世界通用的化学语言-课件-.ppt
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- 世界 通用 化学 语言 课件
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1、世界通用的化学语言世界通用的化学语言碘碘?氟氟?钙钙?铁铁?锌锌?从古到今,人们一直在探索,世上从古到今,人们一直在探索,世上万物最基本的组成成分究竟有哪一些?万物最基本的组成成分究竟有哪一些?经过长期努力,人们终于知道了自然界千千万万种物质总经过长期努力,人们终于知道了自然界千千万万种物质总共是由共是由100多种元素组成的(其中含有人工合成的元素多种元素组成的(其中含有人工合成的元素20余余种)。种)。如:吸入的空气中含有氧气,如:吸入的空气中含有氧气,氧气氧气是由是由氧元素氧元素组成的组成的;水;水中含有中含有氢元素、氧元素氢元素、氧元素;吃的蔬菜中含有;吃的蔬菜中含有铁元素铁元素,铁锈中
2、也含,铁锈中也含有有铁元素铁元素;海水中含有大量的;海水中含有大量的钠元素、镁元素钠元素、镁元素,对绿色植物而,对绿色植物而言,言,镁元素镁元素是不可缺少的是不可缺少的关于元素,你还知道些什么?请你将你知道关于元素,你还知道些什么?请你将你知道的元素的情况填入下表中:的元素的情况填入下表中:你熟悉的元素你熟悉的元素含该元素的物质含该元素的物质该元素的作用该元素的作用钙钙钙片钙片促进儿童骨骼生长促进儿童骨骼生长氮氮氮肥氮肥促进作物生长促进作物生长碘碘加碘盐加碘盐防止甲状腺疾病防止甲状腺疾病铁铁铁矿石铁矿石炼铁炼铁一氧化碳一氧化碳 水水 氧气氧气 CO H2OO2CO2二氧化碳二氧化碳 上述物质上
3、述物质 的分子构成有什么的分子构成有什么共同点共同点?碳原子碳原子和氧原和氧原子子氧原子氧原子氢原子氢原子和氧原和氧原子子碳原子碳原子和氧原和氧原子子质子数质子数8,中子数,中子数8的氧原子的氧原子质子数质子数8,中子数,中子数10的氧原子的氧原子质子数质子数1,中子数,中子数2的氢原子的氢原子质子数质子数1,中子数,中子数1的氢原子的氢原子质子数质子数1,中子数,中子数0的氢原子的氢原子氧元素氧元素氢元素氢元素 比如:氧原子核内质子数都是比如:氧原子核内质子数都是8,由于核,由于核内中子数不同,就可以有几种氧原子。其他内中子数不同,就可以有几种氧原子。其他的大多数原子也是这样。的大多数原子也
4、是这样。如果忽略这种差别,如果忽略这种差别,就可以把所有氧原子归为一类就可以把所有氧原子归为一类。因为它们核因为它们核内质子数(核电荷数)都是内质子数(核电荷数)都是8,并且它们的,并且它们的化学性质相同。我们把这一类的氧原子就称化学性质相同。我们把这一类的氧原子就称为氧元素。为氧元素。一、元素与元素符号一、元素与元素符号元素是具有相同核电荷数(即质子数)的同一类原元素是具有相同核电荷数(即质子数)的同一类原子的总称。子的总称。这里说的这里说的“同一类同一类”是指是指核电荷数(或质子数)核电荷数(或质子数)相同相同。例如例如所有核电荷数为所有核电荷数为6 6的原子归一类,我的原子归一类,我们把
