渔场学概述-(渔业资源与渔场学)课件.pptx
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1、第九章 生物分布与环境的关系渔场学概述第一节 渔场环境概述 一、渔场的基本概念及其特性1 渔场 我们通常所说的海洋渔场,是指海洋经济鱼类或其他海产经济动物比较集中,并且可以利用捕捞工具进行作业,具有开发利用价值的一定面积的场所(海域)。2 特性动态变化 渔场会随着一些环境条件的变化,一些因素的制约或者捕捞强度过大等因素,使得原来的渔场发生变化,如消失或变迁等。例:我国近海渔业资源被过度捕捞,传统重要的经济鱼类如大黄鱼等已经没有渔汛和渔场形成。据统计,2001年全国经济鱼虾产卵场的污染面积达70%以上,资源调查表明中国对虾由最高年产4万吨左右锐减到2000吨左右,其中一个重要原因就是这些鱼虾类的
2、产卵场(如渤海湾、杭州湾)的环境污染过重。污染改变了鱼虾类的洄游路线和方向,导致捕捞产量下降,并改变了生物种群结构,导致生态平衡失调,使许多低质鱼类数量增加,优质鱼类数量下降。3.渔场研究的几个基本问题 在海洋中,鱼类的集群、分布和洄游,除了受鱼类本身的生理特征、生态习性影响外,还与外界环境因素有着密切关系。因此,在渔场形成原理的研究中,必须要研究有关经济鱼类和海产经济动物的生理特征和生态习性及其与周围环境因素的相互关系,找出渔场形成、波动和变化的规律。因此,我们认为研究渔场必须要抓好以下几个基本问题:(1)经济鱼类和海产经济动物的生理特征和生态习性,生理特征主要包括生长、繁殖、摄食和种群等;
3、(2)渔场环境(包括生物和非生物环境)及其变化情况,生物条件是指饵料生物和共栖生物以及其它各种生物种间关系。而非生物条件是指海流、水系、水温、盐度、水深、底质、地貌和气象等;(3)渔场环境因素及其变动与鱼类行动状态的关系,掌握影响鱼类分布、洄游和集群的主要环境指标;(4)渔况及其变动规律等,主要是渔情预报的基本原理、主要指标及其变动规律等。也就是说通过对渔业生物资源的行动状态(集群、分布和洄游运动等)及其与周围环境之间的相互关系的研究,查明渔况变动的基本规律。二、渔场的类型(一)根据离渔业基地的远近和渔场水深划分 1.沿岸渔场 一般靠近海岸,水深30m以浅 2.近海渔场 一般离岸不远,水深30
4、100m 3.外海渔场 一般离岸较远,水深100200m 4.深海渔场 水深200m以深水域 5.远洋渔场 超出大陆架范围的大洋水域,或离本国基地甚远,且跨越大洋到另一大陆架水域作业的渔场。(二)根据地理位置划分 1.港湾渔场 在近陆地的港湾内 2.河口渔场 在河口附近 3.大陆架渔场 在大陆架范围内 4.礁堆渔场 在海洋中的礁堆附近 5.极地渔场 在两极海域圈之内 6.按具体地理名称的渔场 如烟威渔场、舟山渔场、北部湾渔场等(三)根据海洋学条件划分1.流界渔场 在两种不同水系交汇区附近2.上升流渔场 在上升流水域3.涡流渔场 在涡流附近水域(四)根据鱼类生活阶段划分1.产卵渔场 在鱼类的产卵
5、场海域2.索饵渔场 在鱼类的索饵场海域3.越冬渔场 在鱼类的越冬场海域(五)根据作业方式划分 1.拖网渔场 使用拖网作业的渔场 2.围网渔场 使用围网作业的渔场 3.刺网渔场 使用刺向作业的渔场 4.钓渔场 使用钓具作业的渔场 5.定置渔场 使用定置渔具作业的渔场(六)根据捕捞对象划分 1.带鱼渔场 是指以带鱼为目标鱼种的海域 2.大黄鱼渔场 是指以捕获大黄鱼为主的海域 3.金枪鱼渔场 是指以捕获金枪鱼为主的海域 4.柔鱼渔场 是指以捕获柔鱼为目标鱼种的海域(七)根据地理位置(作业海域)、捕捞对象和作业方式等分类 1.北太平洋柔鱼钓渔场 是指在北太平洋利用钓捕作业方式进行捕捞柔鱼的海域 2.长
