鲜食玉米无公害栽培技术课件.ppt

1、 鲜食玉米的生育特性鲜食玉米的生育特性鲜食玉米的需肥特性鲜食玉米的需肥特性鲜食玉米产量与品质评价鲜食玉米产量与品质评价 鲜食玉米无公害高产栽培技术鲜食玉米无公害高产栽培技术 鲜食玉米盘育乳苗栽培技术鲜食玉米盘育乳苗栽培技术 扬州大学农学院扬州大学农学院扬州大学农学院 种子粒重低种子粒重低 幼苗生长弱幼苗生长弱鲜食糯、甜玉米的生育特性鲜食糯、甜玉米的生育特性1 1、糯玉米生育特性、糯玉米生育特性糯玉米的苗期生长特点糯玉米的苗期生长特点 高产糯玉米品种四叶期的株高、植株叶高产糯玉米品种四叶期的株高、植株叶面积、幼苗鲜重、干重及植株根数均不面积、幼苗鲜重、干重及植株根数均不如高产普通玉米。如高产普通

2、玉米。叶面积发展动态与植株干物质积累叶面积发展动态与植株干物质积累扬州大学农学院扬州大学农学院扬州大学农学院糯玉米穗分化的叶龄进程糯玉米穗分化的叶龄进程雌雄分化时期雌雄分化时期倒数可见叶龄倒数可见叶龄倒数展开叶龄倒数展开叶龄雄穗分化雄穗分化11111414雄穗小穗分化雄穗小穗分化9 91313雌穗开始分化雌穗开始分化8 81212雄穗进入小花分化期雄穗进入小花分化期雌穗小穗开始分化雌穗小穗开始分化6 61111雄穗进入雄雄蕊形成期雄穗进入雄雄蕊形成期雌穗开始分化小花雌穗开始分化小花4 41010雄穗进入药隔形成期雄穗进入药隔形成期雌穗花柱形成雌穗花柱形成2 2至至1 15 5至至4 4雄穗花粉

3、粒形成雄穗花粉粒形成扬州大学农学院扬州大学农学院扬州大学农学院鲜食糯玉米灌浆过程鲜食糯玉米灌浆过程果穗、籽粒增重过程果穗、籽粒增重过程果穗增重与子粒充实规律不同品种间表现一致。果穗增重与子粒充实规律不同品种间表现一致。果穗鲜重果穗鲜重单峰型曲线单峰型曲线籽粒鲜重籽粒鲜重后期缓慢下降的后期缓慢下降的S S型曲线型曲线果穗干重与籽粒干重果穗干重与籽粒干重S S型曲线型曲线果穗含水率与子粒含水率果穗含水率与子粒含水率直线下降的趋势直线下降的趋势扬州大学农学院扬州大学农学院扬州大学农学院可溶性糖含量可溶性糖含量不同品种间均呈现出下降的趋势不同品种间均呈现出下降的趋势 下降速率表现为：快慢快慢下降速率表

4、现为：快慢快慢 淀粉含量淀粉含量积累呈现积累呈现“S S”型曲线型曲线 蛋白质含量蛋白质含量初期下降速率较快，中后期逐渐变慢。初期下降速率较快，中后期逐渐变慢。鲜食糯玉米籽粒品质形成过程鲜食糯玉米籽粒品质形成过程扬州大学农学院扬州大学农学院扬州大学农学院2 2、甜玉米生育特性、甜玉米生育特性种子的特点种子的特点 籽粒秕瘪皱缩籽粒秕瘪皱缩胚乳淀粉积累少胚乳淀粉积累少 粒重远远低于普通玉米及糯玉米。粒重远远低于普通玉米及糯玉米。种子的生活力和发芽出苗率低。种子的生活力和发芽出苗率低。扬州大学农学院扬州大学农学院扬州大学农学院苗期生长特性苗期生长特性l种子粒重轻、贮藏养分少、种子萌发及出苗弱种子粒重

