乙醇的蒸馏实验：含有杂质的工业乙醇的蒸馏馏分成分馏分成分馏分量馏分量77以下以下7779 79 以上以上收集馏分收集馏分馏分成分馏分成分馏分量馏分量77以下以下7779 79 以上以上收集馏分收集馏分甲醇为主甲醇为主

11、少少馏分成分馏分成分馏分量馏分量77以下以下7779 79 以上以上收集馏分收集馏分甲醇为主甲醇为主少少95.6%的乙醇的乙醇多多馏分成分馏分成分馏分量馏分量77以下以下7779 79 以上以上收集馏分收集馏分甲醇为主甲醇为主少少95.6%的乙醇的乙醇多多水为主水为主少少2、重结晶、重结晶2、重结晶、重结晶(1)重结晶的原理：重结晶的原理：2、重结晶、重结晶(1)重结晶的原理：重结晶的原理：利用被提纯物质与杂质在同一溶剂中利用被提纯物质与杂质在同一溶剂中的溶解度不同而将其杂质除去的方法。的溶解度不同而将其杂质除去的方法。2、重结晶、重结晶(1)重结晶的原理：重结晶的原理：利用被提纯物质与杂质在

12、同一溶剂中利用被提纯物质与杂质在同一溶剂中的溶解度不同而将其杂质除去的方法。的溶解度不同而将其杂质除去的方法。(2)重结晶的关键：重结晶的关键：选择适当的溶剂选择适当的溶剂2、重结晶、重结晶选择溶剂的条件：选择溶剂的条件：(1)重结晶的原理：重结晶的原理：利用被提纯物质与杂质在同一溶剂中利用被提纯物质与杂质在同一溶剂中的溶解度不同而将其杂质除去的方法。的溶解度不同而将其杂质除去的方法。(2)重结晶的关键：重结晶的关键：选择适当的溶剂选择适当的溶剂2、重结晶、重结晶选择溶剂的条件：选择溶剂的条件：杂质在此溶剂中溶解度很小或很大杂质在此溶剂中溶解度很小或很大(1)重结晶的原理：重结晶的原理：利用被

13、提纯物质与杂质在同一溶剂中利用被提纯物质与杂质在同一溶剂中的溶解度不同而将其杂质除去的方法。的溶解度不同而将其杂质除去的方法。(2)重结晶的关键：重结晶的关键：选择适当的溶剂选择适当的溶剂2、重结晶、重结晶选择溶剂的条件：选择溶剂的条件：杂质在此溶剂中溶解度很小或很大杂质在此溶剂中溶解度很小或很大 被提纯的有机物在此溶剂中的溶解度，受温度的影被提纯的有机物在此溶剂中的溶解度，受温度的影响较大响较大(1)重结晶的原理：重结晶的原理：利用被提纯物质与杂质在同一溶剂中利用被提纯物质与杂质在同一溶剂中的溶解度不同而将其杂质除去的方法。的溶解度不同而将其杂质除去的方法。(2)重结晶的关键：重结晶的关键：

14、选择适当的溶剂选择适当的溶剂重结晶重结晶重结晶重结晶重结晶重结晶重结晶重结晶重结晶重结晶加热溶解加热溶解 趁热过滤趁热过滤冷却结晶冷却结晶 溶于溶剂，制成饱溶于溶剂，制成饱和溶液，趁热过滤和溶液，趁热过滤溶于溶剂，制成饱溶于溶剂，制成饱和溶液，趁热过滤和溶液，趁热过滤溶于溶剂，制成饱溶于溶剂，制成饱和溶液，趁热过滤和溶液，趁热过滤溶于溶剂，制成饱溶于溶剂，制成饱和溶液，趁热过滤和溶液，趁热过滤冷却，结晶，冷却，结晶，过滤，洗涤过滤，洗涤溶于溶剂，制成饱溶于溶剂，制成饱和溶液，趁热过滤和溶液，趁热过滤冷却，结晶，冷却，结晶，过滤，洗涤过滤，洗涤溶于溶剂，制成饱溶于溶剂，制成饱和溶液，趁热过滤和溶

