体液与营养代谢课件.ppt
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- 体液 营养 代谢 课件
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1、1体液与营养代谢体液与营养代谢2第一节体液代谢、酸碱平衡及其维持 体液的含量、分布和组成体液体液 (body fluid)体内的水和溶解在其中的物质。体内的水和溶解在其中的物质。3一、体液的容量和分布一、体液的容量和分布(Volume and distribution of body fluid)normal metabolism of water and electrolytes水在不同年龄人中所占水在不同年龄人中所占比例不同比例不同45ICF40%组织间液组织间液15%透细胞液透细胞液 2%慢交换液慢交换液 2%血液血液5%Fig.1 体液的分布体液的分布体液含量及分布因年龄、性别、胖瘦情
2、况而异。体液含量及分布因年龄、性别、胖瘦情况而异。normal metabolism of water and electrolytes6第三间隙液第三间隙液或透细胞液或透细胞液(体重(体重 1 组织间液组织间液10%)如关节腔液体、消化道液体如关节腔液体、消化道液体7二、水的生理功能和水平衡二、水的生理功能和水平衡(Physiologic function and maintenance of water)(一一)水的生理功能水的生理功能(Function of body water)1.是一切是一切生化反应进行的场所生化反应进行的场所;同时还参与水解、水;同时还参与水解、水化、加水脱氢等重
3、要反应;化、加水脱氢等重要反应;2.水不仅是水不仅是良好的溶剂良好的溶剂,能使许多物质溶解,而且黏度,能使许多物质溶解,而且黏度小,易流动,因而有利于营养物质和代谢产物的运输;小,易流动,因而有利于营养物质和代谢产物的运输;3.对对体温调节体温调节起重要作用;起重要作用;4.具有具有润滑作用润滑作用5.结合水的作用结合水的作用normal metabolism of water and electrolytes8水,永远是谈论生命时离不开的话题9进进出出饮水饮水1200ml/天天食物水食物水1000ml/天天Na+代谢水代谢水300ml呼吸蒸发呼吸蒸发350ml/天天皮肤皮肤蒸发蒸发500ml
4、/天天Na+粪便粪便排出排出150ml/天天尿尿1500ml/天天Na+水钠摄入水钠摄入=水钠排出水钠排出10 水的平衡:水的平衡:1、经皮肤和肺的水分蒸发:经皮肤和肺的水分蒸发:850ml2、经肾排泄:、经肾排泄:400ml为少尿为少尿3、出入消化道的水分:分泌消化液、出入消化道的水分:分泌消化液8000ml 低氯性碱中毒低氯性碱中毒4、第三间隙液体:腹水、水肿、肠梗阻、第三间隙液体:腹水、水肿、肠梗阻1112(Water and electrolytes balance)水与电解质平衡水与电解质平衡v体液的容量体液的容量(volume)v化学成分化学成分(composition)v渗透压渗
5、透压(osmotic pressure)v分布分布(distribution)相对恒定相对恒定normal metabolism of water and electrolytes13 电解质在细胞内外分布和含电解质在细胞内外分布和含量有明显差别量有明显差别 细胞外液中阳离子以细胞外液中阳离子以Na+为为主,其次为主,其次为Ca2+阴离子以阴离子以Cl-最多,最多,HCO3-次次之之 细胞内液阳离子主要是细胞内液阳离子主要是K+,阴离子主要是阴离子主要是HPO42-和蛋白和蛋白质离子质离子14ECF:Na+、Cl-、HCO3-ICF:K+、Mg2+、HPO42-Pr-血血Na 140 mmol