5、这一类原子叫们把这一类原子叫碳元素碳元素;而;而所有核电荷数所有核电荷数为为1 1的原子又为一类,这一类原子叫的原子又为一类,这一类原子叫氢元素氢元素。电子数 由此可见,核电荷数相同元素种类也相同,核电荷由此可见,核电荷数相同元素种类也相同,核电荷数不同,元素种类就不同,因此我们常常说数不同,元素种类就不同,因此我们常常说 决定了元素的种类决定了元素的种类 (或质子数)(或质子数)核电荷数核电荷数 元素是同一类原子的总称,那么元素是同一类原子的总称,那么元素和原子间有什么区别呢?元素和原子间有什么区别呢?举个例子:把蔬菜称为元素,把西红柿、茄子、土豆举个例子:把蔬菜称为元素,把西红柿、茄子、土
6、豆称为原子,蔬菜只可以论称为原子,蔬菜只可以论“种种”,不可以论,不可以论“个个”,而,而原子既可以论原子既可以论“种种”,又可以论,又可以论“个个”。元素是同一类原子的总称元素是同一类原子的总称,属宏观概念。原子是肉,属宏观概念。原子是肉眼看不见的微粒,属微观概念。眼看不见的微粒,属微观概念。元素与原子的比较元素与原子的比较元素元素原子原子宏观概念,多与宏观概念,多与“组成组成”相匹配相匹配微观概念,多与微观概念,多与“构成构成”相匹配相匹配只讲种类不讲个数只讲种类不讲个数既讲种类又讲个数既讲种类又讲个数组成物质组成物质构成分子构成分子又可构成物质又可构成物质想一想想一想:元素以不同的方式组
7、成了数千万种物质,元素以不同的方式组成了数千万种物质,有些物质只含有一种元素,如铁、氧气,氮有些物质只含有一种元素,如铁、氧气,氮气等;有些物质含有两种或两种以上的元素,气等;有些物质含有两种或两种以上的元素,如水,二氧化碳、碳酸钙等。如水,二氧化碳、碳酸钙等。我们通常所指的我们通常所指的物质组成成分就是指组成物质组成成分就是指组成物质的元素物质的元素,所谓,所谓“补铁补铁”,“补钙补钙”,“铁铁”和和“钙钙”都为元素。都为元素。有一则饮品广告说:有一则饮品广告说:“本品纯属天本品纯属天然制品,不含任何天然物质然制品,不含任何天然物质,”你认你认为他说的对吗?为他说的对吗?任何物质都是由化学元
8、素组成的任何物质都是由化学元素组成的,不含任何,不含任何化学元素的东西,它根本就不是东西了。化学元素的东西,它根本就不是东西了。A A、二、二 氧化碳是由氧化碳是由2 2个氧元素和个氧元素和 1 1个碳元个碳元 素组成的素组成的 B B、二氧化碳分子是由氧元素和碳元素组成二氧化碳分子是由氧元素和碳元素组成 C C、二氧化碳是由氧元素和碳元素组成、二氧化碳是由氧元素和碳元素组成 D D、二氧化碳是由两个氧原子和一个碳原子组成、二氧化碳是由两个氧原子和一个碳原子组成 E E、一个二氧化碳分子是由两个氧原子和一个碳原子构一个二氧化碳分子是由两个氧原子和一个碳原子构成成下列说法哪些是正确的下列说法哪些
9、是正确的?元素有一百多种,若用文字来表示各种元素及物元素有一百多种,若用文字来表示各种元素及物质的组成十分不便,于是人们便有了用符号来代表质的组成十分不便,于是人们便有了用符号来代表元素的想法。最初的元素符号既麻烦又不统一,直元素的想法。最初的元素符号既麻烦又不统一,直到十九世纪才形成统一的国际标准。到十九世纪才形成统一的国际标准。即:全世界统一采用元素即:全世界统一采用元素拉丁文拉丁文名称的名称的第一个大写第一个大写字母来表示元素字母来表示元素,如果几种元素名称的第一个字母如果几种元素名称的第一个字母相同,则附加一个小写字母相同,则附加一个小写字母 。中文名称中文名称拉丁文拉丁文元素符号元素
