第二课时高中生物的主要来源细胞呼吸优质课件.ppt

1、第二课时高中生物的主要来源细胞呼吸（优选）第二课时高中生物的主要来源细胞呼吸学习目标：学习目标：说出线粒体的结构和功能说出线粒体的结构和功能说明有氧呼吸和无氧呼吸的异同说明有氧呼吸和无氧呼吸的异同说明细胞呼吸的原理，并探讨其在说明细胞呼吸的原理，并探讨其在生产和生活中的应用生产和生活中的应用自主学习自主学习-有氧呼吸有氧呼吸有氧呼吸的场所是什么有氧呼吸的场所是什么有氧呼吸有氧呼吸分为哪几个阶段分为哪几个阶段哪个阶段会产生哪个阶段会产生H H的去向如何的去向如何每个阶段都释放能量吗每个阶段都释放能量吗 各阶段释放各阶段释放能量的量有何不同能量的量有何不同各个阶段发生了什么化学反应各个阶段发生了什

2、么化学反应 指细胞在氧的参与下，通过多指细胞在氧的参与下，通过多种酶的催化作用，把葡萄糖等有机物种酶的催化作用，把葡萄糖等有机物彻底氧化分解，产生二氧化碳和水，彻底氧化分解，产生二氧化碳和水，释放能量，生成许多释放能量，生成许多ATPATP的过程。的过程。1.概念概念（一）有氧呼吸（一）有氧呼吸2.主要场所：主要场所：线粒体线粒体C6H12O6能量（少量）能量（少量）2ATP 2丙酮酸丙酮酸 （2C3H4O3）4H酶酶C6H12O6酶酶2C3H4O34【H】能量能量(少量少量)3.有氧呼吸的过程有氧呼吸的过程(三个阶段）三个阶段）C6H12O6能量（少量）能量（少量）2丙酮酸丙酮酸 （2C3H

3、4O3）H能量（少量）能量（少量）2ATP20H6CO26H2O酶酶酶酶2C3H4O3+6H2O 6CO220【H】能量能量（少量）（少量）酶酶C6H12O6能量（少量）能量（少量）2丙酮酸丙酮酸 （2C3H4O3）H能量（少量）能量（少量）HO212H2O+能量（大量）能量（大量）34ATP6CO26H2O酶酶酶酶酶酶 24【H】+6O2 12H2O+能量能量（大量）（大量）酶酶（2C3H4O3）发酵微生物的无氧呼吸也叫做发酵抑制酶活性，抑制呼吸作用，减弱有机物分解速度等（2C3H4O3）有氧呼吸与无氧呼吸的区别与联系：每个阶段都释放能量吗 各阶段释放能量的量有何不同低于最适温度，酶活性下降

4、，呼吸作用受抑制。（1）生产上常利用这一原理在低温下储存蔬菜、水果。以上反应式中的能量能否写成ATP？超过最适温度，呼吸酶活性降低甚至变性失活，呼吸作用受抑制；2丙酮酸有氧呼吸与无氧呼吸的区别与联系：2丙酮酸无氧呼吸产生的产物有哪些细胞质基质、线粒体 细胞质基质、种子库中贮藏的风干种子不进行细胞呼吸24【H】+6O2 12H2O+能量（大量)四、影响细胞呼吸的环境因素:第一个阶段第一个阶段 第二个阶段第二个阶段 第三个阶段第三个阶段 场所场所 反应物反应物 生成物生成物 产生能量产生能量细胞质基质细胞质基质主要是葡萄糖主要是葡萄糖丙酮酸、丙酮酸、HH少量少量线粒体基质线粒体基质丙酮酸、丙酮酸、

5、H H2 2O O COCO2 2、HH少量少量线粒体内膜线粒体内膜大量大量H H2 2O OHH、O O2 2有氧呼吸全过程的比较有氧呼吸全过程的比较酶酶C6H12O6+6H2O+6O26CO2+12H2O+能量能量3.总反应式：总反应式：C6H12O6酶酶2C3H4O34【H】能量能量(少量少量)24【H】+6O2 12H2O+能量能量（大量（大量)酶酶2C3H4O3+6H2O 6CO220【H】能量能量（少量）（少量）酶酶酶酶C6H12O6+6O26CO2+6H2O+能量能量思考:此过程原子转移途径?C C6 6H H1212O O6 6+6H+6H2 2O+6OO+6O2 2 6CO6

6、CO2 2+12H+12H2 2O+O+能量能量 以上反应式中的能量能否写成以上反应式中的能量能否写成ATP ATP？能量（能量（2870kJ2870kJ）1161kJ1161kJ其余以其余以热能热能形式散失形式散失ATPATP酶酶1moL1moL(40.45%)(59.55%)(38个)1、有机物被彻底氧化分解发生在第几阶段？、有机物被彻底氧化分解发生在第几阶段？2、呼吸作用过程中吸收的氧气用于第几阶段？、呼吸作用过程中吸收的氧气用于第几阶段？3、如果你在思考上述问题的时候，消耗了、如果你在思考上述问题的时候，消耗了2摩尔葡萄糖，那么有多少能量转移到了摩尔葡萄糖，那么有多少能量转移到了ATP

7、中？中？第二阶段第二阶段第三阶段第三阶段1161kJx2 4、下列分别属于有氧呼吸的第几阶段：、下列分别属于有氧呼吸的第几阶段：产生产生COCO2 2的阶段（）的阶段（）产生产生H H2 2O O的阶段（）的阶段（）氧气参与的阶段（）氧气参与的阶段（）产生产生ATPATP的阶段（的阶段（）产生产生ATPATP最多的阶段（）最多的阶段（）二二三三三三一、二、三一、二、三三三自主学习自主学习-无氧呼吸无氧呼吸无氧呼吸的场所是什么无氧呼吸的场所是什么无氧呼吸无氧呼吸分为哪几个阶段分为哪几个阶段各阶段发生了什么样的反应各阶段发生了什么样的反应每个阶段都释放能量吗每个阶段都释放能量吗 各阶段释放各阶段释

8、放能量是大量还是少量能量是大量还是少量无氧呼吸产生的产物有哪些无氧呼吸产生的产物有哪些有氧呼吸和无氧呼吸第一个阶段是相同的以上反应式中的能量能否写成ATP？以上反应式中的能量能否写成ATP？高等植物在水淹的情况下，可以进行短时间的无氧呼吸控制呼吸作用的反应条件24【H】+6O2 12H2O+能量（大量）有氧呼吸是在无氧呼吸的基础上发展而来的，由于有氧呼吸比无氧呼吸优越，有氧呼吸逐渐成为绝大多数生物的主要呼吸形式，但还保留着无氧呼吸的能力。2C3H4O3+4 H、有大量ATP参与1、有机物被彻底氧化分解发生在第几阶段？三、细胞呼吸原理的应用2C3H4O3+6H2O 6CO220【H】能量（少量）

9、无氧呼吸是指细胞在无氧条件下，通过酶的催化作用，把葡萄糖等有机物分解为不彻底的氧化产物，同时释放出少量能量的过程。高等动物和人体在剧烈运动时，骨骼肌细胞内就会出现无氧呼吸。低于最适温度，酶活性下降，呼吸作用受抑制。6、在有氧呼吸的过程中，进入细胞的氧将较多 较少5、下列关于植物细胞呼吸的叙述，正确的是8、新鲜蔬菜放在冰箱的冷藏室中，适当延长保鲜时间的生理原因是产生CO2的阶段（）v酒精发酵酵母菌酒精发酵酵母菌发酵微生物的无氧呼吸也叫做发酵发酵微生物的无氧呼吸也叫做发酵乳酸发酵：乳酸菌乳酸发酵：乳酸菌引申引申4.主要场所主要场所细胞质基质细胞质基质无氧呼吸是否有害？无氧呼吸是否有害？酒精和乳酸在

10、细胞中大量积酒精和乳酸在细胞中大量积累对细胞有毒害作用，且释累对细胞有毒害作用，且释放的能量太少，不足维持生放的能量太少，不足维持生命活动的需求。大多数生物命活动的需求。大多数生物不能长时间用无氧呼吸维持不能长时间用无氧呼吸维持生命！生命！生物体或部分组织器官在缺氧生物体或部分组织器官在缺氧条件下，无氧呼吸作为有氧呼条件下，无氧呼吸作为有氧呼吸的补充，是生物的适应性的吸的补充，是生物的适应性的表现表现!无氧呼吸是否有利？无氧呼吸是否有利？有氧呼吸是在无氧呼吸的基础上发展而来的，由于有氧呼吸比无氧呼吸优越，有氧呼吸逐渐成为绝大多数生物的主要呼吸形式，但还保留着无氧呼吸的能力。分分析析细细胞胞呼呼

11、吸吸原原理理的的应应用用三、细胞呼吸原理的应用三、细胞呼吸原理的应用控制呼吸作用的反应条件控制呼吸作用的反应条件抑制酶活性，抑制呼吸作用，抑制酶活性，抑制呼吸作用，减弱有机物分解速度等减弱有机物分解速度等有氧呼吸与无氧呼吸的区别与联系：有氧呼吸与无氧呼吸的区别与联系：细胞质基质、细胞质基质、线粒体线粒体 细胞质基质细胞质基质 需需O2、酶、酶 不需不需O2、需酶、需酶 H2O、CO2 C2H5OH、CO2 或或C3H6O3 彻底彻底 不彻底不彻底 较多较多 较少较少有氧呼吸和无氧呼吸第一个阶段是相同的有氧呼吸和无氧呼吸第一个阶段是相同的 分解有机物，释放能量分解有机物，释放能量 有氧呼吸有氧呼

12、吸 无氧呼吸无氧呼吸不不同同点点 场所场所 条件条件 产物产物分解程度分解程度释放能量释放能量相相同同点点 联系联系 实质实质小结:1、与有氧呼吸相比，无氧呼吸最主要、与有氧呼吸相比，无氧呼吸最主要的特点是的特点是、分解有机物、分解有机物、释放能量、释放能量、需要酶催化、需要酶催化、有机物分解不彻底、有机物分解不彻底练练习习题题D2、高等植物的细胞呼吸只发生在、高等植物的细胞呼吸只发生在、活细胞、活细胞、含有叶绿体的细胞、含有叶绿体的细胞、不含叶绿体的细胞、不含叶绿体的细胞、气孔周围的细胞、气孔周围的细胞练练习习题题A3、种在湖边的玉米，长期被水淹，生长、种在湖边的玉米，长期被水淹，生长不好，

13、其原因是不好，其原因是A、根细胞吸收水分过多、根细胞吸收水分过多B、营养缺乏、营养缺乏C、光合作用强度不够、光合作用强度不够D、细胞有氧呼吸受阻、细胞有氧呼吸受阻练练习习题题D4、假如在宇宙空间站内的绿色植物、假如在宇宙空间站内的绿色植物积累了积累了120摩尔的摩尔的O2，可供宇航，可供宇航员氧化分解多少摩尔的葡萄糖？员氧化分解多少摩尔的葡萄糖？分解葡萄糖所释放的能量大约有分解葡萄糖所释放的能量大约有多少千焦转移给了多少千焦转移给了ATP？练练习习题题120/6=20120/6=20摩尔摩尔11611161*20=2322020=23220千焦千焦C C6 6H H1212O O6 6+6H+

14、6H2 2O+6OO+6O2 26CO6CO2 2+12H+12H2 2O+O+能量能量以上反应式中的能量能否写成ATP？4【H】能量(少量)彻底 不彻底有氧呼吸是在无氧呼吸的基础上发展而来的，由于有氧呼吸比无氧呼吸优越，有氧呼吸逐渐成为绝大多数生物的主要呼吸形式，但还保留着无氧呼吸的能力。以上反应式中的能量能否写成ATP？或C3H6O32C3H4O3+4 H产生ATP最多的阶段（）6、在有氧呼吸的过程中，进入细胞的氧将例：高等动物、乳酸菌、高等植物的某些器官（马铃薯块茎、甜菜块根等）细胞质基质、线粒体 细胞质基质产生ATP最多的阶段（）指细胞在氧的参与下，通过多种酶的催化作用，把葡萄糖等有机

15、物彻底氧化分解，产生二氧化碳和水，释放能量，生成许多ATP的过程。（2C3H4O3）产生CO2的阶段（）分析细胞呼吸原理的应用控制呼吸作用的反应条件有氧呼吸和无氧呼吸第一个阶段是相同的较多 较少产生ATP的阶段（）细胞质基质、线粒体 细胞质基质5、下列关于植物细胞呼吸的叙述，正确的是、下列关于植物细胞呼吸的叙述，正确的是、细胞呼吸的中间产物丙酮酸可以通过线粒、细胞呼吸的中间产物丙酮酸可以通过线粒体双层膜体双层膜、是否产生、是否产生CO2是有氧呼吸和无氧呼吸的主是有氧呼吸和无氧呼吸的主要区别要区别、高等植物进行有氧呼吸，不能进行无氧呼、高等植物进行有氧呼吸，不能进行无氧呼吸吸、种子库中贮藏的风干

16、种子不进行细胞呼吸、种子库中贮藏的风干种子不进行细胞呼吸练练习习题题A6、在有氧呼吸的过程中，进入细胞的、在有氧呼吸的过程中，进入细胞的氧将氧将v与氢结合生成水与氢结合生成水v与碳结合生成与碳结合生成CO2v在线粒体中被消耗在线粒体中被消耗v在线粒体与细胞质基质中被消耗在线粒体与细胞质基质中被消耗、1、3 、1、4、2、3 、2、4练练习习题题A7、有氧呼吸第三个阶段能顺利进行的、有氧呼吸第三个阶段能顺利进行的必备条件，除需相应的酶参与外，还必备条件，除需相应的酶参与外，还必需必需、在无氧条件下进行、在无氧条件下进行 、在有氧条件下进行、在有氧条件下进行、有大量、有大量ATP参与参与 、在黑暗

