细菌的形态结构与分类微生物与免疫学课件.ppt

1、考评项目赋标准分，对照考评内容和考评办法对考评项目进行考评，评出各考评项目的考评实际得分，考评类目下各考评项目考评实际得分之和为该考评类目的考评实际得分.考评项目赋标准分，对照考评内容和考评办法对考评项目进行考评，评出各考评项目的考评实际得分，考评类目下各考评项目考评实际得分之和为该考评类目的考评实际得分微生物家族成员微生物家族成员微微生生物物病毒、亚病毒（类病毒、拟病毒、病毒、亚病毒（类病毒、拟病毒、朊病毒）朊病毒）古生菌（古生菌（ArchaeaArchaea）真细菌（真细菌（EubacteriaEubacteria）真菌（酵母、霉菌等）、真菌（酵母、霉菌等）、单细胞藻类、单细胞藻类、原生动

2、物等原生动物等非细胞型非细胞型细胞型细胞型原核原核微生物微生物真核真核微生物微生物（EukaryaEukarya）细菌、放线菌、蓝细菌、细菌、放线菌、蓝细菌、衣原体、支原体、螺旋衣原体、支原体、螺旋体、立克次氏体等体、立克次氏体等.考评项目赋标准分，对照考评内容和考评办法对考评项目进行考评，评出各考评项目的考评实际得分，考评类目下各考评项目考评实际得分之和为该考评类目的考评实际得分.考评项目赋标准分，对照考评内容和考评办法对考评项目进行考评，评出各考评项目的考评实际得分，考评类目下各考评项目考评实际得分之和为该考评类目的考评实际得分 原核细胞原核细胞没有独立的内膜系统，与代谢有关没有独立的内膜

3、系统，与代谢有关的酶如呼吸酶合成酶等位于细胞膜上，因的酶如呼吸酶合成酶等位于细胞膜上，因此它的此它的能量代谢在质膜上能量代谢在质膜上进行。进行。真核细胞真核细胞不仅有独立的内膜系统，还有细胞不仅有独立的内膜系统，还有细胞骨架，呼吸酶在线粒体中，有骨架，呼吸酶在线粒体中，有专用的细胞专用的细胞器来完成各项生理功能器来完成各项生理功能，如线粒体、叶绿，如线粒体、叶绿体。体。2 2）代谢场所）代谢场所.考评项目赋标准分，对照考评内容和考评办法对考评项目进行考评，评出各考评项目的考评实际得分，考评类目下各考评项目考评实际得分之和为该考评类目的考评实际得分.考评项目赋标准分，对照考评内容和考评办法对考评

4、项目进行考评，评出各考评项目的考评实际得分，考评类目下各考评项目考评实际得分之和为该考评类目的考评实际得分.考评项目赋标准分，对照考评内容和考评办法对考评项目进行考评，评出各考评项目的考评实际得分，考评类目下各考评项目考评实际得分之和为该考评类目的考评实际得分.考评项目赋标准分，对照考评内容和考评办法对考评项目进行考评，评出各考评项目的考评实际得分，考评类目下各考评项目考评实际得分之和为该考评类目的考评实际得分.考评项目赋标准分，对照考评内容和考评办法对考评项目进行考评，评出各考评项目的考评实际得分，考评类目下各考评项目考评实际得分之和为该考评类目的考评实际得分.考评项目赋标准分，对照考评内容

5、和考评办法对考评项目进行考评，评出各考评项目的考评实际得分，考评类目下各考评项目考评实际得分之和为该考评类目的考评实际得分.考评项目赋标准分，对照考评内容和考评办法对考评项目进行考评，评出各考评项目的考评实际得分，考评类目下各考评项目考评实际得分之和为该考评类目的考评实际得分一、细菌细胞的形态与排列状态一、细菌细胞的形态与排列状态1 1、细菌的基本形态、细菌的基本形态.考评项目赋标准分，对照考评内容和考评办法对考评项目进行考评，评出各考评项目的考评实际得分，考评类目下各考评项目考评实际得分之和为该考评类目的考评实际得分.考评项目赋标准分，对照考评内容和考评办法对考评项目进行考评，评出各考评项目

6、的考评实际得分，考评类目下各考评项目考评实际得分之和为该考评类目的考评实际得分.考评项目赋标准分，对照考评内容和考评办法对考评项目进行考评，评出各考评项目的考评实际得分，考评类目下各考评项目考评实际得分之和为该考评类目的考评实际得分双球菌双球菌细胞沿一个平面分细胞沿一个平面分裂，新个体成对排裂，新个体成对排列列.如肺炎双球菌如肺炎双球菌 (Diplococcus Diplococcus pneumoniaepneumoniae).考评项目赋标准分，对照考评内容和考评办法对考评项目进行考评，评出各考评项目的考评实际得分，考评类目下各考评项目考评实际得分之和为该考评类目的考评实际得分链球菌链球菌细