5、轻、贮藏养分少、种子萌发及出苗弱l幼苗出苗率低、生长不整齐、叶片生长缓慢幼苗出苗率低、生长不整齐、叶片生长缓慢l根系弱、难壮苗、整齐度差根系弱、难壮苗、整齐度差l易早衰易早衰扬州大学农学院扬州大学农学院扬州大学农学院叶面积与干物质积累动态特点叶面积与干物质积累动态特点叶面积动态叶面积动态前期增长速度慢，中期稳定期前期增长速度慢，中期稳定期短，后期衰落快短，后期衰落快 干物质积累干物质积累出苗到拔节干物重增加缓慢，出苗到拔节干物重增加缓慢，拔节至成熟期干物重增加速率低拔节至成熟期干物重增加速率低扬州大学农学院扬州大学农学院扬州大学农学院籽粒体积，百粒鲜重达到最大值的时期与普通玉米相近；果穗、籽粒

6、体积，百粒鲜重达到最大值的时期与普通玉米相近；果穗、籽粒含水率迅速下降籽粒含水率迅速下降籽粒中含糖量灌浆初期增长快，在乳熟中期达到最高值，之后籽粒中含糖量灌浆初期增长快，在乳熟中期达到最高值，之后快速下降快速下降干物质积累量少，含糖量高，造成籽粒中氨基酸不易合成蛋白干物质积累量少，含糖量高，造成籽粒中氨基酸不易合成蛋白质，醇溶蛋白含量少，而赖氨酸和色氨酸含量高。质，醇溶蛋白含量少，而赖氨酸和色氨酸含量高。籽粒灌浆特性籽粒灌浆特性 扬州大学农学院扬州大学农学院扬州大学农学院二、鲜食玉米的需肥特性二、鲜食玉米的需肥特性扬州大学农学院扬州大学农学院扬州大学农学院高产高效品种：高产高效品种：百千克鲜果

7、穗需氮量百千克鲜果穗需氮量1.261.26千克千克高产高效品种：高产高效品种：主要是增加了大口期主要是增加了大口期开花期吸氮量开花期吸氮量 其次是增加了开花期其次是增加了开花期鲜食期吸氮量鲜食期吸氮量扬州大学农学院扬州大学农学院扬州大学农学院扬州大学农学院扬州大学农学院扬州大学农学院高产高效品种：高产高效品种：百千克鲜果穗需氮量百千克鲜果穗需氮量2.02.0千克千克高产高效品种：高产高效品种：主要是增加了拔节主要是增加了拔节开花期吸氮量开花期吸氮量 其次是增加了开花期其次是增加了开花期鲜食期吸氮量鲜食期吸氮量扬州大学农学院扬州大学农学院扬州大学农学院三、鲜食玉米产量与品质评价三、鲜食玉米产量与

8、品质评价1 1、适宜采收期指标确定、适宜采收期指标确定 适时收获适时收获风味品质和商品质量的关键环节风味品质和商品质量的关键环节 品种的真实产量品种的真实产量最佳品质期产量最佳品质期产量 同一品种，不同播期同一品种，不同播期生长环境影响生长环境影响 不同品种，同一播种不同品种，同一播种灌浆特性差异灌浆特性差异扬州大学农学院扬州大学农学院扬州大学农学院0510152025303504812 16 20 24 28 32 36 40授粉后天数 DAP(d)百粒鲜重(g)100-kernel fresh weight0102030405060708090100籽粒含水率(%)Kernel water

9、 content百粒鲜重 100-kernel fresh weight籽粒含水率 kernel water content扬州大学农学院扬州大学农学院扬州大学农学院扬州大学农学院扬州大学农学院扬州大学农学院本单位多年对我国鲜食玉米区试品种的适宜采收期指标的本单位多年对我国鲜食玉米区试品种的适宜采收期指标的确定结果表明，可用确定结果表明，可用果穗含水率来确定适宜采收期。果穗含水率来确定适宜采收期。最佳品质时适宜果穗含水率最佳品质时适宜果穗含水率甜玉米在甜玉米在68-75%68-75%糯玉米在糯玉米在59-65%59-65%在生产中可提前两至三天检测含水率，以便正确把握采收在生产中可提前两至三天