15、液，趁热过滤冷却，结晶，冷却，结晶，过滤，洗涤过滤，洗涤3.萃取萃取3.萃取萃取(1)萃取的原理：萃取的原理：3.萃取萃取利用混合物中一种溶质在不同溶剂里的溶利用混合物中一种溶质在不同溶剂里的溶解度的不同，用一种溶剂把溶质从它与与解度的不同，用一种溶剂把溶质从它与与另一种溶剂组成的溶液中提取出来另一种溶剂组成的溶液中提取出来(1)萃取的原理：萃取的原理：3.萃取萃取利用混合物中一种溶质在不同溶剂里的溶利用混合物中一种溶质在不同溶剂里的溶解度的不同，用一种溶剂把溶质从它与与解度的不同，用一种溶剂把溶质从它与与另一种溶剂组成的溶液中提取出来另一种溶剂组成的溶液中提取出来(1)萃取的原理：萃取的原理

16、：3.萃取萃取利用混合物中一种溶质在不同溶剂里的溶利用混合物中一种溶质在不同溶剂里的溶解度的不同，用一种溶剂把溶质从它与与解度的不同，用一种溶剂把溶质从它与与另一种溶剂组成的溶液中提取出来另一种溶剂组成的溶液中提取出来(1)萃取的原理：萃取的原理：(2)萃取的条件萃取的条件小孔小孔凹槽凹槽青蒿素用水提取的话，活性低青蒿素用水提取的话，活性低溶解性差，屠呦呦的重大突破在于溶解性差，屠呦呦的重大突破在于用乙醚在低温下提取青蒿素，既保用乙醚在低温下提取青蒿素，既保持了活性，又极大提高了纯度，技持了活性，又极大提高了纯度，技术意义很大。术意义很大。固液萃取固液萃取压榨法压榨法是用是用物理压榨物理压榨方

17、式，从油茶籽中榨取茶方式，从油茶籽中榨取茶油的方法，是传统的提取工艺。油的方法，是传统的提取工艺。浸出法浸出法是用是用食用级溶剂食用级溶剂从油茶籽中抽提出茶油从油茶籽中抽提出茶油的一种方法。的一种方法。固液萃取固液萃取4.色谱法色谱法有机物有机物(纯净纯净)确定确定 分子式分子式？有机物有机物(纯净纯净)确定确定 分子式分子式？首先要确定有机物中含首先要确定有机物中含有哪些元素有哪些元素有机物有机物(纯净纯净)确定确定 分子式分子式？首先要确定有机物中含首先要确定有机物中含有哪些元素有哪些元素如何利用实验的方法确定有机物中如何利用实验的方法确定有机物中C、H、O各元素的质量分数？各元素的质量分

18、数？有机物有机物(纯净纯净)确定确定 分子式分子式？首先要确定有机物中含首先要确定有机物中含有哪些元素有哪些元素如何利用实验的方法确定有机物中如何利用实验的方法确定有机物中C、H、O各元素的质量分数？各元素的质量分数？李比希法李比希法有机物有机物(纯净纯净)确定确定 分子式分子式？首先要确定有机物中含首先要确定有机物中含有哪些元素有哪些元素如何利用实验的方法确定有机物中如何利用实验的方法确定有机物中C、H、O各元素的质量分数？各元素的质量分数？李比希法李比希法现代元素分析法现代元素分析法二、元素分析与相对分子质量的确定二、元素分析与相对分子质量的确定一定量一定量有机物有机物燃烧燃烧1.元素分析

