食品用药安全知识进校园讲座课件.ppt
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- 关 键 词:
- 食品 用药 安全 知识 校园 讲座 课件
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1、食品流通环节经营秩序不规范?甲肝病毒河豚鱼胆和血河豚鱼胆和血中含有致死性中含有致死性河豚毒素河豚毒素毒街头流动摊贩销售油条全部铝超标 油炸食品少吃脏乱有 毒发生食物中毒后怎么办?第一节概 述药品是用于预防、治疗、诊断人的疾病,有目的地调节人的生理机能,并规定有适应症或者功能主治、用法和用量的物质。我们平常说的中药、西药(包括化学药品和生物制品)都是药品。人类应用药品治疗疾病已有几千年的历史,作为防病治病的重要武器,药品对于保障人类身体健康和促进社会文明发展起着不可忽视的作用但在使用过程中,在发挥药品防病治病功能的同时,也伴随出现了与用药目的无关甚至相反的作用。比如上世纪60年代初发生在西德各地
2、的沙利度胺(反应停)事件、2004年湖北苯甲醇事件、2006年鱼腥草注射液事件。药品对人类而言是一把双刃剑,可以防止、治疗疾病,同时也可因为不良反应危害人类。据WHO统计,5-10%的住院病人住院原因是ADR,住院治疗期间住院病人10-20%出现 ADR。在我国不合理用药占用药总数的1126%。我国每年有5000多万人次住院,其中因药物不良反应住院的有250多万!我国约有5000-8000万残疾人,1/3是听力残疾,其中约60%-80%的致聋原因是使用过氨基糖甙类抗生素。药物不良反应是用药安全的大敌,它已成为全球公共卫生问题,正严重地危害着人类的健康。第二节 药品不良反应基础知识 第三节 药物
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