供应链管理-(第5版)-第1章供应链管理导论(精课件.ppt
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1、供应链供应链管理管理Supply Chain Management1ppt课件1.供应链管理课程的意义供应链管理课程的意义:管理意义管理意义:2121世纪的竞争不再是企业与企业之间的竞争,而世纪的竞争不再是企业与企业之间的竞争,而是供应链与供应链之间的竞争。是供应链与供应链之间的竞争。市场上只有供应链而没有企业市场上只有供应链而没有企业 Martin Christopher(英国克兰菲尔德大学管理学院市场营销学和物流管理学教授)物流与供应链管理(第四版)供应链管理是当前企业管理实践与理论研究供应链管理是当前企业管理实践与理论研究新的前沿新的前沿与新的领域,与新的领域,供应链和供应链管理正深深地
2、影响着当前企供应链和供应链管理正深深地影响着当前企业的业的经营模式经营模式和和经营效率。经营效率。2ppt课件专业意义:供应链管理是物流类专业的核心专业课,也是工商管理、市场营销等专业的一门重要的专业课程,该课程系统介绍供应链设计、控制和运作管理方面比较重要的最新模型与解决方法,并培养学生的全局的、系统的管理一体化竞争思想。“基于信息化的供应链物流管理课程群”的综合提升模块 3ppt课件l 参考书 (1)马士华,林勇.供应链管理(第五版).机械工业出版社.2016年11月.(2)大卫新奇-利维.供应链设计与管理人民教育出版社.2010年.(3)乔普拉迈因德尔著.陈荣秋译.供应链管理(第5版).
3、中国人民大学出版社.2013年.(4)利丰集团编著.供应链管理:香港利丰集团的实践中国人民大学出版社.2009年.4ppt课件 警察抓住了两个合伙犯罪的罪犯,但却缺乏足够的证据指证警察抓住了两个合伙犯罪的罪犯,但却缺乏足够的证据指证他们所犯的罪行。如果其中至少有一人供认犯罪,就能确认他们所犯的罪行。如果其中至少有一人供认犯罪,就能确认罪名成立。为了得到所需的口供,警察将这两名罪犯分别关罪名成立。为了得到所需的口供,警察将这两名罪犯分别关押以防止他们串供或结成押以防止他们串供或结成攻守同盟攻守同盟,并给他们同样的选择机,并给他们同样的选择机会。其得益矩阵如下表所示:会。其得益矩阵如下表所示:5p
4、pt课件l囚徒困境的思考囚徒困境的思考:(1)囚徒没能得到最轻判刑的原因是什么囚徒没能得到最轻判刑的原因是什么?(2)从中联系到企业从中联系到企业,你得到了什么样的启示你得到了什么样的启示?6ppt课件l SCM的核心思想:合作(降低内耗)原材料供应者原材料供应者 产品制造者产品制造者 分销与销售者分销与销售者 最终用户最终用户社会中的不合作增加的成本:社会中的不合作增加的成本:1、各种监督措施与管理成本:监察机构、纪检机构等;、各种监督措施与管理成本:监察机构、纪检机构等;2、各种防范设施成本:排队护栏、马路隔断、摄像设施、保安人员、各种防范设施成本:排队护栏、马路隔断、摄像设施、保安人员等
5、;等;7ppt课件 案例:IBM 信贷咨询 为IBM顾客提供购买IBM产品的贷款推销员推销员 信贷员信贷员信用科信用科信贷作业科信贷作业科定价员定价员汇总科汇总科信贷要求信贷要求信贷要信贷要求求信贷要信贷要求求信用报信用报告告信贷要求信贷要求信用报告信用报告合同合同信贷要求信贷要求信用报告信用报告合同合同价格单价格单信贷报价单信贷报价单记下要求记下要求上楼上楼交给信用科交给信用科记录在案记录在案检查信用度检查信用度写下结果写下结果送往作业科送往作业科记录在案记录在案修改合同修改合同打印合同打印合同送往定价送往定价进入计算机进入计算机确定贷款率确定贷款率写下贷款率写下贷款率送往汇总送往汇总汇总汇
