中药炮制技术蒸煮燀法课件.ppt

1、第八章第八章 蒸煮蒸煮燀燀法法中药中药材材净制净制炮炙炮炙切制切制软化软化炒制炒制炙制炙制煅制煅制蒸煮蒸煮等等干燥干燥饮片饮片调配、制剂调配、制剂v 本章分别论述药物蒸制、煮制和本章分别论述药物蒸制、煮制和燀制的主要目的、操作方法、注意事燀制的主要目的、操作方法、注意事项和成品规格等内容，并阐述部分常项和成品规格等内容，并阐述部分常用药物的炮制研究。用药物的炮制研究。v 蒸、煮、燀法是水火共制的三类蒸、煮、燀法是水火共制的三类基本炮制法。蒸法和煮法常常还需要基本炮制法。蒸法和煮法常常还需要加入一些液体辅料和固体辅料，以满加入一些液体辅料和固体辅料，以满足不同的用药要求。足不同的用药要求。第一节

2、第一节 蒸法蒸法!一、含义一、含义:将净制或切制后的药将净制或切制后的药物加辅料或不加辅料置于蒸制容器物加辅料或不加辅料置于蒸制容器内隔水加热至一定程度的方法。内隔水加热至一定程度的方法。二、目的二、目的J 改变药性，扩大药用范围：改变药性，扩大药用范围：如地黄。如地黄。J 减少副作用：减少副作用：如黄精、大黄。如黄精、大黄。J 利于贮存，保存药效：利于贮存，保存药效：如黄芩如黄芩。J 软化药材，便于切片：软化药材，便于切片：如木瓜、人如木瓜、人参、天麻、黄芩等。参、天麻、黄芩等。三、操作方法三、操作方法水润透或水润透或拌辅料润透拌辅料润透隔水加热隔水加热药物药物于蒸制容器内于蒸制容器内至所需

3、程度至所需程度放凉，取出，干燥。放凉，取出，干燥。晾至六七成干，切片干燥。晾至六七成干，切片干燥。四、注意事项四、注意事项 需拌辅料蒸的药物，应拌匀润透后再蒸。需拌辅料蒸的药物，应拌匀润透后再蒸。一般先用武火加热，待一般先用武火加热，待“圆汽圆汽”后改用文火。后改用文火。非密闭的酒蒸，火力不宜太强，以免酒气挥非密闭的酒蒸，火力不宜太强，以免酒气挥发。发。蒸制过程中，应随时添加适量开水补充蒸发蒸制过程中，应随时添加适量开水补充蒸发掉的水分。掉的水分。何首乌何首乌【来源来源】为蓼科植物何首为蓼科植物何首乌的干燥块根。乌的干燥块根。【产地产地】河南、湖北、广河南、湖北、广西、广东西、广东等地等地【采

4、收采收】秋、冬二季叶枯秋、冬二季叶枯萎时采挖萎时采挖。【加工加工】削去两端，洗净，削去两端，洗净，个大的切成块，干燥个大的切成块，干燥。性状性状1 1 纺锤形或块状，表面红棕色或红褐色，纺锤形或块状，表面红棕色或红褐色，有皱纹及皮孔。有皱纹及皮孔。2 2 质坚，横切面质坚，横切面淡红棕色，有粉淡红棕色，有粉性，具有性，具有“云锦云锦花纹花纹”（中央为（中央为一正常维管束，一正常维管束，皮层散有多数异皮层散有多数异型维管束）。型维管束）。3 3 味微苦涩。味微苦涩。伪品人形伪品人形“何首乌何首乌”用芭蕉科植物芭蕉的根茎用芭蕉科植物芭蕉的根茎雕刻成男、女人形，在人雕刻成男、女人形，在人形头顶插入何

5、首乌藤，或形头顶插入何首乌藤，或将其理入地下，待外表颜将其理入地下，待外表颜色变深后挖出，伪充何首色变深后挖出，伪充何首乌，以高价销售。乌，以高价销售。“人体人体”横切面为多数散横切面为多数散生的筋脉点（单子叶植物生的筋脉点（单子叶植物维管束），无维管束），无云锦纹及木云锦纹及木心可资区别。心可资区别。【药性药味药性药味】温、苦、甘、涩温、苦、甘、涩【归经归经】归肝、心、肾经归肝、心、肾经【功效功效】解毒，消痈，润肠通便。解毒，消痈，润肠通便。制首乌制首乌补肝肾，益精血；补肝肾，益精血；【主治主治】用于瘰疬疮痈，风疹瘙痒，肠燥便秘；用于瘰疬疮痈，风疹瘙痒，肠燥便秘；高血脂。高血脂。补血药补血药

