化学九年级下册第十单元《酸和碱》(整单元人教版课件).pptx
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1、第十单元酸和碱人教版化学九年级下册课堂小结课堂小结第十单元第十单元 酸和碱酸和碱课题课题1 常见的酸和碱常见的酸和碱人教版人教版 化学化学 九九年年级级 下下册册导入新知导入新知第第一一课课时时导入新知导入新知 哪些水果有酸味?你知道这些水果为什么会哪些水果有酸味?你知道这些水果为什么会有酸味吗?有酸味吗?苹果葡萄橙子柠檬导入新知导入新知生活中发现的酸和碱生活中发现的酸和碱“碱碱”一词在阿拉伯语中表示灰。人们将草木一词在阿拉伯语中表示灰。人们将草木灰放到水中,利用灰汁洗浴、印染等。灰放到水中,利用灰汁洗浴、印染等。“酸酸”一词从有酸味的酒而来。最早,在制酒一词从有酸味的酒而来。最早,在制酒的时
2、候,有时把比较珍贵的酒放在窖中保存,的时候,有时把比较珍贵的酒放在窖中保存,在微生物的作用下,产生了酸。在微生物的作用下,产生了酸。资料卡片资料卡片素养目标素养目标1.认识和使用常见的认识和使用常见的酸酸碱指示碱指示剂:剂:石蕊溶液石蕊溶液和酚酞溶液和酚酞溶液,知道它们遇酸、碱的变,知道它们遇酸、碱的变色情色情况况。2.认识认识盐酸盐酸和和硫酸硫酸的主要性质及用途的主要性质及用途。3.通过通过对对几种常见几种常见的的酸酸的的化学性质的探究比化学性质的探究比较较,初步学会从初步学会从特殊特殊到到一般一般思维思维的的认识规律认识规律。探究新知探究新知知识点 1 同学们回忆一下之前我们在学习过程中遇
3、到的酸和碱,同学们回忆一下之前我们在学习过程中遇到的酸和碱,写出它们的名称和化学式,并比较名称和化学式有什么特点?写出它们的名称和化学式,并比较名称和化学式有什么特点?盐酸(盐酸(HCl)硫硫酸(酸(H2SO4)碳碳酸(酸(H2CO3)氢氧化钙氢氧化钙Ca(OH)2氢氧氢氧化钠化钠NaOH酸酸碱碱探究新知探究新知 将将8支试管分成两支试管分成两组,每组,每组的组的4支试管中分别加入少支试管中分别加入少量白醋量白醋、苹果汁、石灰水、苹果汁、石灰水、氢氧化钠溶液。向其中一组试管中加氢氧化钠溶液。向其中一组试管中加入紫色石蕊溶液,向另一入紫色石蕊溶液,向另一组试组试管中管中加加入入无色酚酞溶液,观察
4、无色酚酞溶液,观察现象现象。实验实验10-1 如何区分酸和碱两类物质呢?如何区分酸和碱两类物质呢?点点击击图图片片播播放放视视频频探究新知探究新知 实验现象实验现象加入紫色石蕊溶液后的加入紫色石蕊溶液后的颜色变化颜色变化加入无色酚酞溶液后加入无色酚酞溶液后的颜色变化的颜色变化白白 醋醋苹果汁苹果汁石灰水石灰水NaOH溶液溶液变红色变红色不变色不变色变蓝色变蓝色变红色变红色不变色不变色变蓝色变蓝色变红色变红色变红色变红色 根根据上面实验的现象,分析这四种物质,得出什据上面实验的现象,分析这四种物质,得出什么结论呢?么结论呢?讨论探究新知探究新知酸碱指示剂酸碱指示剂紫色石蕊溶液紫色石蕊溶液无色酚酞
