沪教版九年级下册化学第1节溶液的酸碱性课件.pptx

1、灿若寒星整理制作灿若寒星整理制作什么是溶液的酸碱性，怎样表示和测定溶液的酸碱性强弱程度？酸、碱、盐是什么样的物质，有哪些重要性质？什么是复分解反应，复分解反应发生的条件？什么是中和反应，中和反应的生成物是什么？酸、碱、盐在生产、生活中有什么应用，怎样正确使用酸、碱、盐？化学肥料清晨，一位花匠走进英国化学家波义耳的书房，将一篮非常好看的深紫色的紫罗兰摆在屋角。美丽的花朵的诱人的清香使波义耳心旷神怡，他随手拿了一束花向实验室走去。实验室里，助手正在倒盐酸，波义耳把花放在桌子上。赶紧去给助手帮忙。淡黄色的液体在滚滚冒烟，由于飞沫溅到了花上，紫罗兰也冒起轻烟来，多可惜呀！把这么好的花毁了，得赶快冲洗一

2、下。波义耳将花放进水里，过了一会儿，奇怪，紫罗兰颜色变红了！花儿为什么变红呢？第第一一节节 溶溶液液的的酸酸碱碱性性酸性溶液与碱性溶液溶液酸碱性的强弱程度溶液酸碱性与生命活动的关系食醋、酸奶和某些水果有酸味；面团用酵母发酵，条件控制不好会发酸。日常生活中还有哪些物质曾给你留下过“酸”的印象？事例成分用途盐酸溶质是氯化氢，溶剂是水可以制氢气分小组讨论，举出你所知道的酸或碱溶液的事例，你知道这些溶液的成分吗？能不能说出它们有什么用？实验一（1）将白醋、酸果汁、稀盐酸、纯碱溶液、肥皂水、石灰水、氨水、食盐水、蔗糖水分别滴在白色点滴板的空穴里（或小试管）。（2）再各滴加少量的紫色石蕊试液，观察现象，你

3、能得出什么结论？一、酸性溶液和碱性溶液 实验二（1）将白醋、酸果汁、稀盐酸、纯碱溶液、肥皂水、石灰水、氨水、食盐水、蔗糖水分别分别滴在白色点滴板的空穴里（或小试管）。（2）再各滴加少量的无色酚酞试液，观察现象，你能得出什么结论？石蕊试液酚酞试液酸性溶液红 色无 色中性溶液紫 色无 色碱性溶液蓝 色红 色一、酸性溶液和碱性溶液 白醋、酸果汁、稀盐酸、这些有酸味的物质能使紫色石蕊试液变红，表现出酸性。纯碱溶液、肥皂水、石灰水、氨水等能使紫色石蕊试液变蓝，这些溶液显碱性。食盐水、蔗糖水等溶液不能使紫色石蕊试液变色，既不具有酸性，也不具有碱性，呈中性。英国著名化学家、近代化学的奠基人波义耳在一次实验中

4、，不小心将浓盐酸溅到紫罗兰花上，为了洗掉花瓣上的酸，他把花浸泡在水中，过一会儿，奇怪，紫罗兰颜色变红了！花儿为什么变红呢？波义耳敏锐地觉察到，把紫罗兰花瓣投进一种溶液中，就能确定这种溶液是否显酸性。波义耳从各种花和一些植物中提取汁液，并用它制成了试纸。波义耳用试纸对酸性溶液和碱性溶液进行多次试验，终于发现了我们今天还在使用的酸碱指示剂。1、酸碱指示剂的发现 收集不同颜色的新鲜花瓣或紫萝卜皮，各取适量，研碎，加入适量水和酒精（两者体积比为1:1），浸泡，过滤，得到植物色素提取液。将提取液分别装入小试剂瓶中备用。将上述植物色素提取液分别滴入白醋、蒸馏水、澄清石灰水中，观察颜色的变化，并记录。选择颜