7、胞沿一个平面进行分裂，新个体不细胞沿一个平面进行分裂，新个体不但可保持成对的样子，并可连成链状但可保持成对的样子，并可连成链状.如：如：乳链球菌乳链球菌 （Streptococcus Streptococcus lactislactis）无乳链球菌（无乳链球菌（Streptococcus Streptococcus agalactiae)agalactiae)溶血链球菌溶血链球菌 （Streptococcus Streptococcus hemolyticus)hemolyticus).考评项目赋标准分，对照考评内容和考评办法对考评项目进行考评，评出各考评项目的考评实际得分，考评类目下各考评项

8、目考评实际得分之和为该考评类目的考评实际得分四联球菌四联球菌细胞分裂是沿两个相垂直的平面进行，分裂后细胞分裂是沿两个相垂直的平面进行，分裂后每四个细胞特征性地连在一起，呈田字形每四个细胞特征性地连在一起，呈田字形.如四联微球菌如四联微球菌（Micrococcus tetragenusMicrococcus tetragenus）.考评项目赋标准分，对照考评内容和考评办法对考评项目进行考评，评出各考评项目的考评实际得分，考评类目下各考评项目考评实际得分之和为该考评类目的考评实际得分八叠球菌八叠球菌细胞按三个互相垂直的细胞按三个互相垂直的平面进行分裂后，每八平面进行分裂后，每八个球菌特征性地连在一

9、个球菌特征性地连在一起成立方体形起成立方体形.如藤黄八叠球菌如藤黄八叠球菌 （Sarcina ureaeSarcina ureae).考评项目赋标准分，对照考评内容和考评办法对考评项目进行考评，评出各考评项目的考评实际得分，考评类目下各考评项目考评实际得分之和为该考评类目的考评实际得分葡萄球菌葡萄球菌细胞无定向分裂，多个新细胞无定向分裂，多个新个体形成一个不规则的群个体形成一个不规则的群体，犹如一串葡萄。体，犹如一串葡萄。如：金黄色葡萄球菌如：金黄色葡萄球菌（Staphylococcus aureus)Staphylococcus aureus).考评项目赋标准分，对照考评内容和考评办法对考评

10、项目进行考评，评出各考评项目的考评实际得分，考评类目下各考评项目考评实际得分之和为该考评类目的考评实际得分2 2）杆菌）杆菌(bacillusbacillus)及其排列状态及其排列状态杆菌是细菌中杆菌是细菌中种类最多的类型种类最多的类型,因菌种不同因菌种不同,菌体细胞的菌体细胞的长短、粗细等都有所差异。长短、粗细等都有所差异。杆菌的形态：杆菌的形态：短杆状、长杆状、棒杆状、梭状杆状、月短杆状、长杆状、棒杆状、梭状杆状、月亮状、竹节状等；按杆菌细胞繁殖后的排列方式则有链亮状、竹节状等；按杆菌细胞繁殖后的排列方式则有链状、栅状、状、栅状、“八八”字状等。字状等。短杆菌短杆菌长杆菌长杆菌梭状芽孢杆菌

11、梭状芽孢杆菌.考评项目赋标准分，对照考评内容和考评办法对考评项目进行考评，评出各考评项目的考评实际得分，考评类目下各考评项目考评实际得分之和为该考评类目的考评实际得分杆菌端部特征杆菌端部特征 Bacillus megabacterium Legionella pneumophila(causes Legionnaires Disease)(causes anthrax),Bacillus anthracis Rod-Shaped Bacterium,hemorrhagic E.coli,strain 0157:H7.考评项目赋标准分，对照考评内容和考评办法对考评项目进行考评，评出各考评项目的考

12、评实际得分，考评类目下各考评项目考评实际得分之和为该考评类目的考评实际得分炭疽病的病原菌炭疽病的病原菌 -炭疽杆菌炭疽杆菌.考评项目赋标准分，对照考评内容和考评办法对考评项目进行考评，评出各考评项目的考评实际得分，考评类目下各考评项目考评实际得分之和为该考评类目的考评实际得分3 3）螺旋菌）螺旋菌(spirilla)(spirilla)螺旋状的细菌称为螺旋菌。根据其弯曲情况分为：螺旋状的细菌称为螺旋菌。根据其弯曲情况分为：弧菌（弧菌（vibrio)vibrio)：螺旋不满一圈，菌体呈弧形或逗号形螺旋不满一圈，菌体呈弧形或逗号形 例：霍乱弧菌、逗号弧菌例：霍乱弧菌、逗号弧菌Vibrio chol

13、erae螺旋菌螺旋菌(spirillum)：螺旋满螺旋满26环，螺旋状环，螺旋状 例：干酪螺菌例：干酪螺菌 螺旋体螺旋体(spirochaeta)：旋转周数在旋转周数在6环以上，菌体柔软。环以上，菌体柔软。例：梅毒密螺旋体例：梅毒密螺旋体.考评项目赋标准分，对照考评内容和考评办法对考评项目进行考评，评出各考评项目的考评实际得分，考评类目下各考评项目考评实际得分之和为该考评类目的考评实际得分梅毒密螺旋体梅毒密螺旋体.考评项目赋标准分，对照考评内容和考评办法对考评项目进行考评，评出各考评项目的考评实际得分，考评类目下各考评项目考评实际得分之和为该考评类目的考评实际得分将下列细菌的形态学名词与相应的

