食品科学与工程学院实验室安全培训课件.ppt
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1、食品科学与工程学院实验室安全培训 实验教学中心o安全意识是必备的科学素质安全意识是必备的科学素质实验室消防安全实验室用电安全实验室化学品使用安全生物安全实验室特殊仪器设备使用安全实验室事故人员急救实验室事故案例 实验室安全及实验室事故实验室事故的表现形式o 火灾(包括爆炸)o 触电o 机电伤人o 设备损坏o 化学品中毒o 灼伤o 辐射实验室消防安全o常见消防安全标志o实验室消防安全管理o实验室常见火灾原因o实验室消防器材的使用o灭火的基本方法o不同火灾类型的燃烧特性及灭火方式o初期火灾的扑救与报警安全疏散与逃生自救o化学实验室火灾的预防o化学实验室灭火方法 o实验室爆炸事故o化学实验室的防爆措
2、施常见消防安全标志 实验室消防安全管理实验室消防安全管理o实验室应在醒目位置张贴消防疏散示意图 o实验人员应熟悉实验室及其周边环境 o化学试剂应分类存放于专用的试剂柜内 o实验室中的易燃易爆物品应远离火源o实验结束后立即关闭气体阀门和电器开关 o常压操作时避免形成密闭体系 o实验仪器设备应合理布局 o实验室保持良好通风 o实验室内的容器在非使用状态时不要敞开放置o实验室须配备有效的灭火器。实验室常见火灾原因o忘记关电源o供电线路老化、超负荷运行,乱扯乱拉电线安置仪器设 备,或使用劣质电器,造成电路故障起火o操作不慎或使用不当,使火源接触易燃物质,引起着火o乱扔烟头,接触易燃物质,引起着火。o易
3、燃易爆化学品保管或使用不当实验室消防器材的使用实验室消防器材的使用o 干粉灭火器o 二氧化碳灭火器o 泡沫灭火器o 水o 沙土o 灭火毯灭火的基本方法o冷却法:降低可燃物质温度至燃点以下,终止燃烧。o窒息法:减少燃烧区域的含氧量,使火焰熄灭。o隔离法:使燃烧物和未燃物分离,限制燃烧范围。o抑制法:抑制或终止使燃烧得以持续和扩展的链式反应,从而减弱或停止燃烧。不同火灾的灭火方式不同火灾的灭火方式 o固体火灾:水、泡沫灭火器、干粉灭火器等 o液体、可熔化固体火灾:喷雾水、泡沫、干粉或二氧化碳灭火器 o气体火灾:应先关闭气瓶阀门,截断气源,再冷却灭火 o金属火灾:干沙或氯化钠干粉金属火灾专用灭火器
4、o带电火灾:干粉、二氧化碳灭火器 安全疏散与逃生自救o冷静地了解所处的环境o用湿毛巾捂住口鼻以防吸入有毒烟雾发生窒息。o如果衣裤着火,应就地打滚将火压灭。o走廊或楼梯已被大火或有毒烟雾封锁后,应及时利用绳子,将其一端牢牢地系在暖气管或水管等能够承重的物体上,从窗户逃离火场。o倘若被大火封锁在楼内,则应暂时退到房内,关闭通向火区的门窗。通过窗口向外发出求救信号。o逃生禁忌:切忌乘坐普通电梯,切忌轻易跳楼,要尽快撤离火场。化学实验室火灾的预防 o不能用敞口容器加热和放置易燃、易挥发的化学试剂o尽量防止或减少易燃物气体的外逸o实验室内不要存放大量乙醚、石油醚、乙醇等易燃性液体o易燃、易爆炸、易挥发的
5、废物,不得倒入废液缸和垃圾桶中,应专门回收处理o使用可燃物时,应特别小心o如果不慎倾出了相当量的易燃液体,则应按正确方法处理o要防止浓硝酸与棉织物甚至干树叶等接触而引燃o试验中不能研磨某些强氧化剂,如氯酸钾等或其混合物o用油浴操作时,应小心加热o废液不能直接倒在水槽中o实验前应仔细检查仪器装置是否正确,操作要求正确o熟悉实验室内灭火器材的位置和灭火器的使用方法化学实验室灭火方法 o实验中一旦发生了火灾切不可惊慌失措,应保持镇静o为防止火势扩展,应立即移走着火区域内的一切可燃物,切断电源o与水发生剧烈反应的化学药品不能用水扑救o比水密度小的有机溶剂,如苯、石油等烃类,醇,醚,酮,酯类等着火,不能
