仓储与库存课件.ppt

1、仓储与库存管理 一方面，人们设置库存的目的是防止短缺，如同蓄水池，这样便占用了企业大量的资金，减少了企业的利润；另一方面，库存能保持生产的连续性，缓解供需矛盾，提高客户满意度，甚至有些时候，库存还有“居奇”的作用，使企业盈利。因此，如何进行有效的仓储与库存管理，以最低的总成本提供令人满意的客户服务是本章要解决的问题。主要内容 仓库（warehouse）仓储（Storage）库存（Inventory）仓储与库存的区别仓库的概念、功能及分类仓库：warehouse一、仓库的概念 从社会经济活动看，仓库为物流服务的据点，无论生产领域，还是流通领域都离不开仓库。概念概念 用来存放货物并对其数量和价用来

2、存放货物并对其数量和价值行保管的场所或建筑物等设施或值行保管的场所或建筑物等设施或用于防止减少或损伤货物而进行作用于防止减少或损伤货物而进行作业的土地或水面业的土地或水面中华人民共和国国际标准物流术语（GB/T18354-2001）保管、存储物品的建保管、存储物品的建筑物和场所的总称筑物和场所的总称二、仓库的功能调节货物运输能力调节货物运输能力调节不同运输工具调节不同运输工具较大的运输能力差别较大的运输能力差别储存和保管储存和保管仓库仓库最基本的传统功能最基本的传统功能信息传递信息传递频繁的物流信息频繁的物流信息配送和加工配送和加工由保管型向流通型转变；由保管型向流通型转变；仓库由原来的储存、

3、保管货物仓库由原来的储存、保管货物的中心向流通、销售中心转变的中心向流通、销售中心转变三、仓库的分类原料仓库 产品仓库 冷藏仓库 恒温仓库危险品仓库 水面仓库自用仓库 公共仓库 合同仓库按仓库在商品流通过程中所起的作用按仓库隶属关系的不同分类按保管货物的特性分类采购供应仓库 批发仓库 零售仓库储备仓库 中转仓库 加工仓库 保税仓库按仓库在商品流通过程中所起的作用（1）（1）采购供应仓库 主要用于集中储存从生产部门收购的和供国际间进出口的商品；一般库场设在商品生产比较集中的大、中城市，或商品运输枢纽的所在地。（2）批发仓库 主要用于储存从采购供应库场调进或在当地收购的商品；一般贴近商品销售市场，

4、规模同采购供应仓库相比一般要小一些，它既从事批发供货，也从事拆零供货业务。（3）零售仓库 主要用于为商业零售业做短期储货；一般是提供店面销售，零售仓库的规模较小，所储存物资周转快。（4）储备仓库 一般由国家设置，以保管国家应急的储备物资和战备物资。货物在这类仓库中储存时间一般比较长，并且储存的物资会定期更新，以保证物资的质量。按仓库在商品流通过程中所起的作用（2）（5）中转仓库 处于货物运输系统的中间环节，存放那些等待转运的货物，一般货物在此仅做临时停放，这一类仓库一般设置在公路、铁路的场站和水路运输的港口码头附近，以方便货物在此等待装运。（6）加工仓库 具有产品加工能力的仓库。（7）保税仓库

5、 为国际贸易的需要，设置在一国国土之上，但在海关关境以外的仓库。外国企业的货物可以免税进出这类仓库而办理海关申报手续，而且经过批准后，可以在保税仓库内对货物进行加工、存储等等作业。以上是通常的几类仓库，生产出来的产品首先是以上是通常的几类仓库，生产出来的产品首先是被储存在采购供应仓库被储存在采购供应仓库，然后流，然后流向向批发仓库批发仓库，接着是，接着是零售仓库零售仓库，最后，最后商品进入卖场商品进入卖场，在那里向最终用户销售。，在那里向最终用户销售。按保管货物的特性分类（1）原料仓库：用来储存生产所用的原材料，这类仓库一般比较大。（2）产品仓库：存放已经完成的产品，但这些产品还没有进入流通区

6、域，这种仓库一般是附属于产品生产工厂。（3）冷藏仓库：用来储藏那些需要进行冷藏储存的货物，一般多是农副产品、药品等等对于储存温度有要求的物品。（4）恒温仓库：和冷藏仓库一样用来储存对于储藏温度有要求的产品。（5）危险品仓库：用于储存危险品的，危险品由于可能对于人体以及环境造成危险，因此在此类物品的储存方面一般会有特定的要求，例如许多化学用品就是危险品，它们的储存都有专门的条例。（6）水面仓库：象圆木、竹排等能够在水面上漂浮的物品来说，它们可以储存在水面。缺点：缺乏柔性 财务方面的限制 投资回报率低自有仓库，即企业自己拥有并管理的仓库自有仓库，即企业自己拥有并管理的仓库优点：较强的控制能力 低成

