2023新教科版五年级下册科学第四单元《热》教案.docx
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1、2023年春新教科版五年级下册科学教案第四单元热4.1.温度与水的变化教学目标科学概念目标1.知道物质通常以固态、液态、气态的形态存在,物态变化取决于温度等。2.理解热是能量的一种表现形式,热量变化导致了物体温度变化。3.分析物态变化的实验探究情况,知道水的凝固点和沸点。科学探究目标1.尝试从事物的变化以及相互关系的角度中提出可以探究的问题。2.基于所学的知识,对研究问题做出假设,说明假设的依据。3.制订比较完整的探究计划,用酒精灯、三脚架等组成加热装置,开展将水加热至沸腾的探究活动。4.通过持续加热和停止加热,记录水沸腾后的温度变化和形态变化,用证据来检验自己的假设,与同学交流探究的过程与结
2、论。5.对探究活动进行小结,发现水的温度、形态变化跟热量有关。科学态度目标1.形成对热量与水的温度变化、形态变化关系进行科学探究的兴趣。2.通过长时多次的测量和记录,养成认真仔细的实验态度。3.树立用证据说话的意识,能坚持自己正确的观点。4.在进行小组合作学习时,主动研讨与交流,形成集体的观点。科学、技术、社会与环境目标1.了解自然界中的水可以有不同的形态存在。2.能用物态变化的知识解释自然界中的有关现象。3.了解科学技术可以减少自然灾害对人类的影响。教学重点:观察给水持续加热、停止加热和继续加热过程中,水的温度和形态发生的变化。教学难点:根据实验现象,分析水的温度、形态变化与热量的关系。教学
3、准备:教师准备:水在自然环境中存在的课件资料,学生活动手册。学生准备:烧杯、酒精灯、火柴、三脚架、石棉网、温度计、温度计夹子、热水、护目镜、湿布、记录单等。教学过程:一、聚焦1.出示情景图片:展示自然界中的水以三种形态存在着。提问一:图片中的水以哪些形态存在?提问二:水的这些形态会发生变化吗?2.师生交流后进行小结:自然界的水是以不同的形态在循环运动着,很多生物依靠环境而生活,自然界的事物是相互关联着的。3.教师引导学生思考:这些水在自然界里运动着,水的形态在发生着变化,水的形态发生变化与什么因素有关?二、探索1.活动一:梳理水形态的变化与温度的关系。(1)聚焦问题:水形态的变化与什么有关?学
4、生提出:水形态的变化与温度有关,水受冷结冰,水受热变成水蒸气。(2)提醒学生回忆并说一说:水结冰的温度,水沸腾的温度。(3)小组讨论:水的温度发生变化时,水的形态可能会发生什么变化?(4)揭示课题:温度与水的变化。(板书)2.活动二:观察水加热时的变化现象。(1)总结学生已有知识:将水加热到100,水开始沸腾,水的形态会转变成水蒸气。(2)引导学生思考:怎样证实我们的假设?(3)小组讨论实验步骤,制订实验计划。(4)出示实验器材,师生确定实验步骤:在烧杯中加入少量清水。给水加热,持续测量水温直至沸腾。停止加热,持续测量水温3分钟,每分钟记录一次温度。再次加热直至沸腾,持续测量水温3分钟。观察、
5、记录水的温度和形态变化。(5)师生讨论,明确注意事项:杯内加水少于二分之一,以免水在沸腾时候飞溅出来。撤走和移入酒精灯时注意安全。规范佩戴护目镜,以防烫伤。(6)学生分小组开展水加热至沸腾的实验,将实验结果记录在水沸腾后的变化记录表中。(7)教师巡回指导,并提示先完成实验的小组,可以把自己的想法记录下来,等会儿跟其他同学交流。三、研讨1.水在加热过程中发生了什么变化?(1)指导学生对实验现象和实验结果进行分析和交流。思考:给烧杯里的水加热,水的温度发生了什么变化?停止加热后,水温又发生了怎样的变化?说明了什么?(2)学生根据实验现象和探究记录,研讨温度变化的情况。(3)师生小结并板书:水在吸收
6、热量后,温度上升。2.水的沸腾过程跟什么有关?(1)提问:撤掉酒精灯后,水的温度还在100,却不再沸腾了;再次加热,水又沸腾了,说明水沸腾的现象跟什么有关?(2)师生小结:只有提供热量,水才会沸腾。(3)提问:当我们给水持续加热,100后水沸腾了,水的形态开始发生变化,这又是为什么?(4)师生小结并板书:水在吸收热量后,温度上升,形态发生变化。四、拓展1.提问:水结成冰和冰融化成水的过程中,是否也存在着热量的作用?2.学生提出假设后,小组讨论实验方法。3.师生共同完善探究方案。4.布置课外拓展活动。板书设计4.1.温度与水的变化水在吸收热量后,温度上升,形态发生变化。水在释放热量后,温度下降,
7、形态发生变化。4.2.水的蒸发和凝结教学目标科学概念目标1.知道水在吸收(放出)一定热量后,发生形态变化。2.理解水的蒸发和水蒸气凝结成水过程中的吸热与放热现象。3.发现日常生活中水的蒸发和水蒸气凝结成水的实例。科学探究目标1.运用以往的经验,对新的问题提出假设。2.制订比较完整的实验计划,开展水蒸发快慢与温度高低关系的探究活动。3.设计实验,开展水蒸气的凝结的探究活动。4.通过观察、实验、查阅资料等方式获取事物的信息,分析雾、雨、雪、露、霜、雹等天气现象形成的原因。科学态度目标1.乐于发现新的问题,呈现出对物态变化的探究兴趣。2.尊重探究的证据,提出正确的观点,坚持以事实为依据形成判断。3.
