种猪性能测定主要仪器设备课件.ppt

1、2023-1-1012023-1-102提提 纲纲种猪测定技术的历史演变种猪测定主要设备 结构原理 使用方法 注意事项2023-1-103一、种猪测定技术的历史演变一、种猪测定技术的历史演变2023-1-1041.种猪测定的前身种猪测定的前身-相猪相猪我国养猪历史 “拘兽以为畜”，野猪到家猪；诗经“执豕于牢，酌之用匏”；东京梦华录：“每日至晚，每群万头”；贾思勰 齐民要术：“圈不严小，圈小则肥疾”，圈养与放牧相结合的饲养方法。猪经大全 第一本猪病专著。相猪始于中国 3000多年前，殷商时期韦豕，我国最早的相猪专家，从外型上进行种用选择；齐民要术“母猪取短喙无柔毛者良”；豳风广义，清，杨屾，“母

2、猪惟取身长、皮松、耳大、嘴短、无柔毛者良。”农桑辑要(元，1273年)，农政全书(明，1639年)，三农纪(清，1760年)。目测（相猪）就是最早进行种猪选择的方法。2023-1-1052.种猪测定及技术的起源种猪测定及技术的起源 由眼观(相猪）向客观数据度量转换，依靠工具和数值的准确记录，反映经济性状的水平，作为选育的基础。这种度量就叫测定，度量的方法就称为测定技术。1892年，丹麦由目测开始改为设备测定，1907年，建立世界第一个后裔测定站，随后1923年瑞典、1935年加拿大、1960年日本相继建立了后裔测定站。美国1965年在依阿华洲建立第一个测定站。测定技术的发展：测定对象：体尺测量

3、 活体测量 胴体测量 肌肉品质 生理生化 DNA 测定工具：皮尺度量 钢卷尺 千分尺 刺尺测量 超声波技术 透视测量（X-ray)核磁共振及专用设备等。2023-1-106二、种猪测定主要设备二、种猪测定主要设备2023-1-1071.日增重测定设备日增重测定设备1.11.1结构原理结构原理 称重设备均为量值传递仪器，须经国家计量检定合格后才可用于种猪称重设备均为量值传递仪器，须经国家计量检定合格后才可用于种猪活体重的测量工作，获得认可的标识应为绿色。一般称量设备都有载活体重的测量工作，获得认可的标识应为绿色。一般称量设备都有载物、传感器（或平衡装置）、读数部分作为主要构成，设备样式以单物、传

4、感器（或平衡装置）、读数部分作为主要构成，设备样式以单体笼秤为主，有的还具有移动、耳号读取及保定等功能。其基本原理体笼秤为主，有的还具有移动、耳号读取及保定等功能。其基本原理是力学中的杠杆原理或应力原理，机械称多采用杠杆原理，利用多个是力学中的杠杆原理或应力原理，机械称多采用杠杆原理，利用多个支点达到平衡的目的，以称取物体重；电子称多采用应力原理，将应支点达到平衡的目的，以称取物体重；电子称多采用应力原理，将应力的电信号转换为数字信号而显示出种猪重量的，其准确性的关键点力的电信号转换为数字信号而显示出种猪重量的，其准确性的关键点在于传感器的称量范围和灵敏度，以及读数的稳定性。在于传感器的称量范

5、围和灵敏度，以及读数的稳定性。2023-1-108单体磅秤单体磅秤 电子笼秤电子笼秤机械笼秤机械笼秤 2023-1-1091.2 使用方法 检查检查 自校自校 自检自检 称量称量 记录记录 清理清理 记录记录 存放存放 2023-1-1010自校与称量：自校与称量：机械秤的自校机械秤的自校：砝码（主砝码、校正砝码，标尺砝码）全部置于：砝码（主砝码、校正砝码，标尺砝码）全部置于0位，位，打开标尺压板，观察标尺是否稳定在水平位置，如不在水平位置，则打开标尺压板，观察标尺是否稳定在水平位置，如不在水平位置，则应调节校正砝码至水平位置后，关好标尺压板。应调节校正砝码至水平位置后，关好标尺压板。机械秤的

