《预防医学》课件.ppt
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- 预防医学 预防 医学 课件
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1、医学课件ppt1l福建医科大学营养与保健医学系福建医科大学营养与保健医学系l 医学课件ppt2 人人都希望健康,就像希望阳光、空气、自由一样,特别是在“不健康”的时候。身体健康是你最值得拥有的财富,它胜过银行里的存款。但是,许多时候,我们常常处于一种既健康,又不健康的状态,无论是精神的还是肉体的,对于这种状态,现在有了一种说法-“亚健康”医学课件ppt3 它标志着对疾病的策略从治病向预防的一个根本性转变,它的提出被誉为是上世纪80年代后期的医学新思维。“亚健康”现象是一个普遍的社会问题,世界卫生组织研究表明,目前大约有70%的人不同程度的生活在“亚健康”状态,或有着“亚健康”的体验。医学课件p
2、pt4 由于工作负荷过重,引起慢性疲劳、情绪不稳定和代谢异常的情况比较突出。肥胖、高血压、高血脂、冠心病、糖尿病、肿瘤等慢性非传染性疾病是世界上对人类健康威胁最大的一类疾病,这些疾病的发生发展是一个动态的过程,他们是经过了“亚健康”状态。医学课件ppt5 发达国家和发展中国家发展中国家近十年来慢性非传染性疾病的发病率呈迅速上升趋势。如果能够及早识别和控制“亚健康”状态,就能达到防治疾病,降低慢性非传染性疾病发病率的目的。医学课件ppt6 即在心理上、躯体上出现种种症状,但仍即在心理上、躯体上出现种种症状,但仍未检查出器质性疾病,从而表现出未检查出器质性疾病,从而表现出机体活力和机体活力和对外界
3、适应能力降低的一种生理状态。对外界适应能力降低的一种生理状态。“亚健康亚健康”也是也是某些疾病的临床前期表现某些疾病的临床前期表现,如已有心脑血管、呼吸、消化和内分泌系统的如已有心脑血管、呼吸、消化和内分泌系统的各种症状,但还未形成确切的器质性疾病,在各种症状,但还未形成确切的器质性疾病,在相当长的时期内往往难以确诊。相当长的时期内往往难以确诊。医学课件ppt7 -躯体方面:躯体方面:失眠、头昏、乏力、失眠、头昏、乏力、困倦、懒惰、气短、虚汗、心悸、困倦、懒惰、气短、虚汗、心悸、肌肉酸痛、关节疼痛、肌肉酸痛、关节疼痛、性机能减退等性机能减退等医学课件ppt81、-心理方面:心理方面:情绪低落、
4、反应迟钝、精神委靡、情绪低落、反应迟钝、精神委靡、记忆减退、心烦意乱、恐惧不安、记忆减退、心烦意乱、恐惧不安、焦虑烦躁和神经质等焦虑烦躁和神经质等 -情感方面:情感方面:冷漠、无望、无助、孤独、空虚和轻率等冷漠、无望、无助、孤独、空虚和轻率等医学课件ppt9 其实在日常生活中,每个人在一生的不同阶段,都会出现以上症状,但是否有以上症状就是“亚健康”状态呢?医学课件ppt10(1)以上症状经休息后不能很快地恢复,症状存在是一个慢性过程;(2)必需排除其他器质性疾病。医学课件ppt11-原因如下:原因如下:l“亚健康亚健康”的诊断仍缺乏统一的量化标准,人的诊断仍缺乏统一的量化标准,人们很难找出一个
5、公认的判别尺度,诊断上无法们很难找出一个公认的判别尺度,诊断上无法取得一致的意见。取得一致的意见。l常见的常见的“亚健康亚健康”主诉之一主诉之一“头昏头昏”是一个较是一个较为模糊的概念,至今尚无统一的定义,它虽然为模糊的概念,至今尚无统一的定义,它虽然是是“亚健康亚健康”的常见症状,但却不是特征性的的常见症状,但却不是特征性的症状,如高血压、贫血等疾病也常有头昏。症状,如高血压、贫血等疾病也常有头昏。医学课件ppt12l 由于医院所分专科越来越细,医生们常常因本科内的检查结果未见异常,就按“亚健康”简单地诊断和处理或转到其他科室,造成对疾病的漏诊和误诊。l 如此反复多次,老百姓也懒的上医院,只
