第五章-奢侈品产品策略-《奢侈品市场营销》课件.ppt
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1、第五章第五章奢侈品产品策略奢侈品产品策略学习本章的意义 奢侈品作为一个舶来词,起源于拉丁语“Lux”,原意为“光”。显然,奢侈品最初的概念指的是那些闪闪发光的东西,比如钻石、黄金,延伸为价值昂贵的物品。奢侈的英文为“Luxury”,奢侈品在国际上被定义为“一种超出人们生存与发展需要范围的,具有独特、稀缺、珍奇等特点的消费品”。但是,奢侈品并没有一个准确而统一的定义。尽管学术界对于奢侈品的定义争论不休,商业界对于奢侈品的界限模棱两可,但是大家对于奢侈品的一些典型特征非常认可,例如高质量、高品味、高价格、深厚的文化历史以及精致的生活方式等。本章重点 在本章中,我们将会共同探讨这些问题,了解奢侈品是
2、一种文化,不能简单地把奢侈品等同于挥霍消费。奢侈品文化的意义更体现在每一个品牌背后的历史传承。第一节第一节奢侈品产品特征奢侈品产品特征 奢侈及奢侈品历来是学者们争论的对象。世人对其褒贬不一。我们常能听到一些反对派的声音。奢侈=浪费?说到奢侈,我们总是习惯将其与浪费联系在一起。好像这两个词是天生的同体。柏拉图全集中曾提到,奢侈品意味着贪婪和贪欲,还意味着可能利用个人财富建立依附性的群体作为个人权力的基础。随着我国经济的不断发展、生活的日益富裕,不少地方出现了奢靡浪费、炫耀攀比的风气,饮食浪费、崇尚名牌、相互攀比。大排量汽车越来越受青睐,豪华婚礼、豪华盛宴不断涌现,万元月饼、百万元宴席屡见不鲜。于
3、是乎,各种批评指责的声音景接踵而来,“秦、隋因骄奢淫逸而短促”、“成由勤俭败由奢。”等等。扩展到奢侈品,在中国人的传统印象里,奢侈品常常与挥霍、浪费、显摆等等贬义词联系在一起。我们应该如何正确的认识奢侈品呢?首先我们从奢侈品的产品特征着手。一、消费品分类一、消费品分类 消费品可以根据消费的特点区分为便利品(Convenience Products)、选购品(Shopping Products)、特殊品(Specialty Products)和非渴求物品(Unsought Products)四种类型。便利品指消费者要经常购买、反复购买、即时购买、就近购买、惯性购买,且购买时消费品不用花时间比较和
4、选择的商品。许多生活必需品都是便利品,例如食盐。选购品指顾客对使用性、质量、价格和式样等基本方面要作认真权衡比较的产品。例如家具、服装等。特殊品指具有特定品牌或独具特色的商品,或对消费者具有特殊意义、特别价值的商品,如具有收藏价值的收藏品以及结婚戒指等。非渴求品指消费者不熟悉,或虽然熟悉,但不敢兴趣,不主动寻求购买的商品,例如人寿保险等。奢侈品可以归结入特殊品这个类别,奢侈品具有高度的品牌知名度,且对于消费者来说有着不同于普通商品的特殊含义。消费品分类消费品分类 二、奢侈品分类二、奢侈品分类三、奢侈品产品特征三、奢侈品产品特征 奢侈品的产品特征体现在有形和无形两个方面。在有形特征方面,奢侈品代
5、表着卓越品质、新颖设计、高端价位、稀缺数量等等;在无形特征方面,奢侈品象征着高雅品位、全球盛誉、悠久历史、独特文化等等。其中,无形特征,即奢侈品所代表的文化、形象、品味更为重要,更加难以复制,是奢侈品企业可以存活上百年的根本原因。(一)有形产品特征(一)有形产品特征 1高品质高品质 奢侈品的优秀品质体现在各个方面,从产品原材料的选取到产品的设计、生产、包装、运输、陈列、售后,都体现了奢侈品企业向消费者所提供的完美服务。奢侈品品牌对细节的精致追求,对艺术的完美演绎,将产品的有形价值与无形价值结合在一起,让顾客在使用产品的同时,获得丰富的情感体验。(1)卓越的品质 对于世界各大奢侈品品牌来说,卓越
6、的品质是其生存和发展的基石。在奢侈品的制作过程中,生产者对原材料精挑细选,并强调设计理念经典与时尚的统一。正是对卓越品质的近乎苛刻的要求,保持了奢侈品的高姿态,大到服装的打版,小到纽扣的缝制,剪裁、缝纫、加工、测试每一道工序都保持着无可挑剔的高水准制作。这种精益求精、追求完美的态度让奢侈品的价值得到最直观的体现,并使得奢侈品昂贵的价格合理化。(1)卓越的品质 奢侈品的优秀品质并不仅仅局限在产品本身的质量上,而是体现在与产品相关的所有方面:挑剔的原材料选择、精心的设计、精细的做工、精美的产品包装、专卖店考究的陈列以及贴心的服务等。轩尼诗干邑专选用晚熟的乌艺布朗葡萄来以保证其清香,同时选用林赞地区
