优质课细胞呼吸习题课课件.ppt
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1、一、细胞呼吸类型及反应式一、细胞呼吸类型及反应式2 2、无氧呼吸的过程、无氧呼吸的过程C C6 6H H1212O O6 62C2C2 2HH5 5OH+2COOH+2CO2 2+能量能量2C2C3 3HH6 6OO3 3+能量能量酶酶C C6 6H H1212O O6 6+6H+6H2 2O+6OO+6O2 2酶酶6CO6CO2 2+12H+12H2 2O+O+能量能量1 1、有氧呼吸的过程、有氧呼吸的过程2021/4/272 二、细胞呼吸方式的判断二、细胞呼吸方式的判断(酵母菌或植物(酵母菌或植物)(一一).依据反应物、产物来判断依据反应物、产物来判断1.若需消耗氧气,则一定存在有氧呼吸;
2、若产物有水,若需消耗氧气,则一定存在有氧呼吸;若产物有水,则一定存在有氧呼吸;则一定存在有氧呼吸;2.若产物中有酒精或乳酸,则一定有无氧呼吸;若产物中有酒精或乳酸,则一定有无氧呼吸;2021/4/273(二二).依据物质的量的关系来判断依据物质的量的关系来判断1.不消耗不消耗O2,释放,释放CO2只进行无氧呼吸只进行无氧呼吸2.O2吸收量吸收量=CO2释放量释放量只进行有氧呼吸只进行有氧呼吸3.酒精量酒精量=CO2量量只进行无氧呼吸只进行无氧呼吸4.CO2 酒精量酒精量两种方式同时进行,多余的两种方式同时进行,多余的CO2来来自有氧呼吸自有氧呼吸5.CO2释放量释放量 O2吸收量吸收量两种方式
3、同时进行,多余两种方式同时进行,多余的的CO2来自无氧呼吸来自无氧呼吸2021/4/2741.有一瓶混有酵母菌和葡萄糖的培养液,当通入不同浓有一瓶混有酵母菌和葡萄糖的培养液,当通入不同浓度的氧气时,其产生的酒精和度的氧气时,其产生的酒精和CO2的量如图所示的量如图所示(两种两种细胞呼吸速率相等细胞呼吸速率相等),在氧浓度为,在氧浓度为a时时()A.酵母菌只进行无氧酵母菌只进行无氧呼吸呼吸B.2/3的葡萄糖用于无的葡萄糖用于无氧呼吸氧呼吸C.1/3的葡萄糖用于无的葡萄糖用于无氧呼吸氧呼吸D.酵母菌停止发酵酵母菌停止发酵B2021/4/2752.2.在在a a、b b、c c、d d条件下,测得某
4、植物种子萌发时条件下,测得某植物种子萌发时COCO2 2和和O O2 2体积变化的相对值如下表。若底物是葡萄糖,则下列叙体积变化的相对值如下表。若底物是葡萄糖,则下列叙述中正确的是述中正确的是()()A.aA.a条件下,呼吸产物除条件下,呼吸产物除COCO2 2外还有酒精和乳酸外还有酒精和乳酸B.bB.b条件下,有氧呼吸消耗的葡萄糖比无氧呼吸多条件下,有氧呼吸消耗的葡萄糖比无氧呼吸多C.cC.c条件下,无氧呼吸最弱条件下,无氧呼吸最弱D.dD.d条件下,产生的条件下,产生的COCO2 2全部来自线粒体全部来自线粒体D D2021/4/276【精讲精析】【精讲精析】选选D D。a a条件下,不吸
5、收条件下,不吸收O O2 2,但产生,但产生COCO2 2,故只进行无氧呼吸,种子进行无氧呼吸的产物是酒精和故只进行无氧呼吸,种子进行无氧呼吸的产物是酒精和COCO2 2。b b条件下,既进行有氧呼吸,又进行无氧呼吸,有条件下,既进行有氧呼吸,又进行无氧呼吸,有氧呼吸吸收氧呼吸吸收3 3体积的体积的O O2 2,同时产生,同时产生3 3体积的体积的COCO2 2,消耗葡,消耗葡萄糖的相对量为萄糖的相对量为0.5,0.5,无氧呼吸产生无氧呼吸产生5 5体积的体积的COCO2 2,消耗葡,消耗葡萄糖的相对量为萄糖的相对量为2.52.5。c c条件下,同时进行有氧呼吸和无条件下,同时进行有氧呼吸和无
