《果实种子类》课件.ppt
- 【下载声明】
1. 本站全部试题类文档,若标题没写含答案,则无答案;标题注明含答案的文档,主观题也可能无答案。请谨慎下单,一旦售出,不予退换。
2. 本站全部PPT文档均不含视频和音频,PPT中出现的音频或视频标识(或文字)仅表示流程,实际无音频或视频文件。请谨慎下单,一旦售出,不予退换。
3. 本页资料《《果实种子类》课件.ppt》由用户(晟晟文业)主动上传,其收益全归该用户。163文库仅提供信息存储空间,仅对该用户上传内容的表现方式做保护处理,对上传内容本身不做任何修改或编辑。 若此文所含内容侵犯了您的版权或隐私,请立即通知163文库(点击联系客服),我们立即给予删除!
4. 请根据预览情况,自愿下载本文。本站不保证下载资源的准确性、安全性和完整性, 同时也不承担用户因使用这些下载资源对自己和他人造成任何形式的伤害或损失。
5. 本站所有资源如无特殊说明,都需要本地电脑安装OFFICE2007及以上版本和PDF阅读器,压缩文件请下载最新的WinRAR软件解压。
- 配套讲稿:
如PPT文件的首页显示word图标,表示该PPT已包含配套word讲稿。双击word图标可打开word文档。
- 特殊限制:
部分文档作品中含有的国旗、国徽等图片,仅作为作品整体效果示例展示,禁止商用。设计者仅对作品中独创性部分享有著作权。
- 关 键 词:
- 果实种子类 果实 种子 课件
- 资源描述:
-
1、编辑ppt1编辑ppt2王不留行【来源】为石竹科植物麦蓝菜Vaccaria segetalis(Neek.)Garcke 的干燥成熟种子。1、球形2、黑色,置放大镜下观察:密布细小疣状突起;圆点状种脐;侧有一带状浅沟。3、质坚硬。编辑ppt3广东王不留行【来源】桑科植物薜荔的果托(花托),为广东、广西习用品。【性状鉴别】l全形似梨,多剖成24瓣l外表黄棕色,微皱缩,内表面时附有小瘦果。编辑ppt4五味子五味子Fructus Schisandrae Chinensis【来源】【来源】为木兰科为木兰科植物植物五味子五味子Schisandra chinensisSchisandra chinensi
2、s(Turcz.Turcz.)Baill.Baill.的干燥成熟的干燥成熟果实果实 -北五味子北五味子编辑ppt5l不规则的球形或扁球形不规则的球形或扁球形l表面红色、紫红色、暗红色或黑红色,皱缩,油表面红色、紫红色、暗红色或黑红色,皱缩,油润,有的表面出现润,有的表面出现“白霜白霜”。l果肉柔软。种子果肉柔软。种子12粒,肾形,棕黄色,有光泽,粒,肾形,棕黄色,有光泽,种皮薄而脆。种皮薄而脆。l果肉气微,味酸;果肉气微,味酸;l种子破碎后有香气,味辛、微苦。种子破碎后有香气,味辛、微苦。编辑ppt6南五味子南五味子 Fructus Schisandrae Sphenantherae为同属为同
3、属华中五味子华中五味子Schisandra sphenanthera Schisandra sphenanthera Rehd.Et Wils.Rehd.Et Wils.的干燥的干燥成熟果实。成熟果实。主产于湖北、河南、陕西、山西、甘肃主产于湖北、河南、陕西、山西、甘肃等地。等地。编辑ppt7l呈球形或扁球形。呈球形或扁球形。l表面表面棕红色至暗棕色。棕红色至暗棕色。l肉质肉质果皮较薄,干瘪。果皮较薄,干瘪。【性状鉴别】【性状鉴别】种子稍小,呈肾形,黄棕色。种子稍小,呈肾形,黄棕色。编辑ppt8n卵圆形n灰色或灰黄色,有网状沟纹,一侧有明显的纵沟(种脊),一端有浅色的圆形隆起(种脐)。n质坚实