6、总写出报价单写出报价单送往推销员送往推销员平均周平均周期六天期六天8ppt课件 用一个信贷估价员来取代原来的信用检查员,定价员等等.没有办公室之间的文件送来送去 一人负责整个过程 开发了一个新软件来支持信贷估价员的工作 信用数据库 定价模型 文本样本 将业务流程分为三个子过程 标准:计算机自动处理 中等难度:信贷估价员处理 高难度:职业专家处理推销员推销员信贷估价员信贷估价员信贷要求信贷要求信贷报价单信贷报价单9ppt课件 结果 周期从7天减到4小时(百分之90)生产率增加了100倍(不加人的情况下,能处理100倍的工作量)顾客可以准确地知道信贷要求状态10ppt课件 组织上o 信贷估价员/部
7、的产生o 知识员工代替了多个功能性员工 管理制度上o 权力下放o 权责一致 文化上o 成就感o 以顾客服务为荣业务流程业务流程文化和价值文化和价值组织结构组织结构管理制度管理制度11ppt课件 没有信息技术,没有信息技术,IBM无法实现这个新的业务流程无法实现这个新的业务流程o一个员工不能高效地完成所有工作一个员工不能高效地完成所有工作 核查核查 信用评估信用评估 定价定价 做合同做合同o经常地转换任务,效率低经常地转换任务,效率低 转换要时间转换要时间 错误多错误多12ppt课件 2.课程介绍课程介绍:1)、供应链管理是一门物流专业方向课程,属于管理学课范畴。供应链管理是一种新的管理模式,更
8、是一种新的管理思想。供应链管理是物流管理的一个高级阶段,因而作为物流专业的学生应该对供应链管理的思想、方供应链管理的思想、方法及内容法及内容应该有一定程度的了解和掌握。理解:学思维方式;学会运用 学会让别人运用 13ppt课件2)、教材介绍:A、供应链管理是一门新兴的管理学科,课程主要是介绍一些供应链的管理方法,更重要的是学习一种供应链的思维方式,即从整体、全局、系统以及共赢的观点去思考并解决企业管理中的问题。v B、由于学科的年轻,理论及方法均未成熟,因而教材中的内容有可能不全面或者与别的观点有不一致的地方,学会把握,避免钻牛角尖。14ppt课件3 学习方法 理论+案例分析+实践操作 本课程
9、是以理论为基础,具有一定的实践操作指导性,因而课程以理论学习为主,每个章节会结合相关的案例进行分析以加深理解。希望大家在案例分析中学会思考,学会创新,以达到在现实生活中活学活的目的。(1)理论:学握一些共性方法,避免钻牛角尖。(2)案例分析:不要停留在案例故事情节上,尝试着与所学的理论知识、生活实践联系起来。例如有些案例分析可能没有标准答案,不一定要找到最终明确的结果,以学会和提高自身的分析能力为目的。(3)实践操作:分析特定的环境与现实条件,灵活的应用。15ppt课件 第一节 21世纪企业面临的社会环境 第二节 21世纪全球市场竞争的主要特点 第三节 新的竞争环境对企业管理模式的影响 第四节
10、 供应链管理的模型及其特征 第五节 供应链管理战略16ppt课件 顾客(Customer)消费水平不断提高,企业之间竞争(Competition)加剧,政治、经济、社会环境的巨大变化(Change)使得市场需求的不确定性大大增加企业面临着缩缩短交货期、提高产品质量、降低成本和改进服务短交货期、提高产品质量、降低成本和改进服务的压力 要求企业能对市场作出快速反应,源源不断地开发出满足用户需求的、定制化的产品去占领市场以赢得竞争。17ppt课件 消费需求的变化个性化及时化平民化便利化 资源获取的难度,竞争加剧 制造全球化与贸易自由化 市场环境的变化 信息社会、网络时代的到来 社会利益的压力,如环保