19、元素分析一定量一定量有机物有机物燃烧燃烧H2O CO21.元素分析元素分析CO2H2O一定量一定量有机物有机物燃烧燃烧H2O CO2CO2H2O一定量一定量有机物有机物燃烧燃烧CH2O CO2CO2H2O一定量一定量有机物有机物燃烧燃烧CHH2O CO2CO2H2O一定量一定量有机物有机物燃烧燃烧CO?HH2O CO2现代元素分析仪现代元素分析仪 元素定量分析元素定量分析可以直接测可以直接测出有机物中出有机物中各元素原子各元素原子的质量分数的质量分数现代元素分析仪现代元素分析仪 元素定量分析元素定量分析【例题例题】某含某含C、H、O三种元素的未知物三种元素的未知物A，经燃烧分，经燃烧分析实验测

20、定该未知物碳的质量分数为析实验测定该未知物碳的质量分数为52.16，氢的，氢的质量分数为质量分数为13.14，试求该未知物，试求该未知物A的的 实验式。实验式。【思路点拨思路点拨】(1)先确定该有机物中各组成元素原子的质量分数先确定该有机物中各组成元素原子的质量分数【例题例题】某含某含C、H、O三种元素的未知物三种元素的未知物A，经燃烧分，经燃烧分析实验测定该未知物碳的质量分数为析实验测定该未知物碳的质量分数为52.16，氢的，氢的质量分数为质量分数为13.14，试求该未知物，试求该未知物A的的 实验式。实验式。【思路点拨思路点拨】(1)先确定该有机物中各组成元素原子的质量分数先确定该有机物中

21、各组成元素原子的质量分数(2)再求各元素原子的个数比再求各元素原子的个数比【例题例题】某含某含C、H、O三种元素的未知物三种元素的未知物A，经燃烧分，经燃烧分析实验测定该未知物碳的质量分数为析实验测定该未知物碳的质量分数为52.16，氢的，氢的质量分数为质量分数为13.14，试求该未知物，试求该未知物A的的 实验式。实验式。【思路点拨思路点拨】(1)先确定该有机物中各组成元素原子的质量分数先确定该有机物中各组成元素原子的质量分数(2)再求各元素原子的个数比再求各元素原子的个数比【例题例题】某含某含C、H、O三种元素的未知物三种元素的未知物A，经燃烧分，经燃烧分析实验测定该未知物碳的质量分数为析

22、实验测定该未知物碳的质量分数为52.16，氢的，氢的质量分数为质量分数为13.14，试求该未知物，试求该未知物A的的 实验式。实验式。【思路点拨思路点拨】(1)先确定该有机物中各组成元素原子的质量分数先确定该有机物中各组成元素原子的质量分数(2)再求各元素原子的个数比再求各元素原子的个数比知道实验式，若要确定它的分子式，知道实验式，若要确定它的分子式，还还需要什么条件？需要什么条件？【例题例题】某含某含C、H、O三种元素的未知物三种元素的未知物A，经燃烧分，经燃烧分析实验测定该未知物碳的质量分数为析实验测定该未知物碳的质量分数为52.16，氢的，氢的质量分数为质量分数为13.14，试求该未知物

23、，试求该未知物A的的 实验式。实验式。有哪些方法可以求相对分子质量？有哪些方法可以求相对分子质量？知识回顾知识回顾（1）M=m/n（2）根据有机蒸气的相对密度）根据有机蒸气的相对密度D，D=M1/M2（3）标况下有机蒸气的密度为）标况下有机蒸气的密度为g/L，M=22.4L/mol g/L有哪些方法可以求相对分子质量？有哪些方法可以求相对分子质量？知识回顾知识回顾1.某混合气体在标准状况下的密度为某混合气体在标准状况下的密度为0.821g/L,该混合气体的平均相对分子质量该混合气体的平均相对分子质量为为_.2.某卤代烃的蒸气密度是相同状况下某卤代烃的蒸气密度是相同状况下甲烷密度的甲烷密度的11

