制度与管理培训教材课件.ppt
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- 制度 管理 培训教材 课件
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1、一套非常详尽、可操作性极强的规则,保证了肯德基在世界各地每一处餐厅都能严格执行统一规范的操作,从而保证了它的服务质量;一、天下纷扰,必合于律吕当规则与感情发生矛盾,我们应该清楚:感情代替不了规则,惟有当规则真正战胜了感情,规则才能起到其应有的作用。我们在企业文化建设中,不能仅仅局限于完善制度本身,而应同时强调制度化和制度执行的过程,从而确保制度的科学性、可行性和有效性;管理者必须进行制度管理创新,使公司内各要素在质和量上发生新变化和新的组合,以适应新的形势需要,从而推动公司向更高、更深层次发展;在此制度下,7只碗里的粥每次都是一样多,就像用科学仪器量过一样。案例2:秩序就是效率人人都应该树立“
2、规则意识”你站住脚了,我就是你的长期供货商。三、制度前进一小步,管理前进一大步 好制度是最公正的上帝说到竞争优势,产品只是一个表面现象,在产品背后有很多深层的管理方面的东西,肯德基的真正优势正是在于其产品背后的一套严格的管理制度。二、社会需要规则,管理需要规则 制度与文明相伴而生制度与管理制度与管理制度高于一切制度高于一切一、天下纷扰,必合于律吕一、天下纷扰,必合于律吕二、社会需要规则,管理需要规则二、社会需要规则,管理需要规则三、制度前进一小步,管理前进一大步三、制度前进一小步,管理前进一大步四、企业经营的成败源自于制度管理的成败四、企业经营的成败源自于制度管理的成败五、人人都应按套路出牌五
3、、人人都应按套路出牌六、恪守规则,勿需提醒六、恪守规则,勿需提醒七、将制度贯彻到底七、将制度贯彻到底八、走出规则的悖论八、走出规则的悖论一、天下纷扰,必合于律吕一、天下纷扰,必合于律吕让规则坚守和谐与秩序案例案例1:和谐存在于规则之中:和谐存在于规则之中 在日本,即使已到深夜,当你走出地铁口的时候,那里的工作人员还是会一如既往地站在那里,非常诚恳地送上一句“晚安”,给疲惫不堪的乘客一丝难得的温暖。此时,在没有外界监督的情况下,他说与不说也许是没有人知道的。这种工作态度依靠的是什么力量呢?一、天下纷扰,必合于律吕一、天下纷扰,必合于律吕 让规则坚守和谐与秩序l是秩序,是规则,更是对规则自觉自觉地
4、遵守。当我们每个人都发自内心地愿意遵守生活秩序的时候,我们人与人之间的相处就会更体贴、更和谐。l一切秩序都来自于规则,这样说,其实只说对了一半,还有对规则的严谨恪守。恪守规则恪守规则不只是一种修养、一种品格、一种素质,也更是更是一种责任一种责任。案例案例2:秩序就是效率:秩序就是效率 在美国,人力的节约被推行到了极致。以彩卷扩印业为例。顾客从超市货架上取一张免费供应的有号码的单子,填上洗印的各项要求,将胶卷连同单子装入一个信封口袋,扔进一个大筒里,自己保留单子的号码。24小时之后就可以到另一个货架上从按号排列的加工完了的扩印照片上找到自己的照片和胶卷将它取回。整个过程用不着和人接触。不但节约了
5、人力,还节约了营业面积。一、天下纷扰,必合于律吕一、天下纷扰,必合于律吕 让规则坚守和谐与秩序l制度是由人来制定、参与和执行的。一个制度的成败取决于管理者和被管理者的素质。而一一个良好的秩序,就是高效率的一个必要条件个良好的秩序,就是高效率的一个必要条件。更多的启示:更多的启示:l心中有正义良善的规则,犹如灵魂有了信仰和指向,人的生活才会享受更多的明媚阳光;l规则越细致、越善良、越完美,世界就越清明,社会就越纯朴,人心就越圣洁。天堂的规则比地狱的还细;l没有制度是可怕的,有了制度不执行也同样是可怕的。很多时候,很多事情并不是坏在制度上,而是坏在不执行上。二、社会需要规则,管理需要规则二、社会需
6、要规则,管理需要规则 制度与文明相伴而生二、社会需要规则,管理需要规则二、社会需要规则,管理需要规则 制度与文明相伴而生案例案例1:不到位的监督与不到位的制度:不到位的监督与不到位的制度 最近又发现了一个贪官。这个干部叫张华琪,原是某国家级贫困县的县委书记。有两个数字让人惊讶:他每调整一次干部,就能收益100多万元;有250多名干部向他买官,也就是说,全县31个乡镇的领导干部,100%向他行过贿。l没有到位的监督和没有到位的制度与没有监督没有到位的监督和没有到位的制度与没有监督和没有制度差不了多少和没有制度差不了多少;l对任何权力而言,如果失去了1%的制度约束和监督,那就会产生1%的腐败;如果
7、失去了100%的制度约束和监督,那就会产生100%的腐败。所以,制度是权力的清洁剂和清道夫。案例案例2:职场需要职业道德:职场需要职业道德 某公司正在筹建自己的图书数据库开发和网上营销工作,为此公司已投入了巨大的人、财、物力。现在,项目的研发工作进入了攻坚阶段,而其技术总监,该项目的全权负责者,却突然宣布要辞职,除非公司给他比目前多两倍以上的薪酬。其实,这家公司给他的薪酬已经是这个行业最高的了。而且他还以要带走在这个公司开发研究的全部成果为要挟。二、社会需要规则,管理需要规则二、社会需要规则,管理需要规则 制度与文明相伴而生l除了法律上的惩罚,他更将受到道义上的惩罚。因为他缺乏一个员工对于企业