11、要求CustomerCompetitionChange3C18ppt课件 信息爆炸的压力(信息爆炸的压力(big data)技术进步越来越快、产品更新换代的间隔越来越短技术进步越来越快、产品更新换代的间隔越来越短 高新技术的应用高新技术的应用 市场和劳动力竞争全球化市场和劳动力竞争全球化 产品研制开发的难度越来越大产品研制开发的难度越来越大 保护环境与可持续发展的要求保护环境与可持续发展的要求 全球性技术支持和售后服务。全球性技术支持和售后服务。用户的要求越来越苛刻,用户的要求越来越苛刻,“服务服务-感受感受-心理体验心理体验”越来越受到关注越来越受到关注19ppt课件公司公司名称名称所在所在
12、国国本国本国以外的销售以外的销售%本国本国以外的资产以外的资产%雅芳拜尔花旗银行高露洁戴姆勒-奔驰道氏化学吉列赫希特斯本田IBMICI雀巢飞利浦宝洁西门子索尼联合利华美国德国美国美国德国美国美国德国日本美国英国瑞士荷兰美国德国日本英国/荷兰616566656154687763597898945251667548-5147-4566-365550958541-70表表1-1 采用全球战略的世界级企业采用全球战略的世界级企业20ppt课件 跨国公司的销售额占全球贸易额的75%,占全球技术贸易的80%全球的跨国公司目前约有6万多家,90%的公司总部在发达国家 全球300家最大的跨国公司占有世界外贸生
13、产的90%竞争无国界 香港强森公司的总经理帕特里克香港强森公司的总经理帕特里克 王在决定新的中心选址时曾说,旧王在决定新的中心选址时曾说,旧的时空局限已不复存在,客户可以在他们觉得最舒服的地方与我们说的时空局限已不复存在,客户可以在他们觉得最舒服的地方与我们说话,而产品却在最具有竞争力的地方生产。话,而产品却在最具有竞争力的地方生产。21ppt课件 产品寿命周期越来越短产品寿命周期越来越短 对订单的响应速度要求越来越高对订单的响应速度要求越来越高 企业运营的驱动方式产生了根本变化企业运营的驱动方式产生了根本变化从从M2C到到C2M 对产品和服务的期望越来越高对产品和服务的期望越来越高22ppt
14、课件 国外新产品的研制周期大大缩短 AT&T公司新电话的开发时间从过去2年缩短为1年 HP公司新打印机的开发时间从过去的4.5年缩短22个月 产品的生命周期缩短,革新换代速度加快50年前年前现在现在0 5 10 15 20 25 时间时间行业行业化妆品玩具 机床食品药品图1-1 产品生命周期不断缩短23ppt课件 需求的多样化越来越突出,产品的品种数成倍增长 消费品制造商在2000年新开发出了31000种产品,到了2001年增长为40000种,比若干年前翻了一倍多24ppt课件 企业竞争力的五大要素:品种、质量、价格、时间、服务 工业化初期价格 第二次世界大战以后质量 20世纪80年代以来品种
15、和服务 90年代以后时间 基于时间竞争(Time-based Competition)技术进步和客户需求的个性化 产品寿命周期不断缩短,竞争力的决定因素最终转移到时间上来25ppt课件“一对一”的定制化产品和服务大量生产转向定制化大量生产玛泰尔公司的巴碧娃娃,美国戴顿的一家化学公司,海尔 企业管理的复杂性大量的不确定性因素大维数的离散事件动态过程生产过程中具有大量的非线性与非结构化的问题26ppt课件传统管理模式供应链管理模式促使企业管理模式变化的内在因素基于单个企业的管理模式基于扩展企业的管理模式27ppt课件 管理模式管理模式是一种系统化的指导与控制方法,它把企是一种系统化的指导与控制方法