24、.75倍，该卤代烃的摩尔质量倍，该卤代烃的摩尔质量为为:_。3.如果如果ag某气体中含某气体中含b个分子，则个分子，则1摩摩该气体的质量为该气体的质量为_。练习练习:1.某混合气体在标准状况下的密度为某混合气体在标准状况下的密度为0.821g/L,该混合气体的平均相对分子质量该混合气体的平均相对分子质量为为_.2.某卤代烃的蒸气密度是相同状况下某卤代烃的蒸气密度是相同状况下甲烷密度的甲烷密度的11.75倍，该卤代烃的摩尔质量倍，该卤代烃的摩尔质量为为:_。3.如果如果ag某气体中含某气体中含b个分子，则个分子，则1摩摩该气体的质量为该气体的质量为_。练习练习:18.41.某混合气体在标准状况下

25、的密度为某混合气体在标准状况下的密度为0.821g/L,该混合气体的平均相对分子质量该混合气体的平均相对分子质量为为_.2.某卤代烃的蒸气密度是相同状况下某卤代烃的蒸气密度是相同状况下甲烷密度的甲烷密度的11.75倍，该卤代烃的摩尔质量倍，该卤代烃的摩尔质量为为:_。3.如果如果ag某气体中含某气体中含b个分子，则个分子，则1摩摩该气体的质量为该气体的质量为_。练习练习:18.4188g/mol1.某混合气体在标准状况下的密度为某混合气体在标准状况下的密度为0.821g/L,该混合气体的平均相对分子质量该混合气体的平均相对分子质量为为_.2.某卤代烃的蒸气密度是相同状况下某卤代烃的蒸气密度是相

26、同状况下甲烷密度的甲烷密度的11.75倍，该卤代烃的摩尔质量倍，该卤代烃的摩尔质量为为:_。3.如果如果ag某气体中含某气体中含b个分子，则个分子，则1摩摩该气体的质量为该气体的质量为_。练习练习:18.4188g/molaNA/b g2.相对分子质量的测定相对分子质量的测定质谱法质谱法(MS)2.相对分子质量的测定相对分子质量的测定质谱法质谱法(MS)质谱法质谱法用途：确定相对分子质量用途：确定相对分子质量2.相对分子质量的测定相对分子质量的测定质谱法质谱法(MS)阅读：阅读：P21第一自然段第一自然段质谱仪质谱仪质谱法质谱法用途：确定相对分子质量用途：确定相对分子质量 未知物未知物A的质谱

27、图的质谱图 未知物未知物A的质谱图的质谱图最右边离子最右边离子峰就是未知峰就是未知物的相对分物的相对分子质量子质量依据质谱图：依据质谱图：未知物未知物A的相对分子质量为的相对分子质量为46，实验式，实验式C2H6O的式量是的式量是46，M=M(C2H6O)n；n=1所以未知物所以未知物A的实验式和分子式都是的实验式和分子式都是C2H6O。依据质谱图：依据质谱图：未知物未知物A的相对分子质量为的相对分子质量为46，实验式，实验式C2H6O的式量是的式量是46，M=M(C2H6O)n；n=1所以未知物所以未知物A的实验式和分子式都是的实验式和分子式都是C2H6O。写出写出C2H6O可能的结构：可能

28、的结构：二甲醚二甲醚 乙醇乙醇 写出写出C2H6O可能的结构：可能的结构：依据质谱图：依据质谱图：未知物未知物A的相对分子质量为的相对分子质量为46，实验式，实验式C2H6O的式量是的式量是46，M=M(C2H6O)n；n=1所以未知物所以未知物A的实验式和分子式都是的实验式和分子式都是C2H6O。【思考与交流思考与交流】你怎样确定有机物你怎样确定有机物A是乙醇，还是乙醇，还是二甲醚？是二甲醚？二甲醚二甲醚 乙醇乙醇三、分子结构的鉴定三、分子结构的鉴定三、分子结构的鉴定三、分子结构的鉴定结构式结构式(确定有机物的官能团确定有机物的官能团)分子式分子式1.红外光谱红外光谱(IR)红外光谱仪红外光