6、何何 首首 乌乌F【处方用名】【处方用名】首乌、生首乌、制首乌首乌、生首乌、制首乌【炮制【炮制方法方法】生首乌：净制，润透，切厚片，生首乌：净制，润透，切厚片，干燥。干燥。制首乌：制首乌：加黑豆汁加黑豆汁拌匀润透拌匀润透密闭蒸或炖密闭蒸或炖黑豆用量：黑豆黑豆用量：黑豆10%10%首乌首乌非铁质蒸制容器非铁质蒸制容器药物呈棕褐色药物呈棕褐色取出，干燥。取出，干燥。F【成品性状】【成品性状】生首乌：表面淡红棕色或棕黄色。显粉性。生首乌：表面淡红棕色或棕黄色。显粉性。味涩。味涩。制首乌：呈棕褐色或黑褐色。质硬实，有制首乌：呈棕褐色或黑褐色。质硬实，有光泽。味微甘。光泽。味微甘。F【炮制作用】【炮制作

7、用】生首乌：苦涩发散，解毒消肿、润肠通便。生首乌：苦涩发散，解毒消肿、润肠通便。制首乌：甘温，补肝肾、益精血、乌须发、制首乌：甘温，补肝肾、益精血、乌须发、强筋骨。强筋骨。制首乌片制首乌片何首乌片何首乌片(生生)【炮制研究】【炮制研究】理化性质：理化性质：生首乌生首乌制首乌制首乌加热炮制加热炮制结合型蒽醌结合型蒽醌游离型蒽醌游离型蒽醌无泻下作用无泻下作用有泻下作用有泻下作用 工艺改革工艺改革：高温高压法：高温高压法：120120，蒸，蒸6 6小时。以游离小时。以游离蒽醌和二苯乙烯苷为指标。蒽醌和二苯乙烯苷为指标。药理作用：药理作用：加热炮制后泻下作用随蒸制加热炮制后泻下作用随蒸制时间延长而逐渐

8、减少。毒性：生首乌大于制时间延长而逐渐减少。毒性：生首乌大于制首乌。首乌。地黄地黄【来源】【来源】本品为玄参科植物本品为玄参科植物地黄的新鲜或干燥块根地黄的新鲜或干燥块根。【产地】【产地】河南、河北、内蒙古河南、河北、内蒙古 (是著名的是著名的“四大怀药四大怀药”之之一一 )【采收】【采收】秋季采挖。秋季采挖。【加工】【加工】除去芦头、须根及泥除去芦头、须根及泥沙，鲜用；或将地黄缓缓烘焙沙，鲜用；或将地黄缓缓烘焙至约八成干。前者习称至约八成干。前者习称“鲜地鲜地黄黄”，后者习称，后者习称“生地黄生地黄”。【药材性状】【药材性状】生地黄生地黄：多呈不规则的团块状或长圆形，中间膨大，：多呈不规则的

9、团块状或长圆形，中间膨大，两端稍细，有的细小，长条状，稍扁而扭曲，长两端稍细，有的细小，长条状，稍扁而扭曲，长6 612cm12cm，直径，直径3 36cm6cm。表面。表面棕黑色或棕灰色棕黑色或棕灰色，极皱缩，极皱缩，具不规则的横曲纹。具不规则的横曲纹。体重，质较软而韧，体重，质较软而韧，不易折断，不易折断，断面棕黑色或乌黑色，有光泽，具黏性。无臭，味断面棕黑色或乌黑色，有光泽，具黏性。无臭，味微甜微甜。鲜地黄鲜地黄 熟地黄熟地黄v鉴别：鉴别：v内外均呈黑色有光泽。内外均呈黑色有光泽。v质柔润而粘性强。质柔润而粘性强。v气微香，味甘。气微香，味甘。v功效：养血滋阴，功效：养血滋阴，v补精益髓