6、称量机械秤的称量：打开笼秤一端的门将待称猪赶入笼内，关好门，根据猪：打开笼秤一端的门将待称猪赶入笼内，关好门，根据猪体重大小，先移动主砝码至估计重量处，打开标尺控制器，移动标尺体重大小，先移动主砝码至估计重量处，打开标尺控制器，移动标尺砝码至标尺水平后，关好标尺压板，读取重量，保留有效位数。砝码至标尺水平后，关好标尺压板，读取重量，保留有效位数。电子秤的自校电子秤的自校：按其程序进行自校（标定），一般有空载标定和满载标：按其程序进行自校（标定），一般有空载标定和满载标定。必须借助标准砝码（单独购买）完成。定。必须借助标准砝码（单独购买）完成。电子秤的称量电子秤的称量：开机后预热一段时间（：开机

7、后预热一段时间（15-30分），操作进入称量程序，分），操作进入称量程序，直接读取重量，保留有效位数。直接读取重量，保留有效位数。2023-1-1011 1.3 1.3 注意事项注意事项 简单简单不简单不简单简单简单 1.平稳平稳 2.校准校准(标定）标定）3.保护保护 4.读取读取 5.记录记录 6.保存保存2023-1-10122.活体膘厚活体膘厚(眼肌面积）测量设备眼肌面积）测量设备目前最主要的设备是：超声波测膘仪目前最主要的设备是：超声波测膘仪 超声波（超声波（ultrasonic）：每秒钟振动的次数称为声音的频）：每秒钟振动的次数称为声音的频率，单位赫兹。人类耳朵能听到的声波频率为率

8、，单位赫兹。人类耳朵能听到的声波频率为2020000赫兹。当声波的振动频率大于赫兹。当声波的振动频率大于20000赫兹或小于赫兹或小于20赫兹时，赫兹时，人的耳朵便听不见了。因此，我们把频率高于人的耳朵便听不见了。因此，我们把频率高于20000赫兹赫兹的声波称为的声波称为“超声波超声波”。通常用于畜牧的超声波频率为。通常用于畜牧的超声波频率为25MHZ。牛马可达。牛马可达10MHZ。1922 德国生产第一台超声波仪，德国生产第一台超声波仪，20世纪世纪 40年代开始应年代开始应用用2023-1-1013分类：分类：检测原理划分：脉冲反射法、穿透法和共振法三种检测原理划分：脉冲反射法、穿透法和共

9、振法三种超声波种类划分：脉冲、连续、调频超声波种类划分：脉冲、连续、调频显示结果划分：显示结果划分：A、B、C、D、E、F、M型超声波型超声波2023-1-10142.1 2.1 测膘原理测膘原理 与声波基本性质一样，只是频率和波长的区别，测膘主要利用纵与声波基本性质一样，只是频率和波长的区别，测膘主要利用纵波传播和衰减的性质，在不同组织（皮肤、脂肪、肌肉、结缔组织）波传播和衰减的性质，在不同组织（皮肤、脂肪、肌肉、结缔组织）的传播速度和反射值不同，折射值也不同，目前主要采用脉冲反射的传播速度和反射值不同，折射值也不同，目前主要采用脉冲反射值。值。A超：超：单晶体探头，将反射波的速度和幅度信号

10、显示在屏幕上，单晶体探头，将反射波的速度和幅度信号显示在屏幕上，波形图（波形图（70-80年代的测膘仪），可以转化（年代的测膘仪），可以转化（DSC）为数字信息，即）为数字信息，即数显（现在的测膘仪）。数显（现在的测膘仪）。B超：超：多晶体探头，反射回波信号以光点形式显示，通过声学聚多晶体探头，反射回波信号以光点形式显示，通过声学聚焦的功能，由于时间差，形成二维声波界面，再通过电信号处理显焦的功能，由于时间差，形成二维声波界面，再通过电信号处理显示出切面二维图像，一般为黑白超。示出切面二维图像，一般为黑白超。2023-1-10152.2 2.2 使用方法使用方法A超：检查超：检查-充电（检查干

11、电池）充电（检查干电池）-连接探头与主机连接探头与主机-开机开机-校准校准-根据工作根据工作需要选择功能需要选择功能-开始输入和测定开始输入和测定-读数记录读数记录-关机关机-清理拆卸清理拆卸-数据电脑输数据电脑输入或打印。存储数据的删除按仪器规程使用。入或打印。存储数据的删除按仪器规程使用。B超：检查超：检查-充电充电-连接探头与主机连接探头与主机-开机开机-检查或校准确保正常检查或校准确保正常-预热预热3-5分分钟钟-根据工作需要选择模式和功能（根据工作需要选择模式和功能（B型模式）型模式）-测定试调节到最佳图测定试调节到最佳图像像-开始输入和测定开始输入和测定-移动光标进行读数记录（一般