4、n断面有棕(红)白相间的大理石样花纹(外胚乳伸入内胚乳)。n香气浓烈,味辛辣而微苦。肉豆蔻肉豆蔻编辑ppt9【来源】【来源】为棕榈科植物为棕榈科植物槟榔槟榔Areca catechu Areca catechu L.L.的干燥的干燥种子种子。【产地】【产地】主产于海南省。主产于海南省。【化学成分】【化学成分】生物碱生物碱-总生物碱量总生物碱量0.3%0.7%,0.3%0.7%,,槟榔碱是有,槟榔碱是有效成分效成分。编辑ppt10【性状鉴别】【性状鉴别】u近圆锥形或扁圆球形;u淡黄棕色至淡红棕色,具网状浅沟纹;u基底中央有基底中央有一凹窝一凹窝(珠孔),侧有一新月形或(珠孔),侧有一新月形或三三
5、角形疤痕角形疤痕(种脐)(种脐)u质坚硬,断面呈质坚硬,断面呈棕白相间的大理石样花纹(种皮棕白相间的大理石样花纹(种皮与外胚乳折合后伸入内胚乳);与外胚乳折合后伸入内胚乳);u气微,味涩,微苦。气微,味涩,微苦。编辑ppt11荜茇荜茇Fructus Piperis Longi【来源】【来源】为胡椒科植物荜茇为胡椒科植物荜茇Piper longum L.的干燥近成熟或成熟的干燥近成熟或成熟果穗果穗。n类圆柱形n由棕黑色球形小果紧密整齐排列于花序轴上,形成多数的小突起。n质坚硬,易折断。n气香,味辛辣。编辑ppt12马兜铃马兜铃Fructus Aristolochiae【来源】为马兜铃科植物北马兜
6、铃Aristolochia contorta Bge.马兜铃Aristolochia debilis Sieb.et Zucc.的干燥成熟果实。【化学成分】【化学成分】含马兜铃酸含马兜铃酸A A、B B、C C、马兜铃次酸。、马兜铃次酸。编辑ppt13n长圆,卵形n灰棕色,背缝线(波状)和腹缝线各6条,其间有细脉纹。【性状鉴别】【性状鉴别】n自上而下沿腹缝线裂成6瓣,果柄亦然。n种子层叠,薄而平的三角形。n味苦。编辑ppt14白芥子n圆球形n灰白色至淡黄色。放大镜下观察,表面可见细微的网纹,有明显的点状种脐。n种皮薄而脆种皮薄而脆,破开后有白色折叠的,破开后有白色折叠的子叶,有油性;子叶,有油
7、性;n味辛辣味辛辣。n水提液加硝酸汞,显红色水提液加硝酸汞,显红色(白芥子苷反应)(白芥子苷反应)芥子芥子编辑ppt15黄芥子n深黄色或黄棕色n味极辛辣n捣碎水泡有浓烈辛辣臭气n无白芥子苷反应。编辑ppt16为蔷薇科植物为蔷薇科植物贴梗海棠贴梗海棠Chaenomeles speciosa(Sweet)Nakai的干燥成熟果实的干燥成熟果实-皱皮木瓜皱皮木瓜木瓜木瓜光皮木瓜光皮木瓜蔷薇科植物蔷薇科植物榠楂榠楂的果实的果实编辑ppt17皱皮木瓜皱皮木瓜光皮木瓜光皮木瓜形状形状 卵形、长卵形,多剖卵形、长卵形,多剖成二瓣成二瓣多剖成多剖成2424瓣瓣表面表面 紫红或棕红,极皱缩紫红或棕红,极皱缩红棕
