乳制品行业的SAPERP课件.ppt
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- 乳制品 行业 SAPERP 课件
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1、乳制品行业的SAP ERP 挑战、战略和收益挑战、战略和收益解决方案解决方案 挑战、战略和收益挑战、战略和收益解决方案解决方案 SAP AG 2007农场主农场主罐罐拖车拖车乳制品乳制品生产零售商零售商乳制品乳制品合作合作权威机构权威机构外部实验室外部实验室原料奶、包装、服务批发商批发商分销中心分销中心经纪人经纪人收集原料奶 销售原材料及成份 供应商供应商原材料/原料奶的附加采购乳制品工业生态系统乳制品工业生态系统SAP AG 2007您的定位您的定位增加股东价值增加股东价值增加收入和边际利润增加收入和边际利润卓越运营卓越运营产品领先产品领先提高客户满意度提高客户满意度乳制品公司通常具有正确的
2、定位和战略乳制品公司通常具有正确的定位和战略n 保护和增加收入保护和增加收入n 提高收益提高收益n 降低成本降低成本n 更接近消费者更接近消费者n 缩短上市时间缩短上市时间n 提高运营效率提高运营效率您的定位您的定位增加股东价值增加股东价值增加收入和边际利润增加收入和边际利润成本领先成本领先产品领先产品领先提高客户满意度提高客户满意度企业战略战略SAP AG 2007但对这些定位经常无能为力但对这些定位经常无能为力需要企业驱动者针对企业战略帮助公司重新需要企业驱动者针对企业战略帮助公司重新定位定位!通常员工不能执行公司的企业策略,这是因为企业平台通常员工不能执行公司的企业策略,这是因为企业平台
3、 操作很复杂操作很复杂n 处理流程复杂并且容易中断处理流程复杂并且容易中断n 信息不完整或是隐藏的信息不完整或是隐藏的很难控制很难控制n 缺少可视性缺少可视性 n 缺少追溯能力缺少追溯能力变革充满挑战变革充满挑战n 多个昂贵的整合点多个昂贵的整合点 n 过剩且不一致的数据过剩且不一致的数据企业企业 驱动者驱动者企业战略战略执行执行能力SAP AG 2007市场力量和企业需求市场力量和企业需求市场力量市场力量n 零售商力量(沃尔玛效应)零售商力量(沃尔玛效应)n 消费者关心食品安全;媒体关注度消费者关心食品安全;媒体关注度n FDA 和其他权利机构(例如,欧洲指令和其他权利机构(例如,欧洲指令
4、178/2002,美国恐怖生物法,美国恐怖生物法 2002)增加的有)增加的有关食品安全的法规和条例关食品安全的法规和条例n 由于人口分布和发展趋势的变化由于人口分布和发展趋势的变化,客户需求也在客户需求也在不断变化不断变化n 更短的产品生命周期更短的产品生命周期n 极大的价格压力和收益流失极大的价格压力和收益流失n 受限制的客户支出模式受限制的客户支出模式n 市场合并(全球化,并购)市场合并(全球化,并购)n 竞争不断增加竞争不断增加n 自有品牌浮现自有品牌浮现n 新技术重新打造行业新技术重新打造行业 带来的主要挑战带来的主要挑战n 更快更有效地开发新产品更快更有效地开发新产品n 优化供应链
5、优化供应链n 提高采购效率提高采购效率n 优化制造优化制造n 确保食品安全和符合法规确保食品安全和符合法规n 提高销售效率提高销售效率SAP AG 2007更快更有效地开发新产品更快更有效地开发新产品 收益收益n通过创建可重复使用的产品规范通过创建可重复使用的产品规范n进行快速开发缩短了上市时间进行快速开发缩短了上市时间n确保竞争优势确保竞争优势战略战略n启用协作工程启用协作工程n合并产品开发数据和文档合并产品开发数据和文档n减少开发成本和上市时间减少开发成本和上市时间SAP 可以帮助您可以帮助您n集成所有产品相关的信息集成所有产品相关的信息n减少数据冗余和不一致性减少数据冗余和不一致性n集成
6、到制造流程集成到制造流程挑战挑战n适合不断变化的消费者口味和要适合不断变化的消费者口味和要求求n有效开发产品有效开发产品n解决不断增长的对新产品的需求解决不断增长的对新产品的需求SAP AG 2007优化供应链优化供应链收益收益n提高运营优化提高运营优化n较低的资本承担较低的资本承担n降低运营成本降低运营成本n更高的客户满意度更高的客户满意度战略战略n降低成本降低成本 n提高供应链流程的效率提高供应链流程的效率n改进供应链控制改进供应链控制n获取更多供应链可视性获取更多供应链可视性SAP 可以帮助您可以帮助您n优化分销流程优化分销流程n优化端对端计划优化端对端计划n提高资产利用率提高资产利用率
