设施农业培训课件.ppt

1、2023-1-161本溪市农业技术服务中心本溪市农业技术服务中心赵赵 德德 伟伟2023-1-162 是指在不适宜生物生长发育的环境条件下，是指在不适宜生物生长发育的环境条件下，通过建立结构设施，在充分利用自然环境条件通过建立结构设施，在充分利用自然环境条件的基础上，人为地创造生物生长发育的生境条的基础上，人为地创造生物生长发育的生境条件，实现高产、高效的现代化农业生产方式。件，实现高产、高效的现代化农业生产方式。2023-1-163 我市从上世纪八十年代初便开始大力发展设施农我市从上世纪八十年代初便开始大力发展设施农业，投入了大量资金，积极引导农民进行设施农业生业，投入了大量资金，积极引导农

2、民进行设施农业生产。归纳起来，大致经历了产。归纳起来，大致经历了“四个四个”主要发展阶段：主要发展阶段：第一阶段第一阶段：从：从1986年到年到1990年。在稳定郊区菜田年。在稳定郊区菜田面积基础上，除大白菜统销外，一律放开搞活，促进面积基础上，除大白菜统销外，一律放开搞活，促进了设施蔬菜生产的发展。了设施蔬菜生产的发展。1990年末已发展到年末已发展到2000余亩，余亩，以蔬菜生产为主的大、中、小棚生产初具规模。以蔬菜生产为主的大、中、小棚生产初具规模。第二阶段第二阶段：从：从1991年开始到年开始到1995年。市委、市政年。市委、市政府为建设府为建设“菜篮子菜篮子”工程，集中投入设施蔬菜建

3、设资工程，集中投入设施蔬菜建设资金金2000万元，各县（区）、乡（镇）也制定了相应资万元，各县（区）、乡（镇）也制定了相应资金扶持政策，对建设温室、大棚的农户，采取优先调金扶持政策，对建设温室、大棚的农户，采取优先调换耕地，集中连片发展的办法，鼓励农民发展设施农换耕地，集中连片发展的办法，鼓励农民发展设施农业，设施农业有了较大发展，设施面积发展到一万亩业，设施农业有了较大发展，设施面积发展到一万亩左右。左右。2023-1-164 第三阶段第三阶段：从：从1996年到年到1997年。市政府再次投年。市政府再次投入补贴资金入补贴资金2000万元，新建温室万元，新建温室1万亩，全市设施面万亩，全市设

4、施面积创历史最高记录，面积近积创历史最高记录，面积近2万亩，蔬菜产量达到万亩，蔬菜产量达到1000万公斤，改变了我市蔬菜的供给情况，基本实现万公斤，改变了我市蔬菜的供给情况，基本实现了城市蔬菜周年生产、周年供给。其中有部分设施农了城市蔬菜周年生产、周年供给。其中有部分设施农业开始探索进行花卉、山野菜、果树等高附加值产业业开始探索进行花卉、山野菜、果树等高附加值产业开发，设施农业建设呈现一派繁荣景象。开发，设施农业建设呈现一派繁荣景象。第四阶段第四阶段：从：从1998年到年到2006年。这段时间跨度年。这段时间跨度较长，基本处于自然发展阶段。我市设施农业生产出较长，基本处于自然发展阶段。我市设施

5、农业生产出现了下滑，现了下滑，2006年底全市设施农业面积仅有年底全市设施农业面积仅有8700亩。亩。2023-1-165 2007年，市委、市政府加大资金扶持力度，强力年，市委、市政府加大资金扶持力度，强力推动我市设施农业发展。出台推动我市设施农业发展。出台关于印发关于印发20072010年本溪市蔬菜产业发展规划的通知年本溪市蔬菜产业发展规划的通知（本政办发（本政办发200788号），以政策扶持为导向，对设施蔬菜建设给号），以政策扶持为导向，对设施蔬菜建设给予资金补贴，大力发展我市设施蔬菜生产。这一扶持政予资金补贴，大力发展我市设施蔬菜生产。这一扶持政策的出台，极大调动了广大农民发展设施蔬菜