16、,它把企业中的人、财、物和信息等资源,高质量、低成本、业中的人、财、物和信息等资源,高质量、低成本、快速及时地转换为市场所需要的产品和服务。快速及时地转换为市场所需要的产品和服务。三个核心:质量、成本、时间三个核心:质量、成本、时间28ppt课件l 传统管理模式 纵向一体化(大而全、小而全)生产计划与控制:MRP、MRPII、JIT、LP 竞争因素转移:-价格(大量生产)、质量(TQM)、时间(TBC)29ppt课件 缩短时间,提高响应速度 并行工程(CE)时间压缩技术(TCT)业务流程重组(BPR)基于时间的竞争延伸到单个企业外部基于时间的竞争延伸到单个企业外部整个供应链,供整个供应链,供应
17、链管理(应链管理(SCMSCM)应运而生)应运而生30ppt课件1.传统运作管理的主要模式流水线管理简化优点:低成本高产量简化管理提高质量缺点:非柔性高资本风险不关注顾客工人不满意掩盖成本的增加机械化并行单元泰勒标准化高产量低单位成本低水平的工作技巧高水平的管理能力31ppt课件以规模化需求和区域性的卖方市场为决策背景以规模化需求和区域性的卖方市场为决策背景少品种、大批量生产,刚性、专用流水线少品种、大批量生产,刚性、专用流水线多级递阶控制的组织结构,管理跨度小、层次多多级递阶控制的组织结构,管理跨度小、层次多集权式,以追求稳定和控制为主集权式,以追求稳定和控制为主以规模求效益以规模求效益静态
18、、开环、相对封闭的刚性系统静态、开环、相对封闭的刚性系统以企业为中心以企业为中心企业间是纯粹的竞争关系企业间是纯粹的竞争关系 2.传统管理模式所具有的主要特征32ppt课件 在这种思想指导下,企业为了最大限度地掌握市场分额,在这种思想指导下,企业为了最大限度地掌握市场分额,必然要牢牢控制用于生产和经营的各种资源。必然要牢牢控制用于生产和经营的各种资源。在企业的运作模式上,采用了在企业的运作模式上,采用了“”的策略,一个的策略,一个企业囊括了几乎所有零部件的加工、装配活动。企业囊括了几乎所有零部件的加工、装配活动。不仅如此,还不仅如此,还把分销、甚至零售环节的业务也纳入自己的把分销、甚至零售环节
19、的业务也纳入自己的业务范围之内,最后形成了无所不包的超级组织。业务范围之内,最后形成了无所不包的超级组织。这就是人们说的:这就是人们说的:“大而全”、“小而全”的“”管理模式 (Vertical Integration)33ppt课件 纵向集成纵向集成(Vertical Integration)模式模式o 如果产品生产阶段很多的话,企业从产品的最底层或靠如果产品生产阶段很多的话,企业从产品的最底层或靠近底层的阶段开始直接生产;近底层的阶段开始直接生产;o 或者,当产品是由独立的多种零部件构成时,企业从事或者,当产品是由独立的多种零部件构成时,企业从事相当大一部分零部件的直接生产。相当大一部分零
20、部件的直接生产。生产集成化程度涉及两个方面的选择生产集成化程度涉及两个方面的选择o 构成产品的全部生产过程是都集中在企业内部,还是将构成产品的全部生产过程是都集中在企业内部,还是将其中一部分委托给其它企业其中一部分委托给其它企业;o 本企业直接从事零部件生产占全部零部件的比重。本企业直接从事零部件生产占全部零部件的比重。这决定着对制造这决定着对制造(服务服务)资源的整合程度资源的整合程度34ppt课件o 增加企业投资负担增加企业投资负担o 承担丧失市场时机的风险承担丧失市场时机的风险o 迫使企业从事不擅长的业务活动迫使企业从事不擅长的业务活动o 在每个业务领域都直接面临众多竞争对手在每个业务领