7、本优势 充分发挥人力资源的优势 税收和无形资产方面的优势优点：节省资金投入 缓解仓储压力 减少投资风险 柔性较高公共仓库，由专门经营仓储的企业建设并提供给客户使用公共仓库，由专门经营仓储的企业建设并提供给客户使用缺点：沟通方面的难题 缺少个性化服务优点：综合了自有仓库和公共仓库两方面的优势，在灵活性和稳定性之间很好地达成了平衡。合同仓库，是指在一定时期内按照一定的合同使用合同仓库，是指在一定时期内按照一定的合同使用其它分类按建筑材料的不同分类 钢筋混凝土仓库、钢质仓库、砖石仓库等。按仓库所处位置分类 码头仓库、内陆仓库等。按仓库的管理体制分类（仓库隶属关系的不同）（1）自用仓库：某个企业建立的

8、供自己使用的仓库，这种仓库一般由企业自己进行管理。（2）公用仓库：这是一种专业从事仓储经营管理的，面向社会的，独立于其他企业的仓库。Public Storage （3）合同仓库，是指在一定时期内按照一定的合同使用的仓库。一般自用仓库称为第一或二方物流仓库，而公用仓库被称为第三方物流仓库。仓储的概念、功能、种类及仓储管理仓储：Storage、Warehousing一、仓储的概念注意：仓储不一注意：仓储不一定是仓库的存定是仓库的存储，实际上包储，实际上包括了生产点、括了生产点、需求点、中转需求点、中转点的存储。点的存储。仓仓 储储存放物品的建筑存放物品的建筑物或场地，存放物或场地，存放和保护物品和

9、保护物品收存以备使用，收存以备使用，具有收存、保管、具有收存、保管、交付使用的意思交付使用的意思在特定的场所储存物品的行为在特定的场所储存物品的行为二、仓储的功能仓储的功能仓储的功能存储保管功能存储保管功能 在待定的场所，将物品存放并进行妥善的保管，确保被存储的物品不受损害，在存储过程中存储物所有权属于存货人。调节功能调节功能 仓储在物流中起着“蓄水池”、“火车站”的作用。通过仓储的调节，实现了物品从生产地向销售地的快速转移。并且，当交易不利时对物品先进行存储，等待有利的交易机会。保管检验功能保管检验功能 对存货人交付保管的仓储物的数量和提取仓储物的数量、质量进行保管，尽量保持与原保管物一致；

10、按照存货人的要求分批收货和分批出货，对储存的货物进行数量控制，配合物流管理的有效实施，同时向存货人提供一定数量的服务信息，以便客户控制存货，提高物品的效用。养护功能养护功能 根据收货时仓储物的质量交还其保管人的基本义务。为了保证仓储物的质量不变，保管人需要采用先进的技术、合理的保管措施，妥善的保管仓储物。仓储物发生危险时，保管人不仅要及时通知存货人，还需要及时采取有效措施减少损失。流通加工流通加工 仓储期间可以通过简单的制造、加工活动来延期或延迟生产，提高物品附加值。配送配送 产品从生产者到消费者手中必须经过物流环节，通过仓储配送可以缩短物流渠道，减少物流环节，提高物流效益，促进物流的合理化，

11、实现物品的小批量送达。配载配载 配载是对使用相同运输工具和运输线路的货物进行合理安排，使少量的货物实现整车运输。交易中介交易中介 仓储经营人利用大量存放在仓库的有形物品，以及与各类物品使用部门业务的广泛联系，开展现货交易中介，扩大了货物交易量，加速仓储物的周转和吸引新的仓储业务，提高仓储效益。同时还能充分利用社会资源，加快社会资金周转，减少资金沉淀。交易中介功能的开发是仓储经营发展的重要方向。三、仓储的种类仓仓储储的的种种类类经营主体经营主体企业自营仓储、商业营业仓储、公共仓储、战略储备仓储企业自营仓储、商业营业仓储、公共仓储、战略储备仓储仓储对象仓储对象普通物品仓储、特殊物品仓储普通物品仓储

12、、特殊物品仓储仓储物的处理方式仓储物的处理方式保管式仓储、加工式仓储、消费式仓储保管式仓储、加工式仓储、消费式仓储仓储功能仓储功能储存仓储、物流中心仓储、配送仓储、运输转换仓储储存仓储、物流中心仓储、配送仓储、运输转换仓储按仓储经营主体划分 企业自营仓储：生产企业和流通企业的自营仓储 商业营业仓储：仓储经营人以其拥有的仓储设施，向社会提供商业性仓储服务的仓储行为 公共仓储：公用事业的配套服务设施，为车站、码头提供仓储配套服务 战略储备仓储：国家根据国防安全、社会稳定的需要，对战略物资实施储备而产生的仓储按仓储对象划分普通物品仓储：普通物品仓储为不需要特殊保管条件的物品仓储特殊物品仓储：在保管中

