《柑橘花果管理》课件.ppt
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- 柑橘花果管理 柑橘 管理 课件
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1、 Copyright,E.I.du Pont de Nemours and Company.All rights reserved.精选课件1柑橘花果管理柑橘花果管理精选课件2主要内容主要内容v一、柑桔的生殖生长一、柑桔的生殖生长v二、柑桔落花落果的原因二、柑桔落花落果的原因v三、柑桔保花保果的措施三、柑桔保花保果的措施v四、国内外新观点四、国内外新观点精选课件3(一一)、花芽的分化。包括分化时期和分化条件、花芽的分化。包括分化时期和分化条件(二二)、开花结果习性。、开花结果习性。(三三)、果实的生长发育。、果实的生长发育。1、果实生长发育期、果实生长发育期2、果实成熟期、果实成熟期(四四)、
2、生殖生长与营养生长的关系、生殖生长与营养生长的关系一、柑桔的生殖生长精选课件41、花芽的分化时期。因种类、品种、栽培地区的气候而异,宜昌因种类、品种、栽培地区的气候而异,宜昌温州蜜柑花芽分化期在温州蜜柑花芽分化期在10下旬下旬-3月上旬月上旬v与营养条件有关。柑橘花芽分化的开始期和与营养条件有关。柑橘花芽分化的开始期和盛期一般是:在新梢停长和采果后各有一个盛期一般是:在新梢停长和采果后各有一个分化高峰。分化高峰。v柑橘花芽分化临界期大约在果实采收前后不柑橘花芽分化临界期大约在果实采收前后不久。是控制花芽分化的关键时期。久。是控制花芽分化的关键时期。各地柑橘花芽分化时期 种类品种种类品种地点地点
3、花芽分化期花芽分化期温州蜜柑温州蜜柑宜昌宜昌10下旬下旬-3月上旬月上旬温州蜜柑温州蜜柑长沙长沙11月月-3月中月中金柑金柑武汉武汉5月上旬月上旬-6月中旬月中旬柠檬柠檬成都成都12月上旬月上旬-2月上旬月上旬本地早本地早黄岩黄岩1月下旬月下旬红桔红桔江津江津12月中月中-1月上月上甜橙甜橙重庆重庆12月月20日日-3月月18日日精选课件62、花芽分化的条件。v营养物质营养物质v能源、能量贮藏和转化物质能源、能量贮藏和转化物质v平衡调节物质。主要由内源激素,包括生平衡调节物质。主要由内源激素,包括生长素、赤霉素、细胞激动素、脱落酸和乙长素、赤霉素、细胞激动素、脱落酸和乙烯等。烯等。v遗传物质遗
4、传物质v光照光照v温度温度v水分水分精选课件7(二)开花结果习性(二)开花结果习性 v开花期的早迟、长短依种类、品种和气候条件而异。开花期的早迟、长短依种类、品种和气候条件而异。湖南甜橙在湖南甜橙在4月中旬开花,四川江津甜橙月中旬开花,四川江津甜橙3月末或月末或4月中初花,花期月中初花,花期10天。温州蜜柑湖北、湖南天。温州蜜柑湖北、湖南4月底月底5月初开花,花期月初开花,花期10天。天。v同一地区同一品种因树势强弱和开花期的温度、水同一地区同一品种因树势强弱和开花期的温度、水分条件而异。树势强、有叶结果枝较多或低温阴雨,分条件而异。树势强、有叶结果枝较多或低温阴雨,则花期迟而长;高温晴朗或树
5、势弱、无叶结果枝多,则花期迟而长;高温晴朗或树势弱、无叶结果枝多,则花期早而短。则花期早而短。v柑桔不但可在冬春分化花芽,其它季节也均有分化,柑桔不但可在冬春分化花芽,其它季节也均有分化,所以在热带地区是多次开花。所以在热带地区是多次开花。精选课件8结果母枝结果母枝 v春梢、夏梢、秋稍一次梢,春夏梢、春秋梢和夏春梢、夏梢、秋稍一次梢,春夏梢、春秋梢和夏秋稍等二次梢,强壮的春夏秋稍,都可成为结果秋稍等二次梢,强壮的春夏秋稍,都可成为结果母枝。母枝。v一般而言,花叶具全的有叶结果枝比有花无叶的一般而言,花叶具全的有叶结果枝比有花无叶的无叶结果枝座果率高。无叶结果枝座果率高。v 分枝角度对枝梢生长和