14、将下列细菌的形态学名词与相应的描述相匹配描述相匹配 球菌球菌 杆状杆状 杆菌杆菌 葡萄串状葡萄串状 螺旋菌螺旋菌 圆球状圆球状 弧菌弧菌 螺丝锥形螺丝锥形 葡萄球菌葡萄球菌 四个细胞形成的立方体四个细胞形成的立方体 四联菌四联菌 弯曲杆状弯曲杆状.考评项目赋标准分，对照考评内容和考评办法对考评项目进行考评，评出各考评项目的考评实际得分，考评类目下各考评项目考评实际得分之和为该考评类目的考评实际得分二、细菌的大小二、细菌的大小(1)长度单位：长度单位：微米微米(m)(2)表示：球菌：表示：球菌：直径直径 杆菌：杆菌：宽宽长长 螺菌：螺菌：宽、长、螺距宽、长、螺距通常通常球菌直径球菌直径：0.2

15、0.2 1.51.5 mm，杆菌杆菌:长长1 5m,1 5m,宽宽0.5 1m0.5 1m。例如：例如：E.coliE.coli：平均长度：平均长度：2 m 2 m；宽度宽度0.5m0.5m 1500 1500个大肠杆菌头尾相接等于个大肠杆菌头尾相接等于3 3mm;mm;10 109 9个大肠杆菌重个大肠杆菌重1 1mg.mg.考评项目赋标准分，对照考评内容和考评办法对考评项目进行考评，评出各考评项目的考评实际得分，考评类目下各考评项目考评实际得分之和为该考评类目的考评实际得分细菌大小举例细菌大小举例 菌名菌名 直径或宽直径或宽长长/（mm mm）乳链球菌乳链球菌金黄色葡萄球菌金黄色葡萄球菌大

16、肠杆菌大肠杆菌枯草芽孢杆菌枯草芽孢杆菌霍乱弧菌霍乱弧菌 0.5 0.5 1 1 0.8 0.8 1 1 0.5 0.5 (1 (1 3)3)(0.8(0.8 1.2)1.2)(1.21.23 3)(0.2(0.2 0.6)0.6)(1(1 3 3).考评项目赋标准分，对照考评内容和考评办法对考评项目进行考评，评出各考评项目的考评实际得分，考评类目下各考评项目考评实际得分之和为该考评类目的考评实际得分三、细菌细胞的结构三、细菌细胞的结构 .考评项目赋标准分，对照考评内容和考评办法对考评项目进行考评，评出各考评项目的考评实际得分，考评类目下各考评项目考评实际得分之和为该考评类目的考评实际得分.考评

17、项目赋标准分，对照考评内容和考评办法对考评项目进行考评，评出各考评项目的考评实际得分，考评类目下各考评项目考评实际得分之和为该考评类目的考评实际得分(一一)细胞壁细胞壁 (二二)细胞膜细胞膜(三三)细胞质及其内含物细胞质及其内含物 (四四)原核和质粒原核和质粒(五五)鞭毛和菌毛鞭毛和菌毛(六六)芽孢芽孢(七七)细胞外层细胞外层基本结构基本结构特殊结构特殊结构.考评项目赋标准分，对照考评内容和考评办法对考评项目进行考评，评出各考评项目的考评实际得分，考评类目下各考评项目考评实际得分之和为该考评类目的考评实际得分1 1、概、概 念念2 2、功、功 能能3 3、革兰氏染色、革兰氏染色4 4、化学组成

18、与超微结构、化学组成与超微结构（一）细胞壁（一）细胞壁（cell wall）.考评项目赋标准分，对照考评内容和考评办法对考评项目进行考评，评出各考评项目的考评实际得分，考评类目下各考评项目考评实际得分之和为该考评类目的考评实际得分1 1、细胞壁的概念、细胞壁的概念 是细胞质膜外面具有一定硬度是细胞质膜外面具有一定硬度和韧性的一层和韧性的一层壁套壁套，使细胞，使细胞保持一保持一定形状定形状，保障其在不同渗透压条件，保障其在不同渗透压条件下生长，即使在不良环境中也能防下生长，即使在不良环境中也能防止胞溶作用。止胞溶作用。.考评项目赋标准分，对照考评内容和考评办法对考评项目进行考评，评出各考评项目的

19、考评实际得分，考评类目下各考评项目考评实际得分之和为该考评类目的考评实际得分 细菌细胞壁细菌细胞壁主要由主要由肽聚糖肽聚糖构成构成,还有磷还有磷壁酸、脂多糖等；壁酸、脂多糖等；肽聚糖肽聚糖是是N-N-乙酰乙酰氨基葡萄糖氨基葡萄糖(NAG)(NAG)和和带有交替排列的带有交替排列的D-D-型或型或L-L-型氨基酸侧型氨基酸侧链的链的N-N-乙酰胞壁酸乙酰胞壁酸(NAM)(NAM)的多聚体。的多聚体。.考评项目赋标准分，对照考评内容和考评办法对考评项目进行考评，评出各考评项目的考评实际得分，考评类目下各考评项目考评实际得分之和为该考评类目的考评实际得分2 2、细菌细胞壁的生理功能、细菌细胞壁的生理

