采购管理实务任务1课件.ppt

1、采购管理实务采购管理实务采购管理实务主讲：席元凯主讲：席元凯Jiangxi Nanchang采购管理实务采购管理实务采购的业务采购的业务流程流程采购管理实务采购管理实务乞丐、石头、棍子乞丐、石头、棍子的故事的故事采购管理实务采购管理实务很久很久以前，很久很久以前，有一个乞丐有一个乞丐采购管理实务采购管理实务讨饭的时候遭到一条狗的讨饭的时候遭到一条狗的攻击攻击 ，这令他惊惧不已，这令他惊惧不已，再次去讨饭的时候，再次去讨饭的时候，他便捡了一个石块放他便捡了一个石块放在身上。在身上。采购管理实务采购管理实务然而，不幸的是，这次他遭到然而，不幸的是，这次他遭到了两条狗的攻击。他虽有一个了两条狗的攻击

2、。他虽有一个石块防身，还是被狗咬了。石块防身，还是被狗咬了。采购管理实务采购管理实务可这次他遭到了可这次他遭到了三条狗三条狗的攻击的攻击。下次讨饭的时候，下次讨饭的时候，他便揣了他便揣了两个石块两个石块放在身放在身上上。采购管理实务采购管理实务再次讨饭的时候，他索性揣了四个石块在身上，再次讨饭的时候，他索性揣了四个石块在身上，这次他恰恰遭到了群狗的攻击，这次他恰恰遭到了群狗的攻击，因而仍然是被狗咬了。因而仍然是被狗咬了。最后为了有效地对付狗的攻击，最后为了有效地对付狗的攻击，他不得不背着一篓子石块去讨饭。他不得不背着一篓子石块去讨饭。采购管理实务采购管理实务后来，有一次乞丐大着后来，有一次乞丐

3、大着胆子放下石块拿起棍子胆子放下石块拿起棍子还击狗还击狗，结果令他大，结果令他大吃一惊，三下两下就能吃一惊，三下两下就能将狗打散，既可以单打将狗打散，既可以单打狗，也可以打群狗。狗，也可以打群狗。采购管理实务采购管理实务一根棍子胜过无数的石块，思维一转天地宽。一根棍子胜过无数的石块，思维一转天地宽。沿着一条思维发展下去不仅不能解脱，沿着一条思维发展下去不仅不能解脱，也许会被束缚得更紧。也许会被束缚得更紧。当我们被传统的东西压得喘不过气来的时候，当我们被传统的东西压得喘不过气来的时候，也许我们应该大着胆子去试一试也许我们应该大着胆子去试一试扔掉扔掉“石块石块”，拿起，拿起“棍子棍子”采购管理实务

4、采购管理实务为什么不换个角度想问题呢？为什么不换个角度想问题呢？采购管理实务采购管理实务“世界上一切的财富和一切的成功都始世界上一切的财富和一切的成功都始于一个人观念的转变于一个人观念的转变”拿破伦拿破伦 希尔希尔(成功学创始人成功学创始人)采购管理实务采购管理实务任务任务1 树立现代物流采购观念树立现代物流采购观念 技能点技能点1：如何认识采购的内涵与分类：如何认识采购的内涵与分类 技能点技能点2：如何进行采购业务活动：如何进行采购业务活动 技能点技能点3：如何认识采购管理的基本知识：如何认识采购管理的基本知识 技能点技能点4：如何开展采购管理活动：如何开展采购管理活动 技能点技能点5：如何

5、了解国际物流采购的发展：如何了解国际物流采购的发展技能点技能点6：如何了解我国物流采购的发展：如何了解我国物流采购的发展 技能点技能点7：如何把握现代物流采购的发展趋势：如何把握现代物流采购的发展趋势 采购管理实务采购管理实务技能点技能点1 如何认识采购的内涵与分类如何认识采购的内涵与分类采购和购买有什么区别“我到江南去采购一批药材我到江南去采购一批药材”“我到江南去购买一批药材我到江南去购买一批药材”采购管理实务采购管理实务1.采购的内涵采购的内涵 广义的采购，广义的采购，是指单位或个人为了满足某种特定的需是指单位或个人为了满足某种特定的需求，以求，以购买、租赁、借贷、交换购买、租赁、借贷、

6、交换等各种途径，取得商等各种途径，取得商品及劳务的使用权或所有权的活动过程。品及劳务的使用权或所有权的活动过程。狭义的采购，狭义的采购，是指企业根据需求提出采购计划、审核是指企业根据需求提出采购计划、审核计划，选好供应商，经过商务谈判确定价格、交货及计划，选好供应商，经过商务谈判确定价格、交货及相关条件，最终签订合同并按要求收货付款的全过程。相关条件，最终签订合同并按要求收货付款的全过程。（“一手交钱一手交货一手交钱一手交货”）采购管理实务采购管理实务采购的基本采购的基本特征特征采购管理实务采购管理实务2.采购的分类采购的分类 个人采购、组织采购（采购主题）个人采购、组织采购（采购主题）长期合