7、n完全集成物流管理,其中包括运完全集成物流管理,其中包括运输管理、仓库管理和库存管理输管理、仓库管理和库存管理n缩短订单到交货周期缩短订单到交货周期挑战挑战n降低流程成本降低流程成本n创造运营效率和供应链透明度创造运营效率和供应链透明度n管理基于货架寿命的拣配和分销管理基于货架寿命的拣配和分销n确保准确及时的装运确保准确及时的装运n避免脱销情况的发生避免脱销情况的发生SAP AG 2007提高采购效率提高采购效率收益收益n增加需求计划准确性增加需求计划准确性n一致的内部和外部采购报告一致的内部和外部采购报告n集成流程集成流程战略战略n降低成本降低成本 n精简流程精简流程n获取更多可视性和透明度
8、获取更多可视性和透明度n改善与生产商的关系改善与生产商的关系SAP 可以帮助您可以帮助您n设置集成和可变的采购流程设置集成和可变的采购流程n提高原料奶收集和受奶效率提高原料奶收集和受奶效率n确保集成的质量管理确保集成的质量管理n跟踪批次跟踪批次挑战挑战n处理不断更改的原料奶数量和质处理不断更改的原料奶数量和质量量n管理复杂的付款条件管理复杂的付款条件n应对季节性波动应对季节性波动n创造运营效率和透明度创造运营效率和透明度SAP AG 2007优化制造优化制造收益收益n提高资产利用率提高资产利用率n提高已生产的产品组合的获利能提高已生产的产品组合的获利能力力n统一的交叉阶段监控统一的交叉阶段监控
9、n集成流程集成流程战略战略n最大化原材料利用率最大化原材料利用率n增加需求计划准确性增加需求计划准确性n精简流程精简流程n获取更多可视性和透明度获取更多可视性和透明度SAP 可以帮助您可以帮助您n建立集成、灵活的制造流程建立集成、灵活的制造流程 n监控原材料利用和损失监控原材料利用和损失n确保集成的质量管理确保集成的质量管理n跟踪批次跟踪批次挑战挑战n基于非标准原材料进行计划基于非标准原材料进行计划n定义最佳的产品组合定义最佳的产品组合n创造运营效率和透明度创造运营效率和透明度n优化生产优化生产SAP AG 2007确保食品安全和符合监管要求确保食品安全和符合监管要求收益收益n降低处罚风险降低
10、处罚风险n降低食品安全补偿津贴的风险降低食品安全补偿津贴的风险n降低破坏声誉的风险降低破坏声誉的风险n更低的运营成本更低的运营成本战略战略n确保符合监管要求以保障公司取确保符合监管要求以保障公司取得中期和长期的成功得中期和长期的成功n建立正确有效的流程以启用追溯建立正确有效的流程以启用追溯能力能力n可以召回目标产品以便将成本降可以召回目标产品以便将成本降至最低至最低SAP 可以帮助您可以帮助您n跟踪、监控并追踪批次和库存跟踪、监控并追踪批次和库存n提高采购、生产和销售的效率提高采购、生产和销售的效率n管理销售退货管理销售退货n启用目标产品召回启用目标产品召回挑战挑战n遵守政府规章制度(遵守政府
11、规章制度(EU 178/2002,2002 美国恐怖生物美国恐怖生物法,进口法,进口/出口规则)出口规则)n可以快速有效地召回产品可以快速有效地召回产品n对对“从奶牛到消费者从奶牛到消费者”的质量控的质量控制制SAP AG 2007提高销售效率提高销售效率收益收益n更高的销售量更高的销售量n更好的维系客户更好的维系客户n与客户的关系更亲密与客户的关系更亲密n最佳的销售团队运作最佳的销售团队运作n更高的客户满意度更高的客户满意度战略战略n获取市场的第一手信息获取市场的第一手信息n优化销售的结算流程优化销售的结算流程n增加客户服务项目增加客户服务项目n提高客户满意度提高客户满意度SAP 可以帮助您
12、可以帮助您n计划、跟踪、控制和提高销售业计划、跟踪、控制和提高销售业绩绩n扩展服务流程扩展服务流程n加强与合作伙伴和关键客户的合加强与合作伙伴和关键客户的合作作n跟踪间接销售和客户跟踪间接销售和客户n确保正确处理回扣确保正确处理回扣挑战挑战n保护市场份额保护市场份额n满足客户不断增长的服务水平期满足客户不断增长的服务水平期望望n获得销售流程的可视性获得销售流程的可视性n管理针对原材料销售的基于质量管理针对原材料销售的基于质量的价格确定的价格确定挑战、战略和收益挑战、战略和收益解决方案解决方案 SAP AG 2007分析、计划分析、计划和开发和开发采购采购制造制造市场市场和销售和销售交货和服务交