10、检测含水率，以便正确把握采收时机。时机。扬州大学农学院扬州大学农学院扬州大学农学院2 2、品质指标、品质指标 对鲜食玉米来说，对鲜食玉米来说，食味及风味品质食味及风味品质应为首要考察的品应为首要考察的品质因素，在鲜食玉米品种审定及生产实践上，多年对食味质因素，在鲜食玉米品种审定及生产实践上，多年对食味和风味品质的评价，仍是一直沿用和风味品质的评价，仍是一直沿用“品尝品尝”法。法。甜玉米甜玉米（果皮厚薄、柔嫩性、气味、色泽、风味、甜度）（果皮厚薄、柔嫩性、气味、色泽、风味、甜度）糯玉米糯玉米（果皮厚薄、柔嫩性、气味、色泽、风味、糯性）（果皮厚薄、柔嫩性、气味、色泽、风味、糯性）目前为止，如何评价

11、食味和风味品质的优劣尚无确定目前为止，如何评价食味和风味品质的优劣尚无确定的生理生化指标，有关这方面的研究尚无定论。的生理生化指标，有关这方面的研究尚无定论。扬州大学农学院扬州大学农学院扬州大学农学院扬州大学农学院扬州大学农学院扬州大学农学院 我们结合多年的国家鲜食玉米品种区试研究发现：我们结合多年的国家鲜食玉米品种区试研究发现：鲜食甜玉米：鲜食甜玉米：“甜度甜度”决定于决定于 可溶性糖含量可溶性糖含量 “果皮厚薄果皮厚薄”决定于决定于 皮渣率皮渣率 统计分析表明，品尝评分和可溶性糖极显著正相关，统计分析表明，品尝评分和可溶性糖极显著正相关，和皮渣率极显著负相关。和皮渣率极显著负相关。优质品种

12、：优质品种：可溶性糖含量可溶性糖含量21.021.026.5%26.5%之间，之间，皮渣率在皮渣率在8.58.511.0%11.0%之间。之间。扬州大学农学院扬州大学农学院扬州大学农学院 鲜食糯玉米：鲜食糯玉米：“糯性糯性”决定于决定于 粗淀粉含量和黏度粗淀粉含量和黏度 “果皮厚薄果皮厚薄”决定于决定于 皮渣率皮渣率 统计分析表明，粗淀粉含量与黏度和糯性极显著正相统计分析表明，粗淀粉含量与黏度和糯性极显著正相关，皮渣率和果皮厚薄极显著负相关。关，皮渣率和果皮厚薄极显著负相关。优质品种：优质品种：粗淀粉含量粗淀粉含量61.5-65.5%61.5-65.5%之间，之间，皮渣率皮渣率7.8-11.2

13、%7.8-11.2%之间。之间。峰值黏度峰值黏度1071-1283cP1071-1283cP之间。之间。扬州大学农学院扬州大学农学院扬州大学农学院四、鲜食玉米无公害高产栽培技术四、鲜食玉米无公害高产栽培技术1 1、品种选用、品种选用类型类型甜玉米甜玉米糯玉米糯玉米丰产性与品质丰产性与品质鲜穗鲜穗700kg/700kg/亩以上，亩以上，穗长穗长18cm18cm以上，外观以上，外观品质优，穗粒整齐，品质优，穗粒整齐，品尝品质皮薄，风味品尝品质皮薄，风味好，含糖量高。好，含糖量高。鲜穗鲜穗800kg/800kg/亩以上，亩以上，果穗苞叶包裹紧密，果穗苞叶包裹紧密，穗粒整齐，外观品质穗粒整齐，外观品质

14、优，品尝风味好，香优，品尝风味好，香甜软粘，淀粉品质优。甜软粘，淀粉品质优。丰产性状：根、茎、叶、穗丰产性状：根、茎、叶、穗适应性与种子适应性与种子质量质量生育期、抗逆性（抗病虫、抗倒）、种子纯生育期、抗逆性（抗病虫、抗倒）、种子纯度、发芽率、出苗率度、发芽率、出苗率加工需求加工需求穗、粒、浆加工要求穗、粒、浆加工要求扬州大学农学院扬州大学农学院扬州大学农学院扬州大学农学院扬州大学农学院扬州大学农学院最早最早气温稳定通过气温稳定通过1010 地膜覆盖可提早地膜覆盖可提早7-107-10天播种天播种 薄膜育苗移栽技术，可提早薄膜育苗移栽技术，可提早10-1510-15天播种天播种最迟最迟保证鲜穗