6、/L血血Cl 104 mmol/L血血HCO3 24 mmol/L 平均正常值normal metabolism of water and electrolytes三、体液的电解质三、体液的电解质(Electrolyte in body fluid)15各种体液主要电解质含量各种体液主要电解质含量(mmol/L)035-85535-85汗液汗液301005140肠液肠液401108140胆汁胆汁0-1540-805148胃液胃液1510-302010-30唾液唾液931479细胞内液细胞内液22-281034.5142血清血清HCO3-Cl-K+Na+体液体液normal metabolism
7、 of water and electrolytes三、体液的电解质三、体液的电解质(Electrolyte in body fluid)16电解质的生理功能一、维持晶体渗透压和酸碱平衡一、维持晶体渗透压和酸碱平衡 晶体渗透压晶体渗透压取决于体液中溶质的分子或离取决于体液中溶质的分子或离子数目,与微粒大小无关。子数目,与微粒大小无关。细胞外液中的细胞外液中的Na+Cl-HCO3-共同维持共同维持晶体渗透压,尤其晶体渗透压,尤其Na+最重要。最重要。17 电中性定律电中性定律:ClCl-HCOHCO3 3-剧烈呕吐,剧烈呕吐,ClCl-,HCOHCO3 3-代偿性代偿性 低氯性碱中毒低氯性碱中毒
8、 大量输入等渗盐水,大量输入等渗盐水,ClCl-,HCOHCO3 3-代偿性代偿性 高氯性酸中毒高氯性酸中毒18 二、维持神经、肌肉、心肌细胞的静息电位参二、维持神经、肌肉、心肌细胞的静息电位参与动作电位形成与动作电位形成 三、参与新陈代谢,酶的激活剂或辅助因子三、参与新陈代谢,酶的激活剂或辅助因子 四、构成组织的成分,如骨骼、牙齿四、构成组织的成分,如骨骼、牙齿19四、体液平衡的调节渴感神经内分泌系统调节 抗利尿激素(ADH)肾素血管紧张素醛固酮 心房利钠多肽(ANP)皮肤的调节 20血管紧张素血管紧张素血浆晶体渗透压血浆晶体渗透压有效血容量有效血容量渴感渴感(一一)渴感渴感(The sen
9、sition of thirst)渗透压感受器渗透压感受器 +饮水饮水血浆晶体渗透压血浆晶体渗透压渴感消失渴感消失下丘脑视上核侧面有下丘脑视上核侧面有口渴中枢口渴中枢;normal metabolism of water and electrolytes21五、酸碱平衡的维持(掌握内容)(一)pH缓冲系统血浆缓冲系统:血浆缓冲系统:碳酸盐(碳酸盐(HCO3-/H2CO3)磷酸盐(磷酸盐(HPO42-/H2PO4-)白蛋白(白蛋白(Pr/HPr HCO3-H2CO3=241.2=20/1 血浆的缓冲血浆的缓冲:H+HCO3-H2CO3 22五、酸碱平衡的维持(掌握内容)(二)二)肺的调节作用肺的
10、调节作用 肺通过控制呼出肺通过控制呼出CO2调节血中的碳酸浓度调节血中的碳酸浓度(三)(三)肾脏的调节作用肾脏的调节作用H+-Na+交换交换HCO3-的重吸收的重吸收分泌分泌NH3与与H+结合成结合成NH4+排出排出(四)组织细胞的缓冲池(四)组织细胞的缓冲池23 血浆缓冲系统:强大迅速,持续不长血浆缓冲系统:强大迅速,持续不长 肺的调节:仅调节肺的调节:仅调节CO2,30分钟达高峰分钟达高峰 肾脏的调节:数小时后起效,维持时间长肾脏的调节:数小时后起效,维持时间长 组织细胞的缓冲:组织细胞的缓冲:34小时起效,引起钾小时起效,引起钾异常异常24 内环境稳定是手术成功的基本保证内环境稳定是手术