10、。补精益髓。熟地黄与生地黄的比较熟地黄与生地黄的比较 生地：生地：【药性】【药性】寒寒 【药味】【药味】甘、苦甘、苦 【归经】【归经】归心、肝、肾经归心、肝、肾经 【功能】【功能】清热凉血，养阴，清热凉血，养阴，生津。生津。【主治】【主治】用于热病舌绛烦用于热病舌绛烦渴，阴虚内热，骨蒸劳热，渴，阴虚内热，骨蒸劳热，内热消渴，吐血，衄血，发内热消渴，吐血，衄血，发斑发疹斑发疹。熟地：熟地：【药性】【药性】微温微温 【药味】【药味】甘甘 【归经】【归经】归肝、肾经归肝、肾经 【功能】【功能】补血养阴，填精补血养阴，填精 益髓。益髓。【主治】【主治】用于肝肾阴虚，用于肝肾阴虚，血虚萎黄等。血虚萎黄等

11、。地地 黄黄【处方用名】【处方用名】地黄、鲜地黄、生地、熟地黄、地黄、鲜地黄、生地、熟地黄、生地炭、熟地炭生地炭、熟地炭【炮制方法】【炮制方法】鲜地黄：净制，切厚片或绞汁。鲜地黄：净制，切厚片或绞汁。生地黄：净制，润软，切厚片，干燥。生地黄：净制，润软，切厚片，干燥。生地炭：生地炭：炒炭或煅炭。炒炭或煅炭。熟地炭：熟地炭：炒炭或煅炭。炒炭或煅炭。熟地黄：熟地黄：密密闭闭蒸蒸制制生地黄生地黄蒸制容器蒸制容器水润透水润透酒润透酒润透乌黑发乌黑发亮糖润亮糖润取出，晾至取出，晾至七成干，七成干，切厚片，干燥。切厚片，干燥。酒用量：酒用量：30%30%F【炮制作用】【炮制作用】鲜地黄：鲜地黄：清热凉血、

12、生津止渴、止血。清热凉血、生津止渴、止血。生生 地：地：甘、微苦、寒，清热凉血、养阴生津。甘、微苦、寒，清热凉血、养阴生津。熟熟 地：地：甘温，滋阴补血、填精益髓。甘温，滋阴补血、填精益髓。生地炭：生地炭：凉血止血。凉血止血。熟地炭：熟地炭：补血止血。补血止血。F【炮制研究】【炮制研究】制成熟地后单糖含量增高。制成熟地后单糖含量增高。黄芩黄芩【来源】【来源】本品为唇形科植本品为唇形科植物黄芩的干燥根物黄芩的干燥根。【产地】【产地】河北、山西、内河北、山西、内蒙古蒙古 【采收】【采收】11111212月间采挖。月间采挖。【加工】【加工】除去须根及泥沙，除去须根及泥沙，晒后撞去粗皮，晒干。晒后撞去

13、粗皮，晒干。原植物原植物【药材性状药材性状】本品呈圆锥形，扭曲，长本品呈圆锥形，扭曲，长8 825cm25cm，直径，直径1 13cm3cm。表面棕黄。表面棕黄色或深黄色，有稀疏的疣状细色或深黄色，有稀疏的疣状细根痕，上部较粗糙，有扭曲的根痕，上部较粗糙，有扭曲的纵皱或不规则的网纹，下部有纵皱或不规则的网纹，下部有顺纹和细皱。质硬而脆，易折顺纹和细皱。质硬而脆，易折断，断面黄色，中心红棕色；断，断面黄色，中心红棕色；老根中心枯朽状或中空老根中心枯朽状或中空，呈暗，呈暗棕色或棕黑色。气微，味苦。棕色或棕黑色。气微，味苦。饮片性状饮片性状 为不规则的薄片。为不规则的薄片。外皮棕黄色或深黄色。外皮棕