15、采收期气温在保证鲜穗采收期气温在1818以上以上考虑种植面积、生产季节、供应时间等，注意趋利避害（高考虑种植面积、生产季节、供应时间等，注意趋利避害（高温、梅雨、台风、干旱）、均衡应市，安排播种期温、梅雨、台风、干旱）、均衡应市，安排播种期安排播种期安排播种期2 2、播种技术、播种技术 扬州大学农学院扬州大学农学院扬州大学农学院周围周围400400米米花期相差花期相差3030天以上天以上隔离种植隔离种植播种技术播种技术u大田直播大田直播u乳苗移栽乳苗移栽 u地膜覆盖地膜覆盖 扬州大学农学院扬州大学农学院扬州大学农学院土壤要求：土壤要求：肥力高的砂壤土、肥力高的砂壤土、pH6.5-7.0pH6.

16、5-7.0种子选择：种子选择：选用发育健全、发芽率高的种子选用发育健全、发芽率高的种子 浸种，用浸种，用40%-50%40%-50%的尿液或的尿液或0.2%-0.3%0.2%-0.3%的磷酸二氢钾溶液浸种的磷酸二氢钾溶液浸种播种要求：播种要求：大小行的种植方式大小行的种植方式 播种深度播种深度3-53-5厘米，每穴厘米，每穴2 23 3粒。粒。u大田直播大田直播扬州大学农学院扬州大学农学院扬州大学农学院提高土温提高土温3-103-10 有效控制苗期杂草有效控制苗期杂草地膜覆盖栽培可使鲜果穗提早地膜覆盖栽培可使鲜果穗提早7-107-10天天上市上市u地膜覆盖地膜覆盖 扬州大学农学院扬州大学农学院

17、扬州大学农学院 1 1叶叶1 1心时移栽，苗高心时移栽，苗高3-5cm3-5cm，子叶完好，根系盘结成团，子叶完好，根系盘结成团，叶色深绿，无病虫害。整盘取苗运苗按适宜密度增加叶色深绿，无病虫害。整盘取苗运苗按适宜密度增加10%10%苗苗量（糯玉米），量（糯玉米），15-20%15-20%苗量（甜玉米）定株移栽。苗量（甜玉米）定株移栽。u乳苗移栽乳苗移栽 扬州大学农学院扬州大学农学院扬州大学农学院适宜密度：适宜密度：甜玉米甜玉米3500350045004500株株/亩；糯玉米亩；糯玉米4000400050005000株株/亩。亩。种植规格：种植规格：大行距大行距70-80cm70-80cm，小

18、行距，小行距30-40cm30-40cm，株距根据密度而定。，株距根据密度而定。群体控制：群体控制：直播直播出苗数为适宜密度出苗数为适宜密度2 2倍倍 3-43-4叶龄叶龄去丛子苗，偏施苗肥促平衡去丛子苗，偏施苗肥促平衡 5-65-6叶龄叶龄打杈去蘖，定苗至适宜密度上限，促壮苗打杈去蘖，定苗至适宜密度上限，促壮苗 大口期大口期剔除弱小株，剔除弱小株，3 3、鲜食糯、甜玉米的种植密度与群体控制、鲜食糯、甜玉米的种植密度与群体控制扬州大学农学院扬州大学农学院扬州大学农学院鲜食玉米的施肥应根据其吸肥特性及当地土壤状况和肥料种类鲜食玉米的施肥应根据其吸肥特性及当地土壤状况和肥料种类科学确定。科学确定。