10、符号氢氢HydrogenousH氧氧OxygeniumO碳碳CarboniumC铜铜CuprumCu在这一前提下应防止出现以下几种错误:在这一前提下应防止出现以下几种错误:第一种是缺少英语格式概念,大小不分,第一种是缺少英语格式概念,大小不分,如如ClCl、CuCu、CaCa,字母,字母“C”C”大小写形式一样很易出错大小写形式一样很易出错 第二种是变大小写为小大写,第二种是变大小写为小大写,如如aLaL(铝)(铝)第三种是把大写写为小写,第三种是把大写写为小写,如如k k(钾)(钾)第四种是变大小写为大大写,第四种是变大小写为大大写,如如CUCU(铜)(铜)元素符号元素符号1 1、书写原则:
11、书写原则:“一大二小一大二小”练习练习1 1:说出下列元素符号的意义。:说出下列元素符号的意义。H Mg ClH Mg Cl元素符号元素符号2.2.元素符号的意义:元素符号的意义:元素符号表示一种元素,还表示这种元素的一个原子。元素符号表示一种元素,还表示这种元素的一个原子。由原子构成的物质,还表示该元素组成的物质由原子构成的物质,还表示该元素组成的物质。元素符号既有元素符号既有宏观意义宏观意义,又有,又有微观意义微观意义,但,但当元素符号前有系数时,只表示几个这样的当元素符号前有系数时,只表示几个这样的原子,也就原子,也就不再具有宏观意义不再具有宏观意义,只具有微观只具有微观意义意义了。了。
12、2O3Fe练习练习2 2:说出下列元素符号的意义。:说出下列元素符号的意义。4S mAg 5C 4S mAg 5C 利用元素符号表示离子也很简单,离子符号表利用元素符号表示离子也很简单,离子符号表示方法为:示方法为:离子的电荷数目和电性标注在元素符号离子的电荷数目和电性标注在元素符号的右上角。的右上角。如:钠离子用如:钠离子用 表示,硫离子用表示,硫离子用 表示。表示。2 2个镁离子用个镁离子用 表示,表示,3 3个钙离子用个钙离子用 表示。表示。Na+S2-2Mg2+3Ca2+练习练习3 3:用化学符号表示下列物质。:用化学符号表示下列物质。4 4个氯离子个氯离子 铝离子铝离子 2 2个氧离
13、子个氧离子 3 3个氢离子个氢离子练习练习4 4:说出下列化学符号表示的意义:说出下列化学符号表示的意义:H 2H MgH 2H Mg2+2+2Na 2Na+上述符号中的数字上述符号中的数字“”表示什么意义?表示什么意义?元素元素元素的分类元素的分类非金属元素非金属元素金属元素金属元素稀有气体元素稀有气体元素气态非金属元素气态非金属元素固态非金属元素固态非金属元素液态非金属元素液态非金属元素物质物质纯净物纯净物混合物混合物按所含物质种按所含物质种类的多少来分类的多少来分多种多种一种一种你还记得物质的分类吗你还记得物质的分类吗?由同种元素(或只有一种元素)组成的由同种元素(或只有一种元素)组成的
14、纯净物叫单质。纯净物叫单质。由两种或两种以上的元素组成的纯净物由两种或两种以上的元素组成的纯净物叫化合物。叫化合物。练习练习5 5:判断下列哪些属于单质,哪些属于化合:判断下列哪些属于单质,哪些属于化合物:物:铜、氮气、氧化镁、金刚石、氯酸钾、铜、氮气、氧化镁、金刚石、氯酸钾、水、二氧化硫、碳酸氢铵、高锰酸钾、氯化水、二氧化硫、碳酸氢铵、高锰酸钾、氯化钠、水银、氧气、氢气、镁。钠、水银、氧气、氢气、镁。单质:单质:化合物:化合物:水水(H(H2 2O)O),氧化镁,氧化镁(MgO)(MgO)、二氧化硫、二氧化硫(SO(SO2 2)等等由两种元素组成,其中一种元素是氧元素的化由两种元素组成,其中