8、在进行多人合作探究时,能够有效沟通交流。4.养成在探究中、数据中、实践中找到支撑观点的证据。科学、技术、社会与环境目标1.讨论气温变化影响了人类、动植物的生活和生存。2.关注人类一些行为会使地球变暖,从而影响自然环境的变化。教学重点:设计实验,开展水蒸发和水蒸气凝结的探究活动。教学难点:理解水蒸发和水蒸气凝结过程中的吸热与放热现象。教学准备:教师准备:关于自然界的云、雾、霜、雪等课件资料,学生活动手册。学生准备:烧杯、酒精灯、火柴、三脚架、石棉网、温度计、清水、滴管、电子秤、护目镜、湿布、干布、冰块、食盐,记录单。教学过程:一、聚焦1.课件出示图片:生活中的水蒸发和水蒸气凝结现象。提问:水蒸发
9、是怎么回事?水蒸气凝结成水又是怎么回事?2.学生回答后,总结、交流对水蒸发、水蒸气凝结的认识。3.提问:那么水蒸发、水蒸气凝结与什么有关?今天我们一起来探究。4.揭示课题:水的蒸发和凝结。二、探索1.活动一:交流水蒸发、水蒸气凝结的原因。(1)聚焦问题:水的蒸发与什么有关?学生提出:水的蒸发与温度有关。(2)小组讨论:推测水温高低与水蒸发快慢的关系。2.活动二:探究水蒸发快慢与温度高低的关系。(1)引导学生思考:如何设计水蒸发的快慢与温度关系的实验?(2)小组讨论实验步骤,制订实验计划。(3)出示实验器材,师生确定实验步骤:称量两杯水(杯+水)的质量,保持起始质量一致。将一杯水放在常温下,另一
10、杯水加热至80。放置3分钟后,称量两杯水(杯+水)的质量。记录并对比实验结果。(4)学生分小组利用加热装置、烧杯、水和温度计等开展实验探究。(5)全班研讨:我们观察到相同时间内,两只烧杯中的水减少得一样多吗?说明了水蒸发的快慢与温度有怎样的关系?(6)师生交流并小结:水蒸发的快慢与温度有关系。温度越高,水蒸发得越快;温度越低,水蒸发得越慢。(7)提问:上节课我们学习了水沸腾后变成水蒸气,这节课我们观察了水蒸发变成水蒸气,你能说说水的沸腾和蒸发有什么相同点吗?(8)师生小结:水沸腾和蒸发的过程中都在吸收热量,水变成水蒸气。3.活动三:观察水蒸气的凝结现象。(1)课件出示实验材料,提问:怎样才能看
11、到水蒸气凝结现象。(2)简单交流后,介绍观察水蒸气凝结现象的实验步骤:在烧杯中加入冰块,擦去外壁水珠。将烧杯静置,观察外壁。记录烧杯内外温度计的读数。在烧杯中加入食盐,继续观察和记录。(3)学生分组实验,教师巡回指导学生的操作。(4)全班研讨:通过比较烧杯内外温度计的示数,你觉得水蒸气凝结需要什么条件?加食盐前后,我们观察到烧杯内的温度是怎样变化的?水的凝结现象是怎样的?(5)师生小结:水蒸气遇冷,释放热量,凝结成水。温度越低,凝结速度越快。三、研讨1.交流研讨:当温度变化时,我们观察到了哪些水的蒸发和凝结现象?2.举例:我们还能举出生活中哪些水的蒸发和凝结现象?四、拓展1.课件出示图片:自然
12、界中水的形态多种多样,常见的有云、雾、雨、露、霜、雪等,说说它们是怎样形成的。2.提问:这些现象与水蒸气的凝结有关吗?3.师生交流。板书设计4.2.水的蒸发和凝结水蒸发(吸热)变成水蒸气。水蒸气凝结(放热)变成水。温度越高,水蒸发得越快。温度越低,水凝结得越快。4.3.温度不同的物体相互接触教学目标科学概念目标1.知道热量可以从一个物体转移到另一个物体。2.理解两个系统在发生传热的条件下趋向于热平衡。3.发现热通常从温度高的物体传向温度低的物体,生活中存在各种热现象。科学探究目标1.基于所学的知识,自主设计实验探究。2.通过测量获取证据,根据温度变化的记录,制作数学折线图。3.仔细观察实验现象