19、氮肥施用量：氮肥施用量：每亩施纯氮每亩施纯氮20kg20kg左右。左右。施用方法：施用方法：基种肥基种肥25%25%、穗肥、穗肥75%75%，穗肥在，穗肥在7-87-8叶展开时穴施，掌握叶展开时穴施，掌握在株旁在株旁10-1510-15厘米内，由于鲜食玉米乳熟期采收，不必再施粒肥。厘米内，由于鲜食玉米乳熟期采收，不必再施粒肥。4 4、鲜食糯、甜玉米的施肥、鲜食糯、甜玉米的施肥扬州大学农学院扬州大学农学院扬州大学农学院土壤速效磷含量范土壤速效磷含量范围（围（mg/kg）每百公斤籽粒每百公斤籽粒P2O5施用量施用量（kg/亩）亩）土壤速效钾含量范土壤速效钾含量范围（围（mg/kg）每百公斤籽粒每百

20、公斤籽粒K2O施施用量用量（kg/亩）亩）10132不施不施150不施不施缺缺N缺缺K缺缺P磷钾肥施用：基施磷钾肥施用：基施扬州大学农学院扬州大学农学院扬州大学农学院5 5、鲜食糯、甜玉米的水分管理、鲜食糯、甜玉米的水分管理不同生育时期的耗水强度与土壤灌排指标不同生育时期的耗水强度与土壤灌排指标生育时期生育时期日耗水量日耗水量(mm)土壤持水量土壤持水量灌灌排排出苗出苗5叶叶1.7 1.960%70%-10%+10%5叶拔节叶拔节3.5 3.770%75%-10%+10%拔节抽雄拔节抽雄4.0 5.280%-10%+10%抽雄吐丝抽雄吐丝6.2 7.285%-10%+10%吐丝花后吐丝花后15

21、天天4.3 4.770%80%-10%+10%花后花后15天成熟天成熟2.1 3.760%-10%+10%需水临界期：需水临界期：抽雄抽雄吐丝吐丝扬州大学农学院扬州大学农学院扬州大学农学院5 5、鲜食糯、甜玉米的病虫草防治、鲜食糯、甜玉米的病虫草防治 除草除草播种或移栽前一周可用播种或移栽前一周可用2000-30002000-3000倍液乙草胺喷施。倍液乙草胺喷施。可结合可结合3-43-4叶期施苗肥，浅中耕；叶期施苗肥，浅中耕；拔节期结合追施穗肥深中耕除尽杂草。拔节期结合追施穗肥深中耕除尽杂草。扬州大学农学院扬州大学农学院扬州大学农学院地地老老虎虎耕耕葵葵粉粉蚧蚧蛴蛴螬螬蝼蝼 蛄蛄地下害虫防虫

22、害防虫害扬州大学农学院扬州大学农学院扬州大学农学院玉米螟玉米螟生物防治：大喇叭口期接种赤眼蜂卵块生物防治：大喇叭口期接种赤眼蜂卵块化学防治：低毒易降解的化学防治：低毒易降解的BtBt颗粒剂颗粒剂 扬州大学农学院扬州大学农学院扬州大学农学院飞虱飞虱 粗缩病粗缩病飞虱扬州大学农学院扬州大学农学院扬州大学农学院甜玉米：甜玉米：适宜含水率指标在适宜含水率指标在68%68%75%75%以内。以内。糯玉米：糯玉米：适宜含水率指标在适宜含水率指标在59%59%65%65%以内。以内。7 7、鲜食糯、甜玉米的采收、鲜食糯、甜玉米的采收扬州大学农学院扬州大学农学院扬州大学农学院五、鲜食玉米盘育乳苗栽培技术五、鲜

23、食玉米盘育乳苗栽培技术 核心核心：盘育乳苗、地膜移栽和大田盘育乳苗、地膜移栽和大田“足壮高足壮高”栽培管栽培管理理 解决鲜食玉米解决鲜食玉米早播、早苗、早熟的难题早播、早苗、早熟的难题，实现大田生产实现大田生产足苗、壮苗、匀苗、早发足苗、壮苗、匀苗、早发，促进鲜食玉米促进鲜食玉米个体与群体的协调发展个体与群体的协调发展，增强玉米增强玉米生育进程与季节的同步性生育进程与季节的同步性，保证鲜食玉米保证鲜食玉米早熟、高产、稳产，早熟、高产、稳产，协调了鲜食玉米协调了鲜食玉米与后季作物生长的矛盾与后季作物生长的矛盾。扬州大学农学院扬州大学农学院扬州大学农学院1 1、基本原理与优势、基本原理与优势原理：