12、不使用自动功能）移动光标进行读数记录（一般不使用自动功能）-测定眼肌面积需按说明书调整光标自动读取数据测定眼肌面积需按说明书调整光标自动读取数据-关机清理拆卸关机清理拆卸-数数据电脑输入或打印。部分据电脑输入或打印。部分B超可以通过灰阶度值估测肌内脂肪的含量，超可以通过灰阶度值估测肌内脂肪的含量，必须借助其开发的软件进行分析。存储数据的删除按仪器规程使用。必须借助其开发的软件进行分析。存储数据的删除按仪器规程使用。2023-1-1016ALOKA 500 使用简介使用简介日本阿洛卡公司生产。日本阿洛卡公司生产。使用方法：使用方法：开机检查：开机检查：打开设备电源开关。设备在打开设备电源开关。设

13、备在30秒内开启，然后秒内开启，然后 B型的图象出型的图象出现。确认所连接的探头，图像显示和频率相互匹配。屏幕显示：现。确认所连接的探头，图像显示和频率相互匹配。屏幕显示：选择探头的传输频率选择探头的传输频率3.5M：频率信息。显示所连接探头的频率获取信息：频率信息。显示所连接探头的频率获取信息G60：图像增益显示范围在：图像增益显示范围在3090。近距离获取信息。近距离获取信息N-30：显示图：显示图像灵敏性范围从像灵敏性范围从045。远距离获取信息。远距离获取信息F0.2：图像显示的敏感性，：图像显示的敏感性，在范围从在范围从0.0-5.0。查看显示在屏幕右上角的日期和时间是否正确。查看显

14、示在屏幕右上角的日期和时间是否正确。如果日期和时间不正确，一定要调整到正确的数值。给内部电池组充如果日期和时间不正确，一定要调整到正确的数值。给内部电池组充电需要连续冲电需要连续冲15小时。当出现名称不显示；设备的电源灯是亮了，但小时。当出现名称不显示；设备的电源灯是亮了，但图象不显示在屏幕上现象时请充电。图象不显示在屏幕上现象时请充电。2023-1-1017测定流程：测定流程：1打开电源开关。预热打开电源开关。预热5min。2在键盘在键盘MODE区域下，点击区域下，点击 键。键。B模式图象显示。模式图象显示。3将探头轻轻地放置在检测标准规定的测定部位的测定点上。将探头轻轻地放置在检测标准规定

15、的测定部位的测定点上。4适当的调节，以便获得清晰的图象。用近距离增益，远增益开关和增益控制来调适当的调节，以便获得清晰的图象。用近距离增益，远增益开关和增益控制来调节亮度。图象对比度可以通过对比菜单来调节。调节显示深度可以用节亮度。图象对比度可以通过对比菜单来调节。调节显示深度可以用MAGNIFICATION放大开关来达到一个最佳的设置。放大开关来达到一个最佳的设置。5待图像清晰后，按下待图像清晰后，按下FREEZE开关，图象冻结。然后移开探头。开关，图象冻结。然后移开探头。6按按 键：键：“+”标志出现在屏幕中央。在面板上的标志出现在屏幕中央。在面板上的“+”发亮。发亮。7用轨迹球使用轨迹球

16、使“+”标记移动到测量起始点。标记移动到测量起始点。8按按 键：键：“+”标记分成一大一小两个标记，而此时只有大的标记可移动。如标记分成一大一小两个标记，而此时只有大的标记可移动。如果你想改变活动标记，再次按下果你想改变活动标记，再次按下 键：大键：大“+”与小与小“+”之间的距离的测量之间的距离的测量结果显示在屏幕上，如图结果显示在屏幕上，如图 所示，记录结果。所示，记录结果。9在完成测量后，按下在完成测量后，按下 键。所有的测量标记和结果将被删除。键。所有的测量标记和结果将被删除。2023-1-10182023-1-1019关机：关机：1冻结所显示的图像。冻结所显示的图像。2删除外围设备上

17、录像机磁带或其他存储介删除外围设备上录像机磁带或其他存储介3关掉电源开关关掉电源开关清理保养：清理保养：每次每次清洁外部设备的顶部（打印机）以及清洁清洁外部设备的顶部（打印机）以及清洁VCR设备的顶部。设备的顶部。每周每周清洗操作面板；清洗操作面板；清洗仪器外部和探头套；清洁显示器；用干、清洗仪器外部和探头套；清洁显示器；用干、软布清洁设备。如果设备非常肮脏，把清除的污垢与软布沉浸在弱解软布清洁设备。如果设备非常肮脏，把清除的污垢与软布沉浸在弱解的中性洗涤剂中，然后去除洗涤剂。的中性洗涤剂中，然后去除洗涤剂。每年每年探头表面清洗：擦拭探头上的剩余超声凝胶。根据不同类型的探头表面清洗：擦拭探头上