8、色,光滑或微粗红棕色,光滑或微粗糙糙剖面剖面 边缘内卷,果肉红棕边缘内卷,果肉红棕色,细腻色,细腻边缘不内卷,果肉颗边缘不内卷,果肉颗粒状粒状气味气味 有清香气,味酸,微有清香气,味酸,微涩涩气微。微酸涩,嚼有气微。微酸涩,嚼有砂粒感砂粒感编辑ppt18山山 楂楂Fructus Crataegi【来源】【来源】为蔷薇科植物为蔷薇科植物山楂山楂Crataegus pinnatifida Bge.-北山楂北山楂山里红山里红Crataegus pinnatifida Bge.Var.major N.E.Br.-北山楂北山楂 的干燥成熟的干燥成熟果实果实。编辑ppt19北山楂北山楂南山楂南山楂形状形状
9、 球形,多切圆片球形,多切圆片较小,类球形,多压较小,类球形,多压成饼成饼表面表面 鲜红、棕红,具灰白鲜红、棕红,具灰白色小点,顶有凹陷的色小点,顶有凹陷的宿萼,基有果柄宿萼,基有果柄表面灰白色小点不明表面灰白色小点不明显,具细密皱纹;果显,具细密皱纹;果柄多脱落柄多脱落剖面剖面 切片边缘内卷,果肉切片边缘内卷,果肉棕黄,占棕黄,占1/21/2;子房;子房5 5,种子硬种子硬肉薄,占肉薄,占1/31/3气味气味 清香,酸、微甘清香,酸、微甘味酸,微涩味酸,微涩编辑ppt20苦杏仁、桃仁、郁李仁苦杏仁、桃仁、郁李仁共同特征:共同特征:u顶尖,基钝圆顶尖,基钝圆u棕色,皱缩,尖端有短线状种脐,基棕
10、色,皱缩,尖端有短线状种脐,基部有合点,自此发出多数筋脉部有合点,自此发出多数筋脉u种仁类白色,富油性种仁类白色,富油性u种皮散有类圆形石细胞种皮散有类圆形石细胞u含苦杏仁苷。含苦杏仁苷。编辑ppt21苦杏仁苦杏仁 桃仁桃仁 郁李仁郁李仁形状形状基部基部味味扁心形扁心形不对称不对称苦苦扁长卵形扁长卵形扁斜扁斜微苦微苦圆卵形圆卵形圆,对称圆,对称苦苦编辑ppt22苦杏仁理化鉴定苦杏仁理化鉴定:苦杏仁苷苦杏仁苷苦杏仁数粒捣碎苦杏仁数粒捣碎,置试管中,加水湿润,置试管中,加水湿润,试管中悬挂碱性苦味酸试纸,水浴加热,试管中悬挂碱性苦味酸试纸,水浴加热,试纸呈试纸呈砖红色砖红色。编辑ppt23乌梅乌梅
11、为蔷薇科植物梅为蔷薇科植物梅Prunus mume(Sieb.)et Zucc.的的干燥近成熟果实。干燥近成熟果实。【性状鉴别】【性状鉴别】n扁圆形或不规则球形扁圆形或不规则球形n棕黑色至乌黑色棕黑色至乌黑色,皱缩,偶见毛茸。皱缩,偶见毛茸。n果核坚硬,椭圆,果核坚硬,椭圆,密布麻点密布麻点n特异酸气及烟熏气,味极酸特异酸气及烟熏气,味极酸。编辑ppt24金樱子金樱子【来源】为蔷薇科植物金樱子Rosa laevigata Michx.的干燥成熟假果。u呈倒卵形,似花瓶。u棕红色,有细短刺突起,顶有宿萼,萼片盘状。u内表面红黄,内有小瘦果u味甘酸,微涩。编辑ppt25沙苑子沙苑子【来源】【来源】
12、为豆科植物为豆科植物扁茎黄芪扁茎黄芪Astragalus complanatus R.Br.Astragalus complanatus R.Br.的干燥的干燥成熟种子成熟种子。编辑ppt26【性状】【性状】n圆肾形圆肾形n表面光滑,绿褐至灰褐色,凹陷处有表面光滑,绿褐至灰褐色,凹陷处有种脐。种脐。n质坚硬。质坚硬。n有豆腥味。有豆腥味。编辑ppt27决明子决明子Semen Cassiae【来源】【来源】为豆科植物为豆科植物决决 明明Cassia obtusifolia L.Cassia obtusifolia L.小决明小决明Cassia tora L.Cassia tora L.的干燥成熟