7、同采购、短期合同采购（采购时间）长期合同采购、短期合同采购（采购时间）传统采购、科学采购（采购方法）传统采购、科学采购（采购方法）采购管理实务采购管理实务 有形采购、无形采购（输出形态）有形采购、无形采购（输出形态）国内采购、国外采购（采购范围）国内采购、国外采购（采购范围）技术、服务、技术、服务、工程发包工程发包企业以企业以本币本币向国内供应商采向国内供应商采购所需物资的一种行为。购所需物资的一种行为。采购管理实务采购管理实务技能点技能点2 如何进行采购业务活动如何进行采购业务活动 采购业务流程 第一步，第一步，需求的确定与采购计划的制订需求的确定与采购计划的制订 第二步，供应源搜寻与分析第

8、二步，供应源搜寻与分析 第三步，定价第三步，定价 第四步，拟定并发出订单第四步，拟定并发出订单 第五步，订单跟踪和跟催析第五步，订单跟踪和跟催析 第六步，验货和收货第六步，验货和收货 第七步，开票和支付货款第七步，开票和支付货款 第八步，记录维护第八步，记录维护采购管理实务采购管理实务技能点技能点3 如何认识采购管理的基本知识如何认识采购管理的基本知识 采购管理实务采购管理实务 所谓采购管理，是指为保障物资供应而对所谓采购管理，是指为保障物资供应而对采购进货活动进行的管理活动，是对整个企业采购进货活动进行的管理活动，是对整个企业采购活动的采购活动的计划、组织、指挥、协调计划、组织、指挥、协调和

9、和控制控制等等管理活动。管理活动。重要知识重要知识1-1采购管理实务采购管理实务1.采购管理的职能采购管理的职能保障供应保障供应供应链管理供应链管理资源市场信息管理资源市场信息管理采购管理实务采购管理实务2.采购管理的目标采购管理的目标保障供应的连续性保障供应的连续性降低存货费用降低存货费用减少采购成本减少采购成本确保产品质量确保产品质量发展有竞争力的供应商发展有竞争力的供应商采购管理实务采购管理实务3.采购管理的内容采购管理的内容采购的采购的5R5R原则：原则：适时（适时（Right timeRight time）适质适质(Right quality)(Right quality)适量适量(

10、Right quantity)(Right quantity)适价适价(Right price)(Right price)适地适地(Right place)(Right place)采购管理实务采购管理实务4.4.采购采购管理的重要性管理的重要性物资采购为企业物资采购为企业保障供应、维持正常生产、降低缺货保障供应、维持正常生产、降低缺货风险风险创造条件创造条件物资采购的质量好坏直接决定了企业生产的物资采购的质量好坏直接决定了企业生产的产品质量产品质量的好坏的好坏物资采购的成本构成了物资采购的成本构成了物资生产成本物资生产成本的主体部分的主体部分采购管理实务采购管理实务物资采购是企业和资源市场的

11、物资采购是企业和资源市场的关系接口关系接口，是企业外部供，是企业外部供应链的应链的操作点操作点物资采购是企业与市场的物资采购是企业与市场的信息接口信息接口物资采购是企业科学管理的物资采购是企业科学管理的开端开端物资采购是树立企业形象的物资采购是树立企业形象的窗口窗口采购管理实务采购管理实务技能点技能点4 如何开展采购管理活动如何开展采购管理活动 采购管理作业采购管理作业建立采购管理组织建立采购管理组织采购需求分析采购需求分析资源市场分析资源市场分析制定采购计划制定采购计划采购计划实施采购计划实施采购评估采购评估采购监控采购监控采购基础工作采购基础工作采购管理实务采购管理实务 惠普公司在惠普公司

12、在5050对个制造单位的采购上，运用信息技术，惠普公司对个制造单位的采购上，运用信息技术，惠普公司重建其采购流程，总公司与各制造商单位使用重建其采购流程，总公司与各制造商单位使用一个共同的采购软件系统一个共同的采购软件系统，各部门依然是自己订货，但必需使用标准采购系统。各部门依然是自己订货，但必需使用标准采购系统。总部据此掌握全公司的需求状况，并派出采购部门与供应商谈判，总部据此掌握全公司的需求状况，并派出采购部门与供应商谈判，签订总合同。在执行合同时，各单位根据数据库，向供应商发出各自订签订总合同。在执行合同时，各单位根据数据库，向供应商发出各自订单。单。这一流程重建的结果是：这一流程重建的

