7-9年级-初中综合实践活动-13.走近现代农业技术-ppt课件-市级优课-(配套教案编号：405af)（职业体验及其他活动）.ppt

1、义务教育江西省地方课程通用教材 劳动与技术八年级 第一章 蔬果种植 第二节 太空番茄 番茄的营养与价值番茄的营养与价值 番茄富含胡萝卜素、维生素A、维生素C、B维生素和钙、磷、 钾、镁、铁、锌、铜和碘等多种元素，还含有蛋白质、糖类、 有机酸、纤维素 番茄含有丰富的抗氧化剂。 番茄含“番茄素”，有抑制细菌的作用。 番茄具有止血、降压、利尿、健胃消食、生津止渴、清热解 毒、凉血平肝的功效。 常吃可增强小血管功能，预防血管老化。番茄中的类黄酮， 既有降低毛细血管的通透性和防止其破裂的作用，还有预防 血管硬化的特殊功效。 第二课 太空番茄 概述 番茄按果型大小分： 大果型番茄品种、 中果型番茄品种、

2、樱桃番茄品种。 太空种子太空种子 首先要进行种子筛选，这是太空育种的第一步，带上太空的种子必须遗传首先要进行种子筛选，这是太空育种的第一步，带上太空的种子必须遗传 性稳定、综合性状好；然后用返回式航天器将种子带上太空进行诱变，返回地面后，再性稳定、综合性状好；然后用返回式航天器将种子带上太空进行诱变，返回地面后，再 进行选育、培植出植物的新种质、新材料、新品种；最后进行地下攻坚，先将它们统统进行选育、培植出植物的新种质、新材料、新品种；最后进行地下攻坚，先将它们统统 播种下去，然后将选出的种子再播种、筛选，让它们自交繁殖，如此繁育至少四代后，播种下去，然后将选出的种子再播种、筛选，让它们自交繁

3、殖，如此繁育至少四代后， 才有可能获得遗传性状稳定的优良突变系。才有可能获得遗传性状稳定的优良突变系。 每次经历太空遨游过的种子，都要经过连续四季以上的筛选鉴定，其中的优系每次经历太空遨游过的种子，都要经过连续四季以上的筛选鉴定，其中的优系 再经过考验和农作物品种审定委员会的审定，才能称其为真正的“太空种子”。再经过考验和农作物品种审定委员会的审定，才能称其为真正的“太空种子”。 太空育种太空育种 也称空间诱变育种，就是将农也称空间诱变育种，就是将农 作物种子或试管种苗送到太空，利用太空作物种子或试管种苗送到太空，利用太空 特殊的、地面无法模拟的环境特殊的、地面无法模拟的环境(高真空，宇高真空

4、，宇 宙高能离子辐射，宇宙磁场、高洁净宙高能离子辐射，宇宙磁场、高洁净)的诱的诱 变作用，使种子产生变异，再返回地面选变作用，使种子产生变异，再返回地面选 育新种子、新材料，培育新品种的作物育育新种子、新材料，培育新品种的作物育 种新技术。太空育种具有有益的变异多、种新技术。太空育种具有有益的变异多、 变幅大、稳定快，以及高产、优质、早熟、变幅大、稳定快，以及高产、优质、早熟、 抗病力强等特点。其变异率较普通诱变育抗病力强等特点。其变异率较普通诱变育 种高种高3-4倍，育种周期较杂交育种缩短约倍，育种周期较杂交育种缩短约1 倍，由倍，由8年左右缩短至年左右缩短至4年左右。太空育种年左右。太空育

5、种 香蕉世界上只有美国、俄罗斯、中国成功香蕉世界上只有美国、俄罗斯、中国成功 地进行了卫星搭载太空育种地进行了卫星搭载太空育种。 转基因技术转基因技术 指利用基因工程，生物技术指利用基因工程，生物技术 将一种生物体内控制基因形状的目的基因将一种生物体内控制基因形状的目的基因 提取出来，利用基因工程或生物技术等方提取出来，利用基因工程或生物技术等方 法将目的基因成功的导入寄主生物体内，法将目的基因成功的导入寄主生物体内， 在寄主内表达目的基因的形状。将这样的在寄主内表达目的基因的形状。将这样的 转基因技术用于食品上，所生产出的食品转基因技术用于食品上，所生产出的食品 则为转基因食品。则为转基因食