15、一种元素是氧元素的化合物合物。如:氧化汞如:氧化汞(HgO)(HgO),四氧化三铁,四氧化三铁(Fe(Fe3 3O O4 4),二氧,二氧化碳化碳(CO(CO2 2),一氧化碳,一氧化碳(CO)(CO),氧化钙,氧化钙(CaO)(CaO)等都是等都是氧化物。氧化物。我们称这样的化合物为:我们称这样的化合物为:氧化物氧化物 练习练习6 6:现有下列物质:矿泉水;液氧;洁:现有下列物质:矿泉水;液氧;洁净清新的空气;加热高锰酸钾至完全分解后净清新的空气;加热高锰酸钾至完全分解后的残留物;氯酸钾;氮气;白磷;四的残留物;氯酸钾;氮气;白磷;四氧化三铁;二氧化硫;碳酸氢铵。(填序氧化三铁;二氧化硫;碳
16、酸氢铵。(填序号)号)其中属于混合物的有其中属于混合物的有 属于单质的有属于单质的有 属于化合物的有属于化合物的有 属于氧化物的有属于氧化物的有 物质物质纯净物纯净物混合物混合物单质单质化合物化合物物质的分类物质的分类金属金属非金属非金属稀有气体稀有气体按所含物按所含物质种类的质种类的多少来分多少来分按所含元按所含元素种类的素种类的多少来分多少来分氧化物氧化物 试用圆圈图表示物质、纯净物、混合物之间试用圆圈图表示物质、纯净物、混合物之间的关系。的关系。试用圆圈图表示纯净物、化合物、单质之间试用圆圈图表示纯净物、化合物、单质之间的关系。的关系。试用圆圈图表示化合物、氧化物、含氧化合试用圆圈图表示
17、化合物、氧化物、含氧化合物之间的关系。物之间的关系。二、自然界中元素的存在二、自然界中元素的存在各种元素在自然界的含量一样吗?各种元素在自然界的含量一样吗?不一样不一样。有些元素含量多,有些元素含量少。有些元素含量多,有些元素含量少。例如:在例如:在地壳里地壳里含量最多的是含量最多的是氧氧元素,几乎占了整个地元素,几乎占了整个地壳质量的一半,其次是壳质量的一半,其次是硅硅,依次是,依次是铝铝、铁铁等。等。在在空气空气中却是中却是氮元素氮元素含量含量最多最多,其次才是氧、稀有气体,其次才是氧、稀有气体元素及其它元素。元素及其它元素。在在太阳太阳上,上,最丰富的元素是氢最丰富的元素是氢,其次是氦、
18、碳、氮、,其次是氦、碳、氮、氧及多种金属元素。氧及多种金属元素。地壳中所含各种元素质量分数地壳中所含各种元素质量分数OOSiSiAlAlFeFeCaCaNaNaK KMgMgHH其他其他元素在地壳、海水、人体、太阳中的含元素在地壳、海水、人体、太阳中的含量不尽相同,请在下表中标出量不尽相同,请在下表中标出元素元素含量含量地壳地壳空气空气海水海水人体人体太阳太阳最多最多第二第二O N O O HSi O H C He三、元素与人体健康三、元素与人体健康 人体中化学元素含量的多少直接影响人人体中化学元素含量的多少直接影响人体的健康。体的健康。对健康的生命所必须的元素我们称为生对健康的生命所必须的元
19、素我们称为生命必须元素。命必须元素。研究表明,人体必须的元素有研究表明,人体必须的元素有20多种。多种。氧(氧(O)、碳()、碳(C)、氢()、氢(H)、氮()、氮(N)、)、钙(钙(Ca)、磷()、磷(P)、硫()、硫(S)、钾()、钾(K)、)、铁(铁(Fe)、铜()、铜(Cu)、锰()、锰(Mn)、锌)、锌(Zn)、钴()、钴(Co)、碘()、碘(I)等元素。)等元素。甲状腺肿大甲状腺肿大佝偻病是婴儿时期常见的一种全身性疾病,主要是由于佝偻病是婴儿时期常见的一种全身性疾病,主要是由于维生维生素素D D缺乏,导致钙磷代谢障碍和骨样组织钙化障碍。初期表缺乏,导致钙磷代谢障碍和骨样组织钙化障碍