6、江口带鱼拖网渔场 是指在长江口利用拖网作业方式进行捕捞带鱼的海域 3.大西洋金枪鱼延绳钓渔场 是指在大西洋利用延绳钓作业方式进行捕捞金枪鱼的海域。三、渔场应具备的基本条件三、渔场应具备的基本条件要有大量鱼群洄游经过或集群栖息要有大量鱼群洄游经过或集群栖息 要有适宜鱼类集群和栖息的环境条件要有适宜鱼类集群和栖息的环境条件(1)生物性条件)生物性条件 生物性条件主要是指饵料生物。生物性条件主要是指饵料生物。(2)非生物性条件)非生物性条件 海流和水系。海流和水系。水温。水温。盐度。盐度。底底质。质。水深。水深。地貌。地貌。3.要有适合的渔具、渔法要有适合的渔具、渔法 总之,在上述三个主要条件中,首
7、先要有大量的鱼群存在,这是先决条件。其次是要有适宜的环境条件,否则鱼群不可能洄游经过或停留栖息。因此,在选择或确定作业渔场时,应该根据生物与环境统一的基本原则,将上述的两个条件有机地结合起来。最后能否使用适合地捕捞工具进行捕捞作业,并获得一定的产量,这是构成渔场的次要条件。只要有鱼群的存在和适合的海洋环境条件,随着科学技术的进步以及人类的不断实践,一般来说可以找到合适的渔具渔法。第二节 渔场形成的原理 一、海流的交汇与变化形成良好的渔场1.流隔渔场(1)流隔的概念 两个性质显著不同的水团、水系或海流交汇处的不连续面,称为流隔或流界。流界区的水文条件有利于生物群体的繁殖生长和聚集,交汇区往往出现
8、饵料生物和鱼类等群体汇合的环境条件,因而形成良好的渔场,即流界渔场。(2)流隔渔场产生的原因流界区鱼类生物聚集的现象,主要有生物学、水文学等方面的原因:两种不同性质的海流交汇形成高生产力海区,有利鱼类聚集栖息。在交汇区界面,两种不同水系的水温和盐度发生显著的变化,形成“屏障”,随流而来的不同水系的浮游生物和鱼类至此不能逾越而集群于流界附近,从而形成良好渔场。两种不同水系的混合区,拥有两种水系丰富的综合饵料生物群,提供独有的饵料条件。2.涡流渔场在流界水域(不同的温度、盐度的水系)或在不规则地形处如岛、礁等均会产生涡流。各种规模的涡流引起上下层水的混合,促进了饵料生物的大量繁殖,从而形成鱼虾类的
9、良好索饵场所。如对马列岛东北近海的地形涡流是鲐鱼渔场的良好环境。在浅水礁堆处,阳光透射到海底,促进了藻类地大量繁殖,给鱼类提供了良好的栖息场所。按照涡流形成的原因,可以分为:力学涡流系、地形涡流系和复合涡流系。3.上升流(涌升流)渔场(1)上升流渔场形成的一般原理 上升流海域是世界海洋最肥沃的海域之一,它的面积虽然只占海洋总面积的千分之一,但渔获量却占了世界海洋总渔获量的一半左右。那塔松(A.Nathansohn)经过对大量渔业生产资料及其实践的研究后,与1906年首先提出“上升流水域,一般生产力高,因而形成优良渔场”的论断,称为那塔松法则(Nathansohns Law)。形成原理可作如下解
10、释:通常在海洋的上层,浮游植物光合作用较强,海水中含有的营养盐类(磷酸盐、硝酸盐等)被消耗,现存量逐渐减少。相反,在海洋的深层和海底的沉积物中,有机物的残骸被细菌分解还原而不断积蓄着丰富的营养物质。这些营养物质必须通过海水的上升运动把它们引到表层,并在光合作用下产生有机物质。引起海水上升运动的重要过程就是上升流(upwelling)。(2)上升流的类型 上升流的类型一般分为:大陆沿岸盛行风引起的风成上升流;两流交汇区和外洋海域辐散引起的一般上升流;反时针环流诱发而产生的上升流(北半球、南半球相反)。此外还有岛屿、突入于海中的海角(岬)、礁或海山等特殊构地形形成的局部上升流等,其中以风成上升流势