13、货和服务企业目标企业目标定义企业战略和目标了解公司业绩和获利能力通过总采购实现节约提高采购效率确保具备跟踪能力提高制造效率确保制造流程中的质量管理与客户建立密切联系加强交货流程控制提高市场营销效率提高销售效率描述描述 强调创造未来增长基线的关键业务流程强调创造未来增长基线的关键业务流程 通过解决对系统异构的需求可以即刻获得收益通过解决对系统异构的需求可以即刻获得收益 可以实现重要业务流程的自动化可以实现重要业务流程的自动化关键绩效指标关键绩效指标订单执行比率订单执行比率 原材料利用和损失原材料利用和损失仓库仓库/分销成本分销成本总利润总利润/总的净销售额总的净销售额需求预测准确性需求预测准确性
14、库存周转库存周转完成后勤和财务集成完成后勤和财务集成SAP ERP packaged solution for the dairy industrySAP AG 2007供应商与合作伙伴供应商与合作伙伴 客户(例如,零售客户(例如,零售商)和渠道合作伙商)和渠道合作伙伴伴 分析、计划和开发分析、计划和开发 采购采购 制造制造 市场和销售市场和销售 交付和服务交付和服务 货源和采购货源和采购 向生产商采购牛奶 附加原材料采购 采购到库存 内部采购 产品开发产品开发 配方管理 销售和交付销售和交付 销售订单处理 原材料销售 退货 可操作的端对端业务情景可操作的端对端业务情景 追踪能力和食品安全 库
15、存管理 质量管理 企业管理和支持企业管理和支持 财务财务 财务会计 现金管理 资产管理 控制控制 标准成本和利润中心会计核算 产品成本计划 消费品的 CO-PA 成本对象控制 SAP ERP packaged solution for the dairy industry制造制造 乳制品生产计划 乳制品生产过程控制 SAP AG 2007供应商与合作伙伴供应商与合作伙伴 客户(例如,零售客户(例如,零售商)和渠道合作伙商)和渠道合作伙伴伴 分析、计划和开发分析、计划和开发 采购采购 制造制造 市场和销售市场和销售 交付和服务交付和服务 货源和采购货源和采购 采购到库存 内部采购 销售和交付销售
16、和交付 销售订单处理 退货 可操作的端对端业务情景可操作的端对端业务情景 追踪能力和食品安全 库存管理 质量管理 企业管理和支持企业管理和支持 财务财务 财务会计 现金管理 资产管理 控制控制 标准成本和利润中心会计核算 产品成本计划 消费品的 CO-PA 成本对象控制 通用的食品业务情景通用的食品业务情景SAP AG 2007Suppliers&Partners Customers,Consumers,Channel Partners Analyze,Plan&Develop Procure Manufacture Market&Sell Deliver&Service Suppliers&
17、Partners Customers,Consumers,Channel Partners Analyze,Plan&Develop Procure Manufacture Market&Sell Deliver&Service Sourcing&Procurement Procure to Stock Third Party Sourcing&Procurement Procure to Stock Third Party Plan&Manufacture Production Planning Production Plan&Manufacture Production Planning
18、Production Sell&Deliver Sales Order Processing Direct Store Delivery(DSD)Rebate&Bonus Management Commissions Indirect Sales Returns Empties Processing Sell&Deliver Sales Order Processing Direct Store Delivery(DSD)Rebate&Bonus Management Commissions Indirect Sales Returns Empties Processing Operation
19、al End-to-End Scenarios Inventory Management Quality Management Traceability&Food Safety Cross Company Transactions Operational End-to-End Scenarios Inventory Management Quality Management Traceability&Food Safety Cross Company Transactions Enterprise Management&Support Financials&Controlling Excise