6、氧呼吸。氧呼吸。d d条件下,只进行有氧呼吸,产生的条件下,只进行有氧呼吸,产生的COCO2 2全部来全部来自于线粒体,此时不进行无氧呼吸,故此时无氧呼吸最自于线粒体,此时不进行无氧呼吸,故此时无氧呼吸最弱。弱。2021/4/277 【规律方法】【规律方法】在以在以C C6 6H H1212O O6 6为细胞呼吸底物的情况下,据为细胞呼吸底物的情况下,据COCO2 2释放量和释放量和O O2 2吸收量判断细胞呼吸类型:吸收量判断细胞呼吸类型:(1)(1)不消耗不消耗O O2 2,但产生,但产生COCO2 2 进行产生酒精的无氧呼吸进行产生酒精的无氧呼吸(2)CO(2)CO2 2释放量释放量=O
7、=O2 2消耗量消耗量 只进行有氧呼吸只进行有氧呼吸(3)CO(3)CO2 2释放量释放量O O2 2消耗量,细胞同时进行有氧呼吸和无氧呼吸,消耗量,细胞同时进行有氧呼吸和无氧呼吸,此种情况下,可据以下关系判断哪种呼吸方式占优势:此种情况下,可据以下关系判断哪种呼吸方式占优势:若若 有氧呼吸和无氧呼吸消耗葡萄糖速率相等有氧呼吸和无氧呼吸消耗葡萄糖速率相等若若 无氧呼吸消耗葡萄糖速率大于有氧呼吸无氧呼吸消耗葡萄糖速率大于有氧呼吸若若 有氧呼吸消耗葡萄糖速率大于无氧呼吸有氧呼吸消耗葡萄糖速率大于无氧呼吸22COOV4V322COOV4V322COOV4V32021/4/2783.3.下图表示某植物
8、的非绿色器官在氧浓度为下图表示某植物的非绿色器官在氧浓度为a a、b b、c c、d d时,时,COCO2 2释放量和释放量和O O2 2吸收量的变化。下列相关叙述正确的是吸收量的变化。下列相关叙述正确的是()A A氧浓度为氧浓度为a a时,最适于贮藏该植物器官时,最适于贮藏该植物器官B B氧浓度为氧浓度为b b时,无氧呼吸消耗葡萄糖的量是有氧呼吸消耗量时,无氧呼吸消耗葡萄糖的量是有氧呼吸消耗量的的5 5倍倍C C氧浓度为氧浓度为c c时,无氧呼吸最弱时,无氧呼吸最弱D D氧浓度为氧浓度为d d时,有氧呼吸强度与无氧呼吸强度相等时,有氧呼吸强度与无氧呼吸强度相等B B2021/4/279 答案
9、答案B B 解析解析 分析图示可知,氧浓度为分析图示可知,氧浓度为a a时,有机物消耗时,有机物消耗应最大,不适于贮藏该植物器官,应最大,不适于贮藏该植物器官,A A错误;由题图错误;由题图可知,氧浓度为可知,氧浓度为b b时,时,COCO2 2释放量与释放量与O O2 2吸收量之比吸收量之比为为8383,易求此时无氧呼吸消耗葡萄糖的量是有,易求此时无氧呼吸消耗葡萄糖的量是有氧呼吸消耗量的氧呼吸消耗量的5 5倍,倍,B B正确;无氧呼吸最弱应是正确;无氧呼吸最弱应是氧浓度为氧浓度为d d时,此时只进行有氧呼吸,时,此时只进行有氧呼吸,C C、D D错误。错误。2021/4/2710 (假设呼吸
10、底物全部为葡萄糖假设呼吸底物全部为葡萄糖)A实验设计:实验设计:如图装置如图装置B实验原理:实验原理:(有氧呼吸吸收(有氧呼吸吸收O2O2的和释放的的和释放的CO2CO2的量相等,多释放的的量相等,多释放的COCO2 2来自来自于无氧呼吸。为了测定真实呼吸情况应只测定一种气体的变化情于无氧呼吸。为了测定真实呼吸情况应只测定一种气体的变化情况。为此往往采用况。为此往往采用NaOHNaOH或或KOHKOH溶液吸收掉呼吸产生的溶液吸收掉呼吸产生的COCO2 2。)。)吸收吸收O O2 2与释放与释放COCO2 2的比值差值。的比值差值。2021/4/2711装置一装置一装置二装置二 结论结论红色液滴
