第八章果树种苗生产技术(同名377)课件.ppt
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1、第八章第八章 果树种苗生产技术果树种苗生产技术 v第一节第一节 仁果类苗木生产技术仁果类苗木生产技术v第二节第二节 核果类苗木的生产技术核果类苗木的生产技术v第三节第三节 浆果类苗木生产技术浆果类苗木生产技术v第四节第四节 坚果类苗木种苗生产技术坚果类苗木种苗生产技术v第五节第五节 柑橘类苗木生产技术柑橘类苗木生产技术 第一节第一节 仁果类苗木生产技术仁果类苗木生产技术一、砧木的类型一、砧木的类型二、砧木苗的繁育二、砧木苗的繁育三、嫁接方法及接后管理三、嫁接方法及接后管理四、苗木出圃四、苗木出圃 一、砧木的类型一、砧木的类型v(一)苹果常见的砧木类型(一)苹果常见的砧木类型v(二)梨常见的砧木
2、类型(二)梨常见的砧木类型(一)苹果常见砧木类型(一)苹果常见砧木类型1.1.实生砧实生砧 山定子山定子(极抗寒、极抗寒、抗旱、耐瘠薄、不耐抗旱、耐瘠薄、不耐盐碱盐碱)、楸子、西府、楸子、西府海棠海棠(抗旱、耐涝、抗旱、耐涝、耐寒、抗盐碱耐寒、抗盐碱)、河、河南海棠、湖北海棠、南海棠、湖北海棠、塞威氏苹果等塞威氏苹果等2.2.营养系砧木营养系砧木 半矮化半矮化 M4M4、M7M7、MMl06MMl06、矮化矮化:M9M9、M26M26等等苹果苹果实生砧实生砧山定子果实山定子果实(二)梨常见的砧木类型(二)梨常见的砧木类型1.1.乔化砧乔化砧 杜梨杜梨 (抗旱、抗寒、抗盐碱抗旱、抗寒、抗盐碱)、
3、褐梨、褐梨、豆梨、秋子梨(极抗寒)、砂梨豆梨、秋子梨(极抗寒)、砂梨2.2.矮化砧矮化砧 榅桲榅桲(矮化)(矮化)、OHXF51、PDR54(极(极矮化、抗寒)矮化、抗寒)、S5(矮化)(矮化)、S2(半矮(半矮化)化)、S3梨梨乔化砧乔化砧褐梨褐梨秋秋子子梨梨砂梨砂梨杜梨杜梨榅桲榅桲二、砧木苗的繁育二、砧木苗的繁育v(一)实生砧苗的繁殖(一)实生砧苗的繁殖v(二)营养系砧木苗的繁殖(二)营养系砧木苗的繁殖(一)实生砧苗的繁殖(一)实生砧苗的繁殖v1 1种子生活力的鉴定种子生活力的鉴定v第一种目测法第一种目测法 生活力强:种皮有光泽,籽粒饱生活力强:种皮有光泽,籽粒饱满,种胚和子叶呈乳白色满,
4、种胚和子叶呈乳白色v第二种染色法(红墨水)第二种染色法(红墨水)种子浸水一昼夜种子浸水一昼夜剥剥去种皮去种皮置于红墨水置于红墨水2020倍液中染色倍液中染色2h2h用水洗净用水洗净观察结果(胚着色的为如活力无活力种子,不着色观察结果(胚着色的为如活力无活力种子,不着色的为有活力种子)的为有活力种子)v第三种发芽试验第三种发芽试验 一定量的种子浸泡一定量的种子浸泡24h24h,剥去,剥去内外种皮,内外种皮,2525、5d5d。种子生活力种子生活力:目测法、染色法目测法、染色法2种子层积(沙藏)处理种子层积(沙藏)处理v深深404060cm60cm、宽宽1 11.5m1.5mv种子种子:湿沙湿沙1
5、:41:45 5v2 255 种子的层积沙藏3播种播种v(1)播种时期)播种时期:v 秋播、春播秋播、春播v(2)播种量)播种量:计划成苗数计划成苗数 .每每千克千克种子粒数种子粒数种子发芽率种子发芽率种子纯洁率种子纯洁率(3)播种)播种畦宽畦宽畦长为畦长为1m10m双行带状条播(宽行双行带状条播(宽行5060cm,窄行,窄行2030cm,每畦,每畦24行)行)开沟(深开沟(深34cm)撒种撒种覆土(厚覆土(厚1cm)镇压)镇压(4)播后管理)播后管理v保墒保墒v间苗、间苗、移栽和切移栽和切断主根(断主根(23片片真叶时)真叶时)v防治病虫害防治病虫害v除萌除萌间苗间苗移栽补苗移栽补苗(二)营