13、有特殊要求和需要满足特殊条件物品的仓储按仓储功能划分储存仓储：为物质提供较长时期存放的仓储物流中心仓储：以物流管理为目的的仓储活动，是为了实现有效的物流管理、对物流的过程、数量、方向进行控制的环节，为实现物流的时间价值的环节配送仓储：也称配送中心仓储，是商品在配送交付消费者之前进行的短期仓储，是商品在销售或者供生产使用前的最后储存，并在该环节进行销售或生产使用的前期处理运输转换仓储：衔接不同运输方式的进行运输转换的仓储按仓储物的处理方式划分 保管式仓储：以保管物原样保持不变的方式所进行的仓储。加工式仓储：保管人在仓储期间根据存货人的要求对保管物进行一定加工的仓储方式。消费式仓储：保管人在接受保

14、管物时，同时接受保管物的所有权，保管人在仓储期间有权对仓储物行使所有权。四、仓储管理 仓储在物流操作中的作用 仓储在物流成本管理中的作用 仓储管理的任务 仓储的选址仓储的选址仓储在物流操作中的作用仓储在物流操作中的作用 运输整合和配载；分拣和产品组合；流通加工；平衡生产和保证供货；存货控制。仓储在物流成本管理中的作用 仓储环节不仅是物流成本的组成部分，也是整体上对物流成本实施管理的控制环节。仓储成本的控制和降低直接实现物流成本的降低。仓储是物流增值服务功能的实现环节。仓储管理的任务 利用市场经济手段获得最大的仓储资源的配置；以高效率为原则组织管理机构；不断满足社会需要为原则开展商务活动；以高效

15、率、低成本为原则组织仓储生产；以优质服务、讲信用建立企业形象；通过制度化、科学化的先进手段不断提高管理水平；从技术到精神领域提高员工素质。仓储的选址 单设施选址 重心法运送货物的范围比较小采用这种方式考虑的因素只包括运输费和该点的货物运输量即用运量乘以到该点的货物运输费率，再乘以到该点的距离，求出上述乘积之和，选计算结果最小的位置点iiiidRVminTCTC 总运输成本Vi i点的运输量Ri 到i点的运输费率di 从位置待定的仓库到i点的距离仓储的选址 单设施选址di可以由下面公式得到其中：K为度量因子，将坐标轴上的单位转换为标准度量单位 为位置待定的仓库坐标 为产地和需求地的坐标通过重心法

16、，可以得到仓库位置的精确坐标值，即2i2ii)Y(Y)X(XKdXYiXiYiiiiiiiii/dRV/dXRVXiiiiiiiii/dRV/dYRVY求解步骤 未考虑度量因子K1）确定各需求点的坐标，同时确定各点货物需求量和直线运输费率2）不考虑距离因素di，用重心公式估计初始选址点3）根据公式 计算di 4）将di 代入 和 的修正后的地点坐标值5）根据修正的坐标值重新计算距离di，6）重复步骤4）和5），直到计算的坐标值在连续迭代过程中不再变化或变化很小，用公式一计算最优的选址总成本iiiiiiiRVXRVXiiiiiiiRVYRVY2i2ii)Y(Y)X(XKdiiiiiiiii/dR

17、V/dXRVXiiiiiiiii/dRV/dYRVY重心法仓储选址（例）市场和供应地的坐标、货物运输量和运输费率地点i产品S总运输量Vi/担运输费率/美元*担-1*英里-1坐标值XiYiP1A20000.05038P2B30000.05082M1A&B25000.07525M2A&B10000.07564M3A&B15000.07588重心法求解仓库选址结果iXiYiViRiViRiViRiXiViRiYi13820000.050100.00300.00800.0028230000.050150.001200.00300.0032525000.075187.50375.00937.004641

18、0000.07575.00450.00300.0058815000.075112.50900.00900.00625.003225.003237.50因此，可以得到：=3225.00/625.00=5.16;=3237.50/625.00=5.18。此时，计算出最优的总运输成本为21471美元。YX整齐有序整齐有序物品安全完好物品安全完好信息准确信息准确各种物品摆放整齐、标志清楚，做到帐、卡、物相符。各种物品摆放整齐、标志清楚，做到帐、卡、物相符。包括对各种原始记录、台帐、报表的填写或是对录入计算机的各种数据要包括对各种原始记录、台帐、报表的填写或是对录入计算机的各种数据要符合规范、数字准确，

