昭和草相传在二次大战期间课件.ppt

1、昭和草昭和草昭和草昭和草相傳在二次大戰期間，日軍為長期在臺灣作戰，特地以飛機在寶島上空撒播其種子繁衍，以為當年在台的日本軍隊提供食糧，時為昭和年間，因以得名。昭和草昭和草別名：別名：飛機草、山茼蒿、神仙菜、野木耳、饑荒草、革命菜、野茼蒿。原產地：原產地：原產於南美洲。藥用：藥用：全草有健脾消腫、消熱解毒、行氣利尿、消積通便之效。昭和草昭和草用途：用途：昭和草可以說是野菜中的佼佼者，幾乎全株可食，幼苗或嫩莖葉洗淨，或以大蒜素炒，或加肉絲齊炒，味如茼蒿，百吃不厭，頭狀花未開前採下，以麵粉、蛋汁調勻，油炸食用，味道亦佳。較成熟的莖枝去皮後切段，既可炒食、煮食，也可醃漬成小菜，滋味足以媲美一般蔬菜。全

2、年皆可採集，春至夏季尤佳。昭和草昭和草昭和草昭和草昭和草昭和草龍葵龍葵別名別名:黑甜仔菜,黑鬼仔菜,野葡萄,野辣椒。型態特徵型態特徵:夏季開花，小花白色而下垂；漿果球形，成熟後紫黑色。可食部位是嫩莖葉及果實。龍葵龍葵功效：功效：微苦、寒、有小毒，能清熱解毒、活血消腫、主治慢性氣管炎。應用：應用：龍葵成熟之植株可與黑糖熬煮飲用，抗炎、抗過敏、鎮靜及降血壓作用。嫩葉芽炒食或作湯均宜，食之有去油脂之效。龍葵龍葵龍葵龍葵龍葵龍葵山蘇山蘇台灣位於熱帶與亞熱帶，氣候溫暖潮濕，非常適合蕨類的生長，原生的蕨類多達675種，堪稱蕨類王國。山蘇山蘇蕨類用途非常廣，除食用、葯用、綠肥、摩擦、工藝，葉材、盆栽、造景、支柱、水草外，更是野外求生的重要植物。山蘇山蘇除了是熱門的葉材和優美的除了是熱門的葉材和優美的盆栽外，其嫩葉可當美味的盆栽外，其嫩葉可當美味的有機蔬菜及製酒，老葉可煮有機蔬菜及製酒，老葉可煮茶，有利尿的功能，用途非茶，有利尿的功能，用途非常廣泛。常廣泛。山蘇山蘇山蘇山蘇炒山蘇炒山蘇山蘇露山蘇露山蘇插花山蘇插花山蘇插花山蘇插花考考你考考你其他可以吃的野其他可以吃的野菜菜.黃花酢醬草黃花酢醬草 紫花酢醬草紫花酢醬草 蛇蛇莓莓 薄荷薄荷