17、条件下进行、在黑暗条件下进行练练习习题题B8、新鲜蔬菜放在冰箱的冷藏室中，适、新鲜蔬菜放在冰箱的冷藏室中，适当延长保鲜时间的生理原因是当延长保鲜时间的生理原因是A、呼吸作用减弱、呼吸作用减弱B、呼吸作用加强、呼吸作用加强C、光合作用减弱、光合作用减弱D、促进了物质的分解、促进了物质的分解练练习习题题A四、影响细胞呼吸的环境因素:v1.温度v2.氧浓度v3.含水量v4.二氧化碳含量1 1温度温度呼吸作用在最适温度（呼吸作用在最适温度（25352535）时最强；超过最适温度，呼吸酶活）时最强；超过最适温度，呼吸酶活性降低甚至变性失活，呼吸作用受抑制；低于最适温度，酶活性下降，性降低甚至变性失活，呼

18、吸作用受抑制；低于最适温度，酶活性下降，呼吸作用受抑制。呼吸作用受抑制。1 1、温度对细胞呼吸的影响、温度对细胞呼吸的影响（1）生产上常利用这一原理在低温下储存蔬菜、水果。储存时的最）生产上常利用这一原理在低温下储存蔬菜、水果。储存时的最适温度为适温度为0-4。在大棚蔬菜的栽培过程中夜间适当降温，抑制呼吸在大棚蔬菜的栽培过程中夜间适当降温，抑制呼吸作用，减少有机物的消耗，可达到提高产量的目的。作用，减少有机物的消耗，可达到提高产量的目的。（2）地膜覆盖，种子萌发要适当的提高温度，可以加强呼吸作用。）地膜覆盖，种子萌发要适当的提高温度，可以加强呼吸作用。说明细胞呼吸的原理，并探讨其在生产和生活中

19、的应用细胞质基质、线粒体 细胞质基质有氧呼吸与无氧呼吸的区别与联系：C6H12O6+6H2O+6O21、温度对细胞呼吸的影响与有氧呼吸第一阶段相同!发酵微生物的无氧呼吸也叫做发酵超过最适温度，呼吸酶活性降低甚至变性失活，呼吸作用受抑制；有氧呼吸和无氧呼吸第一个阶段是相同的3、种在湖边的玉米，长期被水淹，生长不好，其原因是2C3H4O3+4 HC6H12O6+6H2O+6O2产生ATP最多的阶段（）产生ATP的阶段（）有氧呼吸和无氧呼吸第一个阶段是相同的2、O2对细胞呼吸的影响与有氧呼吸第一阶段相同!2C3H4O3+4 HCO2释释放放量量相相对对值值O2（%）无氧呼吸有氧呼吸总细胞呼吸2 2、

20、O O2 2对细胞呼吸的影响对细胞呼吸的影响在氧气浓度为零时，只进行无氧呼吸；氧气浓度为在氧气浓度为零时，只进行无氧呼吸；氧气浓度为10%10%以下时，既进行有氧呼吸，以下时，既进行有氧呼吸，又进行无氧呼吸；氧气浓度为又进行无氧呼吸；氧气浓度为10%10%以上时，只进行有氧呼吸。以上时，只进行有氧呼吸。（1 1）生活中常利用降低氧气浓度能抑制呼吸作用，减少有机物消耗这一原）生活中常利用降低氧气浓度能抑制呼吸作用，减少有机物消耗这一原理来延长蔬菜水果的保鲜时间。但是，在完全无氧的情况下理来延长蔬菜水果的保鲜时间。但是，在完全无氧的情况下A A点，无氧呼吸点，无氧呼吸强，分解的有机物也较多，一样不利于蔬菜水果的保质、保鲜，所以一般强，分解的有机物也较多，一样不利于蔬菜水果的保质、保鲜，所以一般采用低氧（采用低氧（5%5%）B B点处保存，此时有氧呼吸较弱，而无氧呼吸又受到抑制。点处保存，此时有氧呼吸较弱，而无氧呼吸又受到抑制。（2 2）无土栽培通入空气，农耕松土等都是为了增加氧气的含量，加强根部）无土栽培通入空气，农耕松土等都是为了增加氧气的含量，加强根部的有氧呼吸，保证能量供应，促进矿质元素的吸收。的有氧呼吸，保证能量供应，促进矿质元素的吸收。2 4 6 8 102氧气浓度氧气浓度ABCA点只进行无氧呼吸B点既进行无氧呼吸也进行有氧呼吸C点以后只进行有氧呼吸