水稻产量形成及其高产栽培新技术-(minimizer)课件.ppt
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- 水稻 产量 形成 及其 高产 栽培 新技术 minimizer 课件
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1、 水稻的一生在栽培学上是指从种子萌动开始到水稻的一生在栽培学上是指从种子萌动开始到新种子成熟为止。新种子成熟为止。在水稻生育过程中,包在水稻生育过程中,包括两个彼此紧密联系而又性括两个彼此紧密联系而又性质互异的生长发育时期,即质互异的生长发育时期,即营养生长期和生殖生长期。营养生长期和生殖生长期。一般以稻穗开始分化作一般以稻穗开始分化作为生殖生长开始的标志。为生殖生长开始的标志。(一)水稻的生长发育过程一)水稻的生长发育过程第一节第一节 水稻的生育过程与器官建水稻的生育过程与器官建成成幼苗期秧田分蘖期分蘖期幼穗发育期开花结实期秧田期秧田期返青返青 有效分蘖有效分蘖 无效分蘖无效分蘖 分化分化
2、形成形成 完成完成 乳熟乳熟 蜡熟蜡熟完熟完熟营养生长期营养生殖生长并进期生殖生长期穗数决定阶段穗数巩固阶段粒数奠定阶段粒数决定阶段粒重奠定阶段粒重决定阶段株高伸长曲线株高伸长曲线分蘖伸长曲线分蘖伸长曲线穗长伸长曲线穗长伸长曲线播种期播种期插秧期插秧期终止期终止期 有效分蘖有效分蘖幼穗分化期幼穗分化期最高分蘖期最高分蘖期成熟期成熟期抽穗期抽穗期 是水稻营养体的增长,包括种子发芽和根、是水稻营养体的增长,包括种子发芽和根、茎、叶、蘖的增长,并为过渡到生殖生长期积累茎、叶、蘖的增长,并为过渡到生殖生长期积累必要的养分。分为幼苗期和分蘖期。必要的养分。分为幼苗期和分蘖期。(1 1)幼苗期)幼苗期:从
3、稻种萌动开始至:从稻种萌动开始至3 3叶期。叶期。(2 2)返青期:)返青期:秧苗移栽后,由于根系损伤,有秧苗移栽后,由于根系损伤,有一个地上部生长停滞和萌发新根的过程,约需一个地上部生长停滞和萌发新根的过程,约需5 5d d左右才恢复正常生长,这段时间称返青期。左右才恢复正常生长,这段时间称返青期。(3 3)分蘖期:)分蘖期:从从4 4叶长出开始萌发分蘖直到拔叶长出开始萌发分蘖直到拔节为止。返青后分蘖不断发生,到开始拔节时,节为止。返青后分蘖不断发生,到开始拔节时,分蘖数达到高峰。分蘖数达到高峰。杂交水稻由于稀播,通常在秧杂交水稻由于稀播,通常在秧田即开始分蘖。田即开始分蘖。1.1.营养生长
4、期:营养生长期:包括稻穗的分化形成和开花结实,分长穗期包括稻穗的分化形成和开花结实,分长穗期和结实期。和结实期。长穗期长穗期:从穗分化开始到抽穗止,一般需要从穗分化开始到抽穗止,一般需要3030d d左右,生产上也常称拔节长穗期左右,生产上也常称拔节长穗期。实际上从稻实际上从稻穗分化到抽穗是营养生长和生殖生长并进时期,穗分化到抽穗是营养生长和生殖生长并进时期,抽穗后基本上是生殖生长期。抽穗后基本上是生殖生长期。结实期结实期:从出穗开花到谷粒成熟,又可分为从出穗开花到谷粒成熟,又可分为开花期、乳熟期、蜡熟期(黄熟期)和完熟期。开花期、乳熟期、蜡熟期(黄熟期)和完熟期。2.2.生殖生长期生殖生长期
5、(二二)水稻的器官建成水稻的器官建成 1.1.种子发芽与幼苗生长种子发芽与幼苗生长(2 2)稻种的萌发能力)稻种的萌发能力 休眠状态:休眠状态:大部分籼稻无明显休眠期;部分粳稻如早大部分籼稻无明显休眠期;部分粳稻如早粳有不太长的休眠期,约为粳有不太长的休眠期,约为1-41-4周。结实期间温度低,种谷周。结实期间温度低,种谷的休眠期长,反之则短。的休眠期长,反之则短。成熟度:成熟度:成熟度高,发芽率高。开花后的第成熟度高,发芽率高。开花后的第7 7天,胚的天,胚的分化基本完成,具有一定的发芽能力。开花后的分化基本完成,具有一定的发芽能力。开花后的1414天,发天,发芽率明显提高。至蜡熟期就具备完