7、的橡胶木做桶陈酿来保证橡木味及纯正的色泽;甚至每只酒瓶子都要经过40小时的人工打磨。另外,更富有传奇色彩的是,泰坦尼克号沉没,在近百年后考古学家从深海里打捞出几个LV的箱包,经过百年海水的腐蚀其表面花纹还依稀可见,内部物品保存尚好,让科学家都不禁疑惑惊叹它的质量。当然,事件本身的是否夸大其真实性我们不得而知,但卓越的品质奢侈品品牌能够长久存续的最基本条件。(2)传统的手工制作 奢侈品尊贵性的另一体现在于传统的手工制作,无论是珠宝、手表、服装、箱包还是汽车,奢侈品行业中处处体现出传统的手工制造。繁复的制造过程,精致的用料讲究,处处闪耀着奢侈品的魅力。代代相传的手工制作,一件首饰需要几百小时甚至上
8、千小时的手工制作,一块专门定制的手表需要几年甚至几十年的时间设计制造。这都赋予了奢侈品独一无二的特性。手工制作出来的产品,没有流水线、工业化的现代特征,当你拥有精心制造出来的产品时,你一定希望,世上拥有它的,只有你一个。(2)传统的手工制作 奢侈品传统的手工制作,满足了消费者拥有独一无二产品的愿望,并将产品与消费者紧密联系在一起。传统的手工艺在钟表行业表现的淋漓尽致。每一个想要成为钟表师的人,在经过了五年的钟表学徒训练之后,还需要三年的实际工作经验,然后再将自己的钟表作品经有关部门的检核通过后,才可以成为所谓制表师。然后可以收一到两个学徒。香港著名钟表收藏者及鉴赏家钟永麟先生曾说过:“真正好的
9、表都是通过手工做出来的,你不仅可以用放大镜看到它边缘被打磨过的痕迹,还可以在细小的零件中发现用手指的劳动痕迹,这种痕迹是无法用冲床制造出来的。”对于奢侈品来说,手工艺仿佛成为了奢侈品牌不可缺少的文化因素。许多奢侈品企业对其引以为傲,并加以宣传、使之呈现在消费者面前,树立其尊贵的品牌形象。2高价格高价格(1)高昂的价格是奢侈品的显著标志 高昂的价格是奢侈品的显著标志,正是高价格给消费者造成了遥不可及的距离感,同时也拉开了奢侈品与大众消费品的距离。古驰的一句名言就是“使一个产品稀缺难求,你可以卖出天价”。奢侈品的价格反映在严格的选材、非凡的工艺、设计师的创意、别具一格的包装、优质的服务以及品牌价值
10、等各个方面。但值得注意的是,与一般商品不同,在奢侈品的价格构成中,成本所占据的比例相对较小,品牌价值是关键组成部分,较高的关税是影响其价格的另一因素。(1)高昂的价格是奢侈品的显著标志 奢侈品企业之所以订立昂贵的价格,也与其价格策略有关。众多奢侈品利用高价拉大普通消费者与其产品的距离。这种巧妙的价格策略将品牌定位提高,保证产品不会在市场中广泛流通,使富裕消费群体享受拥有奢侈品的满足感。同时,普通消费群体为购买奢侈品花费的大价钱,也会让其记住这次特殊的购物经历,创造产品在消费者心目中的特殊性。与此同时,奢侈品企业还利用限量产品,紧紧抓住顾客对稀缺独特产品的渴求欲望,唤发消费者的抢购心理。总而言之
11、,奢侈品利用高价格,实行“半饥饿”营销,使其产品供不应求。(2)拥有高价格的产品并不一定是奢侈品 奢侈品的价格都是昂贵的,但是我们并不能笼统的认为,凡是高价格的产品都是奢侈品。“贵”是奢侈品的重要特征之一,但绝对不是第一特征。奢侈品也不只与价格有关。只有基于卓越品质,融入文化背景,具备独特定位,享有国际声誉,拥有较为强势品牌的产品才能称为奢侈品。一瓶茅台、五粮液价格动辄都在千元以上,远超老百姓正常消费水准,但五粮液和茅台绝不是奢侈品,它们太缺少文化和历史的气息。3稀缺性稀缺性 中国有句古语:物以稀为贵。为了维护目标客户的优越感,奢侈品凸显定制化及小批量,有意而为地限量生产。(1)固有的稀缺性
12、对于一些特定的奢侈品来说,由于受制于原材料或服务的限制,使得其本身存在固有的稀缺性。例如钻石、珠宝类产品,由于本身材料稀缺、再加上独特的设计和制作工艺,使其产品产量稀少。而有些产品则是由于工艺限制,使其不能大量生产。例如传统手工制作的手表受制于繁杂的工序等,每年产量有限。有的产品更是由于服务的稀缺。例如伯瓷酒店的成功在于它所提供的稀缺服务。周到和私密的服务,迷人的景色,独特的建筑,使得它成为世界令人瞩目的奢侈酒店。(2)人为的稀缺性 限量版产品是“奢侈品中的奢侈品”,其生产原则是要把产品奢侈化到无法复制,限量到只有小部分人出高价才能拥有。这种就是所谓的人为创造的稀缺。限量版的核心价值并不在于产