6、产业的积策的出台，极大调动了广大农民发展设施蔬菜产业的积极性，迅速在全市掀起了设施蔬菜小区建设的高潮。当极性，迅速在全市掀起了设施蔬菜小区建设的高潮。当年新发展面积为年新发展面积为1083.17亩。设施农业建设又出现了新亩。设施农业建设又出现了新的上升态势，为今后几年加快发展开了个好头。的上升态势，为今后几年加快发展开了个好头。目前，我市设施农业生产面积为目前，我市设施农业生产面积为9780亩亩(占地面积占地面积)，其中温室其中温室5110亩，冷棚亩，冷棚4670亩，年产量亩，年产量5万吨，产值万吨，产值1.5亿元。主要栽培有番茄、黄瓜、茄子、叶菜类等蔬菜品亿元。主要栽培有番茄、黄瓜、茄子、叶

7、菜类等蔬菜品种和食用菌、花卉和山野菜等特色品种。种和食用菌、花卉和山野菜等特色品种。2023-1-166 1、区域化种植初具规模。、区域化种植初具规模。相对集中的规模小区不断相对集中的规模小区不断出现，目前全市出现，目前全市50亩以上小区亩以上小区65处，面积达到处，面积达到4000亩；亩；其中其中 200亩以上小区亩以上小区6处。一乡一业、一村一品的专业乡、处。一乡一业、一村一品的专业乡、专业村开始出现。如明山区卧龙镇欢喜岭村和桓仁县沙尖专业村开始出现。如明山区卧龙镇欢喜岭村和桓仁县沙尖子镇江岗村温室小区，面积均达到子镇江岗村温室小区，面积均达到200亩以上，亩以上，90%以上以上种植番茄，

8、溪湖区歪头山镇柳峪村冷棚小区面积种植番茄，溪湖区歪头山镇柳峪村冷棚小区面积400亩，亩，90%以上种植黄瓜。以上种植黄瓜。2、建造模式趋于多元化。、建造模式趋于多元化。建筑类型根据各地的自然建筑类型根据各地的自然条件和经济状况不同来确定，主要有三种模式：第一种是条件和经济状况不同来确定，主要有三种模式：第一种是高标准的砖混结构型日光温室。采用钢筋拱架，红砖、水高标准的砖混结构型日光温室。采用钢筋拱架，红砖、水泥砌筑墙体，中间加保温板。这种温室坚固，使用时间长，泥砌筑墙体，中间加保温板。这种温室坚固，使用时间长，适合资金充足的地方建造。第二种是经济适用节能型。采适合资金充足的地方建造。第二种是经

9、济适用节能型。采用土石建厚墙体，竹木或钢筋拱架建造的日光温室，冬季用土石建厚墙体，竹木或钢筋拱架建造的日光温室，冬季不用加温。每一个标准温室造价在不用加温。每一个标准温室造价在2.02.5万元。第三种万元。第三种是提早延晚型的塑料大棚。是提早延晚型的塑料大棚。2023-1-167 3、科技含量不断提高。、科技含量不断提高。一一是在设施农业栽培中，推广应是在设施农业栽培中，推广应用了优良良种、嫁接育苗、二用了优良良种、嫁接育苗、二氧化碳施肥、反光幕、遮阳网、氧化碳施肥、反光幕、遮阳网、防虫网、微滴灌溉、卷帘机、防虫网、微滴灌溉、卷帘机、旋耕机、根外追肥等十多项新旋耕机、根外追肥等十多项新技术，全