14、黄色或深黄色。切面黄色，中间红棕色，切面黄色，中间红棕色，老根中间呈暗紫色或棕老根中间呈暗紫色或棕黑色，枯朽状或成空洞。黑色，枯朽状或成空洞。质硬而脆。气微，味苦质硬而脆。气微，味苦。【药性】【药性】寒寒 【药味】【药味】苦苦 【归经】【归经】归肺、胆、脾、大肠、小肠经归肺、胆、脾、大肠、小肠经 【功能】【功能】清热燥湿，泻火解毒，止血，安胎。清热燥湿，泻火解毒，止血，安胎。【主治】【主治】用于湿温、暑温胸闷呕恶，湿热痞满，用于湿温、暑温胸闷呕恶，湿热痞满，泻痢，黄疸，肺热咳嗽，高热烦渴，血热吐衄，泻痢，黄疸，肺热咳嗽，高热烦渴，血热吐衄，痈肿疮毒，胎动不安。痈肿疮毒，胎动不安。清热燥湿药清热

15、燥湿药 黄黄 芩芩F【处方用名】【处方用名】黄芩、枯芩、子芩、炒黄芩、黄芩、枯芩、子芩、炒黄芩、酒黄芩、黄芩炭酒黄芩、黄芩炭F【炮制方法】【炮制方法】黄芩：净制，置蒸制容器内，蒸黄芩：净制，置蒸制容器内，蒸3030分钟；或分钟；或于沸水中煮于沸水中煮1010分钟取出，闷软，切片，干燥。分钟取出，闷软，切片，干燥。酒黄芩：加酒拌匀润透，文火炒干。酒黄芩：加酒拌匀润透，文火炒干。黄芩炭：武火炒至外表焦黑色，内部深黄色黄芩炭：武火炒至外表焦黑色，内部深黄色。F【炮制作用】【炮制作用】黄芩：黄芩：蒸或煮，破坏酶活性，保存药效；软化蒸或煮，破坏酶活性，保存药效；软化药物，便于切片。药物，便于切片。生用清

16、热泻火解毒力强，清气分热。生用清热泻火解毒力强，清气分热。酒黄芩：酒黄芩：酒制入血分，引药上行，缓和酒制入血分，引药上行，缓和苦寒性，清上焦之热。苦寒性，清上焦之热。黄芩炭：黄芩炭：清热止血。清热止血。F 炮制研究炮制研究 水解水解O黄芩苷黄芩苷黄芩苷元黄芩苷元黄芩苷元氧化物黄芩苷元氧化物黄色有效！黄色有效！M绿色无效绿色无效黄芩苷含量：黄芩苷含量：生黄芩生黄芩 酒黄芩酒黄芩 炒黄芩炒黄芩 黄芩炭黄芩炭常用蒸制的药物常用蒸制的药物 药物药物方法方法作用作用备注备注山茱萸山茱萸(酒酒)蒸蒸补肾涩精，固精缩尿补肾涩精，固精缩尿五味子五味子净制净制敛肺止咳敛肺止咳醋蒸醋蒸增强酸涩收敛之性增强酸涩收敛

17、之性酒蒸酒蒸增强益肾固精作用增强益肾固精作用黄黄 精精(酒酒)蒸蒸消除副作用，增强补脾润肺，益肾作用消除副作用，增强补脾润肺，益肾作用制用制用肉苁蓉肉苁蓉切制切制补肾止浊，滑肠通便补肾止浊，滑肠通便酒蒸酒蒸(炖）炖）增强补肾助阳作用增强补肾助阳作用天天 麻麻蒸制蒸制软化药材，便于切片，破酶保苷，提软化药材，便于切片，破酶保苷，提高饮片质量高饮片质量第二节第二节 煮煮 法法!一、含义：一、含义：药物净制后置锅内加辅料药物净制后置锅内加辅料或不加辅料，加适量清水共煮的方法。或不加辅料，加适量清水共煮的方法。目的目的J 消除或降低毒副作用：如川乌。消除或降低毒副作用：如川乌。J 缓和药性、增强疗效：

18、如远志。缓和药性、增强疗效：如远志。J 清洁药物：如珍珠。清洁药物：如珍珠。操作方法操作方法药物药物加辅料共煮加辅料共煮或水平药面或过药面或水平药面或过药面锅内锅内一定一定程度程度取出，放凉，切片，干燥。取出，放凉，切片，干燥。四、注意事项四、注意事项M（1 1）煮制时，先武火煮沸后改文火慢煮。煮制时，先武火煮沸后改文火慢煮。M（2 2）一般药物加水平药面，煮至药透汁一般药物加水平药面，煮至药透汁尽；有毒药物则加水过药面尽；有毒药物则加水过药面2 23 3，煮至，煮至内无白心，并倒掉残余液。内无白心，并倒掉残余液。川乌川乌【来源】【来源】本品为毛茛科本品为毛茛科植物乌头干燥母根植物乌头干燥母根