19、传递要及时。符合规范、数字准确，传递要及时。物品的储存满足其物理、化学特性的要求，堆垛合理，保障仓储人员的安物品的储存满足其物理、化学特性的要求，堆垛合理，保障仓储人员的安全。储存物品在数量、质量、有效期方面完好无损。全。储存物品在数量、质量、有效期方面完好无损。流畅均衡流畅均衡包括仓库布局、劳动组织合理，按照出入库管理流程、期量标准有节奏地包括仓库布局、劳动组织合理，按照出入库管理流程、期量标准有节奏地组织物流，使出入库量、人员需求量的波动达到最低。组织物流，使出入库量、人员需求量的波动达到最低。四个安全：四个安全：搬运安全、储存安全、搬运安全、储存安全、防护安全、实物安全防护安全、实物安全

20、良好的“仓储现场”仓储的大小仓储的大小通常用平米平米或立方米立方米来衡量仓储大小。影响仓储大小的重要因素包括：客户服务水平、市场大小、销售量、产品尺寸、使用的物料搬运系统、产出率、提前期、仓库布局、过道要求、仓储所需的物料搬运设备、仓库办公区、使用的货架类型、需求水平和模式、库存周率等等。另外，对销售和需求的预测也对存储大小产生影响，如右图。需求与仓库大小关系图需求与仓库大小关系图企业仓储大小和数量（1）仓储数量仓储数量 物流成本与仓库数量的关系 随着系统仓库数量的增加，运输成本和失销成本会减少，而存货成本和仓储成本将增加。随着仓库数量的增加，总成本通常会下降。但是，当存货成本和仓储成本的增加

21、额抵消了运输成本和失销成本的减少额时，总成本开始增长。我们应综合各个方面的因素通过计算总成本对仓库数量做出科学决策。企业仓储大小和数量（2）影响仓储数目的因素 企业仓储大小和数量（3）计算机技术的应用客户服务水平运输服务能力客户的小批量购买因素缺货补货的需求 企业一般可以通过增加仓库的数量来降低运输成本，提高客户服务水平企业一般可以通过增加仓库的数量来降低运输成本，提高客户服务水平，存储更多的成品。但是，现代物流系统的发展却要求以较少的仓库的数量，存储更多的成品。但是，现代物流系统的发展却要求以较少的仓库的数量来达到上述目标。仓储的这种发展趋势导致了零库存管理方式的产生。来达到上述目标。仓储的

22、这种发展趋势导致了零库存管理方式的产生。1 1仓储布局和设计原则仓储布局和设计原则 考虑因素：考虑因素：存货数量的大小和存货数量的大小和需求的增长率需求的增长率 安全库存的影响安全库存的影响 非存储区非存储区 分拣和组装区分拣和组装区 收货、运货的接口收货、运货的接口 尽量提高整个存储空间的利用率尽量提高整个存储空间的利用率 仓库的空间需求仓储的布局和设计（1）设计布局的一般原则（如下图所示）仓库布局与设计原则基本仓库构造此外，在布局和设计仓库时还需注意安全性和可保护性。仓储的布局和设计（2）仓储的布局和设计（3）2 2存储、拣货区等的布局和设计存储、拣货区等的布局和设计仓储的布局和设计追求的

23、是物料搬运成本和仓库利用率之间的最佳结合点。在一个典型的仓库的若干职能区域的设计问题中，最重要的是存储空间和拣货区设计。存储区设计存储区设计 周转率低的仓库：货位宽、深、高，通道可狭小些。周转率高的仓库：反之。拣货区设计拣货区设计 拣货区设计一般方法：采用适当的货架和备货设备置于存储场所中，即将分拣、备货和存储场所结合在一起。上面的布局只适应于仓库货物周转率低的情况，当周转率高时这种布局会使得货物在仓库内的搬运时间和距离较长。因此需要进行改进。可以通过以上三个方面的合理设计来提高仓库利用率。当然，一个仓库除了存储区和拣货区外还有其它很多的职能部分，但是这两者明显处于最重要的地位，仓库的主要功能

24、基本上是在这两个区域实现的。合理的布局和设计能使仓库发挥更大的作用，为整个物流系统的优化奠定基础。仓储的布局和设计（4）排序排序批处理批处理分区拣货分区拣货仓储具体操作的设计仓储具体操作的设计库存、库存过程库存的种类、库存控制、库存的原因Inventory检验检验发料与入库、在制品管理发料与入库、在制品管理财务资料财务资料物料需求计划物料需求计划库存管理库存管理采购管理采购管理财务管理财务管理车间管理车间管理采购需求与采购入库采购需求与采购入库质量管理质量管理JIT管理管理库存信息库存信息库存管理子系统与其它业务子系统的关系库存管理子系统与其它业务子系统的关系一、库存及库存过程订货过程订货过程