24、原理：利用水稻塑料育秧盘培育利用水稻塑料育秧盘培育1 1叶叶1 1心期乳苗，通过因苗分心期乳苗，通过因苗分级移栽，促协调增加密度与提高整齐度的矛盾，促进玉米个级移栽，促协调增加密度与提高整齐度的矛盾，促进玉米个体与群体协调发展，一般能增产体与群体协调发展，一般能增产10%10%以上。利用该技术，春以上。利用该技术，春播时可提早播种播时可提早播种15152020天，早熟天，早熟10101515天，有利于分批播种，天，有利于分批播种，实现鲜食玉米均衡应市，提高经济效益实现鲜食玉米均衡应市，提高经济效益优势：优势：该技术具有显著的早熟、高产、省工、节本效应，有该技术具有显著的早熟、高产、省工、节本效

25、应，有利于解决传统种植的季节紧张和传统营养钵育苗移栽费工费利于解决传统种植的季节紧张和传统营养钵育苗移栽费工费力的难题，解决早熟与高产的矛盾，即减轻了劳动强度、降力的难题，解决早熟与高产的矛盾，即减轻了劳动强度、降低了生产成本，又实现了早熟和高产。鲜食玉米采用乳苗技低了生产成本，又实现了早熟和高产。鲜食玉米采用乳苗技术栽培，可使后季作物不需套种，从而大幅度增加后茬作物术栽培，可使后季作物不需套种，从而大幅度增加后茬作物产量。产量。扬州大学农学院扬州大学农学院扬州大学农学院2 2、操作技术与要点、操作技术与要点1)塑盘育苗种子处理种子处理 一般在播前选晴好天气晒种一般在播前选晴好天气晒种2-32

26、-3天，要薄摊、晒透。天，要薄摊、晒透。同时，进行种子精选分级，如有条件的可将分级的种子进同时，进行种子精选分级，如有条件的可将分级的种子进行包衣处理，以提高出苗率、出苗整齐度和培育壮苗。行包衣处理，以提高出苗率、出苗整齐度和培育壮苗。扬州大学农学院扬州大学农学院扬州大学农学院适期播种适期播种 移栽以当地气温稳定通过移栽以当地气温稳定通过1010为基准，提前两周播为基准，提前两周播种。种。扬州大学农学院扬州大学农学院扬州大学农学院苗床准备苗床准备 选用地势较高、灌排方便的田块或地段作床址，床选用地势较高、灌排方便的田块或地段作床址，床址应避风向阳，不易受涝。床宽一般以横排址应避风向阳，不易受涝

27、。床宽一般以横排2 2只秧盘净宽只秧盘净宽1.2 m1.2 m为好。两边留为好。两边留10 cm10 cm作畦，深翻细耕，畦周开好排水作畦，深翻细耕，畦周开好排水沟系。沟系。扬州大学农学院扬州大学农学院扬州大学农学院播种程序播种程序 播前苗床表土按每播前苗床表土按每10m210m2施施5050克克3%3%的辛硫磷颗粒剂防治地的辛硫磷颗粒剂防治地下害虫和鼠害，拍平床土，排好苗盘，浇水压实，然后每孔下害虫和鼠害，拍平床土，排好苗盘，浇水压实，然后每孔播一粒种子，注意播种时把大小一致的种子分级播，以保证播一粒种子，注意播种时把大小一致的种子分级播，以保证出苗的整齐度。播种结束后，覆盘土满盘盖种，刮平