13、的干燥成熟种子种子。编辑ppt28决明决明1 1、短圆柱形,两端平行倾斜。、短圆柱形,两端平行倾斜。2 2、表面黄绿色,有光泽,背腹面各有一、表面黄绿色,有光泽,背腹面各有一纵棱。纵棱。3 3、质坚硬、质坚硬4 4、气微,味微苦。、气微,味微苦。小决明小决明种子稍小,背腹面的带状纹理较宽,略种子稍小,背腹面的带状纹理较宽,略呈菱形,且下凹不显著呈菱形,且下凹不显著编辑ppt29补骨脂补骨脂Fructus Psoraleae(拉)【来源】【来源】为豆科为豆科LeguminosaeLeguminosae植物植物补骨脂补骨脂Psoralea corylifoliaPsoralea corylifol
14、ia L L 的干燥成熟的干燥成熟果实果实。编辑ppt30n呈呈肾形肾形。n表面表面黑色、黑褐色或灰褐色黑色、黑褐色或灰褐色,具细微网,具细微网状皱纹状皱纹。n顶端圆钝,有一小突起,凹侧有果梗痕顶端圆钝,有一小突起,凹侧有果梗痕n质硬,果皮薄,与种子不易分离。质硬,果皮薄,与种子不易分离。n种子枚,黄棕色,光滑,种脐位于凹种子枚,黄棕色,光滑,种脐位于凹侧的一端,呈突起的点状;另一端有微侧的一端,呈突起的点状;另一端有微突起的合点。子叶富油质。突起的合点。子叶富油质。n微有香气,味辛、微苦。微有香气,味辛、微苦。编辑ppt31芸香科果实类药材芸香科果实类药材编辑ppt32芸香科果实类药材特征:
15、1、类球形2、表面密布凹陷小点(油室);顶端有花柱基痕,基部有果柄痕。3、断面外缘有凹陷小点,中果皮疏松海绵状,有筋络,内果皮瓤囊状。4、具香气。5、中果皮散有油室及小维管束6、含挥发油、黄酮编辑ppt33【来源】【来源】为芸香科植物为芸香科植物酸橙酸橙Citrus aurantiumCitrus aurantium L L及其栽培变种及其栽培变种的干燥的干燥未成熟果实。未成熟果实。枳枳 壳壳【产地】【产地】主产于江西、四川主产于江西、四川等地。多系栽培。等地。多系栽培。江枳壳江枳壳-江西清江、新干产者最为闻名江西清江、新干产者最为闻名。【化学成分】【化学成分】挥发油及黄酮类成分。挥发油及黄酮
16、类成分。编辑ppt34n半圆球形,翻口似盆状半圆球形,翻口似盆状。n外果皮外果皮棕褐色至褐色棕褐色至褐色,有颗粒状突起(油,有颗粒状突起(油室)室)n顶端有明显的花柱基痕,基部有果柄痕。顶端有明显的花柱基痕,基部有果柄痕。v切面切面中果皮黄白色,光滑而稍隆起,边缘中果皮黄白色,光滑而稍隆起,边缘散有散有1 12 2列油室列油室,瓤囊瓤囊7 71212瓣瓣,汁囊干缩,汁囊干缩呈呈棕色至棕褐色棕色至棕褐色,内藏种子。,内藏种子。v质坚硬质坚硬。v气清香气清香,味苦而后微酸味苦而后微酸 。编辑ppt35绿衣枳壳绿衣枳壳为芸香科植物为芸香科植物枸橼枸橼Poncirustrifoliata(L.)Raf