25、进货过程进货过程保管过程保管过程出库过程出库过程订货过程：从发出订货到订货成交为止。商流过程（库存增加）订货过程：从发出订货到订货成交为止。商流过程（库存增加）进货过程：从订货成交到货物入库为止。物流过程（库存增加）进货过程：从订货成交到货物入库为止。物流过程（库存增加）保管过程：从货物入库到货物出库为止。物流过程（库存不变）保管过程：从货物入库到货物出库为止。物流过程（库存不变）出库过程：从货物点交到货物出库发运止，商、物流过程出库过程：从货物点交到货物出库发运止，商、物流过程（库存减少）库存减少）库存：在企业生产和物流渠道中各点堆积的原材料、库存：在企业生产和物流渠道中各点堆积的原材料、供

26、给品、零部件、半成品和成品供给品、零部件、半成品和成品库存过程可以分成四个过程库存过程可以分成四个过程库存是一切暂时闲置的、用于未库存是一切暂时闲置的、用于未来目的的、有经济价值的资源，来目的的、有经济价值的资源，资源的闲置就是库存，与资源是资源的闲置就是库存，与资源是否存放在仓库中没有关系，也与否存放在仓库中没有关系，也与资源是否处于运动状态没有关系资源是否处于运动状态没有关系二、库存的种类（1）按照库存在企业物流过程中所处的状态分类原材料库存（原材料库存（Raw Material InventoryRaw Material Inventory）：制造产品、构成产品实体）：制造产品、构成产品

27、实体、供生产消耗，是用于支持企业内制造或装配过程的库存供生产消耗，是用于支持企业内制造或装配过程的库存在制品库存（在制品库存（Work-in-Process InventoryWork-in-Process Inventory）：经过一定生产过）：经过一定生产过程，但未全部完工的中间品或加工中产品形成的库存程，但未全部完工的中间品或加工中产品形成的库存维护维护/维修库存（维修库存（Maintenance/Repair Inventory Maintenance/Repair Inventory）：用于维修）：用于维修和养护所需的经常消耗的物品或部件的库存和养护所需的经常消耗的物品或部件的库存产

28、成品库存（产成品库存（Finished Goods InventoryFinished Goods Inventory）：准备运送给消费）：准备运送给消费者的完整的或最终产品的库存者的完整的或最终产品的库存按库存的目的分类经常库存在途库存投机库存季节性库存额外库存（安全库存）仓耗仓耗周转性库存，为补充在生产或销售过程中已消耗或销售完的物资而周转性库存，为补充在生产或销售过程中已消耗或销售完的物资而设定的，满足一定条件下的物资需求，保证生产的连续进行设定的，满足一定条件下的物资需求，保证生产的连续进行处于运输过程中的库存，处于运输过程中的库存，运动运动中的库存中的库存 为了避免因物价上涨造成的损

29、失或者为了从商品价格上涨中获利而为了避免因物价上涨造成的损失或者为了从商品价格上涨中获利而建立的库存建立的库存,具有投机性质。铜、金、银等的库存具有投机性质。铜、金、银等的库存某些物资的供应或产品的销售经常受到季节性（或类似的某些物资的供应或产品的销售经常受到季节性（或类似的),因素的因素的影响为了保证生产和销售的正常运行影响为了保证生产和销售的正常运行,需要一定数量的季节性库存需要一定数量的季节性库存 对未来物资供应的不确定性对未来物资供应的不确定性,意外中断或延迟等起到缓冲作用而保持意外中断或延迟等起到缓冲作用而保持的库存的库存.对未来精确的预测是降低安全库存的关键对未来精确的预测是降低安

30、全库存的关键.库存在存储期间会损坏，被报废、丢失或被盗，这些被称为仓耗库存在存储期间会损坏，被报废、丢失或被盗，这些被称为仓耗二、库存的种类（2）三、不同主体库存的特征制造商-批发商-零售商以客户的需求驱动生产，而信息却没有达到完全的共享和有很大的不确定性，其库存的风险性更高一些。制造商的存货要负担从原材料、在制品一直到制成品的整个阶段。产品品种少，风险高。制造商库存的特征批发商库存的特征 批发商的库存所承受的风险介于制造商和零售商之间。它所负担的产品的种类虽然较零售商少，但是其层次更深，时间更长。批发商的经济合理性来自于其以小批量向零售商或顾客提供来自不同制造商的分类产品。然而，近年来批发商

31、所拥有的更多的产品品种使其库存所承受的风险扩大到接近零售商的水平，但风险的深度和持续时间却依然保持了传统批发商的特征。零售商是最接近最终消费群体的一个环节，其库存管理基本属于买进和卖出之类的事务。由于零售商所要销售的商品的种类非常繁多,它所负担的库存风险可以分摊到这许多的商品之上，其承担的风险之广，远大于制造商和批发商，但是层次却不是很深，而且时间也没有前两者长。在现今的供应链中，越来越多的零售商起到了核心企业的作用，这种作用使得它们能够让制造商和批发商承担越来越高的库存以降低自身的风险。全球零售业巨头沃尔玛对它的制造商和批发商的压力就是显而易见的。零售商库存的特征 库存使采购，生产，销售等各