5、溶液无色酚酞溶液中性溶液中性溶液紫色紫色无色无色酸性溶液酸性溶液红色红色无色无色碱性溶液碱性溶液蓝色蓝色红色红色 能跟能跟酸酸或或碱碱的溶液起作用而的溶液起作用而显示不同颜色显示不同颜色的物质。的物质。实验室通常所用的酸碱指示剂:实验室通常所用的酸碱指示剂:紫色石蕊试液紫色石蕊试液和和无色酚酞无色酚酞试液。试液。变色的不是酸碱溶液,而是指示剂溶变色的不是酸碱溶液,而是指示剂溶液。液。探究新知探究新知资料卡片资料卡片酸碱指示剂的发现酸碱指示剂的发现 英英国科学国科学家波义尔在一次家波义尔在一次实验中不慎将浓实验中不慎将浓盐酸盐酸溅到溅到一束紫一束紫罗罗兰花兰花的花瓣上的花瓣上,喜爱花的他马上,喜
6、爱花的他马上进行进行冲洗,一会儿却发现冲洗,一会儿却发现紫色紫色的的花瓣变红了。惊奇花瓣变红了。惊奇的他的他没有放过这一偶然的没有放过这一偶然的发现发现,而是进行了进,而是进行了进一步一步的实的实验和思考。结果发现验和思考。结果发现,许,许多种植物花瓣的浸出多种植物花瓣的浸出液遇液遇到酸到酸性溶液或碱性溶性溶液或碱性溶液都液都能变色,其中变色效能变色,其中变色效果最果最好的是地衣类植好的是地衣类植物物石蕊石蕊。这。这就是最早使用就是最早使用的酸的酸碱指示剂。之后,人碱指示剂。之后,人们从们从地衣地衣类植物中提取蓝类植物中提取蓝色粉色粉末状的石蕊色素,制末状的石蕊色素,制成了成了酸碱指示酸碱指示
7、剂。剂。探究新知探究新知自制酸碱指示剂自制酸碱指示剂(1)取)取几种植物的花瓣或果实(如牵牛花、月季花几种植物的花瓣或果实(如牵牛花、月季花等等),分别在研钵中捣烂,加入酒分别在研钵中捣烂,加入酒精(乙精(乙醇与水的体积比为醇与水的体积比为1:1)浸泡浸泡;(2)用纱布将浸泡出的汁液过滤或挤出,得到指示剂)用纱布将浸泡出的汁液过滤或挤出,得到指示剂;(3)试验指示剂)试验指示剂在下表在下表内内4种溶液中的颜色变化。种溶液中的颜色变化。【活动活动探究探究】探究新知探究新知【活动活动探究探究】指示剂指示剂在不同溶液中的颜色变化在不同溶液中的颜色变化白醋白醋石灰水石灰水盐酸盐酸氢氧化氢氧化钠溶液钠溶
8、液牵牛花牵牛花月季花月季花紫卷心菜紫卷心菜植物花朵的酒精浸出液在酸碱溶液中的变色情况植物花朵的酒精浸出液在酸碱溶液中的变色情况红色红色浅红色浅红色红色红色蓝蓝色色蓝蓝色色蓝蓝色色红色红色浅红色浅红色红色红色蓝蓝色色蓝蓝色色蓝蓝色色 植物的汁液在酸或碱溶液中的颜色变化比较明显的才植物的汁液在酸或碱溶液中的颜色变化比较明显的才可以作酸碱指示剂。可以作酸碱指示剂。探究新知探究新知 (1)观)观察浓盐察浓盐酸、浓硫酸的颜色和状酸、浓硫酸的颜色和状态。态。(2)分别打开盛有浓盐酸、浓硫酸的试剂瓶的瓶盖,观察现)分别打开盛有浓盐酸、浓硫酸的试剂瓶的瓶盖,观察现象并闻气味。象并闻气味。知识点 2实验实验10