6、结果均有极大影响。直立分枝角度对枝梢生长和结果均有极大影响。直立枝顶端优势较强,营养物质积累较少,不利于花枝顶端优势较强,营养物质积累较少,不利于花芽分化;水平枝和下垂枝则相反,能积蓄较多的芽分化;水平枝和下垂枝则相反,能积蓄较多的营养物质促进花芽分化。营养物质促进花芽分化。精选课件9(三)果实生长发育时期 v根据果实发育过程中细胞变化可分根据果实发育过程中细胞变化可分为:细胞分裂期、细胞增大前期、为:细胞分裂期、细胞增大前期、细胞增大后期及成熟期。细胞增大后期及成熟期。v按柑桔生长发育的物候期分为:果按柑桔生长发育的物候期分为:果实生长发育期和果实成熟期。实生长发育期和果实成熟期。精选课件1
7、01、果实生长发育期 v定义:从谢花后定义:从谢花后10天左右果实子房开始膨大至果实成天左右果实子房开始膨大至果实成熟的时期称为果实生长、发育期。熟的时期称为果实生长、发育期。v果实生长发育期因柑橘种类、品种不同而差异很大。果实生长发育期因柑橘种类、品种不同而差异很大。如中熟的甜橙品种如中熟的甜橙品种4月下旬谢花到月下旬谢花到11月下旬或月下旬或12月初月初才成熟,历时才成熟,历时7个月左右;晚熟的茯苓夏橙则要个月左右;晚熟的茯苓夏橙则要1年以年以上;温州蜜柑的早熟品系兴津、宫川等历时上;温州蜜柑的早熟品系兴津、宫川等历时6个月左个月左右。右。v果实生长发育是否正常,直接影响到果实的大小和品果
8、实生长发育是否正常,直接影响到果实的大小和品质,秋旱往往使果实变小,应灌溉防旱。质,秋旱往往使果实变小,应灌溉防旱。精选课件11生长发育期中生长发育期中柑桔花和幼果脱落几个阶段柑桔花和幼果脱落几个阶段v第一次生理落果:前期幼果带梗脱落。以落第一次生理落果:前期幼果带梗脱落。以落花为主,带花(果)梗脱落,自谢花(花为主,带花(果)梗脱落,自谢花(5月月上旬前后)开始,中旬前后达到高峰,上旬前后)开始,中旬前后达到高峰,5月月底逐步减少,至底逐步减少,至6月初基本停止,第一次生月初基本停止,第一次生理落果量占总花量的理落果量占总花量的90%以上。以上。v第二次生理落果:后期从密盘脱落。第二次生理落
9、果:后期从密盘脱落。6月上月上旬开始,旬开始,1015号达到高峰。至号达到高峰。至7月底基本月底基本结束(定果)。约占总花量的结束(定果)。约占总花量的10%以内。以内。v采前落果:定果后至采收前。仅占采前落果:定果后至采收前。仅占1-2%精选课件12影响柑桔的座果率因素影响柑桔的座果率因素v座果率高低与去年产量、今年花量、树体营养有关。座果率高低与去年产量、今年花量、树体营养有关。花量中等、花质好、树体营养充分座果率高,产量花量中等、花质好、树体营养充分座果率高,产量也高。也高。v与品种有关。温洲密柑座果率与品种有关。温洲密柑座果率3.6-5.2%,甜橙座果,甜橙座果率率1.2-3.4%,本
10、地早只有,本地早只有1.9-2.8%,脐橙花大量大,脐橙花大量大,因花粉败育,座果率不到因花粉败育,座果率不到1%v气候及管理等条件有关。病虫危害,树势衰弱,气气候及管理等条件有关。病虫危害,树势衰弱,气候反常或管理失误,造成落花落果。候反常或管理失误,造成落花落果。精选课件132、果实成熟期、果实成熟期 v果实成熟期:指从果皮转色直到最后达到该果实成熟期:指从果皮转色直到最后达到该品种固有色泽的时期。品种固有色泽的时期。v从内质来看,果汁增多、糖分增加(果汁以从内质来看,果汁增多、糖分增加(果汁以柠檬酸为主的品种除外),柠檬酸减少、固柠檬酸为主的品种除外),柠檬酸减少、固酸比提高也是重要因素
11、。酸比提高也是重要因素。v柑橘种类品种不同,果实的色泽也不同。有柑橘种类品种不同,果实的色泽也不同。有些柑橘产区的某些柑橘种类和品种,即使果些柑橘产区的某些柑橘种类和品种,即使果实已充分成熟,但果皮仍是青绿不转色。实已充分成熟,但果皮仍是青绿不转色。精选课件14影响果实膨大发育的因素影响果实膨大发育的因素 v叶果比:果实的膨大发育靠光合产物的积累,叶果比:果实的膨大发育靠光合产物的积累,所以,叶果比对发育膨大有明显的影响,普所以,叶果比对发育膨大有明显的影响,普通的温州蜜柑在每果通的温州蜜柑在每果2025叶片以内时,叶叶片以内时,叶片越多果实的膨大发育越好,超过片越多果实的膨大发育越好,超过3