11、成功的基本保证 外科急重症:严重创伤、烧伤、肠梗阻、外科急重症:严重创伤、烧伤、肠梗阻、腹膜炎腹膜炎 可引起水、电解质、酸碱失衡。可引起水、电解质、酸碱失衡。25第二节 水、电解质平衡失调 水、钠失调 钾失调 钙、镁和磷的失调26一、水、钠失调的分类水、钠不足:1、高渗性缺水 2、低渗性缺水 3、等渗性缺水 水、钠过多:1、水过多 2、钠过多:高容性高钠血症 等容性高钠血症 3、血钠浓度正常的细胞外液过多2728等渗性缺水(急性)原因:消化液急性丧失;体液丧失感染区或软组织内;烧伤 病理生理:水、钠等量丢失,细胞外液迅速减少,最常见的容量丢失29临床表现:临床表现:缺水症状缺水症状:口渴(血容
12、量);:口渴(血容量);缺钠症状:缺钠症状:恶心、呕吐、偶有肌肉抽痛。恶心、呕吐、偶有肌肉抽痛。轻度:轻度:2%-4%,口渴、少尿、恶心、无力口渴、少尿、恶心、无力中度:中度:5%,心容量不足表现心容量不足表现重度:重度:6%-7%,休克,代谢性酸中毒,休克,代谢性酸中毒化验检查:尿比重增高,明显血液浓缩,血化验检查:尿比重增高,明显血液浓缩,血Na+、Cl-无明显降低无明显降低30等渗性失水的诊断 诊断:诊断:1,病史:,病史:2,临床表现:,临床表现:3,实验室检查:血钠、血浆渗透压正常;,实验室检查:血钠、血浆渗透压正常;尿比重升高,血液浓缩尿比重升高,血液浓缩31 补液量(补液量(ml
13、)=kg5%首选首选平衡液平衡液,先补计算量的,先补计算量的1/21/3,容量补,容量补充至尿量达充至尿量达40ml/h时补时补K+。再补每日生理需。再补每日生理需要量的水要量的水2000ml、Na+4.5g。32 一男性病人一男性病人30岁,体重岁,体重60KG,因腹痛,因腹痛,呕吐呕吐3天,诊断为急性机械性肠梗阻入院。天,诊断为急性机械性肠梗阻入院。体检:精神萎靡,眼眶轻度下陷,口唇干体检:精神萎靡,眼眶轻度下陷,口唇干燥,皮肤弹性稍差,双颊潮红,呼吸深快。燥,皮肤弹性稍差,双颊潮红,呼吸深快。如何处理?补水?补钠?如何处理?补水?补钠?33高渗性缺水(原发性)高渗性缺水(原发性)Na+1
14、50mmol/L 原因:摄入水分不足:禁食;丧失水分过多:出汗 病理生理:失水多于失Na+,细胞内液减少为主;34临床表现:缺水症状为主,口渴甚;晚期血压下临床表现:缺水症状为主,口渴甚;晚期血压下降降,脑细胞缺水致谵妄、昏迷,脑细胞缺水致谵妄、昏迷缺水程度及治疗缺水程度及治疗 轻度轻度 中度中度 重度重度缺水量为体重的缺水量为体重的 24%46%6%化验检查:尿比重高;轻度血液浓缩;血化验检查:尿比重高;轻度血液浓缩;血Na+高高355%葡萄糖葡萄糖液液(3/4)或低渗或低渗(0.45%)盐水盐水(1/4);适量补;适量补Na+;尿量达尿量达40ml/h时补时补K+;注意纠正酸;注意纠正酸中
15、毒;再补日需液量中毒;再补日需液量2000ml;48h内纠正。内纠正。(先糖后盐先糖后盐)。36 患者,男,患者,男,80岁,岁,50KG。因左侧肢体活。因左侧肢体活动不利动不利6年,昏迷年,昏迷6h入院。患者入院。患者6年前脑梗年前脑梗死后致假性球麻痹,出现吞咽困难,进食死后致假性球麻痹,出现吞咽困难,进食后呛咳,一直进食半流质,近几日嗜睡,后呛咳,一直进食半流质,近几日嗜睡,进食及饮水量减少。进食及饮水量减少。入院查体:入院查体:T 37.5,P 58次次/min,R 26次次/min,BP 154/84mmHg,电解质电解质 Na+172.9mmol/L,Cl-144.2mmol/L。3
16、7 补水量补水量=KG 6%=3000ml 根据测得的血根据测得的血Na+浓度来计算。浓度来计算。补水量补水量(ml)=(172-142)体重体重(kg)4=3600ml。当日先给补水量的一半,当日先给补水量的一半,即约即约1.5L,另一半在次日补给,此外,还,另一半在次日补给,此外,还应补给当日需要量。应补给当日需要量。补液时需注意,虽血补液时需注意,虽血Na+升高,但因缺水,使血液浓缩,实际升高,但因缺水,使血液浓缩,实际上,体内总钠量还是减少的,在补水同时上,体内总钠量还是减少的,在补水同时应适当补钠,以纠正缺钠。应适当补钠,以纠正缺钠。38低渗性缺水(慢性)病因:消化液的持续丢失;大创
17、面慢性渗液或大面积烧伤;利尿剂;医源性;实验室检查:尿液Na+、CI-明显减少明显减少甚至缺如。甚至缺如。尿比重低,尿比重低,血钠、血浆渗透压低血钠、血浆渗透压低39 缺水程度缺水程度 脱水征脱水征 轻度轻度:血:血NaNa+130130135mmol/L,135mmol/L,丧失丧失0.5g/kg NaCl0.5g/kg NaCl 疲乏无力、头晕、手足麻木,口渴不明显疲乏无力、头晕、手足麻木,口渴不明显 中度:血中度:血NaNa+120120130mmol/L,130mmol/L,丧失丧失0.50.50.75g/kg0.75g/kg 恶心、呕吐、血压下降、站立性眩晕、尿少恶心、呕吐、血压下降
18、、站立性眩晕、尿少 重度:血重度:血NaNa+120mmol/L120mmol/L以下以下,丧失丧失0.750.751.25 g/kg1.25 g/kg 神志不清、肌肉痉挛性抽搐、腱反射减弱或神志不清、肌肉痉挛性抽搐、腱反射减弱或消失,木僵、昏迷,休克消失,木僵、昏迷,休克 治疗治疗:1 1)防治原发病)防治原发病 2 2)合理补液)合理补液 轻中度可补充等渗透液,重度的补充轻中度可补充等渗透液,重度的补充高渗液高渗液5%5%氯化钠溶液氯化钠溶液200200300ml300ml,慢滴慢滴!严重时抢救休克严重时抢救休克40应补氯化钠总量(应补氯化钠总量(g)=kg0.5g/kg应补氯化钠总量(应
19、补氯化钠总量(g)=142-病人血病人血Na+(mmol/L)体重体重(kg)0.035一般可先给缺失总量的一般可先给缺失总量的1/21/3,加上日需要量的氯,加上日需要量的氯化钠化钠4.5g和水和水,然后再根据临床情况及检验结果调整然后再根据临床情况及检验结果调整下一步治疗方案。下一步治疗方案。如:如:60kg0.5g/kg=30g氯化钠氯化钠 30g 1/2+4.5g=19.5g氯化钠氯化钠5%葡萄糖盐水葡萄糖盐水2000ml=20000.9%=18g氯化钠氯化钠41等渗性脱水等渗性脱水低渗性脱水低渗性脱水高渗性脱水高渗性脱水42对机体的影响对机体的影响(effects to the bo
20、dy)等渗性脱水等渗性脱水高渗性脱水高渗性脱水 未及时处理未及时处理低渗性脱水低渗性脱水补水过多补水过多转归转归43水中毒(稀释性低血水中毒(稀释性低血NaNa+)原因原因:摄入水量超过排出水量:抗利尿激素分泌:摄入水量超过排出水量:抗利尿激素分泌过多;肾功不全;输液或饮水过多过多;肾功不全;输液或饮水过多 病理生理:循环容量增多;血病理生理:循环容量增多;血NaNa+低;低;C C内外渗透内外渗透压均低压均低 临床表现:临床表现:急性急性:脑水肿、颅高压、脑疝:脑水肿、颅高压、脑疝 慢性慢性:慢性颅内压增高征、体重增加:慢性颅内压增高征、体重增加 化验检查:渗透压低;红细胞系统等检查化验检查
21、:渗透压低;红细胞系统等检查 治疗:停止水摄入;利尿脱水;静滴高渗盐水改治疗:停止水摄入;利尿脱水;静滴高渗盐水改善低渗状态;预防为主善低渗状态;预防为主 44v细胞内外液量均细胞内外液量均,渗透压均,渗透压均 45诊断与鉴别诊断诊断与鉴别诊断 v 诊断:病史、临床、实验诊断:病史、临床、实验v鉴别诊断:鉴别诊断:鉴别以下两者,避免误当杀手鉴别以下两者,避免误当杀手水中毒(水中毒(稀释性低钠血症稀释性低钠血症)(限水、补钠限水、补钠)低渗性失水(低渗性失水(缺钠性低钠血症缺钠性低钠血症)(补水、补钠)(补水、补钠)临床上,上述两种病症临床表现常不易区分,比如都有精神症状,临床上,上述两种病症临
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