19、(主主根根)。【产地】【产地】四川、云南、四川、云南、陕西、湖南陕西、湖南 【采收】【采收】头年种下的头年种下的苓子，第二年苓子，第二年6 6月即可月即可采挖。采挖。6 6月下旬至月下旬至8 8月上月上旬采挖。旬采挖。【加工】【加工】除去子根、除去子根、须根及泥沙，晒干。须根及泥沙，晒干。原植物原植物【药材性状】【药材性状】呈不规则的圆锥形，呈不规则的圆锥形，稍弯曲稍弯曲，顶端常有残顶端常有残茎茎，中间多向一侧膨中间多向一侧膨大大，断面断面类白色或浅类白色或浅灰黄色灰黄色，形成层环纹形成层环纹呈多角形。呈多角形。气微，味气微，味辛辣、麻舌辛辣、麻舌。【饮片名】【饮片名】川乌片川乌片【炮制方法】

20、【炮制方法】除去杂除去杂质，切片。质，切片。【饮片性状】【饮片性状】呈不规呈不规则的片状。外皮黑褐则的片状。外皮黑褐色或黄褐色。断面类色或黄褐色。断面类白色或浅灰黄色，形白色或浅灰黄色，形成层环纹呈多角形。成层环纹呈多角形。质坚实。气微，味辛质坚实。气微，味辛辣、麻舌。辣、麻舌。【炮制作用】【炮制作用】生品有生品有毒，多外用。毒，多外用。【药性】药性】热热 【药味】【药味】辛、苦辛、苦 【归经】归经】归心、脾、肝、肾经归心、脾、肝、肾经 【功能】【功能】祛风除湿，温经止痛祛风除湿，温经止痛。【主治】【主治】用于风寒湿痹，关节疼痛，心腹用于风寒湿痹，关节疼痛，心腹冷痛，寒疝作痛，麻醉止痛。冷痛，

21、寒疝作痛，麻醉止痛。川川 乌乌F【处方用名】【处方用名】川乌、生川乌、制川乌川乌、生川乌、制川乌F【炮制方法】【炮制方法】1 1 生川乌生川乌:净制，用时捣碎。净制，用时捣碎。2 2 制川乌制川乌:大小分开大小分开清水浸泡清水浸泡加水煮沸加水煮沸4-64-6小时小时蒸蒸6-86-8小时小时生川乌生川乌内无干心内无干心口尝微有麻舌口尝微有麻舌取出，晾至六成干，切厚片，干燥。取出，晾至六成干，切厚片，干燥。F【成品性状】【成品性状】生川乌：生川乌：倒圆锥形，外表灰褐色。质坚实，倒圆锥形，外表灰褐色。质坚实，断面粉白色，粉性，有强烈麻舌感。断面粉白色，粉性，有强烈麻舌感。制川乌：制川乌：不规则厚片，

22、表面黑褐色或暗黄不规则厚片，表面黑褐色或暗黄色，有光泽，质轻脆，微麻舌。色，有光泽，质轻脆，微麻舌。F【炮制作用】【炮制作用】生川乌：生川乌：毒性大，多外用。毒性大，多外用。制川乌：制川乌：毒性降低，可供内服。祛风除湿、毒性降低，可供内服。祛风除湿、散寒止痛。散寒止痛。v【炮制研究】【炮制研究】主要毒性成分为双酯型乌头碱，主要毒性成分为双酯型乌头碱，其毒性极大。成人口服其毒性极大。成人口服0.20.2毫克则中毒；毫克则中毒；3-43-4毫克毫克会死亡。会死亡。2 2、工艺改革、工艺改革 高温高压法：净川乌，置高压锅内，以高温高压法：净川乌，置高压锅内，以110-110-115115的温度，的温