6、养系砧木苗的繁殖(二)营养系砧木苗的繁殖v有有3种繁殖方法种繁殖方法:v分株分株v扦插扦插v压条压条v直立压条直立压条v水平压条水平压条v曲枝压条曲枝压条水平压条水平压条v(1)整地和栽植)整地和栽植v 整地整地:消毒、施肥、耕翻、平整消毒、施肥、耕翻、平整 v 栽植栽植:株干向北与地面呈株干向北与地面呈3045夹角夹角倾斜栽植,株距倾斜栽植,株距40cm。(2)压倒)压倒v多数芽萌发后,北多数芽萌发后,北向向压倒压倒株干,用枝株干,用枝杈将其杈将其固定固定(抹去(抹去向下的芽及过密的向下的芽及过密的芽,使株干上萌生芽,使株干上萌生的新梢距离为的新梢距离为35cm)v 第一次培土:第一次培土:
7、新梢高过新梢高过15cm半木质化时半木质化时 刻伤刻伤 培土;培土;v 以后随新梢增高分次培土;以后随新梢增高分次培土;v 7月上中旬为最后一次培土;月上中旬为最后一次培土;v 培土总厚度和总宽度约培土总厚度和总宽度约 25cm和和30cm。v灌水灌水 培土前灌水,旱时灌水。培土前灌水,旱时灌水。v追肥追肥 6月,每平方米追尿素月,每平方米追尿素610g。v 7月,每月,每1015d喷喷2次次0.5%磷酸二氢磷酸二氢钾,促进生长健壮。钾,促进生长健壮。v防治病虫害。防治病虫害。v除萌除萌 母株基部直接长出的新梢,选留母株基部直接长出的新梢,选留12个健壮枝,翌年再行水平压条用,其他的及个健壮枝
8、,翌年再行水平压条用,其他的及早抹除。早抹除。v春季或土壤结冻前分株。春季或土壤结冻前分株。v扒开培土扒开培土 扒开全部培土,露出根系扒开全部培土,露出根系v分离分离 将已生根的各个将已生根的各个1年生砧苗剪断分开,年生砧苗剪断分开,分级,沙藏备用。分级,沙藏备用。原压条材料多次利用:原压条材料多次利用:水平压条操作过程水平压条操作过程2扦插繁殖(详见葡萄扦插繁殖)扦插繁殖(详见葡萄扦插繁殖)v时期:春季时期:春季v做垄:深翻、耙平、起垄(垄距做垄:深翻、耙平、起垄(垄距50cm)、地)、地膜覆盖。膜覆盖。v剪插枝:长剪插枝:长1520cm,基部呈马耳形,顶,基部呈马耳形,顶端截口封蜡。端截口
9、封蜡。v扦插:扦插:15 20cm距离,斜插入垄面。距离,斜插入垄面。3营养系矮化中间砧苗的繁殖营养系矮化中间砧苗的繁殖矮化中间砧苗的繁殖方法矮化中间砧苗的繁殖方法v常规繁殖法常规繁殖法v分段嫁接法分段嫁接法v双重枝接法双重枝接法v注:中间砧段长度短于注:中间砧段长度短于20cm,矮化效应差。,矮化效应差。矮化中间砧苗的繁殖方法矮化中间砧苗的繁殖方法v双重枝接法双重枝接法三、嫁接方法及接后管理三、嫁接方法及接后管理v(一)嫁接前的准备工作(一)嫁接前的准备工作v(二)嫁接时期(二)嫁接时期 v(三)嫁接方法(三)嫁接方法 v(四)嫁接苗的管理(四)嫁接苗的管理(一)嫁接前的准备工作(一)嫁接前
10、的准备工作 v1砧木的选择利用砧木的选择利用 v要与栽培品种有良好的嫁接亲和力,对接穗的生要与栽培品种有良好的嫁接亲和力,对接穗的生长结果有良好的影响;长结果有良好的影响;v对栽培地区的环境条件有良好的适应性,对病虫对栽培地区的环境条件有良好的适应性,对病虫害抵抗力强;害抵抗力强;v砧木的种苗来源丰富,且容易繁殖;砧木的种苗来源丰富,且容易繁殖;v具有特殊需要的性状,如乔化、矮化等;具有特殊需要的性状,如乔化、矮化等;v根系发达,固地性好。根系发达,固地性好。嫁接前其他准备嫁接前其他准备v嫁接用砧木,须剪去基部分枝以利嫁接操作;嫁接用砧木,须剪去基部分枝以利嫁接操作;v摘心促进增粗与成熟;摘心