13、结果是：发货及时率提高了发货及时率提高了150%150%；交货期缩短了交货期缩短了50%50%；潜在顾客丢失率降低潜在顾客丢失率降低75%75%。案例分析案例分析采购管理实务采购管理实务技能点技能点5 如何了解国际物流采购的发展如何了解国际物流采购的发展 采购管理实务采购管理实务 当今全世界公认采购法则是：当今全世界公认采购法则是：联合国采购示范法联合国采购示范法 WTOWTO政府采购协议政府采购协议 欧盟采购指令欧盟采购指令 世界银行采购指南世界银行采购指南重要知识重要知识1-2采购管理实务采购管理实务1.1.国国际物流采购的发展过程际物流采购的发展过程 1887 1887年马歇尔年马歇尔铁

14、路用品的解决对策铁路用品的解决对策采购与处置采购与处置 “采购采购”两次世界大战两次世界大战 “采购职能采购职能”凸显凸显2020世纪世纪50-6050-60年代年代 “采购员采购员”2020世纪世纪70-8070-80年代（石油危机）年代（石油危机）“采购经理采购经理”20 20世纪世纪9090年代年代 “SCM环境环境”的采购的采购采购管理实务采购管理实务集约化集约化规范化规范化信息化信息化统一的知识体系统一的知识体系2.当代采购管理的特点当代采购管理的特点 采购管理实务采购管理实务牛鞭效应（长鞭效应）牛鞭效应（长鞭效应）重要知识重要知识1-3采购管理实务采购管理实务技能点技能点6 如何了

15、解我国物流采购的发展如何了解我国物流采购的发展 采购管理实务采购管理实务我国物流采购的发展过程我国物流采购的发展过程 课后作业课后作业（下周上课统一交给学习委员）（下周上课统一交给学习委员）撰写一篇撰写一篇10001000字左右的研究报告字左右的研究报告“中国政府采购研究报告中国政府采购研究报告基于基于*的的视角视角”（egeg:信任、组织结构、腐败、电子化信任、组织结构、腐败、电子化等等）等等）采购管理实务采购管理实务技能点技能点7 如何把握现代物流采购的发展趋势如何把握现代物流采购的发展趋势 采购管理实务采购管理实务 全球化采购，是指在全球范围内组织资源，在全球化采购，是指在全球范围内组织

16、资源，在全世界范围内寻找供应商，寻找质量最好，全世界范围内寻找供应商，寻找质量最好，价格价格合合理的产品或服务。经济全球趋势改变了采购职能的理的产品或服务。经济全球趋势改变了采购职能的范围。最初，跨国公司只是通过降低成本保持竞争范围。最初，跨国公司只是通过降低成本保持竞争优势的一种防御性策略，目的是为了对抗对本国市优势的一种防御性策略，目的是为了对抗对本国市场进行渗透的国外进入者。而今有远见的公司把全场进行渗透的国外进入者。而今有远见的公司把全球采购管理看做是驱动财务管理和整体竞争性的一球采购管理看做是驱动财务管理和整体竞争性的一个关键力量。因此，拥有全球采购能力的公司正努个关键力量。因此，拥

17、有全球采购能力的公司正努力降低成本、提高技能和灵活性，以便迅速进入市力降低成本、提高技能和灵活性，以便迅速进入市场。场。重要知识重要知识1-41.1.全球化采购全球化采购 采购管理实务采购管理实务全球化采购的优势全球化采购的优势 价格低价格低质量好质量好国内没有的货物国内没有的货物技术服务完善技术服务完善垄断垄断营销手段营销手段出于竞争出于竞争全球采购环境的好转全球采购环境的好转1.1.全球化采购全球化采购 采购管理实务采购管理实务全球化采购的风险全球化采购的风险供应商的选择是否合适供应商的选择是否合适交货的时间是否准时交货的时间是否准时商品质量商品质量隐含成本是否过高隐含成本是否过高汇率是否

18、波动汇率是否波动政治问题政治问题不断的催单不断的催单法律问题法律问题文化和社会习惯文化和社会习惯1.1.全球化采购全球化采购 采购管理实务采购管理实务 采购外包，是指企业在关注自身核心竞争力的采购外包，是指企业在关注自身核心竞争力的同时，将全部或部分的采购业务活动外包给供应商，同时，将全部或部分的采购业务活动外包给供应商，采购人员可以通过自身分析和理解供应市场方面的采购人员可以通过自身分析和理解供应市场方面的知识，来辅助管理人员进行决策。采购外包的特点知识，来辅助管理人员进行决策。采购外包的特点是是:具有并行的作业分布模式；在组织结构上，实具有并行的作业分布模式；在组织结构上，实行采购外包的企

