生产运营管理课件.pptx
- 【下载声明】
1. 本站全部试题类文档,若标题没写含答案,则无答案;标题注明含答案的文档,主观题也可能无答案。请谨慎下单,一旦售出,不予退换。
2. 本站全部PPT文档均不含视频和音频,PPT中出现的音频或视频标识(或文字)仅表示流程,实际无音频或视频文件。请谨慎下单,一旦售出,不予退换。
3. 本页资料《生产运营管理课件.pptx》由用户(晟晟文业)主动上传,其收益全归该用户。163文库仅提供信息存储空间,仅对该用户上传内容的表现方式做保护处理,对上传内容本身不做任何修改或编辑。 若此文所含内容侵犯了您的版权或隐私,请立即通知163文库(点击联系客服),我们立即给予删除!
4. 请根据预览情况,自愿下载本文。本站不保证下载资源的准确性、安全性和完整性, 同时也不承担用户因使用这些下载资源对自己和他人造成任何形式的伤害或损失。
5. 本站所有资源如无特殊说明,都需要本地电脑安装OFFICE2007及以上版本和PDF阅读器,压缩文件请下载最新的WinRAR软件解压。
- 配套讲稿:
如PPT文件的首页显示word图标,表示该PPT已包含配套word讲稿。双击word图标可打开word文档。
- 特殊限制:
部分文档作品中含有的国旗、国徽等图片,仅作为作品整体效果示例展示,禁止商用。设计者仅对作品中独创性部分享有著作权。
- 关 键 词:
- 生产 运营 管理 课件
- 资源描述:
-
1、1身为管理者身为管理者 我要自动面对困难的工作我要自动面对困难的工作身为管理者身为管理者 我是经营者的化身我是经营者的化身,同时也是推动经营的原动力同时也是推动经营的原动力身为管理者身为管理者 我必须使部属及组织的力量发挥到极点我必须使部属及组织的力量发挥到极点身为管理者身为管理者 我必须工作迅速我必须工作迅速,不浪费时间不浪费时间身为管理者身为管理者 我时时以数字来判断事物我时时以数字来判断事物身为管理者身为管理者 我必须不断地自我启发我必须不断地自我启发身为管理者身为管理者 我必须具备创造力才能在新时代生存我必须具备创造力才能在新时代生存身为管理者身为管理者 我必须积极地行动我必须积极地行
2、动身为管理者身为管理者 我必须积极地培育部属我必须积极地培育部属身为管理者身为管理者 我在行动上必须具有目的意识、问题意识、价值意识我在行动上必须具有目的意识、问题意识、价值意识为什么要学习生产运营管理为什么要学习生产运营管理1 生产运营管理是企业竞争力的源泉2 工商管理人员没有对现代生产与运作管理方法的理解,单纯的商业教育是完全不够的.各类人员均须具备生产与运作知识;工业工程人员必须掌握生产与运作知识3 生产经营管理为研究企业组织过程提供了系统化方法,并广泛地用于其他职能领域4 生产运营管理提供了诱人的事业发展机会各类人员均须具备生产运营知识各类人员均须具备生产运营知识会计师需要了解库存管理
3、、资源利用率和劳动定额才能够计算出精确的成本数据,从而进行审核,做出财务报告 财务经理可运用库存和生产能力的概念来确定需要投入的资金量,预测现金流量,对现有资产进行管理 营销专家需要了解怎样运作才能满足顾客定货日期,满足顾客对产品或服务的个性化要求以及进行新产品介绍 人事经理必须了解工作的设置、工作标准与员工激励方案之间的关系,以及生产工艺要求工人掌握的技术 企业家往往因为没有良好的生产计划和库存管理的知识,不能有效地运用资金,而最终经营失败为什么不喜欢生产运营管理为什么不喜欢生产运营管理1 对生产运营管理的重要性认识不足2 生产运营管理的复杂性3 枯燥生产运营管理第一章:概述第二章:产品设计