11、促进增粗与成熟;v喷一次喷一次80敌百虫可湿性粉剂敌百虫可湿性粉剂1 500倍液,杀倍液,杀死刺蛾类害虫,以便于嫁接;死刺蛾类害虫,以便于嫁接;v嫁接前嫁接前34d灌一次水,锄一次草,以利于离灌一次水,锄一次草,以利于离皮和愈合。皮和愈合。砧木处理剪砧摘心砧木处理剪砧摘心2.2.接穗选择与处理接穗选择与处理v品种纯正、发育健壮、丰产、稳产、优质、无检疫品种纯正、发育健壮、丰产、稳产、优质、无检疫对象和病毒病害的成年植株作采穗母树。对象和病毒病害的成年植株作采穗母树。v春季嫁接一般多用一年生枝条,夏季嫁接用当年成春季嫁接一般多用一年生枝条,夏季嫁接用当年成熟的新梢,秋季嫁接选用当年生长充实的春梢
12、作接熟的新梢,秋季嫁接选用当年生长充实的春梢作接穗。穗。v剪取树冠外围生长充实、光洁、芽体饱满的发育枝剪取树冠外围生长充实、光洁、芽体饱满的发育枝或结果母枝作接穗,以枝条中上段为宜。或结果母枝作接穗,以枝条中上段为宜。接穗处理接穗处理v注意事项注意事项1、节间长度适中、节间长度适中2、芽体饱满、充、芽体饱满、充分木质化分木质化3、接穗捆扎、拴、接穗捆扎、拴上标签上标签接穗选择与处理接穗选择与处理嫁接工具嫁接工具(二)嫁接时期(二)嫁接时期 v1春季嫁接春季嫁接 3、4月月v砧木开始萌芽、皮层刚可剥离,可用枝条和带有木砧木开始萌芽、皮层刚可剥离,可用枝条和带有木质的芽片嫁接。使用的接穗必须处于尚
13、未萌发状态,质的芽片嫁接。使用的接穗必须处于尚未萌发状态,并在砧木大量萌芽前结束嫁接。并在砧木大量萌芽前结束嫁接。v2初夏嫁接初夏嫁接 5月中旬至月中旬至6月上旬月上旬v砧木和接穗皮层都剥离时进行芽接,接活后即剪砧,砧木和接穗皮层都剥离时进行芽接,接活后即剪砧,当年可培养成苗。当年播种培育的实生苗,芽接后当年可培养成苗。当年播种培育的实生苗,芽接后不能立即剪砧,应采用折砧法,否则会引起砧苗死不能立即剪砧,应采用折砧法,否则会引起砧苗死亡。亡。v3夏秋嫁接夏秋嫁接 在在7月至月至8月间月间v日均温不低于日均温不低于15时进行芽接,我国中部和华北地时进行芽接,我国中部和华北地区可持续到区可持续到9
14、月中、下旬。接芽当年不萌发,翌年春月中、下旬。接芽当年不萌发,翌年春季剪砧后培养成嫁接苗。季剪砧后培养成嫁接苗。(三)嫁接方法三)嫁接方法 v常用方法:常用方法:v1.芽接方法芽接方法v2.枝接方法枝接方法1.芽接方法芽接方法(1)(1)T T形芽接形芽接(2)(2)方块形芽接方块形芽接(3)(3)嵌合芽接嵌合芽接(4)(4)带木质芽接带木质芽接(1)1.首先用芽接刀在接穗芽的上方0.5cm处横切一刀,深达木质部,不宜过重伤及木质部。2.然后从芽下方1.50.2cm处,顺枝条方向斜切一刀,长度超过横切刀口即可。3.用两指捏住芽片,使之剥离下来,呈盾形芽片。4.在砧木接近地面比较光滑的部位,用芽
15、接刀横切一刀,深达木质部。5.在横切刀口下纵切一刀呈T字形,用刀尖剥开一侧皮层。6.芽片放入。7.用手按住芽片轻轻向下推动,使芽片完全插入砧木的皮下,使芽片的上边与砧木横切口对齐。8.用塑料条包扎严密,并使叶柄在外。(2)方块芽接)方块芽接在芽上方0.5cm处切一横刀,深达木质部 在芽下方1.5cm处切一横刀,深达木质部在芽右侧刻一竖刀,深达木质部 在芽左侧刻一竖刀,深达木质部在上一刀口左侧23mm处再刻一竖刀,并与之平行取下上面形成的一条枝皮将上图取下的枝皮放将上图取下的枝皮放在砧木上,以此作砧木在砧木上,以此作砧木切口上下的标准,平行切口上下的标准,平行地横切两道,深达木质地横切两道,深达