10、市设施农业栽培中新技术，全市设施农业栽培中新品种应用率达品种应用率达98%以上，新技以上，新技术应用率达术应用率达80%以上，使本溪以上，使本溪市蔬菜标准化生产水平大幅度市蔬菜标准化生产水平大幅度提高。二是设施农业内部结构提高。二是设施农业内部结构调整加快。除了生产蔬菜以外，调整加快。除了生产蔬菜以外，瓜果、食用菌、花卉、山野菜瓜果、食用菌、花卉、山野菜设施农业种植规模明显增加，设施农业种植规模明显增加，品种更丰富。品种更丰富。2023-1-168 设施农业的发展，推进了农业的集约化经营，促设施农业的发展，推进了农业的集约化经营，促进了农业生产结构和农村经济结构的调整，从投入和进了农业生产结构

11、和农村经济结构的调整，从投入和产出效益比较看：土、石墙日光温室，平均年收益在产出效益比较看：土、石墙日光温室，平均年收益在1000013000元之间，扣除种子、有机肥、化肥、农元之间，扣除种子、有机肥、化肥、农药、水电等投入药、水电等投入18002000元，平均年纯收入元，平均年纯收入800010000元左右；一亩塑料大棚平均年收益元左右；一亩塑料大棚平均年收益7000元左右，扣除生产投入，纯收入在元左右，扣除生产投入，纯收入在40005000元之间。元之间。与种植大田作物比较，效益提高了十几倍。与种植大田作物比较，效益提高了十几倍。2007年全年全市设施农业产值达到市设施农业产值达到1.5亿

12、元，从事设施农业生产农户亿元，从事设施农业生产农户人均增加纯收入达到人均增加纯收入达到3000元以上，对于增加农村剩余元以上，对于增加农村剩余劳动力就业，实现社会进步，城乡经济和谐发展发挥劳动力就业，实现社会进步，城乡经济和谐发展发挥重要作用。重要作用。2023-1-169 喀左县农业人口喀左县农业人口36万，人均耕地万，人均耕地1.8亩，年降亩，年降水量仅水量仅450毫米，十年九旱，农民依靠种粮食的人均收毫米，十年九旱，农民依靠种粮食的人均收入不到入不到500元，生活比较贫困。近几年，该县大力发展元，生活比较贫困。近几年，该县大力发展设施农业，总量达到设施农业，总量达到13.35万亩，年总产

13、值增加万亩，年总产值增加7亿元。亿元。设施农业生产为全县农业人口人均增收设施农业生产为全县农业人口人均增收1300元，蔬菜元，蔬菜生产专业户增收生产专业户增收23万元，走上致富道路，设施农业万元，走上致富道路，设施农业也成为当地促进农业提质增效的支柱产业。辽宁省农也成为当地促进农业提质增效的支柱产业。辽宁省农委将其归纳为委将其归纳为“设施农业展示区、新品种应用示范区、设施农业展示区、新品种应用示范区、新技术推广集成区新技术推广集成区”。喀左县被确定为。喀左县被确定为“省级生态农省级生态农业试点县业试点县”，“省级绿色食品生产基地县省级绿色食品生产基地县”。2023-1-1610 绥中县农业人口

14、绥中县农业人口53万，温室、冷棚面积万，温室、冷棚面积15万亩，万亩，年总产值增加年总产值增加10亿元以上，农民人均增收亿元以上，农民人均增收1450元。建元。建成辽宁西部最大的反季节蔬菜生产、流通集散地，宽成辽宁西部最大的反季节蔬菜生产、流通集散地，宽邦牌、六股河牌无公害蔬菜远销京、津、唐及东北各邦牌、六股河牌无公害蔬菜远销京、津、唐及东北各大城市，部分产品出口俄罗斯、日本、韩国。大城市，部分产品出口俄罗斯、日本、韩国。2023-1-1611 （一）本溪市设施农业的建筑要求（一）本溪市设施农业的建筑要求 我市的日光温室的设计和建造应紧紧围绕我市的日光温室的设计和建造应紧紧围绕增光、保增光、保