6、能把自身出现的这些症状统统归结为“亚健康”,这其中也包括一些心身疾病,甚至于早期阶段的肿瘤。医学课件ppt13“亚健康亚健康”发生的原因:发生的原因:实质性原因是实质性原因是人体内外环境的人体内外环境的不平衡不平衡(营养、激素、酸碱、代谢、(营养、激素、酸碱、代谢、阴阳、心理和动静)所致。阴阳、心理和动静)所致。医学课件ppt14l 双眼、双耳、左右肢体、双侧乳房、睾丸双眼、双耳、左右肢体、双侧乳房、睾丸或卵巢,这是或卵巢,这是解剖结构的平衡解剖结构的平衡。l 人体赖以生存的内环境,如组织液、血浆人体赖以生存的内环境,如组织液、血浆等细胞外液是细胞直接生活的场所,在正常情等细胞外液是细胞直接生
7、活的场所,在正常情况下,机体内环境的化学成分和理化特性,经况下,机体内环境的化学成分和理化特性,经常随着细胞代谢水平的高低和外环境的影响而常随着细胞代谢水平的高低和外环境的影响而处于波动之中,但是由于在神经、体液调节下处于波动之中,但是由于在神经、体液调节下各器官、系统协同作用的结果,使其变动幅度各器官、系统协同作用的结果,使其变动幅度很小,保持相对稳定的状态,称为很小,保持相对稳定的状态,称为“稳态稳态”。医学课件ppt15 由于各种原因引起机体内环境不平衡,即由于各种原因引起机体内环境不平衡,即破坏了内环境的稳定性又不能很好地调节和修破坏了内环境的稳定性又不能很好地调节和修复时,人体的生理
8、机能和新陈代谢降低,各组复时,人体的生理机能和新陈代谢降低,各组织器官的机能受到影响,人体就表现出织器官的机能受到影响,人体就表现出“亚健亚健康康”状态,可是此时又很难检查出器质性病变,状态,可是此时又很难检查出器质性病变,即临床上的即临床上的“有症状、无依据有症状、无依据”。医学课件ppt16l 如果此时机体能消除各种损害因素,如果此时机体能消除各种损害因素,经过良好的自我调节或人为地干预,使经过良好的自我调节或人为地干预,使其综合平衡、动态平衡重新形成平衡统其综合平衡、动态平衡重新形成平衡统一时,内环境将重新达到一个新的平衡,一时,内环境将重新达到一个新的平衡,则人体可从则人体可从“亚健康
9、亚健康”走向健康状态。走向健康状态。医学课件ppt17l良好的免疫能力良好的免疫能力是决定个人健康与否的关键是决定个人健康与否的关键l营养摄取的均衡完整性营养摄取的均衡完整性是维持免疫力的重点是维持免疫力的重点 l营养不良及不均衡时机体整个免疫系统会衰弱营养不良及不均衡时机体整个免疫系统会衰弱肺和消化道黏膜变薄肺和消化道黏膜变薄抗体减少抗体减少增加病原体入增加病原体入侵成功的机率侵成功的机率l营养不均衡的人不但容易感冒营养不均衡的人不但容易感冒也容易腹泻(这也容易腹泻(这更加重了营养不良的情形)更加重了营养不良的情形)甚至于更严重的感甚至于更严重的感染(如败血症等)染(如败血症等)医学课件pp
10、t18医学课件ppt19l但是但是,只有蛋白质在唱独角戏是不够的的只有蛋白质在唱独角戏是不够的的还有还有许许多多的营养素在其中扮演重要的角色。许许多多的营养素在其中扮演重要的角色。l-是那些营养素呢?是那些营养素呢?l维生素:维生素维生素:维生素A(及(及胡萝卜素)胡萝卜素)维生素维生素B群群维生素维生素C维生素维生素El矿物质:钙、铁矿物质:钙、铁锌锌硒硒碘,铜碘,铜锰锰等等l这些都是维护免疫机能不可或缺的营养素这些都是维护免疫机能不可或缺的营养素l缺乏任一营养素缺乏任一营养素都会影响到免疫机能都会影响到免疫机能也就也就容易生病容易生病医学课件ppt20l维生素维生素A(及(及胡萝卜素胡萝卜
11、素)与维持上皮及黏膜)与维持上皮及黏膜细胞(它们是阻绝病原体入侵的第一道防线)细胞(它们是阻绝病原体入侵的第一道防线)的健全习习相关的健全习习相关并参与捕捉破坏细胞的自由并参与捕捉破坏细胞的自由基;基;l维生素维生素B群群与细胞正常的新陈代谢与生长分裂与细胞正常的新陈代谢与生长分裂有关有关缺乏缺乏维生素维生素B群群家族的任何一员家族的任何一员都会都会使细胞的活力下降;使细胞的活力下降;l维生素维生素E 则是努力捕捉自由基则是努力捕捉自由基保护细胞膜的保护细胞膜的完整完整并增加抗体的数量。并增加抗体的数量。医学课件ppt21l维生素维生素C究竟在免疫系统中扮演什么角色呢究竟在免疫系统中扮演什么角