16、木质部部将上图取下的枝皮将上图取下的枝皮放在砧木上,以此作放在砧木上,以此作砧木切口上下的标准,砧木切口上下的标准,平行地横切两道,深平行地横切两道,深达木质部达木质部在上两切口的在上两切口的左侧,纵切一刀左侧,纵切一刀将树皮撬开将树皮撬开取下接穗的取下接穗的接芽片接芽片接芽片放入砧木接芽片放入砧木切口,撕去砧木树切口,撕去砧木树皮,塑料薄膜包扎皮,塑料薄膜包扎(3)嵌芽接)嵌芽接1.首先从接芽上方约1.5cm处,向前下方斜切一刀,长度超过芽下方约1.5cm。2.在芽下方横向斜切一刀,与之条约成45度角,使芽片切下。3.在砧木上切一与接穗形状相似的切口。4.将芽片嵌入切口内,若芽片与砧木切口不
17、能完全对齐,应与一侧的砧木形成层对准,最后绑严。2.枝接方法枝接方法 (1)切接切接 (2)劈接劈接 (3)皮下接皮下接 (4)舌接舌接v(1 1)切接)切接 v削接穗:接穗长约削接穗:接穗长约6 68cm8cm,2 24 4个芽,两个个芽,两个斜面,长削面约斜面,长削面约3cm3cm,短削面约短削面约1cm1cm。v切砧木:基部平滑处剪切砧木:基部平滑处剪断,削平,稍带木质部断,削平,稍带木质部向下纵切,切口长度与向下纵切,切口长度与接穗长削面相同。接穗长削面相同。v嫁接:接穗长削面朝里嫁接:接穗长削面朝里插入砧木切口,对准两插入砧木切口,对准两侧或一侧形成层,长削侧或一侧形成层,长削面上端
18、略露白,用塑料面上端略露白,用塑料条绑紧包严。条绑紧包严。切接切接1接穗长削面2接穗短削面3切开的砧木4绑扎v(2 2)劈接)劈接 砧木较粗时常用此法。砧木较粗时常用此法。v接穗长接穗长2 24 4芽或更长些。芽或更长些。v削接穗:接穗基部削成相对的两个削接穗:接穗基部削成相对的两个3cm3cm长斜面,斜长斜面,斜面的两侧有一侧稍厚些。面的两侧有一侧稍厚些。v嫁接:锯去砧木上端,削平;嫁接:锯去砧木上端,削平;砧木中间垂直劈一切口,深度砧木中间垂直劈一切口,深度3cm3cm以上;以上;撬开切口插入接穗,接穗稍厚一侧向外,对撬开切口插入接穗,接穗稍厚一侧向外,对准一侧形成层,接穗稍露白,绑紧包严
19、。准一侧形成层,接穗稍露白,绑紧包严。劈接劈接1.接穗削面侧视 2.接穗削面正视 3.砧穗接合 4.绑扎v(3 3)切腹接)切腹接v削接穗:长削面长约削接穗:长削面长约3cm 3cm,短削面长短削面长 1.5cm1.5cm。v嫁接:以嫁接:以20203030在砧木在砧木上向下斜切一刀,深度上向下斜切一刀,深度3cm3cm以上,切口不要超过以上,切口不要超过砧木粗度的一半。砧木粗度的一半。v将接穗长削面向内插入砧将接穗长削面向内插入砧木,对齐形成层,略露白,木,对齐形成层,略露白,绑紧包严。然后在接口上绑紧包严。然后在接口上方约方约1cm1cm处将砧木剪断,处将砧木剪断,剪口稍外斜。剪口稍外斜。
20、v(4 4)皮下接)皮下接 又称插皮接。砧木较粗和离皮又称插皮接。砧木较粗和离皮时采用。通常用于高接换种。时采用。通常用于高接换种。v削接穗:从顶芽对方削一长削接穗:从顶芽对方削一长2 24cm4cm削面,背面削面,背面削两个长削两个长0.50.51cm1cm的短削面。的短削面。v嫁接:将砧木从嫁接部位处剪断或锯断,削平。嫁接:将砧木从嫁接部位处剪断或锯断,削平。将接穗长削面向里插入砧木的皮层与木质部之将接穗长削面向里插入砧木的皮层与木质部之间,削面上端露白间,削面上端露白0.5cm0.5cm左右,再用塑料条绑左右,再用塑料条绑紧包严。紧包严。皮下接皮下接1.接穗侧面2.接穗正面3.插入接穗4
