办公室礼仪培训讲座副本课件.ppt

1、 主讲：市场部主讲：市场部 张中华张中华1 1 什么是礼仪？什么是礼仪？礼仪是在人际交往中，以一定的、约礼仪是在人际交往中，以一定的、约定俗成的程序、方式来表现的律己、敬人定俗成的程序、方式来表现的律己、敬人的过程。的过程。为什么学习礼仪 改善个人的沟通技巧、提高个人的沟通水准改善个人的沟通技巧、提高个人的沟通水准 提高个人素质提高个人素质 维护公司形象维护公司形象礼仪常识知多少？礼仪常识知多少？1.1.最重要的客人应该坐在哪个位置上最重要的客人应该坐在哪个位置上?CBDA门门会议室会议室 C 礼仪常识知多少？礼仪常识知多少？2.2.最重要的客人和主人应该坐在哪个位置上最重要的客人和主人应该坐

2、在哪个位置上?ADC C司机司机A AC礼仪常识知多少？礼仪常识知多少？3.3.在中国，最重要的客人、主陪、副陪应该坐在中国，最重要的客人、主陪、副陪应该坐在哪个位置上在哪个位置上?A门门目目 录录 一、仪表礼仪一、仪表礼仪 五、五、乘车礼仪乘车礼仪 二、二、介绍礼仪介绍礼仪 六、六、电梯礼仪电梯礼仪 三、三、握手礼仪握手礼仪 七、七、餐饮礼仪餐饮礼仪 四、四、行进礼仪行进礼仪 八、八、座次礼仪座次礼仪 三色原则：三色原则：指服饰色彩在正规场合时，指服饰色彩在正规场合时，全身的颜色不得多于三种全身的颜色不得多于三种,包括上衣、包括上衣、下装、衬衫、领带、鞋和袜。当然这三下装、衬衫、领带、鞋和袜

3、。当然这三种颜色指的是三大色系，可以深浅不同种颜色指的是三大色系，可以深浅不同。着装原则仪表礼仪仪表礼仪 如果看见一位男士迎面走过来，不用管他如果看见一位男士迎面走过来，不用管他的头衔、职位和名片，只要把他身上的颜色数的头衔、职位和名片，只要把他身上的颜色数一数就明白了。一数就明白了。三种颜色三种颜色正规军正规军 四种颜色四种颜色游击队游击队 五种颜色五种颜色比较傻比较傻 五种以上五种以上尤其傻尤其傻 男士没有女士那么多色彩斑斓的衣服可男士没有女士那么多色彩斑斓的衣服可以更换，只能做到细节的完美。以更换，只能做到细节的完美。三一定律 鞋子、腰带、公文包这三个地方的颜色应该一鞋子、腰带、公文包这

4、三个地方的颜色应该一致，即为三一定律。致，即为三一定律。通常都采用黑色，协调美观、搭配到位。通常都采用黑色，协调美观、搭配到位。注意事项注意事项l 要经常修剪指甲，特别注意手指甲缝中不能留有污垢要经常修剪指甲，特别注意手指甲缝中不能留有污垢。千万不要留长指甲。千万不要留长指甲。l 西装袖子上的商标必须拆；西装袖子上的商标必须拆；l 正规场合尼龙丝袜和白色袜子男士不能穿！袜子的颜正规场合尼龙丝袜和白色袜子男士不能穿！袜子的颜色要深于鞋的颜色，一般选择黑色，袜筒的长度要高色要深于鞋的颜色，一般选择黑色，袜筒的长度要高及小腿。及小腿。注意事项注意事项l 一粒扣西服：平时不用扣，或者扣上；l 二粒扣西

5、服：不扣或扣上面一粒；l 三粒扣西服：扣上面两粒或中间一粒，或不扣；l 双排扣西服：全扣上。介绍礼仪介绍礼仪1.1.介绍的原则介绍的原则 “尊者有优先了解权尊者有优先了解权”，先介绍位卑者，后介绍，先介绍位卑者，后介绍尊者。尊者。2.2.介绍的顺序介绍的顺序 录像录像3.3.自我介绍自我介绍自我介绍职位高者与职位低者相识，职位低者应该先做自我介绍职位高者与职位低者相识，职位低者应该先做自我介绍男士与女士相识，男士应该先做自我介绍男士与女士相识，男士应该先做自我介绍年长者与年少者相识，年少者应该先做自我介绍年长者与年少者相识，年少者应该先做自我介绍资深与资历浅的人士相识，资历浅者应该先做自我介绍