29、谱仪1.红外光谱红外光谱(IR)原理原理1.红外光谱红外光谱(IR)原理原理用途：用途：通过红外光谱可以通过红外光谱可以推知有机物含有推知有机物含有 哪些哪些化学键、官能团化学键、官能团1.红外光谱红外光谱(IR)未知物未知物A的红外光谱的红外光谱2.核磁共振氢谱核磁共振氢谱(HNMR)核磁共振仪核磁共振仪原理原理原理原理用途：通过核磁共振氢谱可知道有机物用途：通过核磁共振氢谱可知道有机物里有多少种氢原子，不同氢原子的数目里有多少种氢原子，不同氢原子的数目之比是多少。之比是多少。原理原理用途：通过核磁共振氢谱可知道有机物用途：通过核磁共振氢谱可知道有机物里有多少种氢原子，不同氢原子的数目里有多

30、少种氢原子，不同氢原子的数目之比是多少。之比是多少。吸收峰数目吸收峰数目氢原子类型氢原子类型原理原理用途：通过核磁共振氢谱可知道有机物用途：通过核磁共振氢谱可知道有机物里有多少种氢原子，不同氢原子的数目里有多少种氢原子，不同氢原子的数目之比是多少。之比是多少。吸收峰数目吸收峰数目氢原子类型氢原子类型不同吸收峰的面积之比不同吸收峰的面积之比(强度之比强度之比)原理原理用途：通过核磁共振氢谱可知道有机物用途：通过核磁共振氢谱可知道有机物里有多少种氢原子，不同氢原子的数目里有多少种氢原子，不同氢原子的数目之比是多少。之比是多少。吸收峰数目吸收峰数目氢原子类型氢原子类型不同吸收峰的面积之比不同吸收峰的

31、面积之比(强度之比强度之比)不同氢原子的个数之比不同氢原子的个数之比3:2:1CH3CH2OH3:2:1CH3CH2OHCH3OCH3核磁共振氢谱在后续学习中多次出现，是判断核磁共振氢谱在后续学习中多次出现，是判断同分异构体、确定有机物结构的一个重要依据！同分异构体、确定有机物结构的一个重要依据！CH3OCH33:2:1CH3CH2OH练习练习1.2002年诺贝尔化学奖表彰了两项成年诺贝尔化学奖表彰了两项成果，其中一项是瑞士科学家库尔特果，其中一项是瑞士科学家库尔特维特里希发维特里希发明了明了“利用核磁共振技术测定溶液中生物大分利用核磁共振技术测定溶液中生物大分子三维结构的方法子三维结构的方法

32、”。在化学上经常使用的是。在化学上经常使用的是氢核磁共振谱，它是根据不同化学环境的氢原氢核磁共振谱，它是根据不同化学环境的氢原子在氢核磁共振谱中给出的信号不同来确定有子在氢核磁共振谱中给出的信号不同来确定有机物分子中的不同的氢原子。下列有机物分子机物分子中的不同的氢原子。下列有机物分子在核磁共振氢谱中只给出在核磁共振氢谱中只给出一种一种信号的是信号的是A.HCHO B.CH3OH C.HCOOH D.CH3COOCH3练习练习1.2002年诺贝尔化学奖表彰了两项成年诺贝尔化学奖表彰了两项成果，其中一项是瑞士科学家库尔特果，其中一项是瑞士科学家库尔特维特里希发维特里希发明了明了“利用核磁共振技术

33、测定溶液中生物大分利用核磁共振技术测定溶液中生物大分子三维结构的方法子三维结构的方法”。在化学上经常使用的是。在化学上经常使用的是氢核磁共振谱，它是根据不同化学环境的氢原氢核磁共振谱，它是根据不同化学环境的氢原子在氢核磁共振谱中给出的信号不同来确定有子在氢核磁共振谱中给出的信号不同来确定有机物分子中的不同的氢原子。下列有机物分子机物分子中的不同的氢原子。下列有机物分子在核磁共振氢谱中只给出在核磁共振氢谱中只给出一种一种信号的是信号的是A.HCHO B.CH3OH C.HCOOH D.CH3COOCH3练习练习2.一个有机物的分子量为一个有机物的分子量为70,红外光红外光谱表征到碳碳双键和谱表征