28、苗盘，出苗的整齐度。播种结束后，覆盘土满盘盖种，刮平苗盘，去除多余盘土。喷淋均匀浇水（如不铺地膜，则先盖一层稻去除多余盘土。喷淋均匀浇水（如不铺地膜，则先盖一层稻草，再喷水），使盘土吸足水分自然下沉，浇水量以及不溢草，再喷水），使盘土吸足水分自然下沉，浇水量以及不溢出苗盘为宜。播种作业完成后，铺地膜，用竹片搭棚架，盖出苗盘为宜。播种作业完成后，铺地膜，用竹片搭棚架，盖薄膜。薄膜。扬州大学农学院扬州大学农学院扬州大学农学院苗床管理苗床管理 育苗期间充分见光。在出苗前不通风，以密闭增温为主，但应育苗期间充分见光。在出苗前不通风，以密闭增温为主，但应控制温度不超过控制温度不超过3535，齐苗后白天控

29、制温度在，齐苗后白天控制温度在25-3025-30之间，夜间控之间，夜间控制在制在2020为宜。移栽前为宜。移栽前1212天进行炼苗处理，在晴好天气上午天进行炼苗处理，在晴好天气上午9 9时左右时左右膜内外温差尚小时揭开膜两头通风，下午膜内外温差尚小时揭开膜两头通风，下午3 3时左右继续保持密闭。在时左右继续保持密闭。在出苗前只要膜上有水珠就无须浇水，但应保持盘土湿润，以防盘孔土出苗前只要膜上有水珠就无须浇水，但应保持盘土湿润，以防盘孔土块被苗抬起。齐苗后如果发现床土发白应立即补水。在浇水过程中应块被苗抬起。齐苗后如果发现床土发白应立即补水。在浇水过程中应用细孔喷头或喷壶轻淋，防止将盘土冲开。

30、用细孔喷头或喷壶轻淋，防止将盘土冲开。扬州大学农学院扬州大学农学院扬州大学农学院2)地膜移栽 整地施肥整地施肥 大田整地应在育苗播种后就进行，栽种行内要在施足大田整地应在育苗播种后就进行，栽种行内要在施足有机肥的基础上，每亩施无机化肥有机肥的基础上，每亩施无机化肥N 5 kgN 5 kg、P P2 2O O5 5 10kg 10kg和和K K2 2O 10kgO 10kg，做到土肥相融，上虚下实。，做到土肥相融，上虚下实。扬州大学农学院扬州大学农学院扬州大学农学院早盖地膜早盖地膜 铺盖地膜可在开始育苗后一周左右就进行，覆膜前，铺盖地膜可在开始育苗后一周左右就进行，覆膜前，应施好肥料、除草剂及进

31、行地下害虫防治，可选用应施好肥料、除草剂及进行地下害虫防治，可选用0.0080.0080.010.01毫米毫米45-5045-50厘米宽的地膜盖厘米宽的地膜盖2 2行，在晴天及土行，在晴天及土壤墒情适宜时盖膜，有条件的地方应采用机铺地膜。如果壤墒情适宜时盖膜，有条件的地方应采用机铺地膜。如果栽前墒情一直较差，必须浇水造墒，再施肥、覆膜，以防栽前墒情一直较差，必须浇水造墒，再施肥、覆膜，以防止移栽后遇持续干旱天气，出现缓苗、僵苗现象，削弱地止移栽后遇持续干旱天气，出现缓苗、僵苗现象，削弱地膜玉米的早发效应膜玉米的早发效应扬州大学农学院扬州大学农学院扬州大学农学院适时移栽适时移栽 适时移栽是保证该

32、项技术成功的关键，应该掌握叶适时移栽是保证该项技术成功的关键，应该掌握叶龄龄1 1叶叶1 1心为准，此时秧苗胚乳养分还未耗尽，玉米第一层心为准，此时秧苗胚乳养分还未耗尽，玉米第一层次生根尚未长出，栽入大田后，玉米苗仍可吸收胚乳养分，次生根尚未长出，栽入大田后，玉米苗仍可吸收胚乳养分，接着长出第一层次生根，直接吸收土壤水分和养分，这种接着长出第一层次生根，直接吸收土壤水分和养分，这种乳苗移栽后没有缓苗现象。要掌握在气温稳定通过乳苗移栽后没有缓苗现象。要掌握在气温稳定通过1010抓抓住冷尾暖头移栽。住冷尾暖头移栽。扬州大学农学院扬州大学农学院扬州大学农学院栽前炼苗栽前炼苗 移栽前移栽前1-21-2