9、-2正确闻气味的方法正确闻气味的方法浓浓盐盐酸酸浓硫浓硫酸酸颜色、状态颜色、状态打开瓶盖后的现象打开瓶盖后的现象气味气味想一想:想一想:闻气味时应采取怎样的方法?闻气味时应采取怎样的方法?点点击击图图片片播播放放视视频频探究新知探究新知浓盐浓盐酸酸浓硫浓硫酸酸颜色、状态颜色、状态打开瓶盖后的打开瓶盖后的现象现象气味气味吸水性吸水性无无具有具有吸水性吸水性无色液体无色液体无无色、粘稠的油状液色、粘稠的油状液体体在空气中会形成在空气中会形成白白雾(雾(挥挥发发性性)不易挥发不易挥发有刺激性气有刺激性气味味无味无味注意注意:盐酸盐酸有有“挥挥发性发性”,瓶口出现,瓶口出现白雾白雾是挥发出来的氯是挥发
10、出来的氯化氢气体遇到空气中的水蒸气形成化氢气体遇到空气中的水蒸气形成盐酸小液盐酸小液滴滴。探究新知探究新知 敞敞口久置于空气中的浓硫酸和浓盐酸,各成分怎口久置于空气中的浓硫酸和浓盐酸,各成分怎样变化?样变化?溶质质量溶质质量 溶剂质量溶剂质量 溶液质量溶液质量 溶质质量分数溶质质量分数浓盐酸浓盐酸浓硫酸浓硫酸减小减小不变不变减小减小减小减小不变不变增大增大增大增大减小减小讨论探究新知探究新知 实验室和工业生产中常用的酸除了盐酸、实验室和工业生产中常用的酸除了盐酸、硫酸硫酸,还有,还有硝酸硝酸(HNO3)、醋酸、醋酸(CH3COOH)。另外,。另外,生活生活中常见的许中常见的许多物质中也含有酸。
11、多物质中也含有酸。资料卡片资料卡片食醋中含有醋酸柠檬、柑橘等水果中含有柠檬酸铅酸蓄电池中含有硫酸探究新知探究新知实验实验放置一会儿后的现象放置一会儿后的现象将浓硫酸滴到将浓硫酸滴到滤纸上滤纸上将浓硫酸滴到将浓硫酸滴到小木条上小木条上将浓硫酸滴到将浓硫酸滴到一小块纱布上一小块纱布上滤纸变黑破损滤纸变黑破损小木条蘸有浓硫酸小木条蘸有浓硫酸的部位变黑的部位变黑纱布变黑破损纱布变黑破损 将白纸、木棍、布条放在玻璃片上做下列实将白纸、木棍、布条放在玻璃片上做下列实验。验。实验实验10-3浓硫酸的腐蚀性浓硫酸的腐蚀性点点击击图图片片播播放放视视频频探究新知探究新知注意:注意:(1)吸水性是物理性质吸水性是
12、物理性质,而,而腐蚀性是化学性质腐蚀性是化学性质。(2)如果不慎将浓硫酸沾到皮肤或衣服上,应)如果不慎将浓硫酸沾到皮肤或衣服上,应立即用大立即用大量水冲洗量水冲洗,然后涂上,然后涂上3%5%的碳酸氢钠的碳酸氢钠溶液。溶液。浓硫酸有强烈的浓硫酸有强烈的腐蚀性腐蚀性。它能夺取纸张、木。它能夺取纸张、木材、皮肤(都由含材、皮肤(都由含碳碳、氢氢、氧氧等元素的化合物组成)等元素的化合物组成)里的水分,生成黑色的炭。里的水分,生成黑色的炭。探究新知探究新知浓硫酸的稀释浓硫酸的稀释:在稀释浓硫酸时在稀释浓硫酸时,一一定定要要把把浓硫酸沿浓硫酸沿器壁器壁慢慢注入水里慢慢注入水里,并不并不断搅拌断搅拌。切切不
