企业运营管理10第十章 企业物流管理与控制.ppt
- 【下载声明】
1. 本站全部试题类文档,若标题没写含答案,则无答案;标题注明含答案的文档,主观题也可能无答案。请谨慎下单,一旦售出,不予退换。
2. 本站全部PPT文档均不含视频和音频,PPT中出现的音频或视频标识(或文字)仅表示流程,实际无音频或视频文件。请谨慎下单,一旦售出,不予退换。
3. 本页资料《企业运营管理10第十章 企业物流管理与控制.ppt》由用户(金钥匙文档)主动上传,其收益全归该用户。163文库仅提供信息存储空间,仅对该用户上传内容的表现方式做保护处理,对上传内容本身不做任何修改或编辑。 若此文所含内容侵犯了您的版权或隐私,请立即通知163文库(点击联系客服),我们立即给予删除!
4. 请根据预览情况,自愿下载本文。本站不保证下载资源的准确性、安全性和完整性, 同时也不承担用户因使用这些下载资源对自己和他人造成任何形式的伤害或损失。
5. 本站所有资源如无特殊说明,都需要本地电脑安装OFFICE2007及以上版本和PDF阅读器,压缩文件请下载最新的WinRAR软件解压。
- 配套讲稿:
如PPT文件的首页显示word图标,表示该PPT已包含配套word讲稿。双击word图标可打开word文档。
- 特殊限制:
部分文档作品中含有的国旗、国徽等图片,仅作为作品整体效果示例展示,禁止商用。设计者仅对作品中独创性部分享有著作权。
- 关 键 词:
- 企业运营管理10第十章 企业物流管理与控制 企业 运营 管理 10 第十 物流 控制
- 资源描述:
-
1、第十章第十章 企业物料管理与控制企业物料管理与控制 在现代企业中,物流的重要性正在受在现代企业中,物流的重要性正在受 到前所未有的高度重视,如何摆脱传统管到前所未有的高度重视,如何摆脱传统管 理的索缚,按一种全新的系统理念,即将理的索缚,按一种全新的系统理念,即将 企业在运营过程中各种形态的生产要素,企业在运营过程中各种形态的生产要素, 按供应链的原则,把它们在流通过程中的按供应链的原则,把它们在流通过程中的 各个环节协同起来,实现有效的控制,这各个环节协同起来,实现有效的控制,这 是运营管理需要研究的重要课题。是运营管理需要研究的重要课题。 一、供应链与供应链管理一、供应链与供应链管理 在学
2、习下面内容前,我们必须首先在学习下面内容前,我们必须首先 了解与了解与物流管理物流管理有关的概念。有关的概念。 企业物流管理的定义是为了支持企业企业物流管理的定义是为了支持企业 的运营战略而对原材料、在制品、库的运营战略而对原材料、在制品、库 存产品的流通加以控制的系统设计和存产品的流通加以控制的系统设计和 组织管理。组织管理。 (一)供应链的定义(一)供应链的定义 在现代经济环境下,供应链是一种开放在现代经济环境下,供应链是一种开放 型的全球网络系统,它包括所有产业链上型的全球网络系统,它包括所有产业链上 的协同企业以及通过物流、信息流和资金的协同企业以及通过物流、信息流和资金 流的形式,链
3、接合作伙伴的各种方法。这流的形式,链接合作伙伴的各种方法。这 些合作伙伴有:些合作伙伴有:最终客户、制造商、其他最终客户、制造商、其他 相关的制造商、分销商、零售商、运输公相关的制造商、分销商、零售商、运输公 司、软件公司和通信公司司、软件公司和通信公司 (二)(二)5 5种流和支持要素种流和支持要素 供应链上有供应链上有5 5种基本“流”在流动。这种基本“流”在流动。这 就是就是信息流信息流、物流物流、资金流资金流、价值流价值流和和工工 作流作流。这些“流”相互关联、相互影响,。这些“流”相互关联、相互影响, 通过通过支持要素支持要素形成了一个完整的系统。形成了一个完整的系统。 供应链管理的
4、运作,需要一系列支持因供应链管理的运作,需要一系列支持因 素。诸如知识、人力、技术、产品开发、素。诸如知识、人力、技术、产品开发、 工艺、质量、资本运作、服务以及各种资工艺、质量、资本运作、服务以及各种资 源等。这些因素归结起来,就是知识管理、源等。这些因素归结起来,就是知识管理、 人力资源管理、全面质量管理和资本运作人力资源管理、全面质量管理和资本运作 管理。管理。 (三)拉动型供应链与推动型供应链(三)拉动型供应链与推动型供应链 供应链网络的制动源划分,可以分成:供应链网络的制动源划分,可以分成: 推动型供应链系统推动型供应链系统和和拉动型供应链系统。拉动型供应链系统。 1.1.推动型供应
5、链推动型供应链 在一个推动型供应链中,根据长期预测在一个推动型供应链中,根据长期预测 进行生产决策。一般来说,制造商利用从进行生产决策。一般来说,制造商利用从 零售商仓库接到的定单来预测顾客需求。零售商仓库接到的定单来预测顾客需求。 2.2.拉动型供应链拉动型供应链 在拉动型供应链中,生产是由需求驱动在拉动型供应链中,生产是由需求驱动 的,即生产是根据实际顾客需求而不是预的,即生产是根据实际顾客需求而不是预 测需求进行协调的。测需求进行协调的。 实施拉动型系统是有一定条件的,当实施拉动型系统是有一定条件的,当 生产提前期很长,无法确切地对需求信息生产提前期很长,无法确切地对需求信息 做出反应时
6、,拉动型供应链系统的优越性做出反应时,拉动型供应链系统的优越性 就难以体现。就难以体现。 实践证明,在市场竞争日益激烈、需实践证明,在市场竞争日益激烈、需 求日趋个性化的今天,拉动型供应链系统求日趋个性化的今天,拉动型供应链系统 的运营往往比推动型供应链系统显得更具的运营往往比推动型供应链系统显得更具 成效。成效。 二、供应链环境下的物流管理二、供应链环境下的物流管理 (一)物流管理与供应链管理的关系(一)物流管理与供应链管理的关系 狭义的物流管理是指物资的采购、运狭义的物流管理是指物资的采购、运 输、配送、储备等活动,是企业之间的输、配送、储备等活动,是企业之间的 一种物资流通活动。广义的物
7、流管理除一种物资流通活动。广义的物流管理除 了含括狭义物流管理的活动外,了含括狭义物流管理的活动外,还包括还包括 生产过程中的物料运输、转化、储存等活生产过程中的物料运输、转化、储存等活 动过程。动过程。供应链管理即广义的物流管理,供应链管理即广义的物流管理, 既包括对物流活动,又包括对制造活动的既包括对物流活动,又包括对制造活动的 管理。管理。 (二)物流管理在供应链管理中的地位(二)物流管理在供应链管理中的地位 物流将处于供应链上的各个企业要素物流将处于供应链上的各个企业要素 的流通过程协同起来,它既是联系协作企的流通过程协同起来,它既是联系协作企 业间的重要纽带,又是为企业、顾客、供业间
8、的重要纽带,又是为企业、顾客、供 应商创造价值的活动。应商创造价值的活动。 我们可以通过供应链上的价值分布分我们可以通过供应链上的价值分布分 析物流管理在供应链管理中的重要作用。析物流管理在供应链管理中的重要作用。 产品产品 采购(采购(% %) 制造(制造(% %) 分销(分销(% %) 易耗品易耗品 30305050 5 51010 30305050 耐用消费品耐用消费品 50506060 10101515 20203030 重工业重工业 30305050 30305050 5 51010 供应链上的价值分布表供应链上的价值分布表 从表中可以看出:物流价值(采购和分销)在各种类型的从表中可
9、以看出:物流价值(采购和分销)在各种类型的 产品和行业中都占到了整个供应链价值的一半以上,这充分说产品和行业中都占到了整个供应链价值的一半以上,这充分说 明了物流的价值意义。明了物流的价值意义。 (三)供应链环境下的物流管理特点(三)供应链环境下的物流管理特点 1.1.增加共享信息。增加共享信息。 2.2.有效减少库存总量。有效减少库存总量。 3.3.提高物流系统的快速反应能力。提高物流系统的快速反应能力。 4.4.使物流系统无缝连接。使物流系统无缝连接。 5.5.提高用户的满意度。提高用户的满意度。 三、企业物流的采购三、企业物流的采购 (一)供应链条件下的采购管理(一)供应链条件下的采购管
10、理 1.1.采购在供应链中的地位与作用采购在供应链中的地位与作用 采购是直接进行还是经由中介人,采购是直接进行还是经由中介人, 取决于采购部门在采购方面的经验和采取决于采购部门在采购方面的经验和采 购的数量及频率,这方面有很大的选择购的数量及频率,这方面有很大的选择 空间。空间。 2.2.供应链条件下采购管理的特点供应链条件下采购管理的特点 从供应链的角度来说:采购处于企业与从供应链的角度来说:采购处于企业与 供应商的连接界面,它在供应链上的企业供应商的连接界面,它在供应链上的企业 之间,为原材料、半成品和产成品的生产之间,为原材料、半成品和产成品的生产 合作交流架起一座桥梁,沟通生产需求和合
11、作交流架起一座桥梁,沟通生产需求和 物资供应的联系。是实现供应链系统的无物资供应的联系。是实现供应链系统的无 缝连接,提高供应链上企业同步化运作效缝连接,提高供应链上企业同步化运作效 率的关键环节。率的关键环节。 (二)供应链条件下的采购模式(二)供应链条件下的采购模式 1.1.以外部资源管理为工作重心以外部资源管理为工作重心 包括:建立相对稳定、多层次的供应商包括:建立相对稳定、多层次的供应商 网络,设立供应商数据库系统;为供应商网络,设立供应商数据库系统;为供应商 提供教育培训支持体系;参与供应商的产提供教育培训支持体系;参与供应商的产 品设计和质量控制;制定对供应商评价与品设计和质量控制
12、;制定对供应商评价与 激励制度。激励制度。 2.2.面向过程的采购管理面向过程的采购管理 将企业内部以及供应链上的协同企业间将企业内部以及供应链上的协同企业间 的业务活动视为整体功能过程,建立集成的业务活动视为整体功能过程,建立集成 化供应链管理体系,通过对过程中的资金化供应链管理体系,通过对过程中的资金 流、物流和信息流的统一控制,达到采购流、物流和信息流的统一控制,达到采购 过程总成本和总效率的最优匹配。过程总成本和总效率的最优匹配。 3.3.企业与供应商的双赢伙伴关系企业与供应商的双赢伙伴关系 双赢伙伴关系强调在供应商和生产双赢伙伴关系强调在供应商和生产 商共同分享信息,协调相互的行为。
13、商共同分享信息,协调相互的行为。 制造商对供应商给予协助:帮助供制造商对供应商给予协助:帮助供 应商降低成本、改进质量、加快产品开应商降低成本、改进质量、加快产品开 发进程通过建立相互信任的关系提高效发进程通过建立相互信任的关系提高效 率,降低交易费用;以长期的信任合同率,降低交易费用;以长期的信任合同 取代短期的合同;经常进行信息交流。取代短期的合同;经常进行信息交流。 4.4.信息化的采购信息化的采购 采购信息化主要有两部分:采购内部采购信息化主要有两部分:采购内部 业务信息化和外部运作信息化。业务信息化和外部运作信息化。 采购内部业务信息化主要通过建立采采购内部业务信息化主要通过建立采
14、购管理信息系统以及与财务会计信息系统购管理信息系统以及与财务会计信息系统 的接口来实现。的接口来实现。 采购外部运作信息化包括网络采购和采购外部运作信息化包括网络采购和 供应商信息系统两部分。供应商信息系统两部分。 通过网络将供应商信息系统与采购信通过网络将供应商信息系统与采购信 息系统联结起来,使主要供应商成为企业息系统联结起来,使主要供应商成为企业 整个生产体系组成部分。整个生产体系组成部分。 供应链条件下的采购模式是以网络为供应链条件下的采购模式是以网络为 操作平台,以资源管理为主要内容,通过操作平台,以资源管理为主要内容,通过 信息共享和信息整合实现采购作业优化的信息共享和信息整合实现
展开阅读全文