6、全的发芽能力。芽率明显提高。至蜡熟期就具备完全的发芽能力。贮藏条件:贮藏条件:含水率籼稻含水率籼稻13%13%、粳稻、粳稻14%50-60%50-60%。时间:时间:安全含水率以下,存放在玻璃干燥器中,安全含水率以下,存放在玻璃干燥器中,3 3年仍年仍有很高的发芽率。有很高的发芽率。3-4 3-4,含水率,含水率8-9%8-9%,保存,保存10-1510-15年。年。(3 3)稻种萌发需要的适宜环境条件(发芽三要素)稻种萌发需要的适宜环境条件(发芽三要素)2 2)适宜的温度)适宜的温度 发发芽的最低温度为芽的最低温度为1010(粳粳)-)-1212(籼籼),最适生长温度,最适生长温度为为28-
7、3628-36,最高温度为最高温度为4040。3 3)充足的氧气)充足的氧气 稻稻种萌发和幼苗生长,还要种萌发和幼苗生长,还要有充足的氧气。有充足的氧气。1 1)足够的水分)足够的水分 吸水量为本身风干重的吸水量为本身风干重的25%25%开始萌发,开始萌发,40%40%正常发芽。正常发芽。(4 4)幼苗的生长)幼苗的生长 1 1)现青)现青 发芽的种子播种后,地上部首先长出白色、发芽的种子播种后,地上部首先长出白色、圆筒状的芽鞘,接着从芽鞘中长出只有叶鞘而无圆筒状的芽鞘,接着从芽鞘中长出只有叶鞘而无叶片的不完全叶,因其含有叶绿素,所以秧苗呈叶片的不完全叶,因其含有叶绿素,所以秧苗呈现绿色,称为
8、现青。现绿色,称为现青。2 2)出叶)出叶 现青后,依次长出第一、第二、第三现青后,依次长出第一、第二、第三完完全叶,当第四完全叶抽出时,第一完全叶腋芽就全叶,当第四完全叶抽出时,第一完全叶腋芽就可能长出分蘖。现青时,种子根已下扎入土。可能长出分蘖。现青时,种子根已下扎入土。分蘖:分蘖:是由稻株分蘖节上各叶的腋芽是由稻株分蘖节上各叶的腋芽(分蘖芽分蘖芽),在适宜条件下生长形成的。在适宜条件下生长形成的。4.4.分蘖的生长分蘖的生长第第1 1次分蘖:次分蘖:从主茎上从主茎上长出的分蘖。长出的分蘖。第第2 2次分蘖:次分蘖:从第从第1 1次次分蘖上长出的分蘖。分蘖上长出的分蘖。分蘖位:分蘖位:分蘖
9、在母茎分蘖在母茎上所处的叶位。上所处的叶位。对环境条件敏感对环境条件敏感:在分蘖叶位数相同的品种间,在分蘖叶位数相同的品种间,但对温、光、水、肥等条件敏感的品种,当条件但对温、光、水、肥等条件敏感的品种,当条件不适宜时,分蘖芽处于休眠状态,分蘖发生率低。不适宜时,分蘖芽处于休眠状态,分蘖发生率低。通常通常分蘖发生率分蘖发生率籼稻籼稻 粳稻粳稻:籼或粳稻籼或粳稻不同品种不同品种,也有强弱之分。也有强弱之分。有效分蘖和无效分蘖:有效分蘖和无效分蘖:有效分蘖:一般以每穗实有效分蘖:一般以每穗实粒数在粒数在5 5粒以上的称为有效分蘖。粒以上的称为有效分蘖。分蘖特性分蘖特性叶、蘖同伸现象叶、蘖同伸现象母
10、茎第母茎第n n叶出现时,正是(叶出现时,正是(n-3n-3)叶位的分蘖出现期。叶位的分蘖出现期。主茎叶序主茎叶序8/08/09/09/010/010/011/011/012/012/013/013/0一次分蘖叶序一次分蘖叶序1/51/52/52/53/53/54/54/55/55/56/56/51/61/62/62/63/63/64/64/65/65/61/71/72/72/73/73/74/74/7二次分蘖叶序二次分蘖叶序1/51/5P P2/52/5P P3/53/5P P4/54/5P P1/61/6P P2/62/6P P3/63/6P P1/5.11/5.12/5.12/5.13/