11、力最大。图56 风形成的上升流示意图 二、温盐变化构成了良好的渔场 当渔场的环境要素,温、盐度发生变化时,不适合某些鱼类进行集群洄游时,水域中的环境就会形成一道天然屏障,阻止鱼群前进,形成了鱼群高度集中的良好渔场。1.暖水屏障 即温跃层的海区,海水温度梯度急剧变化,超过鱼类活动的适应范围,于是温跃层就成为鱼类垂直游动不可愈越的障碍,从而大大限制了鱼群能够活动的水域范围,使鱼群高度集中,容易被捕获。例如,分布在日本东北海域的秋刀鱼,每年11月南下洄游到常磐海域准备产卵时,若常磐近海被暖水团所控制,则寒流就不能向南伸展,秋刀鱼鱼群因此停止南下,密集成群,形成丰产的年份。2.冷水屏障 鱼类由于长期适
12、应的结果,不同鱼类对温度的变化是敏感的。由于环境条件的突变,尤其是冷水团或寒流的侵袭,常使鱼群密集在较温暖的一侧,这样在无形中就形成了冷水屏障,阻止鱼群的洄游移动。例如,分布日本近海的鲣鱼鱼群,每年5月向常磐海域北上进行索饵洄游,6月上旬黑潮前锋附近表层水温急变,其北侧在17以下,形成了冷水屏障,阻止了鲣鱼鱼群的北上。因此鲣鱼鱼群在黑潮前锋南侧的黑潮水域中集群,渔获量较好。又如,在黄海冷水团边缘,每年春夏季就有不少经济鱼类集群,形成了良好的作业渔场。3.高低盐水屏障 鱼类一般栖息在其适盐范围内水域中,当高盐水或者低盐水突然侵袭时,则鱼类即会聚集在较适合的局部水域或接近不适合水体的边缘,从而在此
13、形成了良好的鱼群集结场所。例如每年6月份,随着我国东海水温上升,同时又有从大陆注入大量的低盐水,于是有效地阻止了长江口外海鲣鱼鱼群继续北上洄游,使得其改变洄游路线,向东北偏东的外洋进行洄游。4.水团隔离和湖水躯集 鱼群一般都栖息在一定的水团内,当不适合这种鱼群生活的另一种水团来到渔场时,就如形成一道厚实的包围屏障,鱼群为此受到隔离。如在春季,长鳍金枪鱼随黑潮北上,曲折伸展的黑潮前锋在北方水域被隔离,其中的长鳍金枪鱼鱼群就被困在暖水团中。到了夏季,随着暖水团上部季节性温跃层的发展,环境条件发生了变化,长鳍金枪鱼照样停留在暖水团内,并继续形成渔场。另一种情况是,当外海来的水团随黑潮迅速逼近沿岸时,
14、某些鱼群受到驱赶(如鰤鱼),大量进入岸边的定置网中,因此获得较好的产量。三、优良的地形条件可形成良好渔场1.大陆斜坡、岛屿边缘和岩礁周围以及没有露出水面的岩礁海域 这些地方的周围都具有陡坡,沿着陡坡从外海流进的海流或潮流,可把深海底层未经充分利用的营养盐带到中上层甚至表层。同时,时常冲击着陡坡或岩礁的波浪也在一定程度上的使上下层海水混合。因此,在大陆斜坡、岛屿边缘和岩礁周围海域的海水比较肥袄,饵料生物较丰富,从而为渔场的形成创造了条件,例如我国著名的嵊山渔场、海礁渔场和东海边缘的钓鱼岛渔场等。2.河口、海湾、海峡、水道和岬角等海域 在河口、海湾、海峡、水道和岬角等海域,除了具有上升流和上下层海
15、水对流混合作用外,在这些海域还常常发生由于地形关系而造成的背后涡流,使含有较丰富的饵料生物随海水的流动而扩散到一定的范围,从而形成某些鱼类良好的集聚环境。3.海底隆起的海丘、海脊和海岭等海域 由于这些海底隆起处,可以导致海水沿斜坡上升,形成上升流海域,使饵料生物丰富,是形成良好渔场的条件。如北太平洋中部的天皇山渔场和日本海的大和堆渔场。4.海底的凹陷处等海域 在大陆架海区的海底凹陷处,由于海底深浅悬殊,经过这里的海流和潮流的流速发生了变化,近底层水流较稳静,而且水文条件也较稳定,可以容纳集群的鱼类栖息、索饵或移动。有实践经验的渔民都知道,在这些深度突然发生变化的深水潭、沟底等处,常是鱼群密集的