21、.绑扎(四)嫁接苗的管理(四)嫁接苗的管理 v1 1检查成活及补接检查成活及补接 v芽接:芽接:15d15d后检查成活,解绑。后检查成活,解绑。v凡芽片新鲜,叶柄一触即落表明已成活。凡芽片新鲜,叶柄一触即落表明已成活。v凡接芽干缩变褐说明没有成活。凡接芽干缩变褐说明没有成活。v春接的夏秋季补接春接的夏秋季补接,夏秋季接的可当时补接。夏秋季接的可当时补接。v枝接:接枝者成活枝接:接枝者成活,抽梢后逐步解绑。抽梢后逐步解绑。v没有成活的来年补接,或当年用芽接弥补。没有成活的来年补接,或当年用芽接弥补。v易遭风折,须设支柱绑扶。易遭风折,须设支柱绑扶。v2 2剪砧和除萌剪砧和除萌 v芽接成活的苗木于
22、春季萌芽前,将接芽以上的芽接成活的苗木于春季萌芽前,将接芽以上的砧木部分剪除,不留残桩;在多风地区可留砧木部分剪除,不留残桩;在多风地区可留10cm10cm左右的活桩,用以绑缚新梢,待新梢基部左右的活桩,用以绑缚新梢,待新梢基部木质化后再剪除活桩。木质化后再剪除活桩。v剪砧后要及时抹除萌芽和萌蘖,枝接的接穗若剪砧后要及时抹除萌芽和萌蘖,枝接的接穗若萌发出多个新梢,应选留萌发出多个新梢,应选留1 1个,其余去除。个,其余去除。剪砧方法剪砧方法一次剪砧法一次剪砧法拆砧法拆砧法 v3 3田间管理田间管理 v除草松土除草松土v追肥:追肥:5 56 6月,尿素月,尿素150kg/ha150kg/ha,7
23、 7月后叶月后叶面喷磷酸二氢钾面喷磷酸二氢钾200200倍液倍液,10,1015d15d喷喷1 1次次共喷共喷2 23 3次。次。v水分管理:水分管理:5 57 7月速长时灌水。月速长时灌水。8 8月以后月以后要控水,防止苗木贪青徒长。要控水,防止苗木贪青徒长。v病虫防治:卷叶虫、蚜虫和早期落叶病病虫防治:卷叶虫、蚜虫和早期落叶病等。等。其它管理其它管理 除萌除萌 立支柱立支柱 解绑解绑 苗圃管理苗圃管理 四、苗木出圃四、苗木出圃 v(一)起苗和分级(一)起苗和分级 v(二)病虫害防治和苗木检疫(二)病虫害防治和苗木检疫 v(三)苗木假植、包装(三)苗木假植、包装(一)起苗和分级(一)起苗和分
24、级 v起苗时间依栽植时期而起苗时间依栽植时期而定。分为秋季和春季。定。分为秋季和春季。v土壤干燥宜在起苗前土壤干燥宜在起苗前2 23d3d灌水。为了提高灌水。为了提高起苗质量和工效,应改起苗质量和工效,应改人工起苗为起苗机起苗。人工起苗为起苗机起苗。v苗木分级对定植后果园苗木分级对定植后果园整齐度有很大影响、必整齐度有很大影响、必须严格按国家优质苗木须严格按国家优质苗木的标准进行分级。的标准进行分级。(二)病虫害防治和苗木检疫(二)病虫害防治和苗木检疫 v一般病害防治:多用波美一般病害防治:多用波美4Be4Be石硫合剂或等石硫合剂或等量式液量式液100100倍波尔多液均匀喷布苗木;倍波尔多液均
25、匀喷布苗木;v一般虫害防治:可用一般虫害防治:可用2020甲氰菊酯(灭扫利)甲氰菊酯(灭扫利)乳油乳油2 0002 000倍液或倍液或1010联苯菊酯(天王星)乳联苯菊酯(天王星)乳油油2 5002 500倍液均匀喷布苗木。倍液均匀喷布苗木。v仁果类苗的检疫对象:仁果类绵蚜,仁果类仁果类苗的检疫对象:仁果类绵蚜,仁果类蠹蛾,美国白蛾;蠹蛾,美国白蛾;v控制对象为仁果类黑星病。控制对象为仁果类黑星病。(三)苗木假植、包装(三)苗木假植、包装 v1 1假植假植 秋末起苗后秋末起苗后v挖假植沟,宽挖假植沟,宽 5050100cm100cm、沟深和沟长分别视、沟深和沟长分别视苗高、气象条件和苗量确定。
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