12、0片时。片时。果实的膨大基本不变。果实的膨大基本不变。v温度:温州蜜柑果实的膨大以温度:温州蜜柑果实的膨大以2025度为最度为最适宜。适宜。精选课件15(四)生殖生长与营养生长的关系(四)生殖生长与营养生长的关系 v营养器官与生殖器官之间互相关联。营养器官与生殖器官之间互相关联。生产上处理好营养生长和生殖生长的生产上处理好营养生长和生殖生长的相对平衡是十分重要的。相对平衡是十分重要的。v为使营养生长和生殖生长保持相对的为使营养生长和生殖生长保持相对的平衡,生产上常采取抑强促弱的技术平衡,生产上常采取抑强促弱的技术措施。措施。精选课件16二、柑桔落花落果的原因二、柑桔落花落果的原因1、花器发育不
13、正常或者受精不良。、花器发育不正常或者受精不良。2、树体营养。、树体营养。3、夏梢的大量抽生、夏梢的大量抽生.4、病虫害的严重发生。、病虫害的严重发生。5、环境条件。、环境条件。A、温度的影响;、温度的影响;B、干旱与空气、干旱与空气湿度的影响;湿度的影响;C、日灼、裂果引起落果、日灼、裂果引起落果6、管理不当。、管理不当。7、树体内激素失调(生长素、赤霉素)、树体内激素失调(生长素、赤霉素)精选课件17v1988年年4月底至月底至5月初。长江流域气温异月初。长江流域气温异常,适值柑桔的花期与第一次生理落果常,适值柑桔的花期与第一次生理落果期,导致早熟温州蜜柑花与幼果严重脱期,导致早熟温州蜜柑
14、花与幼果严重脱落。落。v曾有报道:在曾有报道:在2-4月花器发育期间将普通月花器发育期间将普通温州蜜柑置于恒温下,在温州蜜柑置于恒温下,在15时不发生时不发生落蕾、落花及第一次生理落果,在落蕾、落花及第一次生理落果,在20脱落脱落70-80%,30则落光则落光v凡是能降温的因素,均有减少脱落的效凡是能降温的因素,均有减少脱落的效果。果。高温使温州蜜柑严重落果精选课件18 1、当气温、当气温33以上时,喷植物以上时,喷植物生长调节剂。生长调节剂。2、喷叶面肥、喷叶面肥12次次。3、喷清水、喷清水4、田间铺草,生草栽培。、田间铺草,生草栽培。5、适当控梢,尤其是幼年结果、适当控梢,尤其是幼年结果树
15、要重视。树要重视。预防灾害天气防灾害天气防止高温、干热风的措施防止高温、干热风的措施精选课件19v气温低,昆虫活动不便,授粉不良,致使花器气温低,昆虫活动不便,授粉不良,致使花器发育不充分,降低着果率发育不充分,降低着果率v花瓣不易脱落,粘贴在花柱上,发霉腐烂,导花瓣不易脱落,粘贴在花柱上,发霉腐烂,导致幼果脱落致幼果脱落v光照不足,光合强度低,合成的有机物,不能光照不足,光合强度低,合成的有机物,不能满足全部幼果生长发育,加大生理落果。同时满足全部幼果生长发育,加大生理落果。同时产生的小花,畸形花,引起大量落花产生的小花,畸形花,引起大量落花 v土壤积水,肥料流失,根正常呼吸、激素合成,土壤
16、积水,肥料流失,根正常呼吸、激素合成,运输等生理活动受阻运输等生理活动受阻v空气湿度大,病害易发生,雨天又不便防治,空气湿度大,病害易发生,雨天又不便防治,亦影响幼果脱落亦影响幼果脱落花期梅雨着果率低花期梅雨着果率低精选课件201、及时摇落幼果上的花瓣。、及时摇落幼果上的花瓣。2、清沟排渍注意排水、清沟排渍注意排水3、利用疏剪加重控梢力度,通、利用疏剪加重控梢力度,通过拉枝增强光照。过拉枝增强光照。预防灾害天气防灾害天气花期阴雨天气的措施花期阴雨天气的措施精选课件21三、柑桔保花保果的措施1、促控施肥,平衡营养。、促控施肥,平衡营养。2、保叶增花。、保叶增花。3、合理疏花疏果与修剪。、合理疏花
17、疏果与修剪。4、及时排灌与控梢。、及时排灌与控梢。5、防治病虫。、防治病虫。6、环割保果。、环割保果。7、其他措施、其他措施8、植物生长调节剂在柑桔保花保果上的运、植物生长调节剂在柑桔保花保果上的运用用精选课件22保果做到主动化保果做到主动化 提高座果率提高座果率v根据柑橘结果各根据柑橘结果各个时期所需肥的个时期所需肥的特点特点补充营养元补充营养元素素+高效植物调高效植物调节剂节剂,使生殖生使生殖生长与营养生长处长与营养生长处于平衡状态于平衡状态精选课件23谢花后,柑桔要注重保果!谢花后,柑桔要注重保果!促花保果主要靠及时施肥或喷施叶面肥。促花保果主要靠及时施肥或喷施叶面肥。精选课件24措施措
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