16、良好场所。第三节 我国近海渔场概况 一、总体概况一、总体概况 1.中国近海包括渤海、黄海、东海、南海中国近海包括渤海、黄海、东海、南海和台湾以东部分海域。渤海为中国内海,和台湾以东部分海域。渤海为中国内海,黄海、东海和南海为太平洋西部边缘海。黄海、东海和南海为太平洋西部边缘海。总面积为总面积为470万平方公里。台湾以东为中万平方公里。台湾以东为中国台湾岛东岸毗连太平洋的部分开敞海域。国台湾岛东岸毗连太平洋的部分开敞海域。2.中国近海海底地形西高东低,呈西北向中国近海海底地形西高东低,呈西北向东南倾斜。大陆架面积广阔,约占总面积东南倾斜。大陆架面积广阔,约占总面积的的62。其中渤海、黄海的大陆架
17、面积为。其中渤海、黄海的大陆架面积为100%,东海约为,东海约为2/3,南海约为,南海约为1/3。南海。南海大陆坡围绕中央海盆呈阶梯状下降,海盆大陆坡围绕中央海盆呈阶梯状下降,海盆面积约占南海总面积的面积约占南海总面积的1/4。台湾以东海域。台湾以东海域大陆架甚窄,大陆坡较陡,距岸不远即为大陆架甚窄,大陆坡较陡,距岸不远即为深海海盆。深海海盆。3.中国大陆海岸线长中国大陆海岸线长18000余公里,岛屿余公里,岛屿面积在面积在500平方米以上的有平方米以上的有6500余个,岛余个,岛屿岸线长屿岸线长14000公里。中国近海纵跨温带、公里。中国近海纵跨温带、亚热带和热带,南北气温相差较大,冬季亚热
18、带和热带,南北气温相差较大,冬季相差相差28,夏季相差,夏季相差4。年降水量。年降水量5003000毫米,南多北少。季风现象显著,同毫米,南多北少。季风现象显著,同时常受热带气旋影响,尤是南海北部和台时常受热带气旋影响,尤是南海北部和台湾周围海域。表层水温冬季南北相差大,湾周围海域。表层水温冬季南北相差大,夏季相差小。中国沿岸潮流均较强,主要夏季相差小。中国沿岸潮流均较强,主要海流为黑潮和沿岸流。台湾以东海域终年海流为黑潮和沿岸流。台湾以东海域终年受黑潮控制,表层温度为受黑潮控制,表层温度为2429。世界渔场分布图 二、渤、黄海渔场概况 渤、黄海共有鱼类130鱼种,数量最多的为鳀鱼,其次为竹荚
19、鱼、鲐鱼、小黄鱼、带鱼、玉筋鱼。其他种类的产量所占比重很小,仅为7.2%。鳀鱼、玉筋鱼为一般经济鱼种,竹荚鱼、鲐鱼、小黄鱼、带鱼为优质经济鱼种。东海区位于亚热带和温带,有众多水系交汇,渔业资源丰富,是经济种类最多的海区,主要有大黄鱼、小黄鱼、带鱼、墨鱼、银鲳、虾蟹类、枪乌贼等20多种经济种类。暖温性种类 48.1%暖水性种类 47.3%冷温性种类 12.2%两个生态类群:地方性和洄游性资源 1.辽东湾渔场 辽东湾渔场位于渤海3830N以北,面积约11520平方海里。该渔场曾是小黄鱼、带鱼、对虾等的重要产卵场,近年来由于捕捞过度,一些渔业资源已经衰退,不再形成渔场。只有在近岸进行海蛰、毛虾和梭子
20、蟹等生产。2.滦河口渔场 滦河口渔场位于渤海滦河口外,面积约3600平方海里。该渔场也曾是带鱼的重要作业渔场。但是在20世纪80年代以后,随着黄海带鱼资源的枯竭,渔场已经消失。3.渤海湾渔场 渤海湾渔场位于渤海11900E以西,面积约3600平方海里。该渔场曾是小黄鱼、对虾、蓝点马鲛等的重要渔场。目前主要是定置网和一些近岸网具作业。4.莱州湾渔场 莱州湾渔场位于渤海3830N以南的黄河口附近海域,面积约6480平方海里。由于黄河径流的存在,莱州湾渔场曾是我国北方最重要的鱼类产卵场。近年来由于渔业资源衰退,渔场已经消失,仅有一些近岸网具从事小型鱼类、虾蛄、梭子蟹、毛虾等生产。5.海洋岛渔场 海洋
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