4、和开发第三章:生产计划与交期第四章:供应商管理第五章:设备管理第六章:质量管理运用运用“5M1E”达成达成“Q、C、C、D”的活动的活动 生产生产何为生产 运用材料运用材料(Material)(Material)、机械设备、机械设备(Machine)(Machine)、人、人(Man)(Man)、结合作业方法、结合作业方法(Method)(Method),使用相关检测手段使用相关检测手段(Measure)(Measure),在适宜的环境,在适宜的环境(Environment)(Environment)下,达成品质下,达成品质(Quality)(Quality)、成本、成本(Cost)(Cost
5、)、交期、交期(Delivery)(Delivery),谓之生产。,谓之生产。人人 Man环境环境Environment测测Measure法法Method料料Material机机Machine5M1E订单订单销售部销售部生管部生管部物料需求物料需求人力需求人力需求制造命令制造命令人事部门人事部门采购部门采购部门制造部门制造部门产品产品/工艺图工艺图材料表材料表生产程序单生产程序单机器负荷表机器负荷表人力记录人力记录人工、机器设人工、机器设备计划备计划材料需求计划材料需求计划工作进度计划工作进度计划前期准备工作前期准备工作销售部门销售部门生管部门生管部门制造部门制造部门客户客户订单下达订单下达
6、交期回复交期回复订单通知订单通知 交货期确认交货期确认/通知通知交期变更通知交期变更通知 交期变更协调交期变更协调/确认确认制造命令制造命令 生产变更通知生产变更通知生产运营管理的目标与任务生产运营管理的目标与任务目标目标:在需要的时候,以适宜的价格,向顾客提供具有 适当质量的产品和服务任务任务:(1)保证和提高质量-质量管理 (2)保证适时适量投放市场-进度管理 (3)产品价格为顾客所接受-成本管理 (4)资源要素管理-设备、物料及人力资源 管理 (5)不断提高生产系统柔性(应变能力)第一章 产品设计与开发一一 概念概念 生产技术准备是企业在开发新产品、改造老产品、采用新技术和改变生产组织方
7、法时所进行的一系列生产技术上的准备工作二二 生产技术准备的任务生产技术准备的任务 1 以最短时间和最少消耗完成准备任务 2 设计出具有先进技术经济指标的新产品 3 推行先进的工艺和先进的生产组织方法,提高企业的生 产技术水平三三 生产技术准备工作的内容生产技术准备工作的内容 1 产品设计准备 2 生产工艺准备 3 新产品试制与鉴定第一章 产品设计与开发产品设计准备产品设计准备 一一 编制设计(技术)任务书编制设计(技术)任务书 二二 技术设计技术设计 三三 工作图设计工作图设计第一章 产品设计与开发一 新产品试制的内容新产品试制的内容 新产品试制的内容取决于生产类型、产品结构的复杂程度等二二
8、样品试制与鉴定样品试制与鉴定 1 样品试制的基本任务 2 样品试制组织 (1)技术交底 (2)技术追随(跟踪)BOM表 3 样品鉴定三三 小批试制和鉴定小批试制和鉴定第一章:产品设计开发1、以“先”取胜2、以“优”取胜3、以“新”取胜4、以“廉”取胜第一章:产品设计开发1、产品图纸工艺性审查材料、形状、精度、方法、“三化”程度、适应性。2、拟定工艺方案。关键性工艺的解决、编制工艺路线、工装原则确定、明确特殊要求、确定工艺规程形式。3、编制工艺规程工艺过程卡工艺卡工序卡4、设计和制造工装1、样品试制和鉴定目的:考核设计目的:考核设计 整机性能实验 主要零部件强度、可靠性、寿命的实验 产品结构工艺
