冬至一起做饺子-课件.pptx

我们都爱吃饺子我们都爱吃饺子 -动动小脑袋，动动小小手，一起做饺子吧动动小脑袋，动动小小手，一起做饺子吧天时人事日相催，冬至阳生春又来我能猜出来我能猜出来岸边一群小白鹅，扑腾扑腾跳下河。春潮涨落三遍后，白鹅一起上山波。提示：（冬至，过年我们要吃的东西）饺子有句老话，叫做“吃啥补啥”，立冬意味着冬天的到来，冬天到了天凉了，耳朵暴露在外面很容易被冻伤。因此，吃点长得像耳朵的饺子，补补耳朵，这可是家里人对亲人最贴心的关怀。立冬不端饺子碗，冻掉耳朵没人管。1.制作饺子皮2制作饺子皮1和（hu)面，温水。和（hu)成面团。（可以加入适龄的鸡蛋，增加面的质感）和好面后等一段时间在制作饺子皮。这个时间段可以制作饺子馅1.搓面3.擀饺子2.揪面2.制作美味的饺子馅1先把所需要的食材（比如韭菜，猪肉，鸡肉等你喜欢的食材）准备好，然后洗干净，切成小段状。2然后把切好后的食材倒入容器中，搅拌，再向里放入适量的食盐，姜末和葱末，（韭菜馅的饺子最好再打入2个鸡蛋）搅拌，混合均匀，搅拌大约3分钟3.制作精美的饺子1选择适当的馅放入饺子皮中。2捏饺子，捏成你喜欢，会的，好看的饺子形状。3.煮美味的饺子 煮饺子时用大火烧开，烧开后在向里面倒入点清水，盖上锅盖，大概2分钟左右，再次烧开后就可以捞起，食用。在和面的时候加入蔬菜汁，饺子啊！就变成了蔬菜的颜色，这就是蔬菜饺子。同学们！