20、功能v保护原生质体免受渗透压引起破裂的作用；保护原生质体免受渗透压引起破裂的作用；v维持细菌的细胞形态维持细菌的细胞形态(可用溶菌酶处理不同可用溶菌酶处理不同形态的细菌细胞壁后，菌体均呈现圆形得到形态的细菌细胞壁后，菌体均呈现圆形得到证明证明)；v细胞壁是细胞壁是多孔结构多孔结构的分子筛，的分子筛，阻挡某些分阻挡某些分子进入和保留蛋白质在间质子进入和保留蛋白质在间质(革兰氏阴性菌革兰氏阴性菌细胞壁和细胞质之间的区域细胞壁和细胞质之间的区域)；v细胞壁为细胞壁为鞭毛鞭毛提供支点，使鞭毛运动。提供支点，使鞭毛运动。.考评项目赋标准分，对照考评内容和考评办法对考评项目进行考评，评出各考评项目的考评实

21、际得分，考评类目下各考评项目考评实际得分之和为该考评类目的考评实际得分活活 菌菌 染染 色色简 单 染 色 法抗 酸 染 色革 兰 氏 染 色复 杂 染 色 法普 通 染 色芽 孢 染 色 法荚 膜 染 色 法细 胞 壁 染 色 法特 殊 染 色正 染 色负 染 色死 菌 染 色细 菌 染 色细菌染色法细菌染色法.考评项目赋标准分，对照考评内容和考评办法对考评项目进行考评，评出各考评项目的考评实际得分，考评类目下各考评项目考评实际得分之和为该考评类目的考评实际得分3、根据细胞壁鉴别细菌、根据细胞壁鉴别细菌-革兰氏染革兰氏染色色 1884年丹麦医生年丹麦医生Christian Gram发明；发明

22、；细菌常被分成细菌常被分成两类：两类：G+和和G-。染色反应的差别是由于染色反应的差别是由于两类细菌两类细菌的的细胞壁结构细胞壁结构的差异引起。的差异引起。.考评项目赋标准分，对照考评内容和考评办法对考评项目进行考评，评出各考评项目的考评实际得分，考评类目下各考评项目考评实际得分之和为该考评类目的考评实际得分1 1）G G+细菌细胞壁组成细菌细胞壁组成特点特点:(1)厚度大厚度大(2080nm);(2)化学组分简单化学组分简单:一般只含一般只含肽聚糖肽聚糖(peptidoglycan)90%和和磷壁酸磷壁酸(teichoic acid)10%。.考评项目赋标准分，对照考评内容和考评办法对考评项

23、目进行考评，评出各考评项目的考评实际得分，考评类目下各考评项目考评实际得分之和为该考评类目的考评实际得分又称粘肽又称粘肽(mucopeptide)(mucopeptide)、胞壁质、胞壁质(murein)(murein)或粘质复或粘质复合物合物(mucocomplex)(mucocomplex)，是，是真细菌细胞壁中的特有成分真细菌细胞壁中的特有成分，结，结合在合在G G+细胞壁上的一种细胞壁上的一种酸性多糖酸性多糖。A、肽聚糖肽聚糖 (peptidoglycan)肽聚糖肽聚糖肽肽聚糖聚糖四肽尾四肽尾肽桥肽桥N-N-乙酰葡糖胺乙酰葡糖胺N-N-乙酰胞壁酸乙酰胞壁酸厚约厚约2080nm，由，由4

24、0层左右的网格状层左右的网格状分子交织成的网套分子交织成的网套覆盖在整个细胞上覆盖在整个细胞上G+Cell Wall.考评项目赋标准分，对照考评内容和考评办法对考评项目进行考评，评出各考评项目的考评实际得分，考评类目下各考评项目考评实际得分之和为该考评类目的考评实际得分肽聚糖结构肽聚糖单体组成肽聚糖单体组成双糖双糖单位单位四肽尾四肽尾肽桥肽桥原核生物所原核生物所特有的已糖特有的已糖.考评项目赋标准分，对照考评内容和考评办法对考评项目进行考评，评出各考评项目的考评实际得分，考评类目下各考评项目考评实际得分之和为该考评类目的考评实际得分革兰氏阳性细菌细胞壁上特有的化学成分，主要革兰氏阳性细菌细胞壁

25、上特有的化学成分，主要化学组成为化学组成为甘油磷酸甘油磷酸或或核糖醇磷酸核糖醇磷酸。磷壁酸磷壁酸壁壁磷壁酸：磷壁酸：膜膜磷壁酸（脂磷壁酸（脂磷壁酸磷壁酸）：）：跨越肽聚糖层并与跨越肽聚糖层并与细胞膜细胞膜相交联的称相交联的称。与与肽聚糖肽聚糖分子进行共价结合的称分子进行共价结合的称。B、磷壁酸磷壁酸G+Cell Wall.考评项目赋标准分，对照考评内容和考评办法对考评项目进行考评，评出各考评项目的考评实际得分，考评类目下各考评项目考评实际得分之和为该考评类目的考评实际得分磷壁酸的磷壁酸的主要生理功能：主要生理功能：1、通过分子上大量的负电荷浓缩细胞周围的通过分子上大量的负电荷浓缩细胞周围的Mg