9、性检验2、小批试制和鉴定 目的:考核工艺目的:考核工艺样品试制的内容 工艺文件的完整性审查 工装的齐整性检验 工艺流程对产品质量、劳动生产率、材料消耗的影响第二章:生产计划与交期第二章:生产计划与交期生产计划管理的程序是怎样的?第1步,参与销售计划制定,并熟悉销售计划。第2步,依据销售计划,制定生产计划。第3步,生产能力分析。第4步,根据生产计划和上述分析,制定生产计划的子计划。第5步,下达实施生产计划及其子计划。第6步,对生产计划实施情况进行监控,确保计划完成。生产计划管理程序如图所示参与制定并熟悉销售计划参与制定并熟悉销售计划生产计划实施与控制生产计划实施与控制制定生产计划制定生产计划生产
10、能力生产能力制定生产计划的子计划制定生产计划的子计划报人力资源部报人力资源部聘人或抽调聘人或抽调聘人或抽调聘人或抽调报人力资源部报人力资源部采供计采供计划划设备购设备购置计划置计划人力调人力调度计划度计划设备调度或购置申请设备调度或购置申请人力负荷人力负荷机器负荷机器负荷技术能力技术能力供应能力供应能力供应市场调查供应市场调查组织货源组织货源聘人或抽调聘人或抽调报人力资源报人力资源判断判断判断判断判断判断判断判断人力足人力足人力不足人力不足人力足人力足足足不足不足设备足设备足设备不足设备不足生产计划编制的基础销售计划是编制生产计划的前提和依据。存货型企业(即生产出来再拿去销售)销售计划是依照市
11、场预测编制。订货型企业(即按订单生产)销售计划就是订单的汇总。生产计划生产计划是关于工业企业生产系统总体的行动计划。它所反映的是工业企业在计划期内应达到的产品品种、质量、产量和产值等生产方面指标,并在时间对产品产出进度进行安排。生产计划做得完善生产管理就会轻松年、月、周生产计划生产计划分为年度计划、月份计划、周计划等组成优秀生产计划的特征有利于实现生产成本最低有利满足市场需求有利于减少生产资源的置和浪费负荷计划 负荷计划又称为工时计划(以工时作为负荷与能力的测定基准),在生产计划里只是基本的机能。此计划为追求工作量(负荷)与能力(人、机)的平衡而拟定。为使生产计划尤其是日程计划切实可行,有一可
12、靠的负荷计划是必不可少的。负荷计划的目的和标准一、目的1、负荷、能力的实态把握;2、确保生产量与交期的对策与警报;3、维持生产的适当作业率。二、计划标准1、基准负荷 每个产品别、工序别的平均工时(基准负荷工时)。2、基准能力 对人员与机械所具有的生产能力基准值的设定及测定。个别订货生产型生产计划个别订货生产的特征:1、个别订货生产是按客户的订单,展开设计生产的形态,其工作的性质,依客户要求的品种、规格、交期、价格而定;2、通常客户对交期的要求严,且每次下的订单同以前完全一样的产品不多,虽非完全是新产品,但都可能有新的设计,大小、尺寸、形状多少有所改变;3、物料采购的前置时间较长;4、订单量多少
13、不一,工作负荷变动大,外包的情形多。个别订货生产与预估生产的比较 类型类型项目项目个别订货生产型个别订货生产型预估(计划)生产型预估(计划)生产型订货(接单)订货(接单)方式方式按客户的订货生产按客户的订货生产假想不特定多数的顾客需求计划生假想不特定多数的顾客需求计划生产产产品的规格产品的规格按客户的要求,变化多按客户的要求,变化多考虑多数的顾客,事先确定考虑多数的顾客,事先确定生产的反复性生产的反复性因规格等变化多,所以小因规格等变化多,所以小连续性、反复性大连续性、反复性大生产的批量生产的批量通常较小通常较小比较大比较大库库 存存持有原材料、零件,有时持有在制持有原材料、零件,有时持有在制
14、品库存但基本无成品库存品库存但基本无成品库存原材料、在制品及成品均持有库存原材料、在制品及成品均持有库存生产设备生产设备使用通用机械的情形较多使用通用机械的情形较多备有专用机械的情形较多备有专用机械的情形较多生产编组生产编组依机械别配置,使之具有通用性依机械别配置,使之具有通用性依加工系列、产品形状的生产线别依加工系列、产品形状的生产线别组成的情形较多组成的情形较多各生产相关计划要点 产品开发计划产品开发计划 考虑样品的试制与考虑样品的试制与小量的试制,产品开发小量的试制,产品开发的进度是日程计划安排的进度是日程计划安排的重要组成部分。的重要组成部分。途程计划途程计划 从途程计划中可知从途程计
