人教版化学第一章第一节《蒸馏萃取》课件.ppt

1、第一节第一节化学实验基本方法化学实验基本方法蒸蒸 馏馏 和和 萃萃 取取与你一起交流与你一起交流 自来水并不纯净，含有较多的自来水并不纯净，含有较多的l l，如何检验如何检验l l的存在？的存在？如何除去杂质，得到较纯净的水呢？如何除去杂质，得到较纯净的水呢？二、混合物的分离和提纯二、混合物的分离和提纯蒸馏：蒸馏：利用各组分利用各组分沸点不同沸点不同，使低沸点组分，使低沸点组分蒸发蒸发，再，再冷凝冷凝以分离整个组分的操作过程。以分离整个组分的操作过程。进水口进水口出水口出水口蒸发蒸发冷凝冷凝蒸馏烧瓶蒸馏烧瓶石棉网石棉网尾接管尾接管冷凝管冷凝管温度计温度计沸石沸石1.温度计的水银球应置于温度计的

2、水银球应置于2.沸石有何用途沸石有何用途?蒸馏装置解读蒸馏装置解读3.冷凝管中水下进上出的原因是什么冷凝管中水下进上出的原因是什么?海水淡化工厂海水淡化工厂海水淡化的原理海水淡化的原理 蒸馏蒸馏以太阳能作为能源轩尼诗XO国酒茅台酒蒸馏酒酒精为alcohol，就是阿拉伯语中“蒸馏”轩尼诗XO茅台酒葡萄高粱蒸馏发酵八次发酵，八次蒸馏蒸馏发酵学生活动学生活动24小时制取蒸馏水竞赛小时制取蒸馏水竞赛请使用身边可以找到的东西在家里自己制备蒸馏水。用数码相机或图示法记录下你的实验装置。对于互溶的液体，我们可以采用蒸馏的方法进行分离，如果分离油与水这种不互溶的液体，你还用蒸馏方法进行分离吗？想一想水煮西红柿

3、汤水煮西红柿汤加入油加入油有油西红柿汤有油西红柿汤萃萃 取取萃取：萃取：利用溶质在互不相溶的溶剂里的利用溶质在互不相溶的溶剂里的溶解度不同，用一种溶剂把溶质溶解度不同，用一种溶剂把溶质从它与另一溶剂所组成的溶液里从它与另一溶剂所组成的溶液里提取出来。提取出来。分液：分液：分离互不相溶的两种液体的方法分离互不相溶的两种液体的方法二、混合物的分离和提纯二、混合物的分离和提纯萃取与分液萃取与分液分液漏斗分液漏斗操作步骤及注意事项操作步骤及注意事项 充分振荡，充分振荡，适当放气适当放气，充分静止，然后，充分静止，然后分液；分液；打开活塞前将漏斗上口的玻璃塞打开打开活塞前将漏斗上口的玻璃塞打开(或或使塞

4、上的凹槽或小使塞上的凹槽或小 孔对准漏斗口上的小孔对准漏斗口上的小孔孔)。这是为了分液时保持漏斗内外大气。这是为了分液时保持漏斗内外大气压一致；压一致；下层溶液下口出，上层溶液上口出下层溶液下口出，上层溶液上口出讨论：碘易溶于酒精，能否用酒精讨论：碘易溶于酒精，能否用酒精将碘水中的碘萃取出来？将碘水中的碘萃取出来？萃取剂的选择：萃取剂的选择：溶质在萃取剂中的溶解度较大溶质在萃取剂中的溶解度较大与原溶剂互不相溶与原溶剂互不相溶溶质与萃取剂不发生反应溶质与萃取剂不发生反应萃取和分液的区别与联系 萃取是指用萃取剂将原溶液的溶质从水中分离出来，是一种富集物质的方法。分液是萃取中的一个步骤，是一种操作。

5、如果两种液体本来就不相容，就可以直接分液，不需要萃取。小小 结结思考与交流思考与交流1.蒸馏原理主要依据各组分的以下哪点不同蒸馏原理主要依据各组分的以下哪点不同()A.原子量原子量 B.凝固点凝固点 C.沸点沸点 D.溶解度溶解度C2.请指出下列作法中分别应用了哪种分离方法请指出下列作法中分别应用了哪种分离方法?A.除去水中的泥沙除去水中的泥沙_过滤过滤B.分离豆浆和豆渣分离豆浆和豆渣_过滤过滤C.从碘水中提取碘从碘水中提取碘_萃取萃取D.用海水晒盐用海水晒盐_蒸发结晶蒸发结晶E.海水淡化海水淡化_蒸馏蒸馏F.分离实验中的单质碘分离实验中的单质碘_加热升华加热升华 试管试管中盛有已分层的有机溶剂和水的混中盛有已分层的有机溶剂和水的混合液，但不知道哪一层液体是合液，但不知道哪一层液体是“油层油层”。试。试设计一种简便的判断方法。设计一种简便的判断方法。方案：方案：用滴管再加一定量的水。用滴管再加一定量的水。思考思考: