脑卒中的院前急救与护理课件.ppt
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1、糖尿病健康教育2 28 8病区病区 贲曙萍贲曙萍主要内容主要内容一、糖尿病基础知识一、糖尿病基础知识二、糖尿病健康教育二、糖尿病健康教育Company LogoCompany Logo一、糖尿病基础知识一、糖尿病基础知识1.1.现状和特点现状和特点2.2.定义定义3.3.分类分类4.4.临床表现临床表现5.5.诊断诊断6.6.并发症并发症Company LogoCompany Logo1.1.糖尿病现状和特点糖尿病现状和特点v患病率急剧增加患病率急剧增加v2 2型糖尿病占糖尿病的型糖尿病占糖尿病的90%90%以上以上v慢性并发症发病率高慢性并发症发病率高一、糖尿病基础知识一、糖尿病基础知识1.
2、1.现状和特点现状和特点2.2.定义定义3.3.分类分类4.4.临床表现临床表现5.5.诊断诊断6.6.并发症并发症Company LogoCompany Logo v 糖尿病糖尿病是一种慢性疾病,是由于胰岛素分泌是一种慢性疾病,是由于胰岛素分泌和(或)作用缺陷引起的以血糖升高为特征的代谢和(或)作用缺陷引起的以血糖升高为特征的代谢病。病。2.2.糖尿病定义糖尿病定义正常糖代谢:正常糖代谢:进食后,食物中的淀粉进食后,食物中的淀粉类物质经消化吸收变成葡萄类物质经消化吸收变成葡萄糖,令血糖水平升高,而此糖,令血糖水平升高,而此时胰腺分泌胰岛素来调节血时胰腺分泌胰岛素来调节血糖水平。糖水平。v糖尿
3、病的发生:糖尿病的发生:若胰岛素分泌不足或不能发挥正常作用,使若胰岛素分泌不足或不能发挥正常作用,使血中的葡萄糖不能正常进入细胞,导致血糖水平血中的葡萄糖不能正常进入细胞,导致血糖水平升高,过高的血糖就随着尿液排出体外,导致尿升高,过高的血糖就随着尿液排出体外,导致尿糖的出现。糖的出现。一、糖尿病基础知识一、糖尿病基础知识1.1.现状和特点现状和特点2.2.定义定义3.3.分类分类4.4.临床表现临床表现5.5.诊断诊断6.6.并发症并发症Company LogoCompany Logo3.3.糖尿病分类糖尿病分类1 1型糖尿病:型糖尿病:2 2型糖尿病:型糖尿病:妊娠糖尿病:女性在怀孕期间发
4、生的糖尿病妊娠糖尿病:女性在怀孕期间发生的糖尿病特殊类型糖尿病特殊类型糖尿病一、糖尿病基础知识一、糖尿病基础知识1.1.现状和特点现状和特点2.2.定义定义3.3.分类分类4.4.临床表现临床表现5.5.诊断诊断6.6.并发症并发症Company LogoCompany Logo4.4.糖尿病临床表现糖尿病临床表现糖尿病的自然病程糖尿病的自然病程一、糖尿病基础知识一、糖尿病基础知识1.1.现状和特点现状和特点2.2.定义定义3.3.分类分类4.4.临床表现临床表现5.5.诊断诊断6.6.并发症并发症Company LogoCompany Logo5.5.糖尿病诊断标准(糖尿病诊断标准(2010
5、2010)1.1.糖尿病症状糖尿病症状+任意时间葡萄糖水平任意时间葡萄糖水平11.1mmol/L11.1mmol/L 或或2.2.空腹空腹血浆葡萄糖(血浆葡萄糖(FPGFPG)水平)水平7.0mmol/L7.0mmol/L 或或3.3.(OGTTOGTT),),2 2小时血糖水小时血糖水 平平 11.1m11.1mmol/Lmol/L 儿童的糖尿病诊断标准与成人相同儿童的糖尿病诊断标准与成人相同7575克葡萄糖耐量试验克葡萄糖耐量试验目的:诊断糖尿病的金标准。目的:诊断糖尿病的金标准。步骤及注意事项:步骤及注意事项:1.1.检查前三天正常饮食,检查前一天晚上检查前三天正常饮食,检查前一天晚上2
6、020:0000以后不再吃以后不再吃任何食物,可少量饮水。任何食物,可少量饮水。2.2.检查日晨空腹抽血后,检查日晨空腹抽血后,3-53-5分钟内服完溶于分钟内服完溶于250-300ml250-300ml水中水中的无水葡萄糖的无水葡萄糖7575克(如用克(如用1 1分子结晶水葡萄糖则为分子结晶水葡萄糖则为82.582.5克克)。)。3.3.从饮用第一口开始计时,从饮用第一口开始计时,2 2小时准时抽血化验血糖。小时准时抽血化验血糖。4.4.实验过程中不要剧烈活动,不要进食,可少量饮水,无需实验过程中不要剧烈活动,不要进食,可少量饮水,无需卧床。卧床。5.5.儿童服糖量为儿童服糖量为1.75g/
7、kg,1.75g/kg,最大服糖量为最大服糖量为7575克。克。一、糖尿病基础知识一、糖尿病基础知识1.1.现状和特点现状和特点2.2.定义定义3.3.分类分类4.4.临床表现临床表现5.5.诊断诊断6.6.并发症并发症Company LogoCompany Logo6.6.糖尿病并发症糖尿病并发症v急性并发症:急性并发症:糖尿病酮症酸中毒(糖尿病酮症酸中毒(DKADKA)糖尿病高血糖高渗状态(糖尿病高血糖高渗状态(HHSHHS)糖尿病乳酸性酸中毒(糖尿病乳酸性酸中毒(DLADLA)低血糖症低血糖症v慢性并发症:慢性并发症:大血管病变(心脏病、高血压、脑血管意外及下肢血管病大血管病变(心脏病、
8、高血压、脑血管意外及下肢血管病 变)变)微血管病变(糖尿病视网膜病变、糖尿病肾病),微血管病变(糖尿病视网膜病变、糖尿病肾病),神经病变神经病变糖尿病的危害糖尿病的危害二、糖尿病健康教育二、糖尿病健康教育1.1.饮食疗法饮食疗法2.2.运动疗法运动疗法3.3.药物疗法药物疗法4.4.糖尿病监测糖尿病监测5.5.教育及心理疗法教育及心理疗法二、糖尿病健康教育二、糖尿病健康教育1.1.饮食疗法饮食疗法2.2.运动疗法运动疗法3.3.药物疗法药物疗法4.4.糖尿病监测糖尿病监测5.5.教育及心理疗法教育及心理疗法1.1.糖尿病饮食治疗糖尿病饮食治疗1)1)饮食治疗的目的及原则饮食治疗的目的及原则2)
9、2)科学饮食科学饮食“三部曲三部曲”3)3)三大产热营养素三大产热营养素4)4)中国居民膳食宝塔中国居民膳食宝塔饮食治疗的目的饮食治疗的目的v达到并维持理想的血糖水平达到并维持理想的血糖水平v减少心血管疾病的危险因素,包括控制血脂异常减少心血管疾病的危险因素,包括控制血脂异常和高血压和高血压v提供均衡营养的膳食提供均衡营养的膳食v减轻胰岛减轻胰岛细胞负荷细胞负荷v维持合理体重:超重维持合理体重:超重/肥胖患者减少体重的目标是肥胖患者减少体重的目标是在在3-63-6个月期间体重减轻个月期间体重减轻5%-10%5%-10%。消瘦患者应通过。消瘦患者应通过均衡的营养计划恢复并长期维持理想体重均衡的营
10、养计划恢复并长期维持理想体重饮食治疗的原则饮食治疗的原则v合理控总热能,热能摄入量以达到或维持理想体合理控总热能,热能摄入量以达到或维持理想体重为宜。重为宜。v平衡膳食:饮食多样化,营养合理的食物。平衡膳食:饮食多样化,营养合理的食物。v多饮水,限制饮酒、戒烟。多饮水,限制饮酒、戒烟。v坚持少食多餐,定时定量进餐。坚持少食多餐,定时定量进餐。v科学饮食科学饮食“三部曲三部曲”1 1、确定每日饮食总热量确定每日饮食总热量 2 2、计算每日所需的食品交换份、计算每日所需的食品交换份 3 3、合理分配一日三餐、合理分配一日三餐1 1、确定每日总热量、确定每日总热量 性别、劳动强度、年龄、身体状况、身
11、高性别、劳动强度、年龄、身体状况、身高 根据体型及每天的运动量计算总热量:根据体型及每天的运动量计算总热量:每天总热量每天总热量=标准体重(标准体重(kgkg)热能需要热能需要 kcal/kcal/(kg.dkg.d)理想体重(理想体重(kgkg)=身高(身高(cmcm)-105-105 2 2、计算每日食品交换份、计算每日食品交换份 食物交换份是一种常用的衡量热量大小的单位,通食物交换份是一种常用的衡量热量大小的单位,通常约定每一交换份产生常约定每一交换份产生9090千卡热量。千卡热量。每日食品交换份每日食品交换份=总热量总热量9090千卡千卡 每份每份=90=90千卡热量千卡热量食物交换份