15、划中可知产能负荷状况,使日程产能负荷状况,使日程计划安排更切实际。计划安排更切实际。人员计划人员计划 现场作业人员的掌现场作业人员的掌握,须由现场主管负责,握,须由现场主管负责,生管只依编制加以计划生管只依编制加以计划安排,但应考虑出勤率。安排,但应考虑出勤率。负荷计划负荷计划 在动态当中寻求企在动态当中寻求企业产能与负荷的平衡与业产能与负荷的平衡与统一。统一。库存计划库存计划 可调整长短期订单可调整长短期订单及季节性产销变化,是及季节性产销变化,是生产计划中极主要的部生产计划中极主要的部分。分。出货计划出货计划 依交期的优先次序依交期的优先次序编制,是生产日程安排编制,是生产日程安排的目的,
16、生产活动配合的目的,生产活动配合的目标。的目标。用料计划用料计划 依生产日程计划安依生产日程计划安排,库存情况等而编制。排,库存情况等而编制。外协计划外协计划 生产计划内容及订立依据 说明说明种类种类计划内容计划内容订立计划依据订立计划依据注意事项注意事项36个月生产计划个月生产计划1、各月份、各规格、各月份、各规格/机机种及销售别的生产数量;种及销售别的生产数量;2、批量。、批量。1、订货记录;、订货记录;2、成品库存政策;、成品库存政策;3、各种产品月份批生、各种产品月份批生产数量。产数量。1、紧急订单必须规定、紧急订单必须规定其生产计划方式;其生产计划方式;2、每月至少修订一次、每月至少
17、修订一次计划。计划。月份生产计划月份生产计划1、当月各规格、当月各规格/机种生机种生产数量及生产日期;产数量及生产日期;2、生产别部门、生产别部门/单位;单位;3、批量。、批量。1、36个月生产计划;个月生产计划;2、订货记录;、订货记录;3、紧急订单;、紧急订单;4、成品库存政策;、成品库存政策;5、当月份各种产品生、当月份各种产品生产数量及日期。产数量及日期。1、注意连贯上月、本、注意连贯上月、本月和次月的生产计划;月和次月的生产计划;2、考虑人力、材料、考虑人力、材料、机械等各项生产资源的机械等各项生产资源的配合。配合。月份生产计划表NO批号批号产品产品名称名称数量数量金额金额制造制造单
18、位单位生产日期生产日期预定出预定出货日期货日期备注备注开工开工完工完工本月份工作天数:本月份工作天数:天天 日期:日期:年年 月月 日日 共共 页第页第 页页生产周计划表 日期:年月日年月日序号生产批次指令单号品名计划生产数计划日程(星期)备注一二三四五六七12345审批:复核:制表:生产计划不是生产部门“闭门造车”编制出来的,而是由各个部门共同协商确定的。生产计划工作是指生产计划的具体编制工作,具体内容是:1、编制生产计划的准备:预测计划期的市场需求,核算企业自身的生产能力,为确定生产计划提供外部需要和内部可能的依据。2、确定生产计划指标:根据满足市场需要、充分利用各种资源的提高经济效益的原
19、则,在综合平衡的基上,确定和优化生产计划指标。3、排出生产进度:妥善、安排产品生产进度计划,既要从时间上保证生产指标的实现,保证产销衔接,又能保证企业生产秩序的稳定。4、填报生产计划表。市场需要什么?我们能生产什么?怎样生产出来?什么时候生产出来生产计划应考虑的问题:生产计划与销售计划的协调包括时间协调和数量协调。时间协调1)订货型生产交货时间为生产完工时间2)存货型生产产销时间存在差异,可以通过产销时间协调表来协调,如表所示。市场机会稍纵即逝,有时,产品晚一天生产出来都可能会丧失机会而给企业造成巨大的损失。数量协调1)订货型生产生产数量订单数量汇总2)存货型生产当期生产计划量当期销售预测量期
20、初库存量期末合理存量产销时间数量协调控制如表所示 销售计划、生产计划、出货计划的协调 企业应依本身的经营方针,做有效的产销检讨,拟定综合性的产销计划,以为销售、生产、制造等部门拟定计划的依据,使各项计划同企业经营配合又相互步调一致。定期产销协调会议制度资料准备会议检讨内容销售部门销售部门1、销售及业、销售及业务状况;务状况;2、出货状况、出货状况及客户要求。及客户要求。生产管理部门生产管理部门1、生产计划及生产异动、生产计划及生产异动状况;状况;2、产能负荷状况;、产能负荷状况;3、物料需求及进料状况。、物料需求及进料状况。其他部门其他部门有关人员、设有关人员、设备、材料备、材料等产销事项。等
21、产销事项。1、上一周产量报告;、上一周产量报告;2、产量差异原因及分析;、产量差异原因及分析;3、下一周生产预定活动状况及协调事项;、下一周生产预定活动状况及协调事项;4、业务动态情况及协调事宜。、业务动态情况及协调事宜。生产计划的内涵 一方面:为满足客户要求的三要素“交期、品质、成本”而计划;一方面:使企业获得适当利益,而对生产的三要素“材料、人员、机器设备”的适切准备、分配及使用的计划。生产计划的任务1、要保证交货日期与生产量;2、使企业维持同其生产能力相称的工作量(负荷)及适当开工率;3、作为物料采购的基准依据;4、将重要的产品或物料的库存量维持在适当水平;5、对长期的增产计划,作人员与
22、机械设备补充的安排。生产计划的标准作业计划的标准作业计划的标准作业及加工的场所;作业及加工的种类、顺序;标准工时等。制程计划、余力计划的标准制程计划、余力计划的标准作业及加工制程别的能力基准;作业及加工制程别的负荷基准。日程计划的标准日程计划的标准基准日程表;加工及装配批量材料、零件计划的标准材料、零件计划的标准零件构成表及零件表;安排分区、供给分区;批量大小、产出率拟定库存计划的标准拟定库存计划的标准库存管理分区;订购周期;订购点、订购量;安全库存、最高库存、最低库存。上述计划标准,每逢变化时,应及时修正并予维持!上述计划标准,每逢变化时,应及时修正并予维持!指令日期:指令部门:制造部门:制
23、单编号品名数量客户原订单编号交货期投产日期完成日期实际完成日期用料分析材料名称领用单品质检验如保进行生产指令的下达?生产指令下达 生产指令下达是通过生产指令单实现的,如表所示生产指令生产指令通常为一式六联。第一联:备料联,此联交给物料仓库准备材料。第二联:领料联,用此联向物料仓库领料。第三联:质检联,产品完成移和下个工序前由质检做检验,合格品盖章(含四、五、六联)。第四联:入库联(或交接联),依此联入库或工序之间交接第五联:生产管理联,此联于产品入库或交接后通知生产管理人员,作为进度完成依据。第六联:制造命令联,此为制造部门完成存档。日程安排要通盘考虑生产各环节,某一个环节安排不当,都会影响出
24、货进度生产日程安排的原则是什么?生产日程安排生产日程安排应注意的原则主要有:1、交货期先后原则,交货时间越急,安排越靠前。2、客户分类原则,重点客户订单应优先安排。3、产能平衡原则,考虑机器负荷,克服瓶颈,各工序生产线的生产速度应大致相同,尽量不出现停工待料的现象,不出现流程阻滞。4、工艺流程原是,工序越多的产品,出现问题的情况越多,越应优先安排。采用“倒推法”订货生产因为订单已确定了交货日期,因此可以采用“倒推法”安排日程。如下表:生产日程安排方式生产日程安排方式作业时间表推算表假如某一公司接到一份订单,生产某产品100件,经过测算,其所需时间如下:1、出货准备(含包装)需1天。2、制造(投
展开阅读全文