34、到碳碳双键和CO的存在，核磁共振的存在，核磁共振氢谱列如下图：氢谱列如下图：写出该有机物的分子式：写出该有机物的分子式：写出该有机物的可能的结构简式：写出该有机物的可能的结构简式：练习练习3.分子式为分子式为C3H6O2的二元混合物，的二元混合物，如果在核磁共振氢谱上观察到氢原子给出的如果在核磁共振氢谱上观察到氢原子给出的峰有两种情况。第一种情况峰给出的强度为峰有两种情况。第一种情况峰给出的强度为11；第二种情况峰给出的强度为；第二种情况峰给出的强度为321。由此推断混合物的组成可能是由此推断混合物的组成可能是(写结构简式写结构简式)_。下图是该有机物的质谱图，则其相对分子下图是该有机物的质谱

35、图，则其相对分子质量为质量为_，分子式为，分子式为 _质荷比质荷比相对丰度相对丰度练习练习4下图是该有机物的质谱图，则其相对分子下图是该有机物的质谱图，则其相对分子质量为质量为_，分子式为，分子式为 _质荷比质荷比相对丰度相对丰度74练习练习4下图是该有机物的质谱图，则其相对分子下图是该有机物的质谱图，则其相对分子质量为质量为_，分子式为，分子式为 _质荷比质荷比相对丰度相对丰度C4H10O练习练习474 确定结构式：下图是有机物的红外光谱图，确定结构式：下图是有机物的红外光谱图，则有机物的结构式：则有机物的结构式：_COC对称对称CH2 对称CH3练习练习4 确定结构式：下图是有机物的红外光

36、谱图，确定结构式：下图是有机物的红外光谱图，则有机物的结构式：则有机物的结构式：_COC对称对称CH2 对称CH3CH3CH2OCH2CH3练习练习4研究有机化合物的一般步骤和方法研究有机化合物的一般步骤和方法小小 结结步骤步骤方法方法研究有机化合物的一般步骤和方法研究有机化合物的一般步骤和方法小小 结结步骤步骤方法方法研究有机化合物的一般步骤和方法研究有机化合物的一般步骤和方法小小 结结分离、提纯分离、提纯蒸馏、重结晶、萃取蒸馏、重结晶、萃取步骤步骤方法方法研究有机化合物的一般步骤和方法研究有机化合物的一般步骤和方法小小 结结分离、提纯分离、提纯蒸馏、重结晶、萃取蒸馏、重结晶、萃取元素定量分

37、析元素定量分析确定实验式确定实验式李比希元素分析现代李比希元素分析现代元素分析仪元素分析仪步骤步骤方法方法研究有机化合物的一般步骤和方法研究有机化合物的一般步骤和方法小小 结结分离、提纯分离、提纯蒸馏、重结晶、萃取蒸馏、重结晶、萃取元素定量分析元素定量分析确定实验式确定实验式李比希元素分析现代李比希元素分析现代元素分析仪元素分析仪质谱质谱测定相对分子质测定相对分子质量确定分子式量确定分子式步骤步骤方法方法研究有机化合物的一般步骤和方法研究有机化合物的一般步骤和方法小小 结结分离、提纯分离、提纯蒸馏、重结晶、萃取蒸馏、重结晶、萃取元素定量分析元素定量分析确定实验式确定实验式波谱分析确定波谱分析确

38、定结构式结构式李比希元素分析现代李比希元素分析现代元素分析仪元素分析仪质谱质谱红外光谱红外光谱核磁共振氢谱核磁共振氢谱测定相对分子质测定相对分子质量确定分子式量确定分子式研究有机化合物要经过以下几个步骤研究有机化合物要经过以下几个步骤:研究有机化合物要经过以下几个步骤研究有机化合物要经过以下几个步骤:粗粗产产品品研究有机化合物要经过以下几个步骤研究有机化合物要经过以下几个步骤:粗粗产产品品分离分离提纯提纯研究有机化合物要经过以下几个步骤研究有机化合物要经过以下几个步骤:粗粗产产品品分离分离提纯提纯定性定性分析分析研究有机化合物要经过以下几个步骤研究有机化合物要经过以下几个步骤:粗粗产产品品分离