20、。初期表现以精神症状为主,如烦躁不安、易惊醒、多汗、现以精神症状为主,如烦躁不安、易惊醒、多汗、枕秃枕秃等,等,严重者可引起严重者可引起骨骼骨骼畸形。多发生于畸形。多发生于2 2岁前的孩子,家长遇到应岁前的孩子,家长遇到应及早采取措施预防佝偻病的发生。及早采取措施预防佝偻病的发生。侏儒症侏儒症人体中缺少某些元素,会影响健康,引起疾病。人体中缺少某些元素,会影响健康,引起疾病。如:如:缺钙(缺钙(Ca)会导致佝偻病,骨质疏松;)会导致佝偻病,骨质疏松;缺锌(缺锌(Zn)会使儿童发育停滞,智力低下,侏儒症;)会使儿童发育停滞,智力低下,侏儒症;缺钴(缺钴(Co)、铁(、铁(Fe)易得贫血症;)易得
21、贫血症;缺碘(缺碘(I)和碘过量会得甲状腺疾病。)和碘过量会得甲状腺疾病。但是,某些元素过量,也会导致疾病。但是,某些元素过量,也会导致疾病。钙(钙(Ca)吸收多了,容易引起白内障、)吸收多了,容易引起白内障、动脉硬化;动脉硬化;微量的硒(微量的硒(Se)可以防癌,过量的硒会致癌。)可以防癌,过量的硒会致癌。表3 膳食标准1每天吃一个水果2每天两匙食用油3每天3碟蔬菜4每天4碗饭或4个馒头5每天5份蛋白质6每天6杯饮料(包括汤料)表4 10种最好的食品,10种最差的食品10种最好的食品种最好的食品10种最差的食品种最差的食品1苹果苹果咸肉咸肉2香蕉香蕉糖果糖果3菜花菜花(花椰菜花椰菜)巧克力巧
22、克力4鸡鸡肥猪肉肥猪肉5鱼鱼香肠香肠6马铃薯马铃薯熏肉熏肉7柑橘柑橘罐头或咸牛肉罐头或咸牛肉8鸭梨鸭梨蛋黄蛋黄9粗面包粗面包炸薯片炸薯片10脱脂牛奶脱脂牛奶含脂奶制品含脂奶制品n 苹果、香蕉、菜花、鸡蛋、鱼、马铃薯、柑苹果、香蕉、菜花、鸡蛋、鱼、马铃薯、柑桔、鸭梨、粗面包、脱脂牛奶是十种最好的桔、鸭梨、粗面包、脱脂牛奶是十种最好的食品,它们含有极丰富的维生素、纤维素及食品,它们含有极丰富的维生素、纤维素及矿物质成分,对健康十分有利可多吃。矿物质成分,对健康十分有利可多吃。n咸肉、糖果、巧克力、肥猪肉、香肠、熏肉、咸肉、糖果、巧克力、肥猪肉、香肠、熏肉、咸牛肉、蛋黄、炸薯片、含脂奶制品是十种咸牛
23、肉、蛋黄、炸薯片、含脂奶制品是十种最差的食品,它们含有较多的饱和脂肪、胆最差的食品,它们含有较多的饱和脂肪、胆固醇,其中熏腌制品还有致癌的硝酸盐对健固醇,其中熏腌制品还有致癌的硝酸盐对健康十分不利,最好少吃。康十分不利,最好少吃。谢谢谢谢 学妹给我打电话,说她又换工作了,这次是销售。电话里,她絮絮叨叨说着一年多来工作上的不如意,她说工作一点都不开心,找不到半点成就感。末了,她问我:学姐,为什么想找一份自己热爱的工作这么难呢?我问她上一份工作干了多久,她说不到三个月,做的还是行政助理的工作,工作内容枯燥乏味不说,还特别容易得罪人,实在不是自己的理想型。我又问了她前几份工作辞职的原因,结果都是大同
24、小异,不是因为工作乏味,就是同事不好相处,再者就是薪水太低,发展前景堪忧。粗略估计,这姑娘毕业不到一年,工作却已经换了四五份,还跨了三个行业。但即使如此频繁的跳槽,她也仍然没有找不到自己满意的工作。2我问她,心目中理想型的工作是什么样子的。她说,姐,你知道苏明玉吗?就是都挺好电视剧里的女老大,我就喜欢她样子的工作,有挑战有成就感,有钱有权,生活自由,如果给我那样的工作,我会投入我全部的热情。听她说完,我尴尬的笑了笑。其实每一个人都向往这样的成功,但这姑娘却本末倒置了,并不是有了钱有了权有了成就以后才全力以赴的工作,而是全力以赴工作,投入了自己的全部以后,才有了地位名望钱财。你要先投入,才会有收
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