11、5.13/5.11/6.11/6.12/6.12/6.1水稻叶、蘖水稻叶、蘖 同伸关系表同伸关系表(1 1)茎的功能:)茎的功能:茎有茎有支持、输导和贮藏的功支持、输导和贮藏的功能。能。5.5.茎的生长茎的生长基部节间伸长基部节间伸长1-21-2cmcm时时称为称为拔节期拔节期(2 2)茎的结构:)茎的结构:稻茎一般中空呈圆筒形,着生叶的部位是稻茎一般中空呈圆筒形,着生叶的部位是节,上下两节之间为节间。稻茎由节和节间两节,上下两节之间为节间。稻茎由节和节间两部分组成。部分组成。分蘖节或根节:分蘖节或根节:稻茎基部的节间不伸长,稻茎基部的节间不伸长,各节密集,节上发生根和分蘖,习惯上称它为各节密
12、集,节上发生根和分蘖,习惯上称它为分蘖节或根节。分蘖节或根节。茎秆:茎秆:茎上部有若干伸长的节间形成茎秆。茎上部有若干伸长的节间形成茎秆。稻稻穗穗6.6.穗的发育穗的发育(1 1)形态结构)形态结构穗轴穗轴一次枝梗一次枝梗二次枝梗二次枝梗小穗梗小穗梗小穗小穗稻穗分化时期的检查:稻穗分化时期的检查:第一苞原基分第一苞原基分化到花药形成以前,化到花药形成以前,以全穗发育为对象划以全穗发育为对象划分发育时期;分发育时期;自花粉母细胞自花粉母细胞发育以后,则以小穗发育以后,则以小穗为检查对象。为检查对象。(2 2)稻穗的分化发育)稻穗的分化发育 幼穗开始分化时,首先在生长锥基部,剑叶顶叶原基的幼穗开始
13、分化时,首先在生长锥基部,剑叶顶叶原基的对面分化出环状突起,即为第一苞原基。第一苞即分化穗颈对面分化出环状突起,即为第一苞原基。第一苞即分化穗颈节,其上部就是穗轴,所以第一苞分化期又称穗颈节分化期,节,其上部就是穗轴,所以第一苞分化期又称穗颈节分化期,是生殖生长的起点。是生殖生长的起点。1 1)第一苞分化期)第一苞分化期1.生长锥 2.叶原基 3.剑叶原基 4.第一苞原基 当第一苞原基增大后,在生长锥基部继续分化新的横当第一苞原基增大后,在生长锥基部继续分化新的横纹,即为第二苞、第三苞原基。纹,即为第二苞、第三苞原基。接着在这些苞的腋部生出新的圆锥形突起,这些突接着在这些苞的腋部生出新的圆锥形
14、突起,这些突起就是第一次枝梗原基。一次枝梗原基分化的顺序是由起就是第一次枝梗原基。一次枝梗原基分化的顺序是由下而上,逐渐向生长锥顶端进行的,当分化达到生长锥下而上,逐渐向生长锥顶端进行的,当分化达到生长锥顶端时,在苞着生处开始长出白色的苞毛,至此第一次顶端时,在苞着生处开始长出白色的苞毛,至此第一次枝梗原基分化结束。枝梗原基分化结束。PB.PB.一次枝梗原基一次枝梗原基B:B:第一苞原基第一苞原基3 3)二次枝梗及颖花原基分化期)二次枝梗及颖花原基分化期二次枝梗原基分化二次枝梗原基分化分化初期幼穗外形分化初期幼穗外形从左幼穗中剥下的一个从左幼穗中剥下的一个一次枝梗一次枝梗第一次枝梗原基第一次枝
15、梗原基苞毛苞毛苞苞第第二二次次枝枝梗梗原原基基颖花原基分化颖花原基分化S.S.小穗原基小穗原基,顶端的顶端的小穗已开始分化出颖小穗已开始分化出颖片原基片原基(G)G)G.G.颖片原基颖片原基 L.L.外稃外稃原基原基 SL.SL.不孕外稃原不孕外稃原基基 穗上部发育最快的颖花原基,在其内颖和穗上部发育最快的颖花原基,在其内颖和外颖内又出现一些小突起,即雌雄蕊原基,它外颖内又出现一些小突起,即雌雄蕊原基,它们挤在一起,为内颖和外颖所包围,显微镜观们挤在一起,为内颖和外颖所包围,显微镜观察似一窝鸡蛋。察似一窝鸡蛋。这种分化由穗上部的颖花向穗下部的颖花这种分化由穗上部的颖花向穗下部的颖花推进。当穗最
