商场工作流程教材课件.ppt
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- 关 键 词:
- 商场 工作 流程 教材 课件
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1、商场工作流程一、启、封店流程一、启、封店流程o 目的:商场统一管理要求,保障商场商品安 全,规范启、封店程序,特制订此流 程。启店流程启店流程1、启店时间:上午8:50(当班总值、工程部、保安部、夜值人员)2、由保安部、物业部、工程部当天总值班,开启员工通道总入口;3、9:05全体员工到操场集中(商场正大门处早操及晨会)物业部、商场保安部、工程部、当天总值开启一楼侧门(保安及轮值员工留守,开启一楼通道照明)4、9:05分9:20分商场启店人员汇同物业人员进行物业交接。5、进入商场顺序:o 9:20分一楼员工列队从一楼侧门进入商场后,关闭侧门。o 9:20分9:30分工程部、保安部、当天总值,依
2、次开放(四、三、二楼)员工通道,员工依顺序列队进入商场。o 9:30分9:50分进行各楼层早会及柜物、清洁、业前准备。6、9:30分9:40分收银员到金库领取箱包。7、9:40分9:50分收银员依次由保安、总值 护送到岗。8、9:50分9:55分整理清专柜,按指定位置 准备迎宾。9、9:50分当日总值、保安部依次开放(四、三、二楼)金格及安全通道(留守金格通道)。10、9:55分全体工作人员在指定位置迎宾(迎宾曲播放)。11、10:00分开启商场主大门及侧门 启店流程结束封店流程封店流程1、每晚21:20店内送宾曲及广播开始播放。2、每晚21:20关闭F1收银系统,封店人员开始巡查F1,封闭F
3、1下行扶梯,保留上行扶梯。21:30关闭观光电梯。3、每晚21:40关闭F2收银系统,封店人员开始巡查F2,封闭闭F2下行扶梯,保留上行扶梯。4、每晚21:50关闭F3收银系统,封店人员开始巡查F3,封闭F3下行扶梯,保留上行扶梯。5、每晚22:00关闭F4收银系统,封店人员开始巡查F4,全部当班收银员钱箱入库。6、22:10保安部、工程部、夜值人员汇同值班楼层管理人员巡查完毕,封闭员工通道物业交接。注:如特殊情况需提前启店或晚封店,注:如特殊情况需提前启店或晚封店,将另行通知启店和封店时间。将另行通知启店和封店时间。1、单笔金额达到商场规定的大客户标准。2、公司组织的团购单位或人群。3、到商
4、场后,专柜员工接待,认真讲解商品,帮助顾客挑选,复核价格。4、在顾客挑选完毕后,了解顾客的真实意见,真实汇报到商管部。5、商管部接汇报后,派楼层经理级上员工跟顾客进行交流及做出决定。6、当日内,不能成交的客户由楼层经理协助货品数多的专柜,跟踪销售至结果。7、按照顾客接受的方式,促成单据成交,避免销售流失,提升销售业绩。8、专柜人员在接到商场授权下带顾客办理销售单据,按顾客要求装商品。9、做好顾客跟踪维护工作。(每月、国家法定节日、顾客生日等)能得到的信息给予顾客慰问并了解顾客的需求。严禁员工或专柜带到大宗客户隐瞒不上严禁员工或专柜带到大宗客户隐瞒不上报,如被查出或被他人举报,查实后,对报,如被
5、查出或被他人举报,查实后,对当事员工或专柜给予严惩,并以密名方式当事员工或专柜给予严惩,并以密名方式重奖举报者。重奖举报者。员工举报流程员工举报流程1、员工举报他人情况有:员工在当班中发现其他当班员工严重违反日常工作流程操作的。员工发现当班员工有违反财务管理制度的。员工发现其他人员(含顾客)有偷盗情节的。员工发现有不明物体或安全隐患存在的。员工发现他人议论、传播、及做出有损商场、个人的事件。2、员工发现后,第一时间上报本楼层经理,如楼层经理有违规嫌疑的可越级上报,最终至公司总经办。3、当了解事实真相属实后,将给予违反人员严厉处罚,如情节严重者,危害商场安全,影响正常营业的,当事人赔偿损失,追加
6、其刑事责任。4、处罚过后,对举报员工进行密名奖励。违反财务制度或安全隐患的问题,处理完后由公司总经办做出决定将给予重奖。5、奖励于处理情况完成后的三日内实行。六、应急流程六、应急流程 火灾应急流程 商场顾客盗窃处理流程 处理未经商场批准媒体采访和摄(照)像行为流程。商场可疑电话和可疑物处理流程 顾客意外事件发生处理流程火灾应急流程火灾应急流程1、商场员工发现火警后,立即向商场应急小组汇报,汇报时沉着冷静,讲情火灾的准确地点和准确位置,楼层火灾应急成员应迅速查看火情并上报商场消防总指挥(当班消防负责人)。2、火灾疏散命令必须有现场总指挥下达,商场火灾应急消防人员应该沉着冷静,现场指示所有的安全出
7、口,按照“先老弱妇孺,后青壮年,先顾客、后员工”的原则,迅速组织顾客和商场员工有顺序的就近从消防楼梯和各大门疏散,值班人员在疏散时注意指明正确的疏散路线和讲述火场逃离的要点:弯腰、低头捂住口鼻。同时要求店堂值班人员注意,不可使用电梯和扶梯作为火场疏散通道。3、消防现场总指挥应指挥消防应急小组成员,利用商场现有的灭火器材如:干粉灭火器、消火栓和自动喷淋进行灭火。必要时可以人为破坏火源附近喷淋头,阻止火势蔓延。指挥组应该根据火情,将防火卷帘门降下,防止火势乱传形成立体燃烧。4、消防控制中心应坚守岗位,根据指挥机构指示,利用中央广播系统、对讲机、电话等通讯手段下达疏散命令。同时注意观察消防控制台,在
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