32、个环节的独立的经济活动成为可能，并调节各个环节间供求的不一致，起到了连接和润滑的作用：稳定生产、经营的规模，使企业获得规模经济的效益协调供求关系，维持均衡生产促进制造的专业化和物流系统的合理化减少需求和订货周期的不确定性对企业的影响在供需的某些关键环节中发挥缓冲、调节作用四、库存的作用（1）维持适当的库存，对于保证生产经营活动平稳而有序的运行，并获得良好的经济效益和客户满意度，是十分必要的。但是库存控制不是为了增加库存，而是为了不断减少库存，在尽可能低的库存水平下满足生产和客户的需要。四、库存的作用（2）五、库存控制 主要通过控制库存的前两个过程来控制库存量。库存控制的目标有两个：二者相互制约

33、 相互权衡 库存控制要回答的问题:就是要确定什么时候订货？每次订货订多少？确定库存检查周期等问题。库存过程：订货、进货保管、出库降低库存成本提高客户服务水平五、库存控制-成本（1）采购成本采购成本 库存持有成本库存持有成本 缺货成本缺货成本 采购成本 订货成本：为了订购货物而产生的成本，基本上与每批产品的订购数量无关，而只与订货次数有关。购买成本：为了获得产品的所有权和使用权而花费的费用，其大小与产品的数量成正比关系，而且购买成本由于所存储产品的市场价格发生变化而变化。五、库存控制-成本（2）库存持有成本在一定时期内随存储产品的数量而改变的成本，它大致上与所持有的平均库存量成正比。通常用单位时

34、间内（每天、每周、每月、每年等）产品价值的百分比来表示。一般而言，它包括库存占用资金成本、库存空间占用成本、库存服务成本和库存风险成本。五、库存控制-成本（3）库存持有成本库存持有成本也叫利息或机会成本，是指将库存占用的资金投入到其它途径所能够也叫利息或机会成本，是指将库存占用的资金投入到其它途径所能够得到的回报，即得到的回报，即“能用在其它值得做的项目上但却用在库存上的资本能用在其它值得做的项目上但却用在库存上的资本的潜在价值是多少？的潜在价值是多少？”资金成本通常在库存持有成本中占绝大部分，资金成本通常在库存持有成本中占绝大部分，可达到可达到80%以上，但却是最具主观性的一项。以上，但却是

35、最具主观性的一项。税收以及保护库存产品而产生的火灾和盗窃保险组成。税收以及保护库存产品而产生的火灾和盗窃保险组成。指产品占用存储建筑内的立体空间，以及把产品运进运出仓库所发指产品占用存储建筑内的立体空间，以及把产品运进运出仓库所发生的成本。空间成本因企业使用不同种类的仓库而不同。生的成本。空间成本因企业使用不同种类的仓库而不同。反映了库存的现金价值下降的可能性，而这些往往是不可控的。反映了库存的现金价值下降的可能性，而这些往往是不可控的。资金成本资金成本库存服务库存服务成本成本库存空间库存空间成本成本库存风险库存风险成本成本缺货成本缺货成本包括失销成本和延期交货成本，是指由于库存不足，无法满足

36、顾客的需求所造成的业务损失、企业信誉的下降以及利润的减少等。缺货成本的高低与储备量的大小有关，储备量大时，缺货的次数和数量相对就较少，缺货成本可能较低，但库存持有成本必然升高；储备量小时，缺货成本可能很高，但库存持有成本却可能降低。由于客户的反应随机性很大，缺货成本的具体衡量比较困难。五、库存控制-成本（4）五、库存控制-需求模式的影响 按产品需求的重复性，库存分为单周期和多周期库存。单周期库存主要由于需求的偶发性和产品生命周期较短而产生的，因而很少重复订货。多周期库存指在一段时间内，需求反复发生，库存需要不断补充。独立需求：某种需求与其它物品的需求不相关，而这种需求变化超出了人们能够控制的范

37、围，其需求数量和出现概率是一个典型的随机数。从属需求：一种物品的需求直接或间接地与另一种物品相关，也就是其需求数量和需求时间可以由一定的数学关系通过另外的物品导出通常来看，产成品一般是独立需求品，而原材料和制造产成品所需的零部件是从属需求。五、库存控制-其它职能部门的影响 库存与营销、运输、生产、采购和财务部门都有着密切的联系，各个部门对库存的态度和目标并不相同，甚至互相矛盾。职能部门职能库存目标库存量的倾向营销出售产品对顾客的良好服务高生产制造产品有效的批量高采购购入所需物料单位成本低高财务提供流动资金资金的有效利用低工程设计成品避免陈旧低各部门对库存的态度各部门对库存的态度部门典型反映市场