6、用水扑灭o衣服着火时,千万不要奔跑,应就近卧倒o电器设备导线等着火时,应先切断电源,再用二氧化碳或四氯化碳灭火器灭火o发现烘箱有异味或冒烟时,应迅速切断电源o火势较大,应采用灭火器灭火,从火的周围向中心扑灭o较大的着火事故应立即拨打119报警。若有伤势较重者,应立即送医院 实验室爆炸事故o爆炸性事故多发生在具有易燃易爆物品和压力容器的实验室,主要有以下原因:o 违反操作规程,引燃易燃物品,进而导致爆炸;o设备老化,存在故障或缺陷,造成易燃易爆物品泄漏,遇火花而引起爆炸。化学实验室的防爆措施 o切勿将易燃溶剂倒入废物缸内o不要将废纸、破损玻璃仪器或其他固体物品投入废液缸o某些化合物容易发生爆炸,
7、不要研磨,不要用金属筛网过筛,以免发生爆炸o乙醇和浓硝酸混合在一起,会引起极强烈的爆炸o含过氧化物的乙醚蒸馏时,有爆炸的危险,必须要先检查乙醚中是否有过氧化物的存在o实验室使用的氢气、氧气、乙烯、乙炔钢瓶,要与明火保持10m 以上的距离,远离热源,避免曝晒与强烈震动o氢气、乙炔、环氧乙烷等气体与空气混合达到一定比例时,会生成爆炸性混合物,遇明火即会爆炸。严禁明火o对于放热量很大的合成反应,应适当控制加料速度和反应温度,必要时采取冷却措施o正确操作仪器装置实验室用电安全 o 触电事故o 安全用电的措施o 实验室触电应急处理o 机电伤人性事故 o 停电应急处置o 设备损坏性事故触电事故触电事故o
8、违反操作规程,乱拉电线等;o 因设备设施老化而存在故障和缺陷,造成漏电触电。安全用电的措施 o了解灭火器、水电开关及电源总闸的位置在何处o操作仪器设备严格按照规范流程进行操作。o使用电器前,应检查线路连接是否正确o不能用湿手或手握湿物去插(或拔)插头。o实验时要观察电源开关是否发热、发烫。若发现有异常现象时,要立即停止使用,请专人检修,以免发生意外。o电路发生断线、短路、接地不良、漏电、误合闸、误掉闸等问题时都可能造成设备损坏。o安装设备时,设备之间,设备与墙体之间应留有合理距离o不能在无人监控的情况下长时间开启电器设备实验室触电应急处理 o 触电急救,首先要使触电者迅速脱离电源o 触电者脱离
9、电源后,应视其神志是否清醒,神志清醒者,应使其就地躺平,严密观察,暂时不要站立或走动;如神志不清,应就地仰面躺平,且确保气道通畅。禁止摇动伤员头部呼叫伤员。o 抢救伤员应立即就地坚持用人工肺复苏法正确抢救,并设法联系校医务室接替救治。及时拨打急救电话999或120 机电伤人性事故o 机电伤人性事故多发生在有高速旋转或冲击运动的实验室,或要带电作业的实验室和一些有高温产生的实验室。事故表现和直接原因是:操作不当或缺少防护,造成挤压、甩脱和碰撞伤人;违反操作规程或因设备设施老化而存在故障和缺陷,造成漏电触电和电弧火花伤人;使用不当造成高温气体、液体对人的伤害。设备损坏性事故 o 设备损坏性事故多发
10、生在用电加热的实验室。事故表现和直接原因是:由于线路故障或雷击造成突然停电,致使被加热的介质不能按要求恢复原来状态造成设备损坏。停电应急处置停电应急处置o 关断电源总开关:防止来电后使用人员不在现场出现设备过热,设备操作故障等不可控现象o 关断与设备相连的气路、水路开关实验室化学品使用安全 o1.贮存危险化学品的原则o2.常见危险化学品的分类o3.常见危险化学品的安全贮存措施o4.危险化学品的使用安全o5.化学废物的处理原则o6.化学试剂中毒性事故原因o7.化学试剂中毒的预防o8.化学试剂中毒的处理o9.灼伤事故o10.实验室化学灼伤应急处理:o11.化学试剂腐蚀和中毒的处理o12.常见废液的
11、处理方法贮存危险化学品的原则o危险化学品是指具有爆炸、易燃、毒害、腐蚀、放射性等危险特性的。o危险化学品应存放在专用库房内,由专人保管,库房应保持阴凉通风,避免贮存过多的危险化学品。o易燃化学品宜存放在通风良好的试剂柜内,房间内禁止吸烟、点火及使用电热器。o易燃易爆试剂应贮存于铁柜(1mm以上)中,柜子的顶部都有通风口不停的排气。o有毒物质包括毒气(如光气、氰化氢等)、毒物(如硝酸、苯胺等)、剧毒物(如氰化钠、三氧化二砷、氯化高汞、汞等)和其他有害物质。贮存危险化学品的原则o进行有毒化学试剂实验时,严禁碰撞、翻滚、盛毒品的试剂要密封良好,杜绝人与毒品接触,避免大量吸入,使用后要及时洗手。o腐蚀