26、2+，提高，提高细胞膜上需细胞膜上需Mg2+的合成酶的活性；的合成酶的活性；2、贮藏贮藏磷磷元素元素；6、增强某些致病菌对宿主细胞的粘连、避免被白细胞吞噬增强某些致病菌对宿主细胞的粘连、避免被白细胞吞噬以及抗补体的作用；以及抗补体的作用；5、革兰氏阳性细菌革兰氏阳性细菌特异表面抗原特异表面抗原的物质基础；的物质基础；4 4、噬菌体的特异性、噬菌体的特异性吸附受体吸附受体；3、能调节细胞内能调节细胞内自溶素自溶素(autolysin)的活力，防止细胞因自溶的活力，防止细胞因自溶而死亡。而死亡。可作为细菌可作为细菌分类、鉴定分类、鉴定的依据的依据G+Cell Wall.考评项目赋标准分，对照考评内

27、容和考评办法对考评项目进行考评，评出各考评项目的考评实际得分，考评类目下各考评项目考评实际得分之和为该考评类目的考评实际得分2 2）G G-细菌细胞壁组成细菌细胞壁组成 埋藏在埋藏在外膜外膜层之内，是仅由层之内，是仅由12层肽聚糖层肽聚糖网状分子网状分子组成的薄层组成的薄层(23nm)，含量约占细胞，含量约占细胞壁总重的壁总重的10%，故对机械强度的抵抗力较，故对机械强度的抵抗力较G+细菌弱。细菌弱。A 肽聚糖肽聚糖.考评项目赋标准分，对照考评内容和考评办法对考评项目进行考评，评出各考评项目的考评实际得分，考评类目下各考评项目考评实际得分之和为该考评类目的考评实际得分G-细菌细菌肽聚糖肽聚糖单

28、体结构单体结构与与G+细菌细菌基本相同，基本相同，差别仅在于：差别仅在于：四肽尾四肽尾的第三个氨基酸分子是内消旋二氨基庚二酸的第三个氨基酸分子是内消旋二氨基庚二酸(m-DAPm-DAP)。（只在原核微生物细胞壁上发现（只在原核微生物细胞壁上发现）没有特殊的没有特殊的肽桥肽桥，只形成较为疏稀、机械强度较差，只形成较为疏稀、机械强度较差的肽聚糖网套。的肽聚糖网套。G-Cell Wall.考评项目赋标准分，对照考评内容和考评办法对考评项目进行考评，评出各考评项目的考评实际得分，考评类目下各考评项目考评实际得分之和为该考评类目的考评实际得分 是是G-细菌细胞壁所特有的结构，位于细菌细胞壁所特有的结构，

29、位于G-细菌细菌细胞细胞壁外层壁外层，由，由脂多糖脂多糖、磷脂磷脂和和脂蛋白脂蛋白等若干种蛋白质组等若干种蛋白质组成的膜，有时也称为外壁。成的膜，有时也称为外壁。B、外膜外膜(outer membrane)外膜外膜肽聚糖肽聚糖脂多糖脂多糖脂蛋白脂蛋白磷脂磷脂G-Cell Wall孔蛋白孔蛋白.考评项目赋标准分，对照考评内容和考评办法对考评项目进行考评，评出各考评项目的考评实际得分，考评类目下各考评项目考评实际得分之和为该考评类目的考评实际得分 脂多糖脂多糖（lipopolysaccharide,LPS）位于位于G-细胞壁最外层的一层较厚（细胞壁最外层的一层较厚（810nm）的）的类类脂多糖类物

30、质脂多糖类物质。类脂类脂A核心多糖核心多糖(core polysaccharide)O-特异侧链或称特异侧链或称O-多糖或多糖或O-抗原抗原（O-specific side chain）脂多糖脂多糖G-Cell Wall.考评项目赋标准分，对照考评内容和考评办法对考评项目进行考评，评出各考评项目的考评实际得分，考评类目下各考评项目考评实际得分之和为该考评类目的考评实际得分脂多糖的结构与主要功能脂多糖的结构与主要功能LPS LPS O-O-特异侧链特异侧链结构的多变，决定了结构的多变，决定了G G-细菌细胞表面细菌细胞表面抗原决定簇的多样性；抗原决定簇的多样性；如：如：沙门氏菌属沙门氏菌属(Sa

31、lmonellaSalmonella)的的抗原型多达抗原型多达21072107种。种。这种多变性是这种多变性是革兰氏阴性细菌革兰氏阴性细菌躲避宿主免疫系躲避宿主免疫系统攻击，保持感统攻击，保持感染成功的重要手染成功的重要手段。段。G-Cell Wall.考评项目赋标准分，对照考评内容和考评办法对考评项目进行考评，评出各考评项目的考评实际得分，考评类目下各考评项目考评实际得分之和为该考评类目的考评实际得分LPS LPS 核心多糖核心多糖负电荷较强，与磷壁酸相似，也有吸负电荷较强，与磷壁酸相似，也有吸附附MgMg2+2+、CaCa2+2+等阳离子以提高其在细胞表面浓度的等阳离子以提高其在细胞表面浓