13、可不可将水将水倒倒入浓入浓硫酸。硫酸。点点击击图图片片播播放放视视频频探究新知探究新知知识点 3【活动活动探究探究】酸的化学性质酸的化学性质1.在稀盐酸和稀硫酸中分别滴加紫色石蕊溶液和酚酞溶液,在稀盐酸和稀硫酸中分别滴加紫色石蕊溶液和酚酞溶液,观察现象。观察现象。滴加紫色石滴加紫色石蕊溶液蕊溶液滴加无色酚滴加无色酚酞溶液酞溶液稀盐酸稀盐酸稀硫酸稀硫酸变红变红变红变红无色无色无色无色 酸酸能使紫色的石蕊溶液变能使紫色的石蕊溶液变红红,不,不能使无色酚酞溶液变能使无色酚酞溶液变色。色。点点击击图图片片播播放放视视频频探究新知探究新知2.回忆前面学习的镁、锌、铁回忆前面学习的镁、锌、铁与稀盐酸或稀硫
14、酸反应的现象,与稀盐酸或稀硫酸反应的现象,并写出化学方程式。并写出化学方程式。与稀盐酸反应与稀盐酸反应与稀硫酸反应与稀硫酸反应镁镁锌锌铁铁点点击击图图片片播播放放视视频频有气有气泡产生,固体逐渐减少泡产生,固体逐渐减少 有气有气泡产生,固体逐渐减少泡产生,固体逐渐减少有气有气泡产生泡产生有气有气泡产生泡产生有气有气泡产生,溶液变为泡产生,溶液变为浅绿色浅绿色有气有气泡产生,溶液变为泡产生,溶液变为浅绿色浅绿色探究新知探究新知与稀盐酸反应与稀盐酸反应与稀硫酸反应与稀硫酸反应镁镁锌锌铁铁Mg+2HClMgCl2+H2Zn+2HClZnCl2+H2Fe+2HClFeCl2+H2Mg+H2SO4MgS
15、O4+H2Zn+H2SO4ZnSO4+H2Fe+H2SO4FeSO4+H2讨论上面反应的生成物有什么共同之处?上面反应的生成物有什么共同之处?H2探究新知探究新知3.在在盛有稀盐酸和稀硫酸的试管盛有稀盐酸和稀硫酸的试管里分别放入一根生锈(铁锈的主里分别放入一根生锈(铁锈的主要成分是要成分是Fe2O3)的铁钉,过一)的铁钉,过一会儿取会儿取出,用水洗净,铁钉表面出,用水洗净,铁钉表面和溶液颜色有什么变化?和溶液颜色有什么变化?现象现象化学方程式化学方程式铁锈铁锈+盐酸盐酸铁锈铁锈+硫酸硫酸 Fe2O3+6HCl 2FeCl3+3H2OFe2O3+3H2SO4 Fe2(SO4)3+3H2O铁锈溶解
16、,溶液铁锈溶解,溶液由无色变为黄色由无色变为黄色点点击击图图片片播播放放视视频频探究新知探究新知都生成都生成+3价的铁盐和价的铁盐和水。水。不不能。能。当当铁钉表面的铁锈被清除完,铁钉表面的铁锈被清除完,酸将与铁发生反应酸将与铁发生反应。如如盐酸:盐酸:Fe+2HClFeCl2+H2注:含有注:含有FeFe3+3+的溶液显黄的溶液显黄色。色。讨论上面反应的生成物有什么共同之处?上面反应的生成物有什么共同之处?上述反应,除锈时能否将铁制品长期浸在酸中?为什么?上述反应,除锈时能否将铁制品长期浸在酸中?为什么?探究新知探究新知4.根据上述实验和讨论,归纳出盐酸、硫酸等酸具有哪些相根据上述实验和讨论
17、,归纳出盐酸、硫酸等酸具有哪些相似的化学性质。似的化学性质。酸酸能能使使酸碱指示剂酸碱指示剂显示不同的颜色,如酸溶液使紫显示不同的颜色,如酸溶液使紫色色的石蕊溶液变红的石蕊溶液变红,使,使无色酚酞溶无色酚酞溶液不变色。液不变色。酸能与酸能与活泼金属活泼金属反应,反应,产生氢气产生氢气。利用此性质在实验。利用此性质在实验室可用酸来制备氢气。室可用酸来制备氢气。酸能与酸能与某些金属氧化物某些金属氧化物反应,生成反应,生成水水。利用此性质可。利用此性质可用稀盐酸或稀硫酸来除锈。用稀盐酸或稀硫酸来除锈。探究新知探究新知用用 途途盐盐 酸酸HCl 重要化工产品。用于重要化工产品。用于金属表面除锈金属表面