21、域都直接面临众多竞争对手o 增大企业的行业风险增大企业的行业风险o 电子商务集约化对节省交易费用的潜力不能发挥出来电子商务集约化对节省交易费用的潜力不能发挥出来 电子商务在中国,理想状态下应节省电子商务在中国,理想状态下应节省76.59%的交易费用,但实际情况,中的交易费用,但实际情况,中国电子商务只能节省国电子商务只能节省11.61%的交易费。的交易费。管理思想与组织模式的转变 3.传统“纵向一体化”管理模式的主要弊端35ppt课件1.3.2 竞争因素的变化导致管理模式的转变竞争因素的变化导致管理模式的转变居民消费水平低高基于成本的竞争 基于质量的竞争 基于柔性的竞争 基于时间的竞争 基于服
22、务的竞争 基于环保的竞争 质量 品种 环保 信誉 交货期 价格 竞争方式的变化趋势l 竞争因素的变化竞争因素的变化36ppt课件l 竞争因素与消费水平的关系竞争因素与消费水平的关系供不应求卖方市场供过应求买方市场第一次转折第二次转折理性需求买方市场消费水平高低信誉价格质量品种时间环保竞争因素37ppt课件l 典型的生产方式价格基于成本的竞争大量生产质量基于质量的竞争精细生产品种基于柔性的竞争集成制造时间基于时间的竞争敏捷制造信誉基于服务的竞争大量定制环保基于环保的竞争绿色制造38ppt课件观察大量生产减少浪费精细生产 全面质量管理-关注用户 -授权给员 -采用一些方法以达到零缺陷 -全面预防维
23、护以减少设备错误-减少准备时间,达到批量为1 -采用准时生产和看板管理实现零库存-流水线型的工厂结构 -与供应商建立良好的关系l 日本的贡献不断改进(Kaizen)精细生产(Toyota)全面质量管理39ppt课件 从从20世纪世纪80年代中后期开始,在企业管理中形成了一种年代中后期开始,在企业管理中形成了一种“”的管理热潮。的管理热潮。许多企业将原有的非核心许多企业将原有的非核心出去,出去,自己集中资源发展自己集中资源发展,通过共同的市场利益和业务结,通过共同的市场利益和业务结成成占据竞争中的主动地位。占据竞争中的主动地位。o 从从“纵向一体化纵向一体化”向向“”转化转化 Vertical
24、Integration Horizontal Integrationo 从从“大而全、小而全大而全、小而全”向向“”转化转化o 从从“封闭式封闭式”向向“”的设计、开发与生产转化的设计、开发与生产转化l 管理模式的转变40ppt课件 基于单个企业的管理模式基于单个企业的管理模式 成组技术(Group Technology)柔性制造系统(FMC到FMS)减少零件变化(Variety Reduction Program,VRP)计算机集成制造系统(CIMS)基于扩展企业的管理模式基于扩展企业的管理模式 里海大学的21世纪制造企业战略,敏捷制造(AM)虚拟企业(VE)或动态联盟,共赢(Win-Win
25、)关系 虚拟企业是一种新的指导思想,如何具体付诸实施则还没有确定的模式,正在此时兴起的供应链管理模式从这个方面满足了实现敏捷制造所寻找的具体途径的要求。41ppt课件l 扩展企业的定义扩展企业的定义 扩展企业可以定义为一个概念性的组织单元或系统,它包括采购公司和供应商(一个或多个),他们通过紧密合作来实现最大化的利润分配。l 扩展企业的理论模型传统制造模式下的扩展企业模型传统制造模式下的扩展企业模型扩展企业的扩展企业的X模型模型42ppt课件 工艺路线设计装配设计产品和工艺设计制 造MRP、MRPIIJIT、OPT生产计划与控制CADCAM市场营销与销售供应商用 户o 传统制造模式下的扩展企业
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