32、度的作用。作用。G-Cell Wall.考评项目赋标准分，对照考评内容和考评办法对考评项目进行考评，评出各考评项目的考评实际得分，考评类目下各考评项目考评实际得分之和为该考评类目的考评实际得分LPSLPS 类脂类脂A A 是是G G-细菌致病物质细菌致病物质内毒素内毒素的物质基础的物质基础G-Cell Wall.考评项目赋标准分，对照考评内容和考评办法对考评项目进行考评，评出各考评项目的考评实际得分，考评类目下各考评项目考评实际得分之和为该考评类目的考评实际得分具有控制某些物质进出细胞的部分选择性屏障功能；具有控制某些物质进出细胞的部分选择性屏障功能；许多噬菌体在细胞表面的吸附受体；许多噬菌体

33、在细胞表面的吸附受体；G-Cell Wall孔蛋白孔蛋白脂多糖脂多糖.考评项目赋标准分，对照考评内容和考评办法对考评项目进行考评，评出各考评项目的考评实际得分，考评类目下各考评项目考评实际得分之和为该考评类目的考评实际得分 外膜蛋白外膜蛋白(outer membrane protein)嵌合在嵌合在LPS和磷脂层外膜上的蛋白。有和磷脂层外膜上的蛋白。有20余种，余种，但多数功能尚不清楚。但多数功能尚不清楚。G-Cell Wall脂蛋白脂蛋白孔蛋白孔蛋白.考评项目赋标准分，对照考评内容和考评办法对考评项目进行考评，评出各考评项目的考评实际得分，考评类目下各考评项目考评实际得分之和为该考评类目的考

34、评实际得分 又称壁膜间隙。又称壁膜间隙。G+和和G-细菌中均有，一般指其细菌中均有，一般指其细胞细胞壁与细胞膜壁与细胞膜之间的狭窄空间（宽约之间的狭窄空间（宽约1215nm），呈胶状。），呈胶状。C、周质空间周质空间(periplasmic space,periplasm)G-Cell Wall周质空周质空间是进间是进出细胞出细胞的物质的物质的重要的重要中转站中转站和反和反应场所应场所.考评项目赋标准分，对照考评内容和考评办法对考评项目进行考评，评出各考评项目的考评实际得分，考评类目下各考评项目考评实际得分之和为该考评类目的考评实际得分在周质空间中，存在着多种周质蛋白在周质空间中，存在着多种周

35、质蛋白（periplasmic proteins）水解酶类水解酶类合成酶类合成酶类结合蛋白结合蛋白受体蛋白受体蛋白G-Cell Wall.考评项目赋标准分，对照考评内容和考评办法对考评项目进行考评，评出各考评项目的考评实际得分，考评类目下各考评项目考评实际得分之和为该考评类目的考评实际得分革兰氏阳性细菌和革兰氏阴性细菌细胞壁的构造.考评项目赋标准分，对照考评内容和考评办法对考评项目进行考评，评出各考评项目的考评实际得分，考评类目下各考评项目考评实际得分之和为该考评类目的考评实际得分革兰氏阳性细菌 革兰氏阴性细菌 细胞膜 肽聚糖磷壁酸脂磷壁酸 肽聚糖 周质空间 细胞膜 外膜 脂多糖 孔蛋白 磷脂

36、 脂蛋白 膜蛋白 膜蛋白 G+和和 G-细胞壁结构比较（立体模型）细胞壁结构比较（立体模型）.考评项目赋标准分，对照考评内容和考评办法对考评项目进行考评，评出各考评项目的考评实际得分，考评类目下各考评项目考评实际得分之和为该考评类目的考评实际得分G+和和 G-细胞壁结构比较细胞壁结构比较 (平面模型平面模型).考评项目赋标准分，对照考评内容和考评办法对考评项目进行考评，评出各考评项目的考评实际得分，考评类目下各考评项目考评实际得分之和为该考评类目的考评实际得分特特 征征G+细菌细菌G-细菌细菌肽聚糖肽聚糖层厚层厚层薄层薄脂多糖脂多糖无无有有外膜外膜无无有有壁质间隙壁质间隙很薄很薄较厚较厚类脂和

37、脂蛋白含量类脂和脂蛋白含量 低低高高细胞壁抗溶菌酶细胞壁抗溶菌酶弱弱强强对青霉素的敏感性对青霉素的敏感性 敏感敏感不敏感不敏感G G+与与G G-菌的细胞壁的特征比较菌的细胞壁的特征比较 .考评项目赋标准分，对照考评内容和考评办法对考评项目进行考评，评出各考评项目的考评实际得分，考评类目下各考评项目考评实际得分之和为该考评类目的考评实际得分革兰氏阳性和阴性细菌的比较革兰氏阳性和阴性细菌的比较G GG GG+与与G-细菌比较细菌比较.考评项目赋标准分，对照考评内容和考评办法对考评项目进行考评，评出各考评项目的考评实际得分，考评类目下各考评项目考评实际得分之和为该考评类目的考评实际得分思考题:*当