18、除锈、制造、制造药物(如盐酸麻黄素、氯化锌)等;人体药物(如盐酸麻黄素、氯化锌)等;人体胃液胃液中有盐酸,可帮助消化。中有盐酸,可帮助消化。硫硫 酸酸H2SO4 重要化工原料。用于生产化肥、农药、火重要化工原料。用于生产化肥、农药、火药、染料以及冶炼金属、精炼石油和药、染料以及冶炼金属、精炼石油和金属除锈金属除锈等。等。浓硫酸有吸水性,在实验室中常用浓硫酸有吸水性,在实验室中常用它做它做干干燥剂燥剂。(不能干燥氨气不能干燥氨气)盐酸、硫酸的用途盐酸、硫酸的用途巩固练习巩固练习例例(2019郴州)下列溶液能使紫色石蕊溶液变成郴州)下列溶液能使紫色石蕊溶液变成蓝色的是()蓝色的是()A澄清石灰水澄
19、清石灰水 BNaCl溶液溶液C稀硫酸稀硫酸 DKNO3溶液溶液 酸、碱与指示剂的作用酸、碱与指示剂的作用A0连 接 中 考连 接 中 考素养考点素养考点 1 巩固练习巩固练习 例例(2018苏州)苏州)下列关于浓硫酸的说法正确的是下列关于浓硫酸的说法正确的是()A.易挥发易挥发 B.有腐蚀性有腐蚀性 C.无吸水性无吸水性 D.密度比水小密度比水小浓盐酸和浓硫酸浓盐酸和浓硫酸B连 接 中 考连 接 中 考素养考点素养考点 2 巩固练习巩固练习例例(2018梧州)关于硫酸的说法错误的是(梧州)关于硫酸的说法错误的是()A稀硫酸与锌反应可制得氢气稀硫酸与锌反应可制得氢气 B稀硫酸可用于除铁锈稀硫酸可
20、用于除铁锈C可将水注入浓硫酸中进行稀释可将水注入浓硫酸中进行稀释 D浓硫酸可用来干燥氢气浓硫酸可用来干燥氢气 酸的化学性质酸的化学性质C0连 接 中 考连 接 中 考素养考点素养考点 3 课堂检测课堂检测1下图是物质下图是物质X溶于水中发生解离的微观示意图,溶于水中发生解离的微观示意图,其中能说明其中能说明X是一种酸的是(是一种酸的是()C基 础 巩 固 题基 础 巩 固 题课堂检测课堂检测2下列有关酸的说法正确的是(下列有关酸的说法正确的是()A盐酸能使紫色石蕊试液变蓝盐酸能使紫色石蕊试液变蓝 B浓硫酸露置于空气中,溶质质量分数变大浓硫酸露置于空气中,溶质质量分数变大C露置于空气中的浓硫酸,
21、其成分不会发生变化露置于空气中的浓硫酸,其成分不会发生变化D打开浓盐酸的试剂瓶,瓶口会产生白雾打开浓盐酸的试剂瓶,瓶口会产生白雾D基 础 巩 固 题基 础 巩 固 题课堂检测课堂检测3假设与排除是探索未知物的一种方法。假设与排除是探索未知物的一种方法。本草本草纲目拾遗纲目拾遗中记载中记载:“强水性最烈强水性最烈,能蚀五金能蚀五金(金金、银、铜、铅、银、铜、铅、铁铁)”,下列物质最可能是,下列物质最可能是“强水强水”的是的是()A.硫酸亚铁溶液硫酸亚铁溶液 B.稀盐酸稀盐酸 C.浓硝酸和浓盐酸的混合物浓硝酸和浓盐酸的混合物 D.稀硫酸稀硫酸C基 础 巩 固 题基 础 巩 固 题课堂检测课堂检测4
