糖尿病的健康管理2课件.ppt
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- 糖尿病 健康 管理 课件
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1、糖尿病糖尿病 的健康管理的健康管理健康管理健康管理092 潘小倩潘小倩 糖尿病的概念2遗传因素免疫功能紊乱微生物感染毒素精神因素胰岛功能减退胰岛素抵抗糖、蛋白质、脂肪、水和电解质等一系列代谢紊乱综合症糖尿病的诊断标准 糖化血红蛋白糖化血红蛋白A1c6.5%空腹血糖空腹血糖FPG7.0 mmol/l 口服糖耐量试验时口服糖耐量试验时2h血糖血糖11.1 mmol/l 在伴有典型的高血糖或高血糖危象症状的患者在伴有典型的高血糖或高血糖危象症状的患者随机血糖随机血糖11.1 mmol/l糖尿病的临床表现三多一少三多一少多食多食多饮多饮多尿多尿消瘦消瘦由于大量尿糖丢失,由于大量尿糖丢失,机体处于半饥饿
2、状态,机体处于半饥饿状态,能量缺乏需要补充。能量缺乏需要补充。同时又因高血糖刺激胰岛素分泌,同时又因高血糖刺激胰岛素分泌,因而病人易产生饥饿感,因而病人易产生饥饿感,食欲亢进,老有吃不饱的感觉食欲亢进,老有吃不饱的感觉由于胰岛素不足,由于胰岛素不足,机体不能充分利用葡萄糖,机体不能充分利用葡萄糖,使脂肪和蛋白质分解加速来补充使脂肪和蛋白质分解加速来补充能量和热量。其结果使体内碳水化合物、能量和热量。其结果使体内碳水化合物、脂肪及蛋白质被大量消耗,脂肪及蛋白质被大量消耗,再加上水分的丢失,再加上水分的丢失,病人体重减轻、形体消瘦病人体重减轻、形体消瘦糖尿病的营养治疗1、计算总热量、计算总热量 按
3、照性别、年龄、身高查表或者简易按照性别、年龄、身高查表或者简易公式获得理想体重,然后根据理想体重和公式获得理想体重,然后根据理想体重和工作性质,参照原来生活习惯等计算总热工作性质,参照原来生活习惯等计算总热量。休息状态成年人每日每公斤理想体重量。休息状态成年人每日每公斤理想体重给予热量给予热量25-30kcal,根据体力劳动程度,根据体力劳动程度做适当调整,孕妇、乳母、儿童、营养不做适当调整,孕妇、乳母、儿童、营养不良者良者 或伴有消耗性疾病者酌情增加。肥胖或伴有消耗性疾病者酌情增加。肥胖者恢复体重应酌情减少,酌减恢复体重。者恢复体重应酌情减少,酌减恢复体重。2、营养物质含量、营养物质含量糖类
4、约占总热量的糖类约占总热量的50-60%,提,提倡用粗粮、面和一定量杂粮,忌葡萄糖、倡用粗粮、面和一定量杂粮,忌葡萄糖、蔗糖、蜜糖及其制品。蛋白质含量一般不蔗糖、蜜糖及其制品。蛋白质含量一般不超过超过15%,伴有肾功能不全者,蛋白摄,伴有肾功能不全者,蛋白摄入减量(遵医嘱),脂肪约入减量(遵医嘱),脂肪约30%,控制,控制胆固醇摄入量胆固醇摄入量,不超过,不超过300mg/天。天。3、合理分配、合理分配每克糖、蛋白质(每克糖、蛋白质(4kcal),每克脂),每克脂肪(肪(9kcal),将热量换算成食品后制定食),将热量换算成食品后制定食谱,根据生活习惯、病情和药物治疗进行谱,根据生活习惯、病情
5、和药物治疗进行安排。早中晚食物量可以按照安排。早中晚食物量可以按照1:2:2,或或 1:1:1分配。分配。4、随访、随访以上仅是原则估算,肥胖者在措以上仅是原则估算,肥胖者在措施适当的前提下,体重不下降应该进一施适当的前提下,体重不下降应该进一步减少饮食;消瘦的患者如果体重有所步减少饮食;消瘦的患者如果体重有所增加,其饮食方案也应该调整,避免体增加,其饮食方案也应该调整,避免体重继续增加。重继续增加。推荐食物 不推荐食物杏改善血液循环、调节杏改善血液循环、调节血脂、保护血管血脂、保护血管草莓辅助降血糖草莓辅助降血糖无花果无花果 低糖高纤维果晶低糖高纤维果晶木瓜降低血糖木瓜降低血糖猕猴桃猕猴桃
6、调节糖代谢调节糖代谢苦瓜被誉为苦瓜被誉为“植物胰岛植物胰岛素素”海带改善糖耐量,降低海带改善糖耐量,降低血糖,保护胰岛细胞血糖,保护胰岛细胞紫菜降低血液黏稠度紫菜降低血液黏稠度芹菜平肝利尿,降血糖芹菜平肝利尿,降血糖薏米降压、利尿薏米降压、利尿鸭肉与芡实搭配,可用鸭肉与芡实搭配,可用于糖尿病脾虚水肿于糖尿病脾虚水肿动物内脏、蟹黄、鱼动物内脏、蟹黄、鱼卵、鸡皮、猪皮、猪卵、鸡皮、猪皮、猪肠;花生、瓜子、核肠;花生、瓜子、核桃、松子、甘蔗、水桃、松子、甘蔗、水果、土豆、芋头、果、土豆、芋头、甘甘薯、藕、淀粉、荸荠薯、藕、淀粉、荸荠糖尿病人的体育锻炼运动强度运动强度 运动中一般最高达到最大心率运动中
7、一般最高达到最大心率(220-年龄年龄)的的70%至至85%即可。即可。运动时间运动时间包括准备活动包括准备活动(5至至10分钟,体操等分钟,体操等)、训练活动训练活动(15至至20分钟分钟)和整理运动和整理运动(5至至10分钟,体操等分钟,体操等)注意事项注意事项长时间大强度运动时,每长时间大强度运动时,每30分钟补充糖分。分钟补充糖分。运动频率运动频率 一般认为每周运动锻炼一般认为每周运动锻炼3至至4次为宜,锻炼不应间断。次为宜,锻炼不应间断。推荐运动项目要注重采取要注重采取低冲击力的有氧运动低冲击力的有氧运动太极拳太极拳柔软体操柔软体操慢跑慢跑骑自行车骑自行车游泳游泳糖尿病人的生活习惯w
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