12、色呢?l它能保护细胞它能保护细胞增强白血球及抗体的活性增强白血球及抗体的活性更能刺激更能刺激身体制造干扰素(一种与免疫机能有关的活性物质)身体制造干扰素(一种与免疫机能有关的活性物质)用来破坏病毒用来破坏病毒减少白血球的损失。减少白血球的损失。l缺乏维生素缺乏维生素C时时病原体侵袭成功的机率就会提高病原体侵袭成功的机率就会提高也也更容易患感染性疾病。更容易患感染性疾病。l根据自己的压力情况的改变根据自己的压力情况的改变适度的补充维生素适度的补充维生素C是有是有必要的。必要的。l当患有感染性疾病时当患有感染性疾病时维生素维生素C的需求量也会以倍数增的需求量也会以倍数增加。加。医学课件ppt22l
13、微量矿物质(元素)微量矿物质(元素)是与免疫机能有关的酶(酵素)是与免疫机能有关的酶(酵素)中的核心元素中的核心元素如被广泛讨论的如被广泛讨论的SOD酶酶(酵素酵素)它们的它们的核心元素就是锌核心元素就是锌硒硒铜铜锰等矿物质。锰等矿物质。l微量矿物质含于海藻、绿藻、小麦草、全谷类、蔬菜、微量矿物质含于海藻、绿藻、小麦草、全谷类、蔬菜、水果中。水果中。l现代人的饮食结构越来越趋于精致现代人的饮食结构越来越趋于精致较少食用糙米、较少食用糙米、全麦全麦,经常吃快餐且青菜的摄取少经常吃快餐且青菜的摄取少,特别是特别是“西方式西方式”的膳食结构。的膳食结构。l微量矿物质(元素)和维生素很容易摄取不足微量
14、矿物质(元素)和维生素很容易摄取不足但一但一般人却很难察觉般人却很难察觉而间接影响免疫系统机能的正常发而间接影响免疫系统机能的正常发挥。挥。医学课件ppt23l世界上三种膳食结构:世界上三种膳食结构:l“西方式西方式”l“东方式东方式”或或“日本模式日本模式”l“地中海式地中海式”医学课件ppt24l高精制碳水化合物(甜食)高精制碳水化合物(甜食)l高饱和脂肪酸、高胆固醇高饱和脂肪酸、高胆固醇l高蛋白高蛋白l低膳食纤维低膳食纤维医学课件ppt25l足量优质蛋白质(鱼蛋白)足量优质蛋白质(鱼蛋白)l适量碳水化合物(米团寿司)适量碳水化合物(米团寿司)l丰富多不饱和脂肪酸(海鱼)丰富多不饱和脂肪酸
15、(海鱼)l发酵豆制品(酱汤、豆豉)发酵豆制品(酱汤、豆豉)医学课件ppt26l高蛋白高蛋白l高单不饱和脂肪酸高单不饱和脂肪酸(橄榄油橄榄油)l高精制碳水化合物(甜食)高精制碳水化合物(甜食)l低膳食纤维低膳食纤维医学课件ppt27l过量的过量的脂肪脂肪(尤其是过量的饱和脂肪酸)、(尤其是过量的饱和脂肪酸)、精制糖、精制糖、酒精、咖啡因酒精、咖啡因的摄取的摄取是会降低免疫机能的。是会降低免疫机能的。l增加自由基的产生(过量的不饱和脂肪酸)增加自由基的产生(过量的不饱和脂肪酸)l促进胆固醇沉积在血管内壁(过量的饱和脂肪酸)促进胆固醇沉积在血管内壁(过量的饱和脂肪酸)l加速营养素的消耗(精制糖加速营
16、养素的消耗(精制糖酒精酒精咖啡因等)咖啡因等)l抑制营养素的吸收(酒精及部份药物)抑制营养素的吸收(酒精及部份药物)医学课件ppt28l油炸食品油炸食品零食(零食(Snack)汽水,可乐汽水,可乐都可都可以列为黑名单。以列为黑名单。l小孩常感冒的小孩常感冒的父母除应注意衣着是否保暖父母除应注意衣着是否保暖卫生习惯是否良好外卫生习惯是否良好外更应注意孩子营养结构更应注意孩子营养结构是否出了问题?是否出了问题?l是否蔬菜水果吃得太少?是否蔬菜水果吃得太少?l零食零食炸鸡可乐等西式快餐吃得太多?炸鸡可乐等西式快餐吃得太多?医学课件ppt29l 饮食均衡饮食均衡不偏食不偏食从天然新鲜的食物摄取充从天然
17、新鲜的食物摄取充足的营养足的营养是维持免疫机能的饮食秘诀。是维持免疫机能的饮食秘诀。l尽可能的摄取全谷类食品尽可能的摄取全谷类食品充足的蔬菜水果充足的蔬菜水果黄豆制品黄豆制品适量的奶蛋鱼肉适量的奶蛋鱼肉即能使营养素的即能使营养素的摄取全面均衡。摄取全面均衡。l优酪乳(酸奶)优酪乳(酸奶)十字花科蔬菜、苦瓜十字花科蔬菜、苦瓜大蒜大蒜洋葱、香菇洋葱、香菇等食物等食物因为富含一些非营养素因为富含一些非营养素的植物化学物,有益提升人体的免疫力。的植物化学物,有益提升人体的免疫力。医学课件ppt30l 压力压力(精神、心理情绪)(精神、心理情绪)香烟香烟(尤其是吸二(尤其是吸二手烟)手烟)环境污染环境污
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