15、温温两项内容，建设保温、节能型温室。具体为应尽可能两项内容，建设保温、节能型温室。具体为应尽可能利用向阳山坡地建温室，温室后墙采用石、砖、土墙时，利用向阳山坡地建温室，温室后墙采用石、砖、土墙时，尽量多在后墙培土，土层厚度应在尽量多在后墙培土，土层厚度应在1.2米以上，增强墙体米以上，增强墙体结构的蓄热保温效果。温室方位为正南偏西结构的蓄热保温效果。温室方位为正南偏西510度，度，利于采光和保温。骨架的选择一定要坚固，具有较强的利于采光和保温。骨架的选择一定要坚固，具有较强的抗风雪能力。应以钢构为宜，结构坚固的同时增加光照抗风雪能力。应以钢构为宜，结构坚固的同时增加光照的通透率，利于作物生长。

16、农膜要选择透光率高类型，的通透率，利于作物生长。农膜要选择透光率高类型，并且在生产期应勤擦拭棚面，保持清洁。夜间覆盖物应并且在生产期应勤擦拭棚面，保持清洁。夜间覆盖物应具有非常好的隔热保温效果，有效阻止热量的散失。温具有非常好的隔热保温效果，有效阻止热量的散失。温室应安装卷帘机，降低劳动强度的同时增加光照时间。室应安装卷帘机，降低劳动强度的同时增加光照时间。在棚内栽培措施上多应用地膜覆盖和滴灌技术，在棚内栽培措施上多应用地膜覆盖和滴灌技术，2023-1-1612 将有效减少热量的散失。从环保和生态角度提倡应用生将有效减少热量的散失。从环保和生态角度提倡应用生物能源对温室作物提供热量，目前主要采

17、用的方式为秸物能源对温室作物提供热量，目前主要采用的方式为秸秆生物反应堆技术，秆生物反应堆技术，“四位一体四位一体”技术等。适合本溪的技术等。适合本溪的日光温室构型主要有两种：日光温室构型主要有两种：第一种：辽沈第一种：辽沈I型日光温室。型日光温室。沈阳农业大学沈阳农业大学“九五九五”期间设计的高效节能日光温室，期间设计的高效节能日光温室，也是我国第二代节能型日光温室的样板温室。也是我国第二代节能型日光温室的样板温室。1999年年被定为国家级重点推广项目，现已在辽宁、吉林、黑龙被定为国家级重点推广项目，现已在辽宁、吉林、黑龙江、河北、山东、内蒙、江苏等省开发江、河北、山东、内蒙、江苏等省开发1

18、.8万亩，获经万亩，获经济效益济效益5.4亿元。温室跨度亿元。温室跨度7.5米，脊高米，脊高3.5米，后墙高米，后墙高2.2米，后坡水平投影米，后坡水平投影1.5米，后墙米，后墙60厘米厚，中间夹厘米厚，中间夹12厘米苯板。优越的采光和保温性能实现了在北纬厘米苯板。优越的采光和保温性能实现了在北纬42及其以南地区，正常年份冬季基本不加温（连阴天和极及其以南地区，正常年份冬季基本不加温（连阴天和极冷天少量加温）可越冬生产蔬菜的目标。冷天少量加温）可越冬生产蔬菜的目标。2023-1-1613 最冷日室内外温差达最冷日室内外温差达到到3540，平均，平均温度比普通温室高温度比普通温室高35，节能特别

19、，节能特别显著。可承受显著。可承受30年一年一遇的风、雪荷载、耐遇的风、雪荷载、耐久年限可达久年限可达20年，其年，其特点为设计科学，质特点为设计科学，质量和标准较高。量和标准较高。2023-1-1614 第二种：辽沈第二种：辽沈II型日光温室。型日光温室。目前我国研制的大部分温目前我国研制的大部分温室造价偏高，广大农民难以接受，而农民自行建造的温室造价偏高，广大农民难以接受，而农民自行建造的温室虽然造价较低，但缺乏科学设计，温室倒塌现象时有室虽然造价较低，但缺乏科学设计，温室倒塌现象时有发生。针对上述情况研制的辽沈发生。针对上述情况研制的辽沈II型日光温室。采用钢型日光温室。采用钢骨架与钢筋