13、,运用分析、比较、概括等方法得出科学探究的结论。4.获取多个证据支持提出的观点,尝试多方式认识事物。科学态度目标1.形成对事物变化及相互关系进行科学探究的兴趣。2.当发现事实与自己想法不同时,养成用事实说话的意识。3.在进行多人合作时,主动在小组内沟通交流。4.能运用探究的证据进行信息加工,科学地表述探究的规律。科学、技术、社会与环境目标1.知道观察工具的精密化能使研究更接近于事物的本质。2.理解温度计能测量温度是应用了科学的规律。3.了解人类的好奇和社会的需求是科学技术发展的动力。教学重点:认识热通常从温度高的物体传向温度低的物体,并趋向平衡。教学难点:设计实验观察热的传递方向和过程。教学准
14、备:教师准备:感温纸带或感温粉末、教学课件等。学生准备:大烧杯、60左右的热水、凉水、试管、温度计、铁架台、温度计夹子、温度变化记录表、感温纸带或感温粉末、学生活动手册。教学过程:一、聚焦教师出示图片:我们把从冰箱冷藏室取出的牛奶浸泡在热水里。提出问题:热水是怎样让牛奶由凉变热的?学生提出不同的答案后,教师引导学生思考:怎样来证实我们的猜测?二、探究1.预测温度不同的物体相互接触后的温度变化。师生一起交流,将简单的猜测具体化:牛奶温度如何变化?热水温度如何变化?从而形成完整的假设。继续深入交流之后,达成牛奶和热水接触后温度趋向一致的共识。2.将温度不同的水相互接触。(1)教师先提出问题:如何来
15、证实我们的假设?(2)师生交流实验的设计,包括实验的仪器、实验的步骤和实验注意的问题等。(3)试验之前,教师要让学生充分思考:怎样控制实验材料更简单有效?3.测量和记录温度变化。(1)课件出示实验的材料(凉水、热水、试管、烧杯、温度计)和实验装置的组装示意图,师生交流。(2)课件出示课堂实验的记录单,师生交流。(3)在了解探究实验的注意事项后,学生分小组进行探究实验,教师巡回指导。三、研讨1.记录并展示。(1)在小组完成实验探究后,要做好记录,画出凉水、热水温度变化的折线图。(2)教师利用多媒体设备展示学生探究过程的照片,以及探究的数据和折线图。2.汇报交流。(1)学生根据实验数据和记录表,交
16、流探究实验后的发现。(2)引导学生交流:凉水温度是如何变化的?热水温度是如何变化的?温度变化是怎样引起的?(3)教师引导提问:凉水的温度会一直上升吗?热水的温度会一直下降吗?3.小结。热通常从温度高的物体传向温度低的物体,并趋向平衡。四、拓展1.提出问题。除了温度计,我们还有什么方法来感知温度的变化?2.演示观察。教师出示感温纸带、感温粉末以及温度传感器等。教师演示:使用感温粉末、感温纸带或者温度传感器来探究凉水与热水的温度变化。学生观察,并提出问题。3.课外探索。学生可以在课外继续开展这样的探索活动。板书设计4.3.温度不同的物体相互接触热传递凉水:冷热热水:热冷热通常从温度高的物体传向温度
17、低的物体,并趋向平衡。4.4.热在金属中的传递教学目标科学概念目标1.知道热有热传导、热对流、热辐射三种传递方式。2.理解热可以在物体内和物体间传递。3.发现热量的传递有一定的方向性,通常热从温度高的物体传向温度低的物体。科学探究目标1.从事物的结构、变化的角度获取可探究的科学问题。2.交流与制订比较完整的探究计划,设计单一变量的实验方案。3.交流一个研究问题可以设计不同的实验方法。4.运用分析、比较、推理等方法得出科学探究的结论。科学态度目标1.形成对热传递的变化及相关关系进行科学探究的兴趣。2.分析热传递的原因,养成以事实为依据的意识。3.在小组合作时,积极沟通与交流,综合考虑小组成员意见
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