6、资深与资历浅的人士相识，资历浅者应该先做自我介绍4.4.介绍的称呼介绍的称呼国际惯例：称男性为先生，称未婚女性为小姐，称已婚国际惯例：称男性为先生，称未婚女性为小姐，称已婚 女性为女士、女性为女士、夫人和太太；夫人和太太；根据行政职务、技术职称、学位、职业来称呼。如：陈总、吴局长、根据行政职务、技术职称、学位、职业来称呼。如：陈总、吴局长、王教授、刘工、陈博士、曹律师、龚医生。王教授、刘工、陈博士、曹律师、龚医生。初次见面更要注意称呼：初次与人见面或谈业务时，要称呼姓初次见面更要注意称呼：初次与人见面或谈业务时，要称呼姓+职务职务，要一字一字地说得特别清楚；，要一字一字地说得特别清楚；称呼对方

7、时不要一带而过：交谈过程中，称呼对方时，要加重语气，称呼对方时不要一带而过：交谈过程中，称呼对方时，要加重语气，称呼完了停顿一会儿，然后再谈要说的事；称呼完了停顿一会儿，然后再谈要说的事；请思考 如何分贵宾、嘉宾和来宾？握手礼仪握手礼仪2.2.握手顺序握手顺序 男女之间，女士先；男女之间，女士先；长幼之间，长者先；长幼之间，长者先；上下级之间，上级先；上下级之间，上级先；1.1.握手原则握手原则“尊者先出手尊者先出手”女士握位：食指位女士握位：食指位男士握位：整个手掌男士握位：整个手掌男士应握女士的手男士应握女士的手指部位（或手掌三指部位（或手掌三分之一处），或轻分之一处），或轻轻贴一下轻贴一

8、下常见的握手方式 平等式：这是最为普通的握手方式，手掌呈垂直状态，四指并拢，虎口张开，肘关节微屈抬至腰部，上身微前倾，目视对方与之右手相握，这种握手方式适用于与初次见面或交往不深的人相握。手扣手式：主动握手者用右手握住对方的右手，再用其左手握住对方右手的手背。用这种形式握手的人，试图让接受者感到他热情真挚、诚实可靠。双握式。主动握手者的右手与对方的右手相握，他的左手移向对方的右臂。这样，他伸出的右手和左臂就可以向接受者传递出更多的感情。行握手礼的五大禁忌：其一，三心二意；其二，戴着墨镜；其三，戴着手套；其四，只用左手；其五，与异性握手使用双手。1、女下属和男领导见面，怎么办？、女下属和男领导见

9、面，怎么办？2、领导到你家做客，怎么办？、领导到你家做客，怎么办？请思考请思考 行进礼仪行进礼仪2 2人同行时：右为尊，安全为尊；人同行时：右为尊，安全为尊；3 3人人同行同行时：中为尊；时：中为尊；4 4人人同行同行时：不能并行，应分成两排，前排为尊；时：不能并行，应分成两排，前排为尊；原则原则l 多人同行时，走在最前方的是长辈或职位较高者；而多人同行时，走在最前方的是长辈或职位较高者；而其右后方次之，资历较浅者应行于左后方。其右后方次之，资历较浅者应行于左后方。l 同行时，应让女士行走较安全之一侧，例如若走在路同行时，应让女士行走较安全之一侧，例如若走在路边，则应让女士行走在离车道较远的一

10、侧。对待长辈边，则应让女士行走在离车道较远的一侧。对待长辈和职位较高者也是一样。和职位较高者也是一样。l 上楼时，男士应该让女士或长者走在前面，下楼时，上楼时，男士应该让女士或长者走在前面，下楼时，男士应该走在前面。超短裙特殊。男士应该走在前面。超短裙特殊。l 引导客人时，最好是走在客人的右前方或左前方，一引导客人时，最好是走在客人的右前方或左前方，一般应与客人保持二至三步的距离，一面交谈一面配合般应与客人保持二至三步的距离，一面交谈一面配合客人的脚步。客人的脚步。注意事项注意事项 乘车礼仪乘车礼仪原则原则右后为尊，安全方便右后为尊，安全方便专职司机：后排右侧为上宾席专职司机：后排右侧为上宾席