20、混凝土柱组合式结构，空间布局及钢骨架与骨架与钢筋混凝土柱组合式结构，空间布局及钢骨架与辽沈辽沈I型日光温室完全相同。不同点为后墙采用垛土墙，型日光温室完全相同。不同点为后墙采用垛土墙，后墙内侧与骨架等间距设置后墙内侧与骨架等间距设置10厘米厘米10厘米钢筋混凝土厘米钢筋混凝土柱用以支撑钢骨架。土墙厚度柱用以支撑钢骨架。土墙厚度1.52.0米。与辽沈米。与辽沈I型及型及其他类型的温室相比，主要特点如下：其他类型的温室相比，主要特点如下：（1）亩总造价）亩总造价为为2.87万元（不包括工作间）比相同跨度的辽沈万元（不包括工作间）比相同跨度的辽沈I型日光型日光温室节省造价温室节省造价2万余元，农户普

21、遍能够承担。（万余元，农户普遍能够承担。（2）温室）温室使用辽沈使用辽沈I型的骨架，使用性能不低于辽沈型的骨架，使用性能不低于辽沈I型。型。（3）采）采 2023-1-16152023-1-16162023-1-1617 （二）本溪市设施农业栽培品种的确定（二）本溪市设施农业栽培品种的确定 2007年统计，全省设施农业总面积年统计，全省设施农业总面积564万亩，面万亩，面积最多的锦州市为积最多的锦州市为127.2万亩，本溪市设施农业面积万亩，本溪市设施农业面积为为1万亩，仅占全省的万亩，仅占全省的0.18，在全省，在全省14个市中面积个市中面积最小，比重最小。如果单从设施农业的规模和效益最小，

22、比重最小。如果单从设施农业的规模和效益上分析，我市的设施农业没有优势。但分析我们的上分析，我市的设施农业没有优势。但分析我们的种植结构、市场构成和区位优势，本溪市的设施农种植结构、市场构成和区位优势，本溪市的设施农业还是具有广阔地前景。业还是具有广阔地前景。2023-1-1618 本溪的气候特点为四季分明，昼夜温差大，降水本溪的气候特点为四季分明，昼夜温差大，降水量充足，农林副产品资源丰富，非常适合发展食用菌量充足，农林副产品资源丰富，非常适合发展食用菌产业。仿野生环境的设施生产技术成熟，产品质量上产业。仿野生环境的设施生产技术成熟，产品质量上乘，在国内外市场上非常畅销，极具发展前途。乘，在国

23、内外市场上非常畅销，极具发展前途。2008年全市设施食用菌生产年全市设施食用菌生产1389万袋，产量万袋，产量 2万吨（鲜万吨（鲜品），其中棚室地栽香菇品），其中棚室地栽香菇186万袋，棚室袋栽香菇万袋，棚室袋栽香菇520万袋，产量和出口量均位居全省前列。本溪的山野菜万袋，产量和出口量均位居全省前列。本溪的山野菜资源丰富，许多品种通过驯化已能在温室、冷棚中大资源丰富，许多品种通过驯化已能在温室、冷棚中大规模生产，通过深加工完全可以走出国门。郊区生产规模生产，通过深加工完全可以走出国门。郊区生产的无公害蔬菜近供应本地市场，远销沈阳、吉林、黑的无公害蔬菜近供应本地市场，远销沈阳、吉林、黑龙江等地，