23、度，98KPa98KPa的气压的气压4040分钟。分钟。1 1、水解降毒原理、水解降毒原理 水解水解水解水解1/2000-1/40001/2000-1/40001/50-1/5001/50-1/5001 1 乌头碱乌头碱 苯甲酰乌头胺苯甲酰乌头胺乌头胺乌头胺毒性指数毒性指数附附 子子F【处方用名】【处方用名】附片、炮附片、淡附片、黑附片、附片、炮附片、淡附片、黑附片、F 白附片白附片F【炮制方法】【炮制方法】炮附片炮附片净附片净附片热砂热砂炒至鼓起色微加深炒至鼓起色微加深武火加热武火加热取取出出，筛筛去去砂砂 清水浸漂清水浸漂每天换水每天换水2-32-3次次 淡附片淡附片_辅料用量：甘草辅料用

24、量：甘草5%5%、黑豆、黑豆10%10%。盐附子盐附子锅内锅内无麻舌感无麻舌感加甘草黑豆加甘草黑豆 共煮共煮取出，去辅料，切片，干燥。取出，去辅料，切片，干燥。淡附片淡附片 【饮片性状饮片性状】为不规则薄片。表面灰白色或灰褐色。为不规则薄片。表面灰白色或灰褐色。味淡，口尝无麻舌感。味淡，口尝无麻舌感。【炮制作用炮制作用】生品有毒，制后毒性降低，便于内服生品有毒，制后毒性降低，便于内服。盐附子、黑附片、白附片的制法盐附子、黑附片、白附片的制法浸浸 于胆巴水中于胆巴水中煮透心去外皮煮透心去外皮蒸蒸 透透 熏熏 硫磺硫磺共煮共煮泥附子泥附子白附片白附片盐附子盐附子黑附片黑附片加加 盐盐 浸浸 泡泡每

25、天晒至每天晒至结结 盐盐 霜霜 质质 硬硬 浸于胆巴水中浸于胆巴水中浸于胆巴水中浸于胆巴水中【药材性状药材性状】盐附子盐附子：呈圆锥形，长呈圆锥形，长4 47cm,7cm,直径直径3 35cm5cm。表面灰黑色，被盐霜，顶端有凹陷。表面灰黑色，被盐霜，顶端有凹陷的芽痕，周围有瘤状突起的支根或支根痕。的芽痕，周围有瘤状突起的支根或支根痕。体重，横切面灰褐色，周围有不整齐的筋体重，横切面灰褐色，周围有不整齐的筋纹纹,中心充满盐霜。气微，味咸而麻，刺舌中心充满盐霜。气微，味咸而麻，刺舌。黑顺片黑顺片：为纵切片，上宽下窄，长为纵切片，上宽下窄，长1.71.75cm5cm，宽，宽0.90.93cm3cm

26、，厚，厚0.20.20.5cm0.5cm。外皮。外皮黑褐色，切面暗黄色，油润具光泽，半透明黑褐色，切面暗黄色，油润具光泽，半透明状，并有纵向导管束。质硬而脆，断面角质状，并有纵向导管束。质硬而脆，断面角质样。气微，味淡。样。气微，味淡。v白附片白附片：无外皮，黄白色，半透明，厚约无外皮，黄白色，半透明，厚约0 03cm3cm。一、乌头类药物一、乌头类药物（一）乌头类药物和含乌头类药物的中成（一）乌头类药物和含乌头类药物的中成药药v 1 1中药材中药材 川乌、草乌、附子、雪上川乌、草乌、附子、雪上一枝蒿等。一枝蒿等。v 2 2中成药中成药 舒筋活络丸、追风丸、活舒筋活络丸、追风丸、活络丹、大活络

27、丹、三七伤药片、附子理中丸、络丹、大活络丹、三七伤药片、附子理中丸、金匮肾气丸、木瓜丸、正天丸、右归丸等金匮肾气丸、木瓜丸、正天丸、右归丸等。v（二）中毒机理二）中毒机理 v主要有毒成分为乌头碱（主要有毒成分为乌头碱（AconitineAconitine），一），一般中毒量为般中毒量为0.2mg0.2mg，致死量为，致死量为2 24mg4mg。主要。主要是对神经系统，尤其是迷走神经等，使其先是对神经系统，尤其是迷走神经等，使其先兴奋、后抑制，并可直接作用于心脏，产生兴奋、后抑制，并可直接作用于心脏，产生异常兴奋，可致心律失常，甚至引起室颤而异常兴奋，可致心律失常，甚至引起室颤而死亡。死亡。（三

