超市服务态度培训课件.pptx
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- 超市 服务态度 培训 课件
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1、日期:日期:2012-09-06编制:伍世双编制:伍世双您知道一个顾客值多少钱吗?如果一个超市员工得罪了一位每次消费20元元的家庭主妇,别以为没什么大不了,实际上你至少已赔上了几百万!几百万!一次消费20元元,按每周每周光顾1次次计算,一一年算年算50次次,每年消费1000元元;假设这位顾客目前年龄为30岁岁,按平均寿命到70岁岁计算,至少还有40年年消费价值,所以这位顾客的价值为:1000元元 x 40年年=40,000元元顾客价值计算顾客价值计算 别忘了,家庭主妇的左邻右舍、亲朋好友多多,算她别忘了,家庭主妇的左邻右舍、亲朋好友多多,算她一年介绍一个新顾客,一年介绍一个新顾客,40年介绍年
2、介绍40位,所以她的总值为:位,所以她的总值为:40,000元元 x 40人人=1,600,000元元 最后,很重要的一点,当我们流失一位顾客的时候,最后,很重要的一点,当我们流失一位顾客的时候,等于间接送了这位顾客给竞争对手,那么以损失来算,得等于间接送了这位顾客给竞争对手,那么以损失来算,得再加倍,所以得罪一个主妇算起来的总损失为:再加倍,所以得罪一个主妇算起来的总损失为:3,200,000元元 这里算的只是一个顾客这里算的只是一个顾客!开发一个新顾客的成本是服务好一个老顾客成本的6倍!珍惜您的顾客一个一个不满不满的顾客的顾客一个投诉不满的顾客背后有25个不满的顾客,24人不满但 并不投诉
3、一个不满的顾客会把他糟糕的经历告诉10-20人6个有严重问题但未发出抱怨声投诉者比不投诉者更有意愿继续与公司保持关系投诉者的问题得到解决,会有60%的投诉者愿与公司保持 关系,如果迅速得到解决,会有90-95%的顾客会与公司保 持关系一个一个满意满意的顾客的顾客 一个满意的顾客会告诉1-5人100个满意的客户会带来25个新顾客维持一个老顾客的成本只有吸引一个新顾客的1/5更多地购买并且长时间地对该公司的商品保持忠诚购买公司推荐的其他产品并且提高购买产品的等级对他人说公司和产品的好话,较少注意竞争品牌的广告,并且对价格也不敏感给公司提供有关产品和服务的好主意超市的核心竞争力 超市核心竞争力有哪些
4、?1、丰富而质量好的商品2、物美价廉的商品3、舒适的购物环境4、良好的服务5、良好的口碑前面三项各超市都比较不出太多的差异,只有良好的服务和口碑才是超市的核心竞争力!服务是什么服务是什么理念2 服务的心态服务的心态1.1.顾客是我们的老板,是我们工资的来源;顾客是我们的老板,是我们工资的来源;2.2.顾客总是对的;顾客总是对的;3.3.我们只有一次机会赢得第一印象,要好好把握;我们只有一次机会赢得第一印象,要好好把握;3 亲身经历亲身经历理念4 产生差异产生差异的主要手段的主要手段 -与竞争对手的不同之处与竞争对手的不同之处商品、设备都差不多,商品、设备都差不多,什么地方有差异?什么地方有差异
5、?理念5 -顾客进店后,就能感受到!顾客进店后,就能感受到!理念6 理念7 服务的四点原则1、三米微笑原则、三米微笑原则 导购员、收银员在三米左右的距离看见光顾本区域或银台,应该以自然的微笑状态来面对顾客,同时用公司规范的迎言送语来招呼顾客,收银员在收银时要严格做到唱收唱付。微笑会给人一种亲切、友好的感觉,服务人员对顾客的每一次微笑都会让人感到满意、理解和支持。2、顾客、顾客100%正确原则正确原则 在服务中,导购员、收银员在给顾客服务时,在保证超市正当利益的前提下,应当树立顾客永远正确的原则。从而尽可能减少或避免与顾客发生冲突。3、排忧解难原则、排忧解难原则 顾客在咨询、询问的时候,应主动热
6、情为顾客指出,主动替顾客解决在超市遇到的任何困难。4、顾客至上原则(顾客是尊贵客人的原则)、顾客至上原则(顾客是尊贵客人的原则)一个企业的生存、发展离不开顾客,超市所有工作的中心和努力的方向都要令顾客满意。在服务中,要把顾客当成尊贵的客人来招待,来进行服务,给顾客提供一流的服务态度、服务信息,一切让顾客满意。这是服务的核心理念8 理念9 各区域、各功能、各规格尺寸、颜色的价签、各区域、各功能、各规格尺寸、颜色的价签、POPPOP等,等,需要公司企划部门规定并印制好,需要公司企划部门规定并印制好,店铺要掌握各种价签或店铺要掌握各种价签或POP POP 的用法标准,严格执行;的用法标准,严格执行;
7、理念10 理念11 卖场的清洁程度是衡量服务水准的重要因素;卖场的清洁程度是衡量服务水准的重要因素;主通道堆满主通道堆满“量陈堆量陈堆”直接影响顾客行走方便程度;直接影响顾客行走方便程度;看似简单,但做起来很难!理念13 理念14 1.1.进店通畅进店通畅 2.2.观察商品观察商品 3.3.引起注意引起注意4.4.联想比较联想比较 5.5.拿取方便拿取方便 6.6.交款快捷交款快捷7.7.顺利离店顺利离店任何一个环节被中断了,我们的来客数消费就会被取消;任何一个环节被中断了,我们的来客数消费就会被取消;每个环节都做到位了,让顾客在我们卖场环境里得到了愉悦每个环节都做到位了,让顾客在我们卖场环境
8、里得到了愉悦(购到物(购到物+心情好),心情好),-就能稳定来客数,并增加客单价;就能稳定来客数,并增加客单价;购物决策购物决策7 7环节环节顾客购物心理顾客购物心理理念15 服务水准:服务水准:缺货、空台严重缺货、空台严重理念16服务水准:服务水准:POPPOP破烂、一签多品、卖场脏乱破烂、一签多品、卖场脏乱17服务水准:服务水准:库房、后院乱七八糟库房、后院乱七八糟这么脏乱,卖场商品会干净?18服务水准:服务水准:商品破烂、损坏商品破烂、损坏烂桃烂桃 烂香蕉烂香蕉 烂大蒜烂大蒜肉冻在一起商品这么破烂,顾客怎么满意?19 理念完毕20 提高服务能力提高服务能力提高服务能力提高服务能力1.1.
9、顾客需要什么顾客需要什么2.2.怎么理解顾客怎么理解顾客3.3.与顾客打招呼与顾客打招呼4.4.顾客询问问题顾客询问问题5.5.处理客户投诉处理客户投诉21提高服务能力提高服务能力顾客需要什么?顾客需要什么?22当你倾听顾客讲话的时候,你要做出适当的回应。1.了解顾客需要什么?2.了解顾客想要什么?提高服务能力提高服务能力顾客需要什么顾客需要什么1.仔细聆听你的顾客在说什么2.当顾客与你交谈时,注意与他的眼神交流3.顾客跟你说话的时候,保持站定4.等顾客说完之后,再向顾客提问5.如果你知道顾客的姓名,在回答顾客的时候称呼对方6.如果你不确定顾客的意思,向顾客询问7.给顾客提供帮助8.询问顾客是
10、否还需要其他帮助顾客服务顾客服务-看似简单,但实际并非如此。看看是否遇到如下过类似情况。看似简单,但实际并非如此。看看是否遇到如下过类似情况。23 提高服务能力提高服务能力顾客需要什么顾客需要什么如果。你不知道怎样帮助顾客如果。你不知道怎样帮助顾客1.告诉顾客你不知道怎么帮助他们,但你会请你的主管来帮助他们;2.询问顾客是否愿意等你去叫你的主管来帮助他们;3.去请你的主管提供帮助24 提高服务能力提高服务能力顾客需要什么顾客需要什么如果。顾客想要某种商品,但是店内没有如果。顾客想要某种商品,但是店内没有1.给顾客提供类似的替代商品;2.向顾客解释为什么这类替代商品与他要找的商品类似;3.按照门
11、店流程跟进没有库存的商品25 提示提示如果如果那么那么顾客的表情顾客的表情面带微笑面带微笑你可以轻松的与顾客交谈你可以轻松的与顾客交谈眉头紧锁眉头紧锁你必须非常礼貌友好的帮助你必须非常礼貌友好的帮助顾客快速有效地解决问题顾客快速有效地解决问题顾客的站姿顾客的站姿与你面对面站着,并有眼神交流与你面对面站着,并有眼神交流顾客想要尽快从你这里得到顾客想要尽快从你这里得到服务服务在寻找什么东西在寻找什么东西询问顾客需要你的帮助吗?询问顾客需要你的帮助吗?当你与顾客交流时,注意观察以下信息当你与顾客交流时,注意观察以下信息怎样理解顾客的肢体语言怎样理解顾客的肢体语言顾客需要什么顾客需要什么提高服务能力提
12、高服务能力26 提示提示如果如果那么那么顾客的行为顾客的行为顾客快捷走动,在店内到处跑?顾客快捷走动,在店内到处跑?确保顾客能辨认出你是服务人员,确保顾客能辨认出你是服务人员,弄清:这位顾客是不是迷路了?弄清:这位顾客是不是迷路了?顾客面露迷茫?顾客面露迷茫?询问:顾客需要你的帮助吗?询问:顾客需要你的帮助吗?顾客的态度顾客的态度顾客很健谈?顾客很健谈?顾客有时间与你交谈,你应该礼貌顾客有时间与你交谈,你应该礼貌回应。回应。顾客很严厉暴躁?顾客很严厉暴躁?顾客想要马上得到有效服务!确保顾客想要马上得到有效服务!确保你能为他服务。你能为他服务。怎样理解顾客的肢体语言怎样理解顾客的肢体语言顾客需要
13、什么顾客需要什么提高服务能力提高服务能力27 见到顾客,与顾客打招呼见到顾客,与顾客打招呼在日常工作中,见到顾客并与顾客打招呼,是十分重要的事情。在日常工作中,见到顾客并与顾客打招呼,是十分重要的事情。不论你手上在忙什么,你都必须抽出时间与顾客打招呼不论你手上在忙什么,你都必须抽出时间与顾客打招呼1.1.每次与顾客打招呼时,确保你都给顾客留下良好印象。每次与顾客打招呼时,确保你都给顾客留下良好印象。2.2.始终有礼貌、友好。始终有礼貌、友好。3.3.面对顾客时,十分自信面对顾客时,十分自信 你是否抬头挺胸站立,工作服是否干净整洁?你是否抬头挺胸站立,工作服是否干净整洁?4.4.如果顾客看上去需
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