11、红色液滴红色液滴红色液滴红色液滴红色液滴红色液滴红色液滴红色液滴红色液滴红色液滴红色液滴C结果预测和结论:结果预测和结论:左移左移不动不动不动不动左移左移右移右移右移右移只进行有氧呼吸只进行有氧呼吸只进行无氧呼吸只进行无氧呼吸既进行有氧呼吸又进行无氧呼吸既进行有氧呼吸又进行无氧呼吸装置一红色液滴的移动表明装置一红色液滴的移动表明O2 体积的变化体积的变化装置二红色液滴的移动则是由装置二红色液滴的移动则是由O2 消耗量消耗量与与COCO2 2释放量两者共同来决定的释放量两者共同来决定的2021/4/27124.4.如图所示装置测定种子萌发时进行的细胞呼吸类型。同时关闭活如图所示装置测定种子萌发时
12、进行的细胞呼吸类型。同时关闭活塞,在塞,在25 25 下经过下经过20 min20 min再观察红色液滴的移动情况,下列对实再观察红色液滴的移动情况,下列对实验结果的分析不符合实际的是验结果的分析不符合实际的是()A装置装置1的红色液滴向左移动的体积是细胞呼吸消耗的红色液滴向左移动的体积是细胞呼吸消耗O2的体积,的体积,装置装置2的红色液滴向右移动的体积是细胞呼吸释放的红色液滴向右移动的体积是细胞呼吸释放CO2和消耗和消耗O2的的体积之差体积之差B若装置若装置1的红色液滴左移,装置的红色液滴左移,装置2的红色液滴不移动,则说明萌的红色液滴不移动,则说明萌发的种子既进行有氧呼吸也进行无氧呼吸发的
13、种子既进行有氧呼吸也进行无氧呼吸C若装置若装置1的红色液滴左移,装置的红色液滴左移,装置2的红色液滴不移动,则说明萌的红色液滴不移动,则说明萌发的种子只进行有氧呼吸发的种子只进行有氧呼吸D若装置若装置1的红色液滴不移动,装置的红色液滴不移动,装置2的红色液滴右移,则说明萌的红色液滴右移,则说明萌发的种子只进行无氧呼吸发的种子只进行无氧呼吸B2021/4/2713【解题关键】【解题关键】看清红色液滴移动方向代表的含义。注意装置看清红色液滴移动方向代表的含义。注意装置1 1小烧杯中有小烧杯中有NaOHNaOH溶液,能吸收溶液,能吸收COCO2 2,故红色液滴左移体积即,故红色液滴左移体积即为细胞呼
14、吸消耗的为细胞呼吸消耗的O O2 2的体积。的体积。【精讲精析】【精讲精析】选选B B。装置。装置1 1小烧杯中有小烧杯中有NaOHNaOH溶液能吸收溶液能吸收COCO2 2,故装置故装置1 1中不存在中不存在COCO2 2,红色液滴向左移动的体积是细胞呼吸,红色液滴向左移动的体积是细胞呼吸消耗消耗O O2 2的体积,的体积,A A正确。萌发的种子若只进行有氧呼吸,装置正确。萌发的种子若只进行有氧呼吸,装置1 1的红色液滴会左移;装置的红色液滴会左移;装置2 2中有氧呼吸吸收的中有氧呼吸吸收的O O2 2与释放的与释放的COCO2 2相等,红色液滴不移动,故相等,红色液滴不移动,故B B错误而
15、错误而C C正确。若装置正确。若装置1 1红色液红色液滴不移动,说明不进行有氧呼吸;装置滴不移动,说明不进行有氧呼吸;装置2 2的红色液滴右移,的红色液滴右移,说明产生了说明产生了COCO2 2,COCO2 2是无氧呼吸产生的,是无氧呼吸产生的,D D正确。正确。2021/4/27145.5.呼吸底物不是糖时,有氧呼吸消耗的呼吸底物不是糖时,有氧呼吸消耗的O O2 2和产和产生的生的COCO2 2的体积并不相等,利用如图所示装置两的体积并不相等,利用如图所示装置两套,设为甲、乙,测定单位质量小麦种子呼吸套,设为甲、乙,