12、性化学试剂对人体和其他物品具有极强的腐蚀性,甚至能引起燃烧爆炸。o挥发性液体应存放于阴凉和远离日照或热源的地方,且不应盛满整个容器。o对可能因相互作用而产生气体、火焰或爆炸的化学品,必须分开存放。贮存危险化学品的原则o低温存放类试剂需要低温存放才不至于聚合变质或发生其它事故。o危险化学品不应放在高处,以免取用时容器坠落发生意外。o碳化钙、四氯化硅、二氯化二硫、三氯化磷或五氯化磷等容易与水反应的化学品,遇水或与潮湿空气接触,会产生易燃或有害气体o应定期检查所存储的化学品,发现标签模糊不清或脱落,应立即更换。常见危险化学品的分类 o 爆炸品o 压缩气体和液化气体o 易燃液体o 易燃固体、自然物品和
13、遇湿易燃物品o 氧化剂和有机过氧化物o 有毒品o 放射性物品o 腐蚀品 有毒物质的分类有毒物质的分类o根据有毒物质危险程度的大小可分为毒气、剧毒物和一般有毒物质三类。毒气毒气是指对生物体有害的气体。剧毒物品剧毒物品指由消化道侵入极少量能引起中毒致死的试剂,生物试验半致死量在50mg/kg以下的化学品。o有毒物质有毒物质及其他有害物质是指口服致命剂量为30-300mg/kg体重及以上的物质 常见危险化学品的安全贮存措施 o浓硝酸:贮存于阴凉通风的库房,室温不宜超过30。远离火种、热源。保持容器密封。o浓硫酸:贮存于阴凉通风的库房,存放于低处,与还原剂、碱类、碱金属等隔离。o浓盐酸:贮存于阴凉通风
14、的库房,存放于低处,与碱类、胺类、碱金属、易燃物等隔离。o甲酸:远离火种、热源,保持容器密封。应与氧化剂、碱类、活性金属粉末等分开存放,切忌混储。o乙酰氯:贮存于阴凉通风、干燥的库房,密封包装,防止受潮。常见危险化学品的安全贮存措施o无水三氯化铝:贮存于阴凉通风、干燥的库房,远离火种、热源,相对湿度保持在75%以下。o氨水:置于阴凉及低处,与卤素及酸隔离。开瓶时必须特别小心 o环己烷:离火种、热源,保持容器密封。与氧化剂、酸类分开存放 o过氧化氢:置于棕色瓶内,存放于阴凉处 o氢氧化钾:贮存于阴凉通风、干燥的库房,相对湿度保持在85%以下 o铝粉、镁粉:保持干燥,并与强氧化剂隔离 o 硫磺:包
15、装必须密封,贮存于阴凉通风的库房,并与氧化剂分开存放 危险化学品的使用安全o不可过度蒸馏残渣。o使用可燃性溶剂进行回流操作或蒸馏低闪点溶剂时,附近严禁明火。o避免将溶有危险化学品的溶剂洒到易燃物品上,若有遗撒要及时处理。o粉尘较多的实验室应注意消除静电。o处置危险化学品废弃物时,应事先确认化学品种类,防止因相互起反应而发生安全事故。o处理具有刺激性的化学品时,应在通风橱内或通风良好的空间内进行,并戴防护手套。患有哮喘的师生应避免嗅闻此类化学品。o不能把易燃化学品倾倒入排水槽,否则极易引发火灾。化学废物的处理原则 o化学实验废弃物是实验室重要安全隐患之一,各实验室必须结合安全、卫生值日制度,做到
16、及时清理实验废弃物,各相关实验室至少每星期清理废弃物两次。o化学实验的废液大多数是有害或有毒的,不能直接排到下水管道中 o固体残渣往往含有一些重金属盐,对水体和土壤会造成污染,要处理后集中掩埋。o化学废液的收集应使用专用的桶或旧试剂瓶,容器上应有清晰的标签,桶口或瓶口要密封良好 化学试剂中毒性事故化学试剂中毒性事故 o 多发生在具有化学药品和剧毒物质的实验室和具有毒气排放的实验室o 中毒 o 化学灼伤 化学试剂中毒的预防 o严禁将食品带入实验室,严禁在实验室内进食。o不能用手直接接触化学试剂。o实验中所用剧毒物质应有专人负责收发,实验后的有毒残渣必须作妥善而有效的处理,不准乱丢。o在进行有毒或
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