6、品。 太空番茄 属无穷生长类型，生长势强健，茎 杆粗壮。主茎第一花穗着生在第7-9节 位，单花序6-8朵小花。果实近圆形， 无绿果肩，成熟果粉红色，果脐较小， 单果重150-200克，裂果少。含可溶性 固性物6.17%，总酸含量0.43%，可溶 性糖3.32%，维生素C 29.7毫克/100克 。 美国曾对哥伦比亚号航天飞机搭载的番茄种子及 果实进行化验分析，结论是：“无毒，可以食用。” 联合国的国际粮农组织、国际卫生组织、国际原子能 机构已经联合认定：太空种子是安全种子，太空种子 培育出的农作物是健康食品。 一、育苗 2.种子处理： 温水浸种，将种子放在50-55的热水中， 用水量为种子量的

7、5倍左右。期间要不断搅动以使种子 受热均匀，以起到杀菌消毒作用。当水温降到30-35 时，停止搅拌，搓洗净种子表面的粘液，再用30左 右的水浸泡5-6小时。 3、催芽 将浸种处理过的种子用湿毛巾包住，在29-30 温度下催芽，催芽过程中要注意调节湿度并进行换气。每 隔4-5小时翻动种子一次，进行换气，并及时补充水分。当 有75左右种子破嘴或露白时播种。 1、肥沃田园土和营养土按比例混合，准备好育苗盘。 4、播种 播种前先将苗床灌足底水，待水下渗后撒一 层极薄的底土。播种时掺上少量细沙土，便于撒匀。播 种不能过密，以适当稀播为原则。播种后随即覆盖过筛 的细土，覆土厚1-1.2厘米，覆土后用塑料薄

8、膜盖严实。 5、苗期管理 播种到种子发芽出土，要维持较高的温度，保温保湿。当 幼苗出土后（至少60%出土），要及时揭去覆膜，适当降低温 度，防治幼苗徒长。在出苗过程中，要防止幼苗“带帽”， 如果发现小苗带帽的较多，可喷适量水或撒些湿润的细土； 如果“带帽”现象不多，可以采取人工挑开的办法。 出苗后应尽可能使幼苗多见光，中午光照过强需用遮阳网 遮荫，其次是降低湿度，防止猝倒现象或诱发病害。幼苗破 心期一定要控制浇水，可使床土表面见干见湿。如果遇上连 续阴雨天使床土湿度过大，要降低湿度。定植前一星期进行 炼苗，适当通风降温，使幼苗逐渐适应外间温度，增强幼苗 对低温、干旱等不良条件的适应性。 二、定

9、植 1、整地、施肥、作垄 2、定植 每垄定植两行，株距0.4米、行距0.55米，一 穴一苗，定植后浇足定植水，以利于缓根发苗。 3、定植后管理 温湿度管理、光照管理、水肥管理（ 夏 秋栽培的在定植后3-5天浇缓苗水，然后蹲苗，待第一 穗果坐住并开始膨大时，结束蹲苗开始浇水施肥。在高 温季节，浇水应在早晨或傍晚进行。） 在结果期，要注意喷施含有氮、磷、钾和钙、铁、锰、 锌等微量元素的多元叶面肥2-3次。 4、植株调整 绑蔓 在棚顶沿南北向拉铁丝固定，将植株用塑料 绳绑在铁丝上，绑蔓时注意不要捆的太紧，以防植株 长粗后缢伤。在第一次绑蔓后每隔3-4叶绑蔓一次。 打叉与摘心 建议用单杆整枝法，除顶芽

10、以外的侧 枝全部清除，秋春茬一般留5-6穗果摘心，打顶时注意 在顶部花序的上面多留两片叶摘心，以保证上部果实 的营养需要，也有利于遮荫防止果实灼烧。 三、病虫害防治 番茄常见病虫害有晚疫病、病毒病、叶霉病、灰霉 病、蚜虫、白粉虱、潜叶蝇等，宜采取农业措施、物 理防治、化学防治相结合的综合防治方法。 四、采收 果实脐部转为黄绿色并开始出现红色，此时果肉坚实， 初具风味，较耐运输，为运销外地的最适采收期；果面 80%以上转红或完全着色，肉质尚坚实，风味最佳，为就 近鲜果市场供应的最适采收期。 课外实践与评价 1.介绍课外种植太空番茄的情况，并展示盆栽太空番茄。 2.交流评价 同学们就如何更好地开展太空 番茄种植 体验发表看法？