5、色变化明显的植物色素提取液作为酸碱指示剂，并检验稀盐酸、氨水、食盐水等溶液的酸碱性。2、自制酸碱指示剂 一般花瓣内通常含有两种色素。这些色素在不同的温度、不同的酸碱性环境下，呈现不同的颜色。不同的花，花瓣中两种色素的含量不同，由于花瓣内的酸碱性不同，因此花会呈现不同的颜色。同一种花，在开放的不同时期，花瓣中两种色素的含量不同，花瓣内的酸碱性不同，花也呈现不同的颜色。这就有“百花盛开，万紫千红”美丽景观的描绘。3、花的颜色 二、溶液酸碱性的强弱程度 用石蕊或酚酞试液可以检验出某溶液的酸碱性，但能否比较两种溶液酸碱性的强弱呢？例如：食醋和稀盐酸都是酸性的，谁的酸性比较强呢？酸果汁、白醋、稀盐酸的酸

6、性强弱不同，石灰水、氨水和肥皂水的碱性强弱也不同。因此，人们用酸度或碱度来表示溶液酸性或碱性强弱的程度。用pH试纸可以测定溶液的酸碱度。二、溶液酸碱性的强弱程度 观察下图，并完成下列填空：1、溶液的酸碱性：pH=7，溶液呈性；pH7，溶液呈性；pH7，溶液呈性。2、溶液的pH与酸碱性强弱的关系：pH 越大，；pH越小，。二、溶液酸碱性的强弱程度 中中酸酸碱碱碱碱性性越越强强酸酸性性越越强强用pH试纸检测某种溶液的 pH时，将玻璃棒蘸取的试样溶液沾在pH试纸上，把试纸呈现的颜色与标准比色卡对照，就可以确定溶液的酸碱度。二、溶液酸碱性的强弱程度 pH测定方法：酸碱指示剂法、pH试纸法、酸度计法等。

7、pH1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14石石蕊蕊红红色色紫紫色色蓝蓝色色酚酚酞酞无无色色浅浅红红色色红红色色酸碱指示剂可以粗略区分溶液的酸碱性；pH试纸可以粗略地测定溶液的酸碱度；酸度计可以比较精确地测定溶液的PH。二、溶液酸碱性的强弱程度 活动与探究：用pH试纸测定溶液的酸碱度方法：用洗净的玻璃棒醮取少量待测溶液，涂在pH试纸上，观察试纸的颜色，并将其与标准比色卡对照，读出其PH值。思考：甲同学在测定某碱溶液的pH时，发现他所得结果比正确值小，请帮他分析一下造成这种结果的可能原因？1、玻璃棒上沾有少量水2、玻璃棒使用前没有洗干净，之前曾沾有酸性物质3、读数时有误差

8、二、溶液酸碱性的强弱程度 你能得出答案吗？1、某同学用石蕊试纸检验某溶液A的酸碱性，实验如下：（1）将溶液A滴在红色石蕊试纸上，试纸未变蓝，则溶液A可能显什么性？不显碱性，即酸性或中性（2）将溶液A滴在蓝色石蕊试纸上，试纸未变红，则溶液A可能显什么性？不显酸性，即碱性或中性三、溶液的酸碱性与生命活动的关系 阅读资料：健康人的体液pH必须维持在一定的范围内。如果体液pH超越正常范围，就会导致生理功能失调或发生疾病，甚至出现“酸中毒”。如果胃酸分泌过多，使胃液pH降到正常水平以下，容易出现胃痛等症状。有没有同学有过胃痛的经历？你能说说胃痛的原因吗？说出你所知道治疗胃痛的胃药的名称，能不能说出胃药治

9、疗的原理？三、溶液的酸碱性与生命活动的关系 阅读资料：健康人的体液pH必须维持在一定的范围内。如果体液pH超越正常范围，就会导致生理功能失调或发生疾病，甚至出现“酸中毒”。如果胃酸分泌过多，使胃液pH降到正常水平以下，容易出现胃痛等症状。体体液液pH体体液液pH体体液液pH血血液液7.35-7.45胃胃液液0.8-1.5乳乳汁汁6.4-6.7唾唾液液6.6-7.1胆胆汁汁6.8-7.4尿尿5.0-7.0表7-1 人体中几种重要体液的正常pH范围三、溶液的酸碱性与生命活动的关系 阅读资料：大多数农作物适宜在接近中性（pH在6.57.5之间）的土壤中生长，酸性太强（pH小于4）或碱性太强（pH大于