20、 Duty(Beverage)G65 Enterprise Management&Support Financials&Controlling Excise Duty(Beverage)G65 采购到库存采购到库存行业难点行业难点n提高采购活动效率提高采购活动效率n实现采购价值节约实现采购价值节约n提供供应商条件和服务的可视性提供供应商条件和服务的可视性n确保跟踪能力确保跟踪能力n 支持供应商报价的价格比较支持供应商报价的价格比较 n 提供的工具可以更清楚地了解采购支出情况。提供的工具可以更清楚地了解采购支出情况。n 帮助管理报价、合同、批次处理和质量帮助管理报价、合同、批次处理和质量企业收益
21、企业收益n自动操作任务自动操作任务 n通过报价处理改进供应商选择和价格比较通过报价处理改进供应商选择和价格比较n通过合同管理使协议规范化通过合同管理使协议规范化n保证通过收货检验进行质量检查保证通过收货检验进行质量检查解决方案解决方案采购采购 库存物料库存物料采购采购 合同合同 报价请求 价格比较 采购申请 采购订单处理 收货 检验货物 批号分配 库存更新 发票校验 创建合同:数量合同;价值合同;交货计划 创建采购申请 将供应商分配到合同SAP AG 2007Suppliers&Partners Customers,Consumers,Channel Partners Analyze,Plan
22、&Develop Procure Manufacture Market&Sell Deliver&Service Suppliers&Partners Customers,Consumers,Channel Partners Analyze,Plan&Develop Procure Manufacture Market&Sell Deliver&Service Sourcing&Procurement Procure to Stock Third Party Sourcing&Procurement Procure to Stock Third Party Plan&Manufacture P
23、roduction Planning Production Plan&Manufacture Production Planning Production Sell&Deliver Sales Order Processing Direct Store Delivery(DSD)Rebate&Bonus Management Commissions Indirect Sales Returns Empties Processing Sell&Deliver Sales Order Processing Direct Store Delivery(DSD)Rebate&Bonus Managem
24、ent Commissions Indirect Sales Returns Empties Processing Operational End-to-End Scenarios Inventory Management Quality Management Traceability&Food Safety Cross Company Transactions Operational End-to-End Scenarios Inventory Management Quality Management Traceability&Food Safety Cross Company Trans
25、actions Enterprise Management&Support Financials&Controlling Excise Duty(Beverage)G65 Enterprise Management&Support Financials&Controlling Excise Duty(Beverage)G65 内部采购内部采购行业难点行业难点n改进内部采购活动改进内部采购活动n确保跟踪能力确保跟踪能力n 涵盖跨工厂的产品内部采购,其中包括为进行或不进行交货的两种采购创建所有涵盖跨工厂的产品内部采购,其中包括为进行或不进行交货的两种采购创建所有必需的凭证必需的凭证n 提供可以监控
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