38、选择某一产品（如蛋白质）的生产菌时，从细胞壁角度考虑，应选择那一种细菌为好？.考评项目赋标准分，对照考评内容和考评办法对考评项目进行考评，评出各考评项目的考评实际得分，考评类目下各考评项目考评实际得分之和为该考评类目的考评实际得分步骤：步骤：结果结果:阳性菌阳性菌紫色紫色 阴性菌阴性菌红色红色结晶紫初染结晶紫初染碘液媒染碘液媒染乙醇脱色乙醇脱色番红复染番红复染涂片固定涂片固定革兰氏染色法（革兰氏染色法（Gram StainGram Stain）.考评项目赋标准分，对照考评内容和考评办法对考评项目进行考评，评出各考评项目的考评实际得分，考评类目下各考评项目考评实际得分之和为该考评类目的考评实际得

39、分 G-菌的细胞壁中含有较多易被乙醇溶解菌的细胞壁中含有较多易被乙醇溶解的的类脂质类脂质，而且，而且肽聚糖层较薄、交联度肽聚糖层较薄、交联度低低，故用乙醇脱色时溶解了类脂质，增，故用乙醇脱色时溶解了类脂质，增加了细胞壁的通透性，使初染的结晶紫加了细胞壁的通透性，使初染的结晶紫和碘的复合物易于渗出，结果细菌就被和碘的复合物易于渗出，结果细菌就被脱色，再经复红复染后就成红色。脱色，再经复红复染后就成红色。.考评项目赋标准分，对照考评内容和考评办法对考评项目进行考评，评出各考评项目的考评实际得分，考评类目下各考评项目考评实际得分之和为该考评类目的考评实际得分 G G+菌细胞壁中菌细胞壁中肽聚糖层厚且

40、交联度高肽聚糖层厚且交联度高，类脂质含量少类脂质含量少，经脱色剂处理后反而使，经脱色剂处理后反而使肽聚糖层的孔径缩小，通透性降低，因肽聚糖层的孔径缩小，通透性降低，因此细菌仍保留初染时的颜色。此细菌仍保留初染时的颜色。.考评项目赋标准分，对照考评内容和考评办法对考评项目进行考评，评出各考评项目的考评实际得分，考评类目下各考评项目考评实际得分之和为该考评类目的考评实际得分 革兰氏染色需用四种不同的溶液：革兰氏染色需用四种不同的溶液：初染液初染液（basic dye）；）；媒染剂媒染剂（mordant）；）；脱色剂脱色剂（decolorising agent）复染液复染液（counterstain

41、）。）。用于革兰氏染色的用于革兰氏染色的初染液初染液一般是一般是结晶紫结晶紫(crystal violet）。）。媒染剂媒染剂的作用是增加染料和细胞之间的亲和性或的作用是增加染料和细胞之间的亲和性或附着力，即以某种方式帮助染料固定在细胞上，附着力，即以某种方式帮助染料固定在细胞上，使不易脱落，使不易脱落，碘碘（iodine）是常用的媒染剂。）是常用的媒染剂。.考评项目赋标准分，对照考评内容和考评办法对考评项目进行考评，评出各考评项目的考评实际得分，考评类目下各考评项目考评实际得分之和为该考评类目的考评实际得分 脱色剂脱色剂是将被染色的细胞进行脱色，不同类型是将被染色的细胞进行脱色，不同类型的细

42、胞脱色反应不同，有的能被脱色，有的则的细胞脱色反应不同，有的能被脱色，有的则不能，脱色剂常用不能，脱色剂常用95的酒精（的酒精（ethanol）。）。复染液复染液是一种碱性染料，其颜色不同于初染液，是一种碱性染料，其颜色不同于初染液，复染的目的是使被脱色的细胞染上不同于初染复染的目的是使被脱色的细胞染上不同于初染液的颜色，而未被脱色的细胞仍然保持初染的液的颜色，而未被脱色的细胞仍然保持初染的颜色，从而将细胞区分成颜色，从而将细胞区分成G+和和G-两大类群，常两大类群，常用的复染液是用的复染液是复红复红。.考评项目赋标准分，对照考评内容和考评办法对考评项目进行考评，评出各考评项目的考评实际得分，

43、考评类目下各考评项目考评实际得分之和为该考评类目的考评实际得分Figure 1-A Gram stain of Gram+Staphylococcus cells.Figure 2-Gram stain of Gram-E.coli cells.考评项目赋标准分，对照考评内容和考评办法对考评项目进行考评，评出各考评项目的考评实际得分，考评类目下各考评项目考评实际得分之和为该考评类目的考评实际得分A Gram Stain of a Mixture of Gram-Positive and Gram-Negative Bacteria.考评项目赋标准分，对照考评内容和考评办法对考评项目进行考评，评