12、举例食物交换份举例合理分配一日三餐合理分配一日三餐v热能是生命的动力热能是生命的动力 热能:是由食物中三大产热营养素在体内经过分热能:是由食物中三大产热营养素在体内经过分解代谢所释放出来的。解代谢所释放出来的。50%-60%50%-60%10%-15%10%-15%20%-30%20%-30%v碳水化合物碳水化合物 1 1、膳食中碳水化合物所提供的能量应占总能量的、膳食中碳水化合物所提供的能量应占总能量的50%-60%50%-60%2 2、低血糖指数食物有利于血糖控制、低血糖指数食物有利于血糖控制 3 3、蔗糖引起的血糖升高幅度与同等数量的淀粉类似,不、蔗糖引起的血糖升高幅度与同等数量的淀粉类
13、似,不超过总能量的超过总能量的10%10%4 4、糖尿病患者适量摄入糖醇和非营养性甜味剂是安全的、糖尿病患者适量摄入糖醇和非营养性甜味剂是安全的 5 5、每日定时进三餐,碳水化合物均匀分配、每日定时进三餐,碳水化合物均匀分配v蛋白质蛋白质 1.1.肾功能正常的糖尿病个体,推荐蛋白质的摄入肾功能正常的糖尿病个体,推荐蛋白质的摄入量占供能比的量占供能比的10%-15%10%-15%。2.2.有显性蛋白尿的患者蛋白摄入量宜限制在有显性蛋白尿的患者蛋白摄入量宜限制在0.8g/kg/d0.8g/kg/d,从,从GFRGFR下降起,即应实施低蛋白饮食下降起,即应实施低蛋白饮食,推荐蛋白质入量,推荐蛋白质入
14、量0.6g/kg/d0.6g/kg/d,并同时补充复方并同时补充复方-酮酸制剂酮酸制剂 3.3.摄入蛋白质不引起血糖升高,但可增加胰岛素摄入蛋白质不引起血糖升高,但可增加胰岛素的分泌反应的分泌反应v脂肪脂肪 1.1.膳食中由脂肪提供的能量不超过饮食总能量膳食中由脂肪提供的能量不超过饮食总能量的的30%30%2.2.饱和脂肪酸和反式脂肪酸的摄入量不应超过饮饱和脂肪酸和反式脂肪酸的摄入量不应超过饮食总能量的食总能量的10%10%,单不饱和脂肪酸是较好的膳食脂,单不饱和脂肪酸是较好的膳食脂肪来源,在总脂肪摄入中的供能比宜达到肪来源,在总脂肪摄入中的供能比宜达到10%-20%10%-20%。可适当提高
15、多不饱和脂肪酸摄入量,但不宜超。可适当提高多不饱和脂肪酸摄入量,但不宜超过总能量摄入的过总能量摄入的10%10%3.3.食物中胆固醇摄入量食物中胆固醇摄入量300mg/300mg/天天v食物纤维食物纤维 1.1.膳食纤维也是多糖,但是不能被消化吸收,因此产热少膳食纤维也是多糖,但是不能被消化吸收,因此产热少,容易产生饱腹感。,容易产生饱腹感。2.2.可延缓小肠对糖、脂肪的吸收,有利于降糖、降脂。可延缓小肠对糖、脂肪的吸收,有利于降糖、降脂。3.3.预防肠道内有害物质形成,预防结肠癌。预防肠道内有害物质形成,预防结肠癌。4.4.润肠通便,解除便秘。润肠通便,解除便秘。5.5.每日膳食纤维摄入量:
16、每日膳食纤维摄入量:25-30g25-30gv中国居民膳食平衡宝塔中国居民膳食平衡宝塔二、糖尿病健康教育二、糖尿病健康教育1.1.饮食疗法饮食疗法2.2.运动疗法运动疗法3.3.药物疗法药物疗法4.4.糖尿病监测糖尿病监测5.5.教育及心理疗法教育及心理疗法2.2.运动疗法运动疗法1 1)运动的意义:)运动的意义:控制血糖控制血糖 减轻体重减轻体重 增加胰岛素敏感性,降低胰岛素抵抗增加胰岛素敏感性,降低胰岛素抵抗 改善血脂水平和心血管功能改善血脂水平和心血管功能 有利于疾病预防和心理健康有利于疾病预防和心理健康2 2)运动的原则:)运动的原则:循序渐进、量力而行、持之以恒循序渐进、量力而行、持
17、之以恒3 3)运动禁忌症)运动禁忌症 血糖血糖16.7mmol/L16.7mmol/L 明显的低血糖症明显的低血糖症 合并糖尿病急性并发症合并糖尿病急性并发症 严重的慢性并发症严重的慢性并发症 伴有心功能不全伴有心功能不全 高血压未控制高血压未控制 新近发生的血栓新近发生的血栓40运动的类型运动的类型无氧运动无氧运动4 4)运动的类型:)运动的类型:无氧运动概念无氧运动概念v通常是特定肌肉的力量训练通常是特定肌肉的力量训练v由于氧气不足,使由于氧气不足,使 乳酸生成增加,导致气急、肌肉酸乳酸生成增加,导致气急、肌肉酸痛等痛等v使升糖激素升高,血糖上升使升糖激素升高,血糖上升运动形式:如运动形式
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