食品安全协议书.doc

1、 食品安全协议书 甲方： （以下简称甲方）乙方： （以下简称乙方）序言：因甲方产品市场为国内销售，所以要求乙方供应的产品须符合中国的法律法规。针对法律法规中对食品中药残、添加剂、抗生素、转基因原料和过敏性物质、重金属等限制日益严格的现状，甲乙双方本着“互惠互利、利益共享、风险共担”的原则，经协商同意，就乙方提供给甲方的产品达成如下食品安全协议：一、甲方的权利和义务：1、甲方有权根据法律法规的要求对乙方提供的产品按照甲方的化验要求抽取样品进行食品质量（主要指常规质量，包括成分、颜色、规格、风味、杂质、异物等）和安全（主要指农药、添加剂、抗生素残留等）等各方面的潜在问题进行化验，化验结果以甲方化验

2、室出具的化验单为依据，如果乙方对此结果有异议，可以委托甲乙双方认可的第三方实验室进行化验。化验费承担方式:如果第三方化验结果与甲方化验结果一致，化验费用完全由乙方承担，否则由甲方承担。2、在甲乙双方合同执行期间，甲方有权对乙方进行随时不定期的针对乙方生产过程、品质管理、卫生管理等环节进行监督检查，检查期间甲方有权对不合理的地方提出改进意见。3、对甲方检查出的安全隐患，乙方应及时改正；否则，甲方有权单方终止合同。二、乙方的权利和义务：1、乙方提供给甲方的所有产品必须符合中国法律法规的要求：不使用任何不允许使用的农药、抗生素、添加剂等化学物质；产品中添加的允许使用的化学物质，不得超过国家法律法规要

3、求的用量标准，并向甲方提供所使用的相应化学物质的书面文件。2、乙方必须无偿、及时地提供给甲方所需要的所有资料。3、乙方必须保证提供给甲方的产品规格书填写的各项内容真实无误，配比原料无遗漏，严格按照规格书所述的原料（包括添加剂）、配合比率和生产工艺生产，如涉及乙方公司机密，可以不填写具体配比，但原料名称等其余项目必须提供。如因特殊原因需改变生产工艺和配料，必须在第一时间以书面形式及时通知甲方，经甲方书面确认后方能安排生产，否则乙方承担不如实告知的责任，乙方规格书如有隐瞒、遗漏或配方配料更改后未及时告知甲方，导致甲方损失的，承担甲方一切损失。4、乙方应对甲方在监督检查期间如实向甲方提供真实的资料，

4、并对甲方针对乙方生产过程、品质管理和卫生管理等环节不合理的地方认真对待，在双方接受的时间内协调改进。三、违约责任1、对因乙方产品违反法律法规的要求而导致的甲方所有损失，甲方除有权终止合同外，乙方应自行承担甲方的一切损失。2、对因使用乙方所供应的产品造成甲方的半成品和成品违反法律法规被检测出农残、抗生素、添加剂、重金属等超标的，乙方应承担的损失范围为：甲方所有直接（产品本身）和间接损失（生产成本、甲方声誉和销售市场损失等）。3、乙方不按甲方的要求进行产品生产、品质管理、卫生管理、储运的，甲方有权单方面终止合同。四、其他事项1、本协议中提到的法律法规是指在合同执行期间中国政府部门公布的法律法规。2

5、、本协议作为购货合同的附属协议与购货合同具有同等法律效力。3、本协议的未尽事宜由双方另行协商签定补充协议，在合同执行期内，所有签订的食品安全补充协议内容与本协议具有同等效力。4、本协议一式两份，甲乙双方各执一份，双方签字、盖章确认后生效。如有分歧，由双方协商解决，协商不成诉诸法律（甲方所在地法院）。5、本协议的附表为本协议的一部分，与本协议具有同等的法律效力。6、本食品安全协议有效期为：产品购货合同签订之日至甲方用乙方的产品做成成品到达消费者手中且质量无疑义为止。甲方： 乙方：甲方代表签字： 乙方代表签字：公司电话： 公司电话：签订地点： 签订日期： 年 月 日食品安全协议甲方：_ 乙方： _

6、 一、根据中华人民共和国食品卫生法、中华人民共和国食品卫生法实施条例和政府、餐饮行业主管部门“食品药品监督管理局”的要求，落实食品安全工作责任制，强化食品安全工作的监督力度，做到责任到人，防患于未然，结合我公司生产经营的实际情况，特制定本协议。二、食品安全工作实行商户负责制，即由乙方主管食品安全的第一责任人和乙方各部门食品安全工作责任人。我公司遵循“谁开单、谁负责；谁采买、谁负责；谁验收、谁负责；谁签单、谁负责；谁报账、谁负责；谁领用、谁负责；”的原则，本责任书以产品质量法、中华人民共和国食品卫生法、食品生产加工企业质量监督管理办法、餐饮业食品卫生管理办法等相关法律、法规的规定为执行细则，对违反其中任何条款由于相关责任人的工作失职所造成的事故或责任，后果由各商铺自己负责，将与我小吃城管理公司无关。三、本责任书经甲、乙双方负责人签字并盖章（手印）后即生效。此责任书一式二份，甲乙双方各执一份。甲方（签字盖章）： 乙方（签字）：日期： 年 月 日 日期： 年 月 日 3 / 3