果品类的性味药膳和疗效(同名126)课件.ppt
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- 果品 药膳 疗效 同名 126 课件
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1、梨子的性味、药膳与疗效学名国宗、玉乳、蜜父等,秋末果实成熟,即可采收。全国大部分地区均有种植,品种多样,可能与土壤、气候有关,天津鸭梨、河北贡梨以果大、肉甜、汁多,皮薄而著称。有润肺化痰、解酒等成效,具有降压、镇静作用保肝益肝的成效,然而寒性体质、或寒嗽、或脾胃虚弱泄身者,最好不吃或少吃雪梨。梨被称为“百果之宗,具“生者清六腑之热、熟者滋五脏之阴的成效。2021/1/122梨子的性味、药膳与疗效2021/1/123本卷须知2021/1/124苹果的性味、药膳与疗效营养丰富,含糖、蛋白质、脂肪、粗纤维、钙铁、胡萝卜素、维生素B1、B2、B6、C和多种有机酸、果胶、铜、锌、钾、钠、镁等人体不可缺少
2、的微量元素。所以将苹果推荐为安康食品2021/1/125药用效果防癌、预防冠心病、预防中风、维生素C可增强免疫系统预防伤风感冒、保护微血管、预防坏血病、维生素B、果酸有助于消除紧张情趣、解除忧郁感、压抑感、微量元素硼,可进步大脑工作才能、果胶、维生素具有強吸附作用、可刺激肠壁、增强肠蠕动、果糖,果胶可增强血色素、令皮肤细腻、面色红润,并能收到减肥效果,饭后吃一个苹果,更可洁牙,替代漱口。2021/1/126香蕉的性味、药膳与疗效有“智慧之国、“天堂里的苹果、或“圣果等称谓。香蕉果肉含淀粉、蛋白质、脂肪、粗纤维、钙、磷、铁、钾及维生素A、B、C、E等。营养丰富,2021/1/127香蕉的性味、药
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