38、经营与销售如果总是缺货或无足够的品种，我可不能用空空如也的货车去销售，那样就不能保住客户。生产如果我按大批量生产，就可能降低单位成本如果我按大批量生产，就可能降低单位成本和有效地经营和有效地经营采购采购如果整批大量购进，就能降低单位成本如果整批大量购进，就能降低单位成本财务财务我从哪里筹集资金来支付存货的货款？库存我从哪里筹集资金来支付存货的货款？库存水平应更低一些水平应更低一些仓库仓库我这里已经没有货位了，什么也不能放了我这里已经没有货位了，什么也不能放了五、库存控制-策略库存控制的任务和本质库存控制策略此外，随着供应链管理思想的发展，人们从系统理论、集成理论的角度出发，提出了适应供应链管理

39、思想的新的库存管理策略和方法，如VMI（Vender Management Inventory 供应商库存管理模式）、管理系统、联合库存管理和多级库存优化等。解决什么时候订货？每次订货订多少？确定库存检查周期是多少？库存的库存的ABC分析分析 库存补给策略库存补给策略库存管理策略库存管理策略 定义定义：ABC分析法，又叫ABC分类管理法，它是运用数理统计的方法，对企业库存物料、在制品、制成品等按其重要程度，价值高低，资金占有和销售情况进行分类、排序，以分清主次、抓住重点，并分别采用不同的控制方法。来源：来源：帕累托定律“关键的少数和次要的多数”库存上意味着相对较少的库存品或库存单位，却有可能具

40、有相当大的影响和价值。要点要点：从中找出关键的少数（A 类）和次要的多数（B 类和 C 类），并对关键的少数进行重点管理。五、库存控制策略-库存ABC分析（1）库存管理库存管理ABCABC分析法的一般步骤分析法的一般步骤在一个分析期内，统计出该时期内每种存货的需求、供应、销售在一个分析期内，统计出该时期内每种存货的需求、供应、销售、储存数量、单价、出入库频度和平均库存时间等。、储存数量、单价、出入库频度和平均库存时间等。按照一定的原则对存储货物进行排序。一般按库存价值高低排序按照一定的原则对存储货物进行排序。一般按库存价值高低排序。计算整理各个数据，包括计算货物品种累计数和品种累计百分比计算整

41、理各个数据，包括计算货物品种累计数和品种累计百分比；货物总价值及各类货物的价值占总价值的百分数和累计百分比。；货物总价值及各类货物的价值占总价值的百分数和累计百分比。按标准对货物进行按标准对货物进行A A、B B、C C分类。划分的标准一般与库存管理所注分类。划分的标准一般与库存管理所注重的方面有关，并没有严格的规定。重的方面有关，并没有严格的规定。对三类货物采取不同的管理和策略，并提出相应的管理措施。对三类货物采取不同的管理和策略，并提出相应的管理措施。A类货物B类货物C类货物所占数量15%20%20%25%60%65%所占价值75%80%10%15%5%10%五、库存控制策略-库存ABC分

42、析（2）对不同类别采取的处理方法对不同类别采取的处理方法 A类货物应该享有最高的优先级最高的优先级，需要重点控制。其主要措施有：精确计算每次的订货数量和再订货点；严格按照预定的数量、时间、地点组织订货；认真进行市场预测和经济分析，尽可能使每次订货量符合实际需求。对于B类货物，需要适中控制可采用定期控制方式，如按经济订货批量进行订货。C类货物的控制可以粗略一些可以采用较大的订货批量进行订货，安全库存量可适当降低。评价：适用层面很广泛。但仅是找出问题，并不能揭示问题评价：适用层面很广泛。但仅是找出问题，并不能揭示问题的根源以及提出解决问题的方案。的根源以及提出解决问题的方案。五、库存控制策略-库存

43、ABC分析（3）库存补给策略就是要解决再订货点的策略。再订货库存补给策略就是要解决再订货点的策略。再订货点是用于确定再补给库存应该在何时启动，补货多点是用于确定再补给库存应该在何时启动，补货多少。少。最基本的库存补给策略有：最基本的库存补给策略有：定量补给方式（定量补给方式（QQ，R R）保持最大库存量的补给方式（保持最大库存量的补给方式（R R，S S）定期补给方式（定期补给方式（t t，S S）综合补给方式（综合补给方式（t t，R R，S S）五、库存控制策略-库存补给策略（1）定量补给方式（定量补给方式（Q Q，R R）连续性的检查库存，当库存量下降到预定的最低库存数量（再订货连续性的

44、检查库存，当库存量下降到预定的最低库存数量（再订货点）时，按规定数量进行订货补货的库存管理方式。点）时，按规定数量进行订货补货的库存管理方式。采用定量补给方式必须预先确定订货点和订货数量。订货点的确定采用定量补给方式必须预先确定订货点和订货数量。订货点的确定通常主要取决于需求量和提前期的变化。通常主要取决于需求量和提前期的变化。在需求固定均匀和提前期不变的情况下，不需设定安全库存，反之在需求固定均匀和提前期不变的情况下，不需设定安全库存，反之，订货点的确定较复杂，且需要设置安全库存。，订货点的确定较复杂，且需要设置安全库存。五、库存控制策略-库存补给策略（2）保持最大库存量的补给方式（保持最大