18、的剩余超声凝胶。根据不同类型的探头清洁探头的方法也不同。如需详细资料，请参阅探头说明书。安探头清洁探头的方法也不同。如需详细资料，请参阅探头说明书。安装位置的清扫装位置的清扫确保安装位置的区域干净。减少灰尘对仪器的影响，确保安装位置的区域干净。减少灰尘对仪器的影响，避免仪器内部温度异常升高。避免仪器内部温度异常升高。储存：储存：清洁完后，按原先的状态把仪器配件还原。放置探头到探头套或箱内。清洁完后，按原先的状态把仪器配件还原。放置探头到探头套或箱内。用布把设备盖起来。干燥、卫生、避光。用布把设备盖起来。干燥、卫生、避光。2023-1-10202.3 2.3 注意事项注意事项1.避免碰撞、污染、

19、划伤、腐蚀、变形。避免碰撞、污染、划伤、腐蚀、变形。2.避免操作上程序的紊乱，不可任意开关机。避免操作上程序的紊乱，不可任意开关机。3.功能选择恰当，不然系统误差大。功能选择恰当，不然系统误差大。4.测定部位需剪毛，猪需要保定。测定部位需剪毛，猪需要保定。5.密合、适度、稳定、读数（固定图像）密合、适度、稳定、读数（固定图像）6.异常值的复检。异常值的复检。7.记录、存储与保存。记录、存储与保存。2023-1-1021外来猪外来猪地方猪地方猪培育猪培育猪养殖时间和方式的养殖时间和方式的影响？影响？2023-1-1022猪第猪第10-11肋骨间横断面照片肋骨间横断面照片 2023-1-1023声

20、明：视频内容仅限测定技术交流！声明：视频内容仅限测定技术交流！2023-1-10243.饲料转化率测定设备饲料转化率测定设备自动饲喂测定系统自动饲喂测定系统2023-1-1025ACEMA64 测定中测定中2023-1-1026FIRE系统进行现场测定系统进行现场测定2023-1-1027ELISTAR母猪智能化管理系统母猪智能化管理系统2023-1-1028母猪电子饲喂系统母猪电子饲喂系统 TEAM2023-1-10293.13.1结构原理结构原理组成：组成：由电源部分、机械控制部分、饲料传输部分、称重由电源部分、机械控制部分、饲料传输部分、称重部分（含自动校正系统），数据管理部分，电子识别

21、部部分（含自动校正系统），数据管理部分，电子识别部分共同组成。实现自动化饲喂计料系统。分共同组成。实现自动化饲喂计料系统。称重原理：称重原理：差减法差减法计料原理：计料原理：软件程序化软件程序化识别原理：识别原理：RFAD，射频技术的应用。，射频技术的应用。统计分析功能：软件具备，且具有猪群健康报警（采食量统计分析功能：软件具备，且具有猪群健康报警（采食量的监控）的功能。的监控）的功能。2023-1-10303.2使用方法使用方法 清理整修清理整修称重系统校正称重系统校正程序和主机试运行程序和主机试运行电子电子耳牌登记输入耳牌登记输入猪群调试猪群调试测定测定数据传输数据传输日常维护日常维护保养

22、监控保养监控结束测定结束测定机器的清理与保养机器的清理与保养数据统计和数据统计和记录记录数据保存。数据保存。2023-1-10313.3 注意事项注意事项1.校准校准2.监控监控3.群体调试群体调试4.异常值及时处理异常值及时处理5.避免污染、碰撞、损伤、过载避免污染、碰撞、损伤、过载6.数据备份数据备份7.维护保养维护保养2023-1-10324.体尺、胴体和肉质性状测定设备体尺、胴体和肉质性状测定设备软尺、测杖软尺、测杖轨道秤或磅秤、分割台秤、千分尺、钢卷尺、轨道秤或磅秤、分割台秤、千分尺、钢卷尺、胴体分级仪胴体分级仪酸度计、测色仪、压力仪、滴水损失仪、烘酸度计、测色仪、压力仪、滴水损失仪、烘箱、浸提装置、质构仪等箱、浸提装置、质构仪等2023-1-10332023-1-1034实验室部分肉质分析仪器设备实验室部分肉质分析仪器设备