39、分离提纯提纯定性定性分析分析定量分析定量分析研究有机化合物要经过以下几个步骤研究有机化合物要经过以下几个步骤:粗粗产产品品分离分离提纯提纯定性定性分析分析定量分析定量分析除除杂杂质质研究有机化合物要经过以下几个步骤研究有机化合物要经过以下几个步骤:粗粗产产品品分离分离提纯提纯定性定性分析分析定量分析定量分析除除杂杂质质确定确定组成组成元素元素研究有机化合物要经过以下几个步骤研究有机化合物要经过以下几个步骤:粗粗产产品品分离分离提纯提纯定性定性分析分析定量分析定量分析除除杂杂质质确定确定组成组成元素元素质质量量分分析析测测定定分分子子量量结结构构分分析析研究有机化合物要经过以下几个步骤研究有机化

40、合物要经过以下几个步骤:粗粗产产品品分离分离提纯提纯定性定性分析分析定量分析定量分析除除杂杂质质确定确定组成组成元素元素质质量量分分析析测测定定分分子子量量结结构构分分析析实验式或最简式实验式或最简式研究有机化合物要经过以下几个步骤研究有机化合物要经过以下几个步骤:粗粗产产品品分离分离提纯提纯定性定性分析分析定量分析定量分析除除杂杂质质确定确定组成组成元素元素质质量量分分析析测测定定分分子子量量结结构构分分析析实验式或最简式实验式或最简式分子式分子式研究有机化合物要经过以下几个步骤研究有机化合物要经过以下几个步骤:粗粗产产品品分离分离提纯提纯定性定性分析分析定量分析定量分析除除杂杂质质确定确定

41、组成组成元素元素质质量量分分析析测测定定分分子子量量结结构构分分析析实验式或最简式实验式或最简式分子式分子式结构结构式式研究有机化合物要经过以下几个步骤研究有机化合物要经过以下几个步骤:粗粗产产品品分离分离提纯提纯定性定性分析分析定量分析定量分析除除杂杂质质确定确定组成组成元素元素质质量量分分析析测测定定分分子子量量结结构构分分析析实验式或最简式实验式或最简式分子式分子式结构结构式式每一个操作步骤是每一个操作步骤是怎样完成的呢怎样完成的呢?n1.满含泪眼问问春花，春花却不答语，零乱的落花已经飘飞过秋千去。n 2.怎能忍受这孤独的馆舍正紧紧关住的春寒，特别在杜鹃悲啼不停夕阳将暮之时。n 3.辞官

42、归隐田园后融入大自然怀抱里的悠闲自得，忘却了荣辱得失，尽享田园生活之恬淡。n4.惜别之情不是很浓烈，更没有悲伤，竟被眼前美丽的景观吸引了，若非急着去赴任，诗人定会继续欣赏下去，与大自然共享闲暇。n 5.文本解读本文是一篇论述生物社会行为的文章。作者选取了独特的视角，将一些群居性生物的行为与人类进行比较，描述了它们在集体行动中所表现出的高度组织性、协调性.n6.以及作为群体出现时所表现的巨大力量和智慧，从而得出这样的结论：人类的社会行为与生物的社会行为有极大的共性，并非水火不容，而是可以互为比照的。n7.很显然，作者的目的不是为了证明其他生物比人类更高明，也不只是为我们提供生物交流技术方面的有趣知识，更是以一个医学家、生物学家的睿智和敏锐的洞察力.n8.对传统生物学过分强调个体行为和动物本能的观点进行了反思，也对人类盲目自大、不能充分认识自身生存危机作出了警示。n9.人类虽然最终脱颖而出，主宰了这个世界，但人类的行为方式还具有和其他社会性生物相类似的特点，还需要联合，需要团结，才能源源不断地产生智慧，克服自身发展面临的种种困境，推动社会进步。