24、产品销路十分宽广。综合分析，本溪市的龙江等地，产品销路十分宽广。综合分析，本溪市的设施农业比较适合的发展方向主要为以下三种：设施农业比较适合的发展方向主要为以下三种：2023-1-1619 一是设施食用菌产业。一是设施食用菌产业。根据本地的气候特点和原材根据本地的气候特点和原材料情况，适宜发展棚室香菇、黑木耳等菌类产品。例如料情况，适宜发展棚室香菇、黑木耳等菌类产品。例如桓仁县八里甸子镇八里甸子村及沙尖子影壁山地栽黑木桓仁县八里甸子镇八里甸子村及沙尖子影壁山地栽黑木耳，年生产规模耳，年生产规模80万袋，桓仁县川里村棚室地栽香菇万袋，桓仁县川里村棚室地栽香菇186万袋，棚室袋栽香菇万袋，棚室袋栽

25、香菇520万袋，棚室块栽滑子蘑万袋，棚室块栽滑子蘑540万袋。其栽培模式为建适宜菌类生长的菇棚或仿野生环万袋。其栽培模式为建适宜菌类生长的菇棚或仿野生环境建棚室，周年生产，产品简单加工后销售。该项产业境建棚室，周年生产，产品简单加工后销售。该项产业应作为本溪市设施农业产业的主要发展方向。应作为本溪市设施农业产业的主要发展方向。2023-1-1620 二是驯化引种当地野生山野菜，发展特色产业。二是驯化引种当地野生山野菜，发展特色产业。本本溪的刺龙芽，刺五加，大叶芹等品种已由野生向人工栽溪的刺龙芽，刺五加，大叶芹等品种已由野生向人工栽培方向转移，部分品种已完全能进行棚室立体栽培。采培方向转移，部分

26、品种已完全能进行棚室立体栽培。采用设施农业反季节生产，效益非常高，为普通蔬菜的用设施农业反季节生产，效益非常高，为普通蔬菜的35倍。而且还有很多种山野菜资源可供发掘，可以做倍。而且还有很多种山野菜资源可供发掘，可以做出较大文章。出较大文章。2023-1-1621 三是发展郊区及近沈、近吉优质蔬菜产业。三是发展郊区及近沈、近吉优质蔬菜产业。本溪的本溪的设施蔬菜总体规模不大，发展的重点应为提高质量，发设施蔬菜总体规模不大，发展的重点应为提高质量，发展冬春季反季节果菜生产。本溪成功的发展模式为三种：展冬春季反季节果菜生产。本溪成功的发展模式为三种：明山区欢喜岭日光温室生产区，依山建温室，早春上市明山

27、区欢喜岭日光温室生产区，依山建温室，早春上市番茄，销往市区；桓仁县沙尖子模式，利用小气候发展番茄，销往市区；桓仁县沙尖子模式，利用小气候发展温室，早春上市番茄，销往吉林诸市；溪湖区柳峪村模温室，早春上市番茄，销往吉林诸市；溪湖区柳峪村模式，冬季嫁接育苗，春季上市黄瓜，产品质优量大，销式，冬季嫁接育苗，春季上市黄瓜，产品质优量大，销售本溪市区，部分销往沈阳。本溪市的设施蔬菜应以番售本溪市区，部分销往沈阳。本溪市的设施蔬菜应以番茄、黄瓜等茄、黄瓜等35个主栽品种为主，进行规范化生产，在个主栽品种为主，进行规范化生产，在进行规模发展的同时重视质量提高和品牌产品的建立，进行规模发展的同时重视质量提高和

28、品牌产品的建立，这样才能适应发展的需要，提升本溪设施蔬菜的竞争力，这样才能适应发展的需要，提升本溪设施蔬菜的竞争力，才能做大做强。才能做大做强。2023-1-16222023-1-1623 本溪市的设施农业发展必须因地制宜，结合自身本溪市的设施农业发展必须因地制宜，结合自身特点确定建设模式和发展方向，紧紧围绕特点确定建设模式和发展方向，紧紧围绕特色农产特色农产品区域化布局品区域化布局这一主体，就一定能搞好本溪的现代这一主体，就一定能搞好本溪的现代化农业建设，推进地区农业经济建设，引领农民走上化农业建设，推进地区农业经济建设，引领农民走上致富道路。致富道路。2023-1-1624 谢谢 谢谢 大大 家家 ！