45、库存量的补给方式（R R，S S）它与定量订货方式的不同之处在于，订货补给之后，（R，S）方式要求最大库存量保持不变，即订货量按实际库存而定，是可变的。五、库存控制策略-库存补给策略（3）定期补给方式（定期补给方式（t t，S S）按照预先确定的订货间隔按照预先确定的订货间隔t t检查库存，发出订货，把现有的库存补充检查库存，发出订货，把现有的库存补充到最大库存水平到最大库存水平S S，如果检查时库存量为，如果检查时库存量为I I，则订货量为，则订货量为S SI I。它与保持最大库存量的补给方式（它与保持最大库存量的补给方式（R R，S S）方式的不同在于（）方式的不同在于（R R，S S）方

46、）方式是随时检查库存状态的。式是随时检查库存状态的。定期补货方式适用于品种数量大，所占库存价值少的定期补货方式适用于品种数量大，所占库存价值少的B B类和类和C C类库存。类库存。定期补给方式（t，S）五、库存控制策略-库存补给策略（4）综合补给方式（综合补给方式（t t，R R，S S）这种补给方式有一个固定的检查周期t，最大库存量S，固定的订货水平R。当经过检查周期t后，若库存低于订货点R，则发出订货单，否则，不订货。综合补给方式（综合补给方式（t t，R R，S S）五、库存控制策略-库存补给策略（5）不同的库存控制策略之间的主要区别 两种两种库存管理思想模式模式五、库存控制策略-库存管

47、理思想（1）Push Inventory Management Philosophy推动式推动式库存管理法库存管理法 Pull Inventory Management Philosophy拉动式拉动式库存管理法库存管理法五、库存控制策略-库存管理思想（2）采用这种管理思想，首先要对每个仓库的需求情况做出预测，并根据各个仓库的需求量做出总体计划，然后根据生产批量向各个仓库分配产品，最后到达顾客的手中。能使补货批量和补货时间很好地与生产批量、运输批量或者经济订货量协调起来。当产品利润较高、需求为从属需求、存在规模经济性、供给不稳定或供应能力有限时，推动方式可以降低成本。当采购或生产的规模经济效益

48、超过拉动式管理方法实现的最低总库存水平带来的收益时，可以采用推动式库存管理。推动式库存管理是一种较为传统的库存管理思想。推动式库存管理推动式库存管理定义定义意义意义应用应用场合场合在拉动式的模式下，企业以客户需求为动力，由每个库存确定自己所需的补货量，然后逐级向上传导，一直到制造商，以此拉动了整个物流系统的库存变动。其规模经济效益显然未必有推动式的管理好，但却能精确控制每个仓库的库存。在拉动式管理中，库存一般维持在一个比较低的水平，并且伴随着小批量、多批次的运输，对运输系统的要求比较高。需要配套相应的物流信息系统，以最大限度地获得拉动式管理的好处。当产品的需求水平、订货周期不稳定且难以预测、需

49、求为独立需求、仓库和分销中心容量有限时，使用拉动方式比较合适。拉动式管理在零售环节很普遍，据统计，超过60%的耐用消费品和40%的非耐用消费品都采用该方法补货。拉动式库存管理拉动式库存管理五、库存控制策略-库存管理思想（3）1概述概述 对于需求速率稳定、多周期连续性的需求，控制其库存水平需要确定补货的频率和定期补货的数量。这是一个成本平衡的问题，也就是说要找到采购订货成本和库存持有成本之间最佳的结合点。1913年，福特哈里斯（F.W.Harris）建立了最佳订货量模型，就是众所周知的基本经济订货批量（Economics Order Quantity，EOQ）公式。是拉动式库存政策的基础。EOQ

50、模型示意图五、库存控制策略-EOQ模型及其延伸（1）简单简单EOQEOQ模型的基本假设模型的基本假设需求量确定不变，并且需求速率是均衡的，为常数R；提前期已知并固定；货物集中入库，而不是陆续入库；不允许缺货；采购价格、运输成本等，不随订货批量和时间的变化而变化；没有在途库存；只订一种货物，或者各个货物之间无相关的关系；不存在资金使用的限制。由以上的假设，简单EOQ模型只考虑两种基本类型的成本：库存持有成本和订货（准备）成本。如图所示。库存持有成本是随着订货批量的增加而线性增加，但是订货成本却随之减少，因此简单EOQ模型就是要在这两种成本中做出权衡，使总成本最小的订货批量为最优订货批量。五、库存