19、业由于采购业务的精简而具有更大行采购外包的企业由于采购业务的精简而具有更大的应变性；以信息技术为依托实现外部资源的整合；的应变性；以信息技术为依托实现外部资源的整合；采购外包可以使企业专注于核心竞争力的发展。当采购外包可以使企业专注于核心竞争力的发展。当然，在企业分享采购外包的利益的同时，也必然要然，在企业分享采购外包的利益的同时，也必然要承担由此带来的诸多风险。承担由此带来的诸多风险。重要知识重要知识1-52.2.采购外包采购外包 采购管理实务采购管理实务采购外包的优势采购外包的优势 加速采购业务重构加速采购业务重构利用企业不拥有的外部资源利用企业不拥有的外部资源控制采购成本控制采购成本分担

20、采购风险分担采购风险培养核心竞争力培养核心竞争力2.2.采购外包采购外包 采购外包的风险采购外包的风险 供应时效风险供应时效风险企业内部不稳定风险企业内部不稳定风险质量风险质量风险情报泄漏风险情报泄漏风险制造商控制力下降风险制造商控制力下降风险采购管理实务采购管理实务采购外包风险规避策略采购外包风险规避策略 加强对供应商的监控加强对供应商的监控建立开放式交流机制，不断增进合作信任建立开放式交流机制，不断增进合作信任建立长期友好合作关系建立长期友好合作关系通过分成合约实现激励相容通过分成合约实现激励相容2.2.采购外包采购外包 采购管理实务采购管理实务 所谓电子商务采购，是指在电子商务环境下的所

21、谓电子商务采购，是指在电子商务环境下的采购模式，也就是网上采购。通过建立电子商务交采购模式，也就是网上采购。通过建立电子商务交易平台，发布采购信息，或主动在网上寻找供应商、易平台，发布采购信息，或主动在网上寻找供应商、寻找产品，然后通过网上洽谈、比价、网上竞价实寻找产品，然后通过网上洽谈、比价、网上竞价实现网上订货，甚至网上支付货款，最后通过网下的现网上订货，甚至网上支付货款，最后通过网下的物流过程进行货物的配送，完成整个交易过程。物流过程进行货物的配送，完成整个交易过程。重要知识重要知识1-63.3.电子商务采购电子商务采购 采购管理实务采购管理实务电子商务采购的优势电子商务采购的优势 有利

22、于扩大供应商范围，提高采购效率，降低采购成本有利于扩大供应商范围，提高采购效率，降低采购成本有利于提高采购的透明度，杜绝采购腐败有利于提高采购的透明度，杜绝采购腐败有利于实现采购业务程序标准化有利于实现采购业务程序标准化满足了企业即时化生产和柔性化制造的需要，缩短采购满足了企业即时化生产和柔性化制造的需要，缩短采购周期周期实现采购管理向供应链管理的转变实现采购管理向供应链管理的转变实现本地化采购向全球化采购的转变实现本地化采购向全球化采购的转变有利于信息化管理有利于信息化管理1.1.电子商务采购的优势电子商务采购的优势 采购管理实务采购管理实务电子商务采购的实施步骤电子商务采购的实施步骤 首先

23、，要进行采购分析与策划，对现有采购流程进行优化，制定出适宜网首先，要进行采购分析与策划，对现有采购流程进行优化，制定出适宜网上交易的标准采购流程。上交易的标准采购流程。第二步，建立网站第二步，建立网站第三步，采购单位通过互联网发布招标采购信息（即发布招标书或招标公第三步，采购单位通过互联网发布招标采购信息（即发布招标书或招标公告），详细说明对物料的要求，包括质量、数量、时间、地点等，对供告），详细说明对物料的要求，包括质量、数量、时间、地点等，对供应商的资质要求等应商的资质要求等第四步，供应商登录采购单位网站，进行网上资料填写和报价。第四步，供应商登录采购单位网站，进行网上资料填写和报价。第五步，对供应商进行初步筛选，收集投标书或进行贸易洽谈。第五步，对供应商进行初步筛选，收集投标书或进行贸易洽谈。第六步，网上评标，由程序按设定的标准进行自动选择或由评标小组进行第六步，网上评标，由程序按设定的标准进行自动选择或由评标小组进行分析评比选择。分析评比选择。第七步，在网上公布中标单位和价格，如有必要对供应商进行实地考察后第七步，在网上公布中标单位和价格，如有必要对供应商进行实地考察后签订采购合同。签订采购合同。第八步，采购实施。第八步，采购实施。1.1.电子商务采购的优势电子商务采购的优势