17、.Poncirustrifoliata(L.)Raf.的果实。的果实。u果实球形或半球形果实球形或半球形,较小较小。u外皮外皮灰绿色或绿黄色灰绿色或绿黄色,被细柔毛。被细柔毛。u切面薄,不隆起切面薄,不隆起u气香,味微苦。气香,味微苦。编辑ppt36枳实枳实Fructus Aurantii ImmaturusFructus Aurantii Immaturus【来源】【来源】为芸香科植物为芸香科植物酸橙酸橙Citrus aurantiumCitrus aurantium L L及其及其栽培变种栽培变种甜橙甜橙Citrus sinensis Citrus sinensis Osbeck Osbe
18、ck 的干燥的干燥幼果。幼果。编辑ppt37u半球形,少数为球形半球形,少数为球形,直径,直径5 525mm25mm。u外果皮黑绿色或暗棕绿色外果皮黑绿色或暗棕绿色,有颗粒状突起,有颗粒状突起和皱纹,和皱纹,u有明显的花柱残基和果柄痕。有明显的花柱残基和果柄痕。u切面中果皮略隆起,黄白色或黄褐色,边切面中果皮略隆起,黄白色或黄褐色,边缘有缘有1 12 2列油室,列油室,瓤囊棕褐色瓤囊棕褐色,呈车轮状呈车轮状u质坚硬。质坚硬。u气清香,味苦、微酸。气清香,味苦、微酸。编辑ppt38 为芸香科植物为芸香科植物橘橘 Citrus reticulata BlancoCitrus reticulata
19、Blanco 成熟果皮成熟果皮-陈皮陈皮栽培变种栽培变种四会柑、茶枝柑四会柑、茶枝柑-广陈皮广陈皮以贮藏的时间越久越好,故称以贮藏的时间越久越好,故称“陈皮陈皮”。陈陈 皮皮【来源】【来源】编辑ppt39陈皮陈皮 n不规则单瓣不规则单瓣,或碎片。或碎片。n外表面橙红色或红棕色,有细皱纹及圆外表面橙红色或红棕色,有细皱纹及圆形小凹点,内表面浅黄白色,形小凹点,内表面浅黄白色,油点不明显油点不明显,附黄白色或黄棕色筋络状维管束。附黄白色或黄棕色筋络状维管束。n质稍硬而脆质稍硬而脆。n气香,味辛、苦。气香,味辛、苦。【性状】【性状】编辑ppt40广陈皮广陈皮 n多多3-43-4瓣相连,瓣相连,形状整
20、齐,厚度均匀形状整齐,厚度均匀。n油室较大而均匀油室较大而均匀,对光照视,透明清晰对光照视,透明清晰。n质较柔软质较柔软。n气香浓郁气香浓郁 编辑ppt41【来源来源】本品为芸香科植物的干燥成熟外层果皮本品为芸香科植物的干燥成熟外层果皮化州柚化州柚 Citrus grandisCitrus grandis Osbeck var.tomentosa Hort.Osbeck var.tomentosa Hort.-毛橘红毛橘红柚柚 Citrus grandisCitrus grandis Osbeck Osbeck -光橘红光橘红化化 橘橘 红红Exocarpium Citri Grandi编辑p
21、pt42毛橘红毛橘红 七爪七爪-七爪橘红七爪橘红五爪五爪-五爪橘红五爪橘红对折,展开呈星形对折,展开呈星形u表面表面密布毛茸和油腺点密布毛茸和油腺点;内表面黄白色维管;内表面黄白色维管束点状或线状突起。束点状或线状突起。u质稍脆,折断面略呈纤维性,外侧有油点,质稍脆,折断面略呈纤维性,外侧有油点,内侧疏松海绵状。内侧疏松海绵状。u气微香,味苦。气微香,味苦。编辑ppt43光橘红光橘红 呈呈5 57 7角星状角星状五爪橘红和六爪橘红先端向内折叠,五爪橘红和六爪橘红先端向内折叠,七角星状者多对折。七角星状者多对折。u外表密布圆形凹点(油室),内表面淡黄外表密布圆形凹点(油室),内表面淡黄白色,具点
展开阅读全文