10、8）的土壤都不适宜作物的生长。作作物物pH作作物物pH水水稻稻、小小麦麦、玉玉米米6.0-7.0甘甘蔗蔗、桑桑树树、苹苹果果树树6.0-8.0番番茄茄、西西瓜瓜6.0-7.0松松树树、烟烟草草5.0-6.0棉棉花花6.0-6.8柑柑橘橘树树5.0-7.0大大豆豆6.5-7.5茶茶树树5.0-5.5表7-2 几种作物生长最适宜的pH范围三、溶液的酸碱性与生命活动的关系 你知道什么叫酸雨吗？酸雨是怎样形成的？酸雨有什么危害？三、溶液的酸碱性与生命活动的关系 阅读资料：通常的雨水因溶有空气中的二氧化碳而略显酸性。人们通常把pH小于5.6的雨水称为酸雨。酸雨对很多植物的生长不利。你知道为什么酸雨对很多

11、植物的生长不利？你知道什么叫酸雨吗？酸雨是怎样形成的？酸雨有什么危害？小小结结：1、人的健康与体内某些液体正常的PH密不可分。2、农作物的正常生长需要中性的土壤环境。3、酸雨会对植物的生长不利。三、溶液的酸碱性与生命活动的关系 1 1、将将一一定定质质量量分分数数的的K KO OH H溶溶液液加加水水稀稀释释,则则溶溶液液的的P PH H与与所所加加水水的的体体积积(V V)关关系系正正确确的的是是()D D你能得出答案吗？学习了本节你有什么收获？一一、酸酸性性溶溶液液和和碱碱性性溶溶液液二二、溶溶液液酸酸碱碱性性的的强强弱弱程程度度三三、溶溶液液酸酸碱碱性性与与生生命命活活动动的的关关系系1

12、 1、实实验验室室中中常常用用的的酸酸碱碱指指示示剂剂有有()试试液液和和()试试液液,其其中中()遇遇酸酸或或碱碱都都能能变变色色.2 2、实实验验室室中中常常用用的的酸酸碱碱指指示示剂剂来来检检验验溶溶液液的的(),常常用用p pH H来来测测定定溶溶液液的的().3 3、使使红红色色石石蕊蕊试试纸纸变变蓝蓝的的溶溶液液能能使使酚酚酞酞试试液液呈呈().A A.无无色色 B B.红红色色 C C.蓝蓝色色 D D.紫紫色色4 4、正正常常人人体体内内的的下下列列液液体体,显显酸酸性性且且酸酸性性最最强强的的是是().A A.血血浆浆 B B.胰胰液液 C C.胃胃液液 D D.唾唾液液液液

13、 体体血血 浆浆胰胰 液液胃胃 液液唾唾 液液 P PH H7 7.3 35 5-7 7.4 45 5 7 7.5 5-8 8.0 0 0 0.9 9-1 1.5 5 6 6.6 6-7 7.1 1石石蕊蕊酚酚酞酞石石蕊蕊酸酸碱碱性性酸酸碱碱度度B BC C你能得出答案吗？5 5、苯苯甲甲酸酸可可用用作作食食品品防防腐腐剂剂,其其酸酸性性比比醋醋酸酸强强.下下列列对对苯苯甲甲酸酸性性质质的的推推测测不不合合理理的的是是().A A.苯苯甲甲酸酸溶溶液液的的P PH H大大于于7 7 B B.苯苯甲甲酸酸溶溶液液的的P PH H小小于于7 7 C C.苯苯甲甲酸酸能能使使紫紫色色石石蕊蕊试试液液

14、变变红红色色D D.苯苯甲甲酸酸不不能能使使无无色色酚酚酞酞试试液液变变色色6 6、用用P PH H试试纸纸测测定定白白醋醋的的酸酸碱碱度度时时,如如果果先先将将试试纸纸用用蒸蒸馏馏水水润润湿湿,再再把把白白醋醋滴滴到到试试纸纸上上,测测得得的的结结果果与与白白醋醋实实际际的的P PH H比比较较()A A.偏偏低低 B B.偏偏高高 C C.相相等等 D D.无无法法比比较较A AB B你能得出答案吗？与同学合作，检测本地区雨水的pH若干次，分析是否出现了酸雨。若出现酸雨，调查酸雨带来的各种危害、损失及产生酸雨的原因，提出可能的防治措施。（可通过网络查阅有关本地区酸雨的情况及相关资料。）课课外外活活动动在此输入您的封面副标题