8、的最起码的责任和忠诚,违背了在职场工作的“游戏规则”;l和能力规则相比,道德规则更重要道德规则更重要。一个人一定会为他的不负责任和不忠诚付出代价的,这种代价不仅是金钱的,还有心灵的,因为道德规则属于人的精神世界。更多的启示:更多的启示:l不仅要知道并遵守规则,更应将规则内化为自将规则内化为自身的一种素质和意识身的一种素质和意识,只有这样,我们才能实现真正的自由;l规则要靠诚信来恪守规则要靠诚信来恪守。尊重和遵守规则是一种教养、一种风度、一种文化、一种现代人必需的品格。个人或企业,不遵守规则,失掉的是信誉,是比生命更重要的东西,其损失巨大,甚至是不可弥补的;制度设计和制定是管理者的事,制度监督和
9、执行是每一个人的事,也更是管理者的事。凡是精细的管理,一定是标准化的管理,一定是经过严格的程序化的管理。一、天下纷扰,必合于律吕正如人们要求别人100%的诚信一样,有1%的不诚信也是不值得信赖的。管理者必须进行制度管理创新,使公司内各要素在质和量上发生新变化和新的组合,以适应新的形势需要,从而推动公司向更高、更深层次发展;100%地恪守规则,才能获得100%的信赖。有250多名干部向他买官,也就是说,全县31个乡镇的领导干部,100%向他行过贿。有两个数字让人惊讶:他每调整一次干部,就能收益100多万元;“理”字的基本含义除了指事物自身的客观本性和规律性之外,还应该包含规则或制度的意思;让规则
10、坚守和谐与秩序四、企业经营的成败源自于一、天下纷扰,必合于律吕 让规则坚守和谐与秩序l负责任和守义务也是一种规则负责任和守义务也是一种规则。无论一个人担任何种职务,做什么样的工作,他都有对他人的责任和义务,这是社会法则、道德法则,更是心灵法则。而放弃了自己的责任和义务,就意味着放弃了自身在这个社会中更好生存的机会;l自由是人人都向往的东西,但超越合理限度的自由具有对社会和谐与进步的破坏性。所以,制度或规则制度或规则既是对自由的限制与规范,也是对也是对自由的捍卫与保护自由的捍卫与保护。三、制度前进一小步,三、制度前进一小步,管理前进一大步管理前进一大步 好制度是最公正的上帝三、制度前进一小步,管
11、理前进一大步三、制度前进一小步,管理前进一大步 好制度是最公正的上帝案例案例1:好制度如何产生:好制度如何产生一个7人团队怎样分食一锅粥?指定一个人负责分粥。结果总是分粥者分得的粥最多最好;大家轮流分粥,每人一天。结果每人一周中只有一天能吃饱,其余6天都饥饿难挨;选举一个信得过的人分粥。开始尚算公平,但不久他就开始为自己和溜须拍马的人多分;选举一个分粥委员会和一个监督委员会。公平基本做到了,但由于监督委员会与分粥委员会常有纷争,等分粥完毕,粥早凉了;每人轮流值日分粥,但分粥人要最后一个领粥。在此制度下,7只碗里的粥每次都是一样多,就像用科学仪器量过一样。l企业管理离不开一个环节,那就是制度设计
12、和制度设计和制度创新制度创新。这一环节抓得好,管理绩效方面将会事半功倍,否则不仅事倍功半,甚至会吃力不讨好;l最好的管理来自最好的制度,最好的制度来自最好的设计。将制度的设计目标与执行者的切执行者的切身利益身利益最大限度地结合在一起,是制度相关链条中不可缺少的一环。案例案例2:持久的好制度:持久的好制度 一个身无分文的犹太人从来不必担心吃饭问题,他们很快会找到一个愿意帮助落难者的犹太商人。若该商人是一个鞋商,他会对落难的同胞说,我这鞋店目前只在西边发展,这座城市的东面还没一家分店,你就到东面去开分店吧。我借钱给你去租店铺,货我也先提供给你,等你卖掉了鞋,赚到了钱再连本带利还给我。你站住脚了,我
13、就是你的长期供货商。三、制度前进一小步,管理前进一大步三、制度前进一小步,管理前进一大步 好制度是最公正的上帝l这样,商人不但帮助了落难者自立,同时又扩张了自己的生意。正因为这种帮助人的模式对提供帮助者本身是有利的,因此这种慈善行为才能长期持久地延续下去;l制度应该是一种活的机制,而不是一种死的机器,它理应内含着一种持久的驱动力持久的驱动力,不管是对管理者还是对被管理者,都应该产生积极的、正向的、有益的和持久的推动。这样的制度,人们才会心甘情愿地恪守和遵循,也会心甘情愿地执行和落实。三、制度前进一小步,管理前进一大步三、制度前进一小步,管理前进一大步 好制度是最公正的上帝案例案例3:优势在于管
14、理制度:优势在于管理制度 在竞争激烈的国内餐饮市场上,荣华鸡为什么干不过肯德基?作为一个有着几千年美食文化传统的烹饪大国,中国的食品无论是小吃、菜系或是快餐,都有着悠久的历史。中餐那么多以鸡肉为主料的辣子鸡、文昌鸡、白切鸡、手撕鸡、炖土鸡等等,其味道能更符合大多数消费者的饮食习惯,但为什么在实际竞争中“土鸡”干不过“洋鸡”呢?l说到竞争优势,产品只是一个表面现象,在产品背后有很多深层的管理方面的东西,肯德基的真正优势真正优势正是在于其产品背后的一套严格的产品背后的一套严格的管理制度管理制度。一套非常详尽、可操作性极强的规则,保证了肯德基在世界各地每一处餐厅都能严格执行统一规范的操作,从而保证了
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