28、）中毒表现（三）中毒表现 v 1 1神经系统表现为口舌、四肢及全身麻木、神经系统表现为口舌、四肢及全身麻木、头痛、头晕、精神恍惚、语言不清或小便头痛、头晕、精神恍惚、语言不清或小便失禁，继而四肢抽搐、牙关紧闭、呼吸衰失禁，继而四肢抽搐、牙关紧闭、呼吸衰竭等。竭等。v 2 2循环系统表现为心悸气短、心律失常、循环系统表现为心悸气短、心律失常、血压下降、面色苍白、口唇紫绀、四肢厥血压下降、面色苍白、口唇紫绀、四肢厥冷等。冷等。v 3 3消化系统表现为流涎、恶心、呕吐、消化系统表现为流涎、恶心、呕吐、腹痛、腹泻、肠鸣音亢进。腹痛、腹泻、肠鸣音亢进。（四）中毒原因（四）中毒原因v 1 1过量服用为主要

29、原因。过量服用为主要原因。v 2 2用法不当，如煎煮时间太短或生用。用法不当，如煎煮时间太短或生用。v 3 3泡酒服用或与酒同用。泡酒服用或与酒同用。v 4 4个体差异引起蓄积性中毒。个体差异引起蓄积性中毒。（五）中毒解救（五）中毒解救v 1 1清除毒物，在无惊厥及严重心律失常情清除毒物，在无惊厥及严重心律失常情况下，反复催吐、洗胃。况下，反复催吐、洗胃。v 2 2肌注阿托品肌注阿托品0.50.51.0mg1.0mg，根据病情可，根据病情可注射数次。如未见症状改善或出现阿托品注射数次。如未见症状改善或出现阿托品毒性反应，可改用利多卡因静注或静滴。毒性反应，可改用利多卡因静注或静滴。v 3 3对

30、呼吸衰竭、昏迷及休克等垂危病人，对呼吸衰竭、昏迷及休克等垂危病人，酌情对症治疗。酌情对症治疗。v 4 4绿豆、甘草、生姜、蜂蜜等煎汤内服绿豆、甘草、生姜、蜂蜜等煎汤内服。远远 志志【处方用名】【处方用名】远志、炙远志、制远志、远志肉远志、炙远志、制远志、远志肉【炮制方法】【炮制方法】远远 志：志：净制，去木心，润透，切段。净制，去木心，润透，切段。制远志制远志:远志肉加甘草汁共煮至药透汁尽，远志肉加甘草汁共煮至药透汁尽，取出，取出，干燥。干燥。甘草用量：甘草用量：6%6%。蜜远志蜜远志:远志加炼蜜拌匀润透，文火炒至深远志加炼蜜拌匀润透，文火炒至深黄色，不粘手黄色，不粘手。炼蜜量：炼蜜量：20%

31、20%F【炮制作用】【炮制作用】远远 志：志：生品对咽喉有刺激性。多外用。生品对咽喉有刺激性。多外用。制远志：制远志：消除麻味、缓和燥性，安神益志。消除麻味、缓和燥性，安神益志。炙远志：炙远志：蜜炙后增强化痰止咳作用。蜜炙后增强化痰止咳作用。F【炮制研究】【炮制研究】成分：成分：皮部与木心成分相同。皮部含量皂皮部与木心成分相同。皮部含量皂苷是木心的苷是木心的2525倍。甘草制后有利于皂苷的煎出。倍。甘草制后有利于皂苷的煎出。药理：药理：皮部的祛痰、抗惊厥、溶血等作用皮部的祛痰、抗惊厥、溶血等作用强于木心。毒性亦大于木心。强于木心。毒性亦大于木心。硫硫 磺磺F【处方用名】【处方用名】硫磺、制硫磺