33、天，通风、炼苗，使乳苗天，通风、炼苗，使乳苗1/21/2假茎变为红色。假茎变为红色。如果乳苗已达移栽叶龄，但因连续阴雨等特殊天气，无法如果乳苗已达移栽叶龄，但因连续阴雨等特殊天气，无法移栽到大田，则可使苗床连续通风，抑制乳苗生长，延缓移栽到大田，则可使苗床连续通风，抑制乳苗生长，延缓叶龄增加。叶龄增加。扬州大学农学院扬州大学农学院扬州大学农学院移栽技术移栽技术 栽前应将乳苗按长势分类，使长势一致的苗能栽在栽前应将乳苗按长势分类，使长势一致的苗能栽在同一区或同一块田，栽时可用直径同一区或同一块田，栽时可用直径2cm2cm左右的竹杆或芦竹左右的竹杆或芦竹打洞，洞深打洞，洞深2-3cm2-3cm，保

34、证乳苗根部能深入到洞穴中，然后，保证乳苗根部能深入到洞穴中，然后用两指捏紧两边泥土压实即可，并用喷雾器补适量水，做用两指捏紧两边泥土压实即可，并用喷雾器补适量水，做到既不伤根又不使膜的破口过大，确保早发苗及地膜增温到既不伤根又不使膜的破口过大，确保早发苗及地膜增温效果好。每亩密度效果好。每亩密度45004500株为宜。要求每膜栽株为宜。要求每膜栽2 2行，其行距行，其行距3030厘米离膜边厘米离膜边5-105-10厘米，总体田间行距平均厘米，总体田间行距平均60cm60cm左右，做左右，做到匀栽及深浅一致，为建立高光效群体的形成一个好的起到匀栽及深浅一致，为建立高光效群体的形成一个好的起点。操

35、作中必须注意不能超苗龄移栽、过早起苗、底墒不点。操作中必须注意不能超苗龄移栽、过早起苗、底墒不足、戳洞过深、移栽入土过浅以及栽后不浇水等方面，以足、戳洞过深、移栽入土过浅以及栽后不浇水等方面，以防因上述操作不当造成栽后缓苗、僵苗。防因上述操作不当造成栽后缓苗、僵苗。扬州大学农学院扬州大学农学院扬州大学农学院3 3）田间管理）田间管理（1 1）查苗补栽）查苗补栽 移栽后移栽后3-53-5天，查看田间苗长势，若发现缺苗，及时用天，查看田间苗长势，若发现缺苗，及时用预留苗补栽，浇足水。预留苗补栽，浇足水。（2 2）去除分蘖和小穗）去除分蘖和小穗 6 68 8叶时如发现分蘖，应及时去除。吐丝后应及时去

36、叶时如发现分蘖，应及时去除。吐丝后应及时去除下部无效小穗，提高果穗的商品性。除下部无效小穗，提高果穗的商品性。（3 3）揭膜培土）揭膜培土 拔节期追肥前，覆膜田块把地膜全部揭掉，带出田外，拔节期追肥前，覆膜田块把地膜全部揭掉，带出田外，集中处理。揭膜后要进行追肥（氮集中处理。揭膜后要进行追肥（氮15 kg15 kg）、培土，促进）、培土，促进气生根生长，预防倒伏。气生根生长，预防倒伏。（4 4）人工辅助授粉）人工辅助授粉 鲜食玉米吐丝阶段如遇到刮风、连续下雨，会使授粉鲜食玉米吐丝阶段如遇到刮风、连续下雨，会使授粉不良，需人工辅助授粉，时间以上午（不良，需人工辅助授粉，时间以上午（9 91111）h h最佳。最佳。（5 5）其他管理同无鲜食玉米无公害栽培技术）其他管理同无鲜食玉米无公害栽培技术扬州大学农学院扬州大学农学院扬州大学农学院扬州大学农学院扬州大学农学院扬州大学农学院