13、品,而在于它向目标客户提供的独占性和优越感。从经济角度上讲,限量版产品并不能为品牌带来很高的收益,但很多品牌还是愿意牺牲一部分经济利益而推出限量版产品。厂商更希望从中得到消费者对产品的忠诚度和认可,而不是短期的利益。人为的稀缺性 奢侈品企业重视稀缺性下带来的消费者内心满足。百达翡丽(Patek Philippe)的手表,它著名的广告语为“你不能完全拥有百达翡丽,你所做的只是为下一代保管它。”百达翡丽是瑞士少数的真正的独立制表商,训练一名自己的制表师需要大概10年的时间。百达翡丽严格控制产品的数量,许多消费者需要排队购买。产品的价值远远超过了产品本身。法拉利跑车以赛车闻名,大部分采用手工制作,年
14、产量只有4000 辆左右,其作为身份与财富的象征,更有着其独特的品质。同时,为了维护购买群体的优越感、满足消费者追求个性的要求,奢侈品企业有意控制产品数量,并提供高端定制性服务。当供求远远小于需求时,这类奢侈品的价格相当昂贵。(二)无形特征(二)无形特征1文化性文化性奢侈品牌背后往往蕴含着丰厚的文化内涵。无论是热情的法拉利,经典的路易威登,还是迷人的卡地亚,每个品牌悠久的历史当中都包含着一个传奇的人物,一段传奇的故事。正是这些看似简单的创始人、原产地、数百年来的传奇故事等等共同发酵酿造出各具特色的文化内涵。很多产品的奢侈是与它的历史,创立人以及使用者是分不开的。大多数奢侈品牌都与一个传奇人物紧
15、密联系在一起,或者是传承了历经数代的家族生意或者家族工艺等等。讲述和宣传产品和品牌背后的历史与文化,也成为了奢侈品品牌营销中的一个重要营销手段。许多奢侈品是依据其创立者的名字来命名的。例如路易威登(Louis Vuitton)、乔治阿玛尼(Giorgio Armani)等便是这样的例子。以创立者的名字命名奢侈品牌,不仅可以让消费者记住产品在创立之初创立的传奇故事,也可以让消费者体会到品牌从创立之初到传承至今的品牌基因(Brand DNA)。企业通过塑造产品形象,提升产品的情感附加值,使奢侈品成为了某些高端社会群体品味的象征。有些产品成为富人的品位象征,有些产品在其品牌历史的衬托下散发着贵族气息
16、,成为上流社会人士的品位象征,有些产品个性鲜明,使得某些个性群体对其趋之若鹜。此外,原产地对于奢侈品来说是一个非常重要的文化元素。几乎所有的奢侈品牌都会强调其原产地,更将其融入到自己的商标当中。伏特加,红酒强调原产地,腕表强调瑞士血统。应该说,正是原产地的差异造成了产品的差异性。奢侈品的价值源于文化的传承,许多奢侈品牌起源于欧洲,原产地如果离开了欧洲,对于消费者来说,奢侈品就失去了其原有的核心价值。原产地就像是奢侈品的血统,如法国的香水,意大利的皮具,瑞士的手表等。2历史性历史性“三代培养不出一个贵族”,这句话用来形容奢侈品品牌的建立需要悠久的历史过程。“三代能出一个暴发户”,但很难培养出一个
17、贵族。真正贵族的气质、文化都是经过长时间的积累。时间性或称历史性是奢侈品的另一个重要特征。许多奢侈品都具有一百多年历史,甚至200年以上的历史。巴黎不是一天造就的,奢侈品品牌也不是短时间内能够建立的。著名时尚品牌香奈儿创立于1913年,即将迎来她的百年华诞。创建于1755年的江诗丹顿于2005年推出建厂250周年的系列纪念表款,正是突出了品牌的传统象征意象。奢侈品品牌悠久历史奢侈品品牌悠久历史3情感性情感性奢侈品的内涵不仅体现在产品当中,还包括了品牌基因、设计风格以及原产地文化等因素。延续上百年的品牌基因,赋予了产品无法复制的尊贵情感。另外,产品的设计过程也充分体现了设计师的独特情感。他们将自
18、己的情感通过产品与消费者沟通交流,产品成为了品牌与消费者情感联系的桥梁。某种意义上说,奢侈品卖的不是他那产品本身,而是卖产品所蕴含的,能够带给消费者的各种各样的情感。宾利汽车,卖的不仅仅是汽车本身,卖的是速度与豪华的极致梦想;兰蔻卖的不仅仅是化妆品和香水,卖的是其风华绝代的玫瑰传奇;哈雷摩托卖的不是摩托车本身,卖的是一种挑战精神;百达翡丽,卖的不仅仅是计时工具,卖的是传承与延续的精神。林林总总,奢侈品的产品,在产品物质核心之外,必然有一个很重要的情感属性,支撑着它的高价值。总而言之,奢侈品企业通过有效的宣传策略,将产品所包含的丰富情感传达给消费者。从而,奢侈品所蕴含的无形价值远远超过了其有形价
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