22、化学变化多姿多彩,美丽如花。图中甲、乙、化学变化多姿多彩,美丽如花。图中甲、乙、丙、丙、X分别是我们已经学过的一种物质,甲、乙、分别是我们已经学过的一种物质,甲、乙、丙均能与丙均能与X发生反应,若发生反应,若X是稀盐酸,则甲、乙、是稀盐酸,则甲、乙、丙不可能是下列物质中的(丙不可能是下列物质中的()ACu BFe2O3 CFe DCaCO3A基 础 巩 固 题基 础 巩 固 题课堂检测课堂检测5如下图所示,在白色点滴板如下图所示,在白色点滴板16的孔穴中,分别滴加的孔穴中,分别滴加2滴紫滴紫色石蕊溶液。色石蕊溶液。(1)孔)孔穴穴4中中溶液变为蓝色,说溶液变为蓝色,说明明碳碳酸钾溶液显酸钾溶液
23、显 (填(填“酸性酸性”或或“碱性碱性”)。)。(2)溶液变为红色的孔穴有)溶液变为红色的孔穴有 (填孔穴序号,下同)。填孔穴序号,下同)。(3)作为空白对照实验的孔穴是作为空白对照实验的孔穴是 。碱性碱性2 53基 础 巩 固 题基 础 巩 固 题课堂检测课堂检测能 力 提 升 题能 力 提 升 题1下列关于下列关于H2SO4性质描述中,不属于酸的通性的性质描述中,不属于酸的通性的是是()A使紫色石蕊溶液变红使紫色石蕊溶液变红B与氧化铁反应生成黄色溶液与氧化铁反应生成黄色溶液C浓硫酸滴到白纸上使纸变黑浓硫酸滴到白纸上使纸变黑D与与Mg反应放出氢气反应放出氢气C课堂检测课堂检测能 力 提 升
24、题能 力 提 升 题2氧氧化铜与稀盐酸发生反应时,容器中溶液总质量随时间化铜与稀盐酸发生反应时,容器中溶液总质量随时间的变化曲线如图所示。下列说法错误的是()的变化曲线如图所示。下列说法错误的是()CA该实验是将稀盐酸逐渐加该实验是将稀盐酸逐渐加入入 到到盛有氧化铜的容器中盛有氧化铜的容器中Bn点点表示氧化铜与稀盐酸表示氧化铜与稀盐酸恰恰 好好完全反应完全反应Cm点和点和n点对应溶液中铜元素的质量不相等点对应溶液中铜元素的质量不相等Dm点和点和n点对应溶液蒸发结晶后得到的固体成分相同点对应溶液蒸发结晶后得到的固体成分相同课堂检测课堂检测能 力 提 升 题能 力 提 升 题3如图化学反应的溶液颜
25、色变化体现了如图化学反应的溶液颜色变化体现了“魔法世界,魅力魔法世界,魅力化学化学”,请回答:,请回答:(1)溶液)溶液X是是 (填(填“酸酸”或或“碱碱”),),试试剂剂A的名称是的名称是 。(2)若)若X是稀硫酸,是稀硫酸,B是氧化物,则是氧化物,则B的化学的化学式式为为 。(3)若)若X是稀盐酸,是稀盐酸,C是单质,则是单质,则C与与X反应的化学方程反应的化学方程式式是是 。酸酸紫色石蕊试液紫色石蕊试液Fe2O3Fe+2HClFeCl2+H2课堂小结课堂小结酸碱指示剂酸碱指示剂常见的酸常见的酸盐酸和硫酸盐酸和硫酸石蕊、酚酞石蕊、酚酞盐酸与硫酸的物理性质盐酸与硫酸的物理性质 浓硫酸腐蚀性浓
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