32、硫磺、制硫磺F【炮制方法】【炮制方法】硫硫 磺：磺：净制，捣碎。净制，捣碎。制硫磺制硫磺:净硫磺与豆腐置锅内，加水过药净硫磺与豆腐置锅内，加水过药面，共煮至豆腐呈黑色，取出，漂净，干燥面，共煮至豆腐呈黑色，取出，漂净，干燥。豆豆腐用量：腐用量：200%200%F【炮制作用】【炮制作用】硫硫 磺磺:生品有毒，外用。生品有毒，外用。制硫磺制硫磺:豆腐煮后，降低毒性，可供内服，豆腐煮后，降低毒性，可供内服，温肾助阳。温肾助阳。常用煮制的药物常用煮制的药物药药 物物方方 法法 作作 用用吴茱萸吴茱萸净制净制小毒多外用小毒多外用甘草煮甘草煮降毒缓和燥性。内服制降毒缓和燥性。内服制用用珍珍 珠珠豆腐煮豆腐

33、煮净洁药物净洁药物藤藤 黄黄净制净制毒大，外用毒大，外用豆腐煮豆腐煮降毒，内服降毒，内服第三节第三节 燀燀 法法!一、含义：一、含义：药物置沸水中浸煮短暂时药物置沸水中浸煮短暂时间，取出分离种皮的方法。间，取出分离种皮的方法。J二、目的：二、目的：分离或去除非药用部位。分离或去除非药用部位。保存有效成分。保存有效成分。操作方法操作方法文火微煮文火微煮5-105-10分钟分钟药物药物取出，浸于冷水中，搓开种皮。取出，浸于冷水中，搓开种皮。大量沸水大量沸水种皮易剥离种皮易剥离苦杏仁苦杏仁【来源】【来源】本品为蔷薇科植物杏、山杏、西伯利本品为蔷薇科植物杏、山杏、西伯利亚杏、东北杏的干燥成熟种子亚杏、

34、东北杏的干燥成熟种子 。【产地】【产地】东北、内蒙古、华北东北、内蒙古、华北【采收】【采收】11111212月间采收。月间采收。【加工】【加工】除去果肉及核壳，取出种子，晒干。除去果肉及核壳，取出种子，晒干。杏杏山杏山杏山杏山杏杏仁杏仁苦杏仁苦杏仁山桃仁山桃仁桃仁桃仁东北杏东北杏山杏山杏西伯利亚杏西伯利亚杏苦杏仁苦杏仁 蔷薇科蔷薇科杏仁杏仁杏仁杏仁F【处方用名】【处方用名】杏仁、苦杏仁、燀杏仁、炒杏仁杏仁、苦杏仁、燀杏仁、炒杏仁F【炮制方法】【炮制方法】杏杏 仁：净制，用时捣碎。仁：净制，用时捣碎。燀杏仁：净杏仁投于燀杏仁：净杏仁投于1010倍量的沸水中，浸倍量的沸水中，浸煮煮5 5分钟，取出

35、，浸于冷水中，搓开种皮，干燥，分钟，取出，浸于冷水中，搓开种皮，干燥，分离种皮。分离种皮。炒杏仁：文火炒至微黄色，有香气炒杏仁：文火炒至微黄色，有香气。F【炮制作用】【炮制作用】苦杏仁：有小毒。降气止咳、润肠通苦杏仁：有小毒。降气止咳、润肠通便。燀制去除非药用部位，破坏酶活性，便。燀制去除非药用部位，破坏酶活性，保存有效成分。保存有效成分。炒杏仁：炒后去小毒，具温肺散寒炒杏仁：炒后去小毒，具温肺散寒作用。作用。思考题思考题?蒸法、煮法的注意事项是什么？蒸法、煮法的注意事项是什么？?试述何首乌的炮制方法、炮制作用及试述何首乌的炮制方法、炮制作用及炮制原理。炮制原理。?黄芩的炮制方法是什么？其遇冷水变黄芩的炮制方法是什么？其遇冷水变绿的原因是什么？绿的原因是什么？?川乌应怎样炮制？试述其炮制研究。川乌应怎样炮制？试述其炮制研究。?何谓燀法？以苦杏仁为例讲述其操作方何谓燀法？以苦杏仁为例讲述其操作方法及注意事项。法及注意事项。?指出下列药物的炮制方法及作用：肉苁指出下列药物的炮制方法及作用：肉苁蓉、五味子、天麻、川乌、附子、远志等。蓉、五味子、天麻、川乌、附子、远志等。