44、出各考评项目的考评实际得分，考评类目下各考评项目考评实际得分之和为该考评类目的考评实际得分 革兰氏阳性菌的厚细胞壁能将结晶紫革兰氏阳性菌的厚细胞壁能将结晶紫-碘碘等染料截留在细胞质中，但酵母细胞具等染料截留在细胞质中，但酵母细胞具有厚细胞壁而没有肽聚糖，也能截留这有厚细胞壁而没有肽聚糖，也能截留这些染料，说明什么？些染料，说明什么？细胞生理损伤或细胞老化后染色情况怎细胞生理损伤或细胞老化后染色情况怎样？样？.考评项目赋标准分，对照考评内容和考评办法对考评项目进行考评，评出各考评项目的考评实际得分，考评类目下各考评项目考评实际得分之和为该考评类目的考评实际得分4.4.细胞壁缺陷细菌细胞壁缺陷细菌

45、：缺壁细菌缺壁细菌人工去壁人工去壁实验室或宿主实验室或宿主体内形成体内形成在自然界长期在自然界长期进化中形成进化中形成缺壁突变缺壁突变LL型细菌型细菌 基本去尽基本去尽原生质体原生质体(G(G+)部分去除部分去除球状体球状体(G(G-)支原体支原体.考评项目赋标准分，对照考评内容和考评办法对考评项目进行考评，评出各考评项目的考评实际得分，考评类目下各考评项目考评实际得分之和为该考评类目的考评实际得分（1 1）L L 型细菌（型细菌（L-form of bacteriaL-form of bacteria）细菌在某些环境条件下（实验室或宿主体内）通过细菌在某些环境条件下（实验室或宿主体内）通过自

46、发突变自发突变而形成的而形成的遗传性稳定遗传性稳定的细胞壁缺陷变异型。的细胞壁缺陷变异型。L L型菌可能在慢性或周期性疾病中扮演角色。型菌可能在慢性或周期性疾病中扮演角色。英国李斯特（英国李斯特（ListerLister）预防研究所首先于）预防研究所首先于19351935年发现而得名。年发现而得名。Cell Wall Deficient bacteria.考评项目赋标准分，对照考评内容和考评办法对考评项目进行考评，评出各考评项目的考评实际得分，考评类目下各考评项目考评实际得分之和为该考评类目的考评实际得分L L型细菌特点型细菌特点没有完整而坚韧的细胞壁，细胞呈多形态没有完整而坚韧的细胞壁，细胞

47、呈多形态有些能通过细菌滤器，故又称有些能通过细菌滤器，故又称“滤过型细菌滤过型细菌”对渗透敏感，在固体培养基上形成对渗透敏感，在固体培养基上形成“油煎蛋油煎蛋”似的小菌落（直径在似的小菌落（直径在0.1mm左右）左右）Cell Wall Deficient bacteria.考评项目赋标准分，对照考评内容和考评办法对考评项目进行考评，评出各考评项目的考评实际得分，考评类目下各考评项目考评实际得分之和为该考评类目的考评实际得分（2）原生质体原生质体(protoplast)在人为条件下，在人为条件下，用用溶菌酶溶菌酶处理或在含处理或在含青霉素青霉素的培养基中培的培养基中培养而抑制新生细胞壁养而抑制

48、新生细胞壁合成而形成的仅由一合成而形成的仅由一层细胞膜包裹的，圆层细胞膜包裹的，圆球形、对渗透压变化球形、对渗透压变化敏感的细胞，一般由敏感的细胞，一般由G G+细菌细菌形成形成。Cell Wall Deficient bacteria.考评项目赋标准分，对照考评内容和考评办法对考评项目进行考评，评出各考评项目的考评实际得分，考评类目下各考评项目考评实际得分之和为该考评类目的考评实际得分（3）球状体球状体(sphaeroplast),又称原生质球又称原生质球 采用上述同样方法，针对采用上述同样方法，针对革兰氏阴性革兰氏阴性细菌处理后而获得的细菌处理后而获得的残留部分细胞壁残留部分细胞壁（外壁层

49、）的球形体。与原生质体相比，（外壁层）的球形体。与原生质体相比，它对外界环境具有一定的抗性，可在普通培养基上生长。它对外界环境具有一定的抗性，可在普通培养基上生长。Cell Wall Deficient bacteria.考评项目赋标准分，对照考评内容和考评办法对考评项目进行考评，评出各考评项目的考评实际得分，考评类目下各考评项目考评实际得分之和为该考评类目的考评实际得分（4）支原体（）支原体（Mycoplasma，霉形体），霉形体）在长期进化过程中形成的、适应自然生活条件的在长期进化过程中形成的、适应自然生活条件的无细胞壁无细胞壁的原核生物。的原核生物。Cell Wall Deficient

50、 bacteria.考评项目赋标准分，对照考评内容和考评办法对考评项目进行考评，评出各考评项目的考评实际得分，考评类目下各考评项目考评实际得分之和为该考评类目的考评实际得分Question:The following statement is True or False?所有的细菌都有细胞壁结构！支原体的细胞壁含肽聚糖。.考评项目赋标准分，对照考评内容和考评办法对考评项目进行考评，评出各考评项目的考评实际得分，考评类目下各考评项目考评实际得分之和为该考评类目的考评实际得分课后思考题课后思考题:许多现代的抗菌药物都是通过抑制细胞壁生长而发挥作用的，为什么这些药对人体的毒性很小呢？.考评项目赋标准