11、小车小车司机司机CDEFBA商务车商务车非专职司机：副驾驶位置为上宾席非专职司机：副驾驶位置为上宾席问题与游戏：表示尊重，为什么？问题与游戏：表示尊重，为什么？A AB BC C非专职司机非专职司机A AD DE EF FC CB B非专职司机非专职司机双排四座轿车双排四座轿车三排七座轿车三排七座轿车 电梯礼仪电梯礼仪先入后出，安全方便先入后出，安全方便1、入电梯、入电梯内有人：先让电梯里面的人出来，然后外面的人再进内有人：先让电梯里面的人出来，然后外面的人再进入电梯，不要硬往电梯里面挤。入电梯，不要硬往电梯里面挤。客人、上司优先。客人、上司优先。内无人：领路者先入，按住内无人：领路者先入，按

12、住“开开”键，客人、上司次键，客人、上司次之，工作需要，安全需要。之，工作需要，安全需要。2、出电梯、出电梯应按住应按住“开开”键，请客人、上司先出，并指明该往哪键，请客人、上司先出，并指明该往哪个方向走。个方向走。原则原则上下楼梯、扶梯：靠右边、上为尊（为什么？）上下楼梯、扶梯：靠右边、上为尊（为什么？）l搭乘自动扶梯时，应保持良好姿势，并握住扶手。靠搭乘自动扶梯时，应保持良好姿势，并握住扶手。靠边站立，让出一侧的通过给急需快速通过的人。边站立，让出一侧的通过给急需快速通过的人。宴请座次礼仪宴请座次礼仪 原则原则宴请以右为上、开会以左为上宴请以右为上、开会以左为上居中为上。面门为上。离门以远

13、为上（为什么？）。居中为上。面门为上。离门以远为上（为什么？）。坐，请坐，请上坐；茶，敬茶，敬好茶坐，请坐，请上坐；茶，敬茶，敬好茶中餐座次中餐座次 单桌宴请单桌宴请 代表尊位 主桌次桌 次桌主桌代表尊位 两两 桌桌 横横 排排 两两 桌桌 竖竖 排排 双桌宴请双桌宴请情况三情况三情况四情况四主桌432543主桌2主桌32 多桌宴请多桌宴请双陪（国际通用；领导较多且“扎堆”）1 254632341代表主方代表主方代表客方代表客方 考虑客人口味与审美取向（要考虑客人口味与审美取向（要做有心人，随时记着，全体客做有心人，随时记着，全体客人喜欢吃的，个人喜欢吃的，人喜欢吃的，个人喜欢吃的，满足客人尝

14、鲜心理；满足客人尝鲜心理；（接待人员要注意介绍）（接待人员要注意介绍）介绍本地新颖特色菜介绍本地新颖特色菜 中餐点菜 针对性的投其所好 餐饮礼仪餐饮礼仪 根据宴请规格，提供量根据宴请规格，提供量力而行的最佳组合，做好力而行的最佳组合，做好预算，控制标准。预算，控制标准。不讲究排场，不讲究排场，不能浪费，最简单的办不能浪费，最简单的办法：法：N+1中餐点菜 量力而行、控制标准主人私房菜主人私房菜本地特色菜本地特色菜（荆芥、被（荆芥、被面鲤鱼面鲤鱼客人喜好菜客人喜好菜（猪蹄、鱼（猪蹄、鱼头）头）餐馆拿手菜餐馆拿手菜（黄焖鱼）黄焖鱼）中餐点菜 注意菜肴的优先选配 （考验接待人员，提前做功课）筷子使用

15、禁忌筷子使用禁忌1 1三长两短 2，仙人指路3，品箸留声 4，击盏敲盅5，执箸巡城 6，迷箸刨坟7，泪箸遗珠 8，颠倒乾坤9，定海神针 10，当堂上香筷子 匙 不恰当的用调羹表现：不恰当的用调羹表现：1、出声勺喝汤时发出啧啧的瘪嘴声或呼噜噜的喝汤响声。2.、回锅勺将自己经口用过的、或舔过的调羹重新回锅盛汤。3、吹风勺用比较大或比较急的口风，吹凉调羹中的汤。5、滴漏勺调羹吃食就口的程度，要以不离碗、盘正面为限，切不可使汤滴在碗、盘的外面。6、反手勺舀汤盛饭的时候勺子外翻。牙签主要用来剔牙之用。用主要用来剔牙之用。用餐时，尽量不要当众剔餐时，尽量不要当众剔牙。非剔不行时，应以牙。非剔不行时，应以另

16、一只手掩住口部进行，另一只手掩住口部进行，切勿大张切勿大张“血盆大口血盆大口”。剔牙之后，不要长时间剔牙之后，不要长时间叼着牙签。取用食物时，叼着牙签。取用食物时，也不要以牙签扎取。也不要以牙签扎取。注意事项注意事项l入座宜从左侧进入，右手轻拉椅背，慢慢入座。入座宜从左侧进入，右手轻拉椅背，慢慢入座。l周边的人要适当招呼，介绍菜品、特色以及其他兴趣话题，不要闷头周边的人要适当招呼，介绍菜品、特色以及其他兴趣话题，不要闷头猛吃。但猛吃。但同桌如有外宾，不用反复劝菜，也不要为其夹菜。同桌如有外宾，不用反复劝菜，也不要为其夹菜。l餐后不宜当着客人面结帐，不能当面报价格和总价也不宜拉拉扯扯抢餐后不宜当

17、着客人面结帐，不能当面报价格和总价也不宜拉拉扯扯抢着付账，如真要抢着付账，应找适当的时机悄悄地去结帐。着付账，如真要抢着付账，应找适当的时机悄悄地去结帐。l送客时，应该提醒其所携带或是寄存的物品。送客时，应该提醒其所携带或是寄存的物品。会议座次礼仪会议座次礼仪中方会议原则：前后左右中边。常说：左右，即左先。中方会议原则：前后左右中边。常说：左右，即左先。红楼梦红楼梦里座次是相当地讲究的，第三回林黛玉进贾府第一次里座次是相当地讲究的，第三回林黛玉进贾府第一次用餐：用餐：“贾母正面榻上独坐，两旁四张空椅，熙凤忙拉黛玉在左边第贾母正面榻上独坐，两旁四张空椅，熙凤忙拉黛玉在左边第一张椅子上坐下，黛玉十

18、分推让，贾母笑道：一张椅子上坐下，黛玉十分推让，贾母笑道：你舅母和嫂子们是不你舅母和嫂子们是不在这里吃饭的。你是客，原该这么坐。在这里吃饭的。你是客，原该这么坐。黛玉方告了坐，就坐黛玉方告了坐，就坐了。了。迎春坐右手第一，探春左手第二，惜春右手第二。迎春坐右手第一，探春左手第二，惜春右手第二。”原则原则引子引子1.1.领导人数为单数时：领导人数为单数时：主要领导居中主要领导居中.2 2号领导在号领导在1 1号领导左手号领导左手位置位置.3 3号领导在号领导在l l号领导右手号领导右手位置。位置。主席台式主席台式2.2.领导人数为偶数时：领导人数为偶数时：1 1、2 2号领导同时居中号领导同时居

19、中.2 2号领导依然在号领导依然在1 1号领导左手位置号领导左手位置3 3号领导依然在号领导依然在l l号领导右手位置号领导右手位置 合影式（原则同主席台式）合影式（原则同主席台式）向上级汇报工作座位安排向上级汇报工作座位安排（一）长条桌横对门时（一）长条桌横对门时A A为上级领导，为上级领导，B B为主方席为主方席 （二）长条桌竖对门时（二）长条桌竖对门时客方为上级领导或外来单位，客方为上级领导或外来单位，主方席主方席人面门站立右手方为主方人面门站立右手方为主方 门望过去右边是客人门望过去右边是客人 汇报式汇报式外宾会见式座位安排外宾会见式座位安排（特别是外宾，国际礼仪规范为右为上。（特别是外宾，国际礼仪规范为右为上。Right and left ）会见式会见式共勉 礼仪不是表面而是细节，尊重不是忍让而是双赢。礼仪不是表面而是细节，尊重不是忍让而是双赢。谢 谢!