16、下部的二次枝梗上的颖花陆续分推进。当穗最下部的二次枝梗上的颖花陆续分化完毕时,全穗最高颖花数已定。化完毕时,全穗最高颖花数已定。4 4)雌雄蕊形成期)雌雄蕊形成期 随后随后,穗轴、枝梗开始迅速伸长穗轴、枝梗开始迅速伸长,内外颖也伸内外颖也伸长而相互合拢,雄蕊分化出花药和花丝长而相互合拢,雄蕊分化出花药和花丝,雌蕊分化雌蕊分化出柱头、花柱和子房。至此,穗部各器官全部分出柱头、花柱和子房。至此,穗部各器官全部分化完毕。化完毕。幼穗雏形幼穗雏形已经形成已经形成,全穗全穗长长5-5-l0mml0mm。此后转入此后转入生殖细胞形成生殖细胞形成期,即孕穗期。期,即孕穗期。雌雄蕊形成期雌雄蕊形成期5 5)花
17、粉母细胞形成期与减数分裂期)花粉母细胞形成期与减数分裂期 内外颖合拢后不久,雄蕊的花药分化为内外颖合拢后不久,雄蕊的花药分化为4 4室,此时将花药的内容物取出加以镜检,便室,此时将花药的内容物取出加以镜检,便可见到体积较大而不规则的花粉母细胞,同可见到体积较大而不规则的花粉母细胞,同时雌蕊原基顶端出现柱头突起。此时剑叶正时雌蕊原基顶端出现柱头突起。此时剑叶正处在抽出过程中,颖花长度接近处在抽出过程中,颖花长度接近2 2mmmm,约力最约力最终长度的终长度的1/41/4,幼穗长,幼穗长1.5-4.1.5-4.0cm0cm。花粉母细胞形成期与减数分裂期花粉母细胞形成期与减数分裂期 花粉母细胞经过连
18、续花粉母细胞经过连续2 2次的细胞分裂次的细胞分裂(第第1 1次次为减数分裂,后一次为有丝分裂为减数分裂,后一次为有丝分裂),形成,形成4 4个具有个具有1212条染色体的子细胞,称为四分体。条染色体的子细胞,称为四分体。颖花长达最终长的颖花长达最终长的85%85%左右时,四分体分散成为单核花左右时,四分体分散成为单核花粉粒。不久,体积迅速增大,同时形成外壁和发芽孔,花粉粒。不久,体积迅速增大,同时形成外壁和发芽孔,花粉内容物不断充实。随着花粉内容物的充实,单核经过分粉内容物不断充实。随着花粉内容物的充实,单核经过分裂,形成一个生殖核和一个营养核,称二核花粉粒。此时裂,形成一个生殖核和一个营养
19、核,称二核花粉粒。此时颖壳叶绿素开始增加,柱头出现羽状突起。颖壳叶绿素开始增加,柱头出现羽状突起。从穗中上部小穗从穗中上部小穗 花粉花粉中取出正在发育的花粉粒中取出正在发育的花粉粒花粉粒外壁加厚花粉粒外壁加厚 抽穗前抽穗前1-21-2d d,花粉内容物充满,花粉内的生殖核又分花粉内容物充满,花粉内的生殖核又分裂成裂成2 2个精核,加上一个营养核,称为三核花粉粒,至此个精核,加上一个营养核,称为三核花粉粒,至此花粉的发育全部完成,即将抽穗开花。此时,内外颖叶绿花粉的发育全部完成,即将抽穗开花。此时,内外颖叶绿素大量增加,花丝迅速伸长,花粉内淀粉含量增多,花药素大量增加,花丝迅速伸长,花粉内淀粉含
20、量增多,花药呈黄色。呈黄色。发芽孔发芽孔孕穗末期孕穗末期 穗上部颖花的花穗上部颖花的花粉和胚囊成熟后的粉和胚囊成熟后的1-1-2 2d d,穗顶即露出剑叶穗顶即露出剑叶鞘,即为抽穗。从穗鞘,即为抽穗。从穗顶露出到全穗抽出约顶露出到全穗抽出约需需5 5d d左右,温度高抽左右,温度高抽出快,温度低抽出慢。出快,温度低抽出慢。(1 1)抽穗抽穗开花:开花:1 1)抽穗后天数与开)抽穗后天数与开花过程:在一般情况花过程:在一般情况下,穗顶端的颖花露下,穗顶端的颖花露出剑叶鞘的当天或露出剑叶鞘的当天或露出后出后1-21-2d d即开始开花,即开始开花,全穗开花过程需全穗开花过程需5-75-7d d,而
21、第而第3 3d d前后开花最盛。前后开花最盛。(2 2)开花与授粉)开花与授粉授粉:授粉:开花时颖壳张开,花丝迅速伸长,开花时颖壳张开,花丝迅速伸长,花药开裂,花粉散向同粒颖花的柱头。花药开裂,花粉散向同粒颖花的柱头。2 2)温度对开花受精的影响:温度影响最)温度对开花受精的影响:温度影响最大,温度低于大,温度低于2323或高于或高于3535,花药开裂就花药开裂就要受到影响。要受到影响。3 3)一天中水稻开花的时间:主要受当日)一天中水稻开花的时间:主要受当日温度的制约,气温高开花早盛花期在午前;温度的制约,气温高开花早盛花期在午前;气温低开花迟,盛花期亦推迟,甚至推迟到气温低开花迟,盛花期亦
22、推迟,甚至推迟到午后。午后。温度对开花的影响温度对开花的影响乳熟期:乳熟期:在开花后在开花后3-73-7d(d(晚稻为晚稻为5-95-9d)d),其米粒中充满白色淀其米粒中充满白色淀粉浆乳。随着时间的推移,浆乳由稀变稠,颖壳外表为绿色。粉浆乳。随着时间的推移,浆乳由稀变稠,颖壳外表为绿色。蜡熟期(黄熟期)蜡熟期(黄熟期):胚乳由乳状变硬,但手压仍可变形,颖胚乳由乳状变硬,但手压仍可变形,颖壳绿色消退,逐步转为黄色。壳绿色消退,逐步转为黄色。完熟期:完熟期:穗轴与谷壳全部变为黄色,米质紧硬,这是收获的穗轴与谷壳全部变为黄色,米质紧硬,这是收获的适宜时期。适宜时期。枯熟期:枯熟期:颖壳及枝梗大部分
23、枯死,谷粒易脱落,易断穗、折颖壳及枝梗大部分枯死,谷粒易脱落,易断穗、折秆,色泽灰暗。秆,色泽灰暗。(3 3)灌浆结实)灌浆结实第二节第二节 水稻产量形成及其调控水稻产量形成及其调控 生物产量:生物产量:指生育期间生产、积累的有机物质指生育期间生产、积累的有机物质总量,即地上部植株所有干物质的收获量。总量,即地上部植株所有干物质的收获量。经济产量:经济产量:指经济产品器官指经济产品器官(稻谷或糙米稻谷或糙米)的的收获量。收获量。经济系数:经济系数:经济产量在生物产量中的比重。经济产量在生物产量中的比重。通常所说的产量指经济产量通常所说的产量指经济产量产量构成因素产量构成因素:单位面积穗数单位面
24、积穗数,每穗粒数每穗粒数,结实率结实率,千粒重千粒重10001000)(%)(2ghm千粒重结实率每穗粒数穗数单位面积(一一)单位面积穗数的形成与调控单位面积穗数的形成与调控单位面积穗数单位面积穗数基本苗基本苗单株有效分蘖数单株有效分蘖数一般能成穗一般能成穗分蘖数分蘖数分蘖成穗率分蘖成穗率品种特性、插秧期和栽培条件品种特性、插秧期和栽培条件(二二)每穗颖花数及其调控每穗颖花数及其调控每穗颖花数每穗颖花数 =分化颖花数分化颖花数 -退化颖花数退化颖花数秧田期开始影响,秧田期开始影响,穗轴分化期最明显,穗轴分化期最明显,其中二枝期促进力其中二枝期促进力最大。最大。始于雌雄形成期,始于雌雄形成期,减
25、数分裂期影响最减数分裂期影响最大,过了减数分裂大,过了减数分裂末期,每穗颖花数末期,每穗颖花数就基本确定了。就基本确定了。1.1.影响颖花分化的时期影响颖花分化的时期 (1)(1)增加每穗颖花数有增加每穗颖花数有2 2个途径:个途径:一是促使一是促使颖花多分化,二是减少颖花退化。颖花多分化,二是减少颖花退化。(2)(2)积极地促进颖花多分化,必须使植株在积极地促进颖花多分化,必须使植株在穗轴分化期到颖花分化期的大约穗轴分化期到颖花分化期的大约7-107-10d d保持良好保持良好的营养状况,主要是氮素营养。的营养状况,主要是氮素营养。2.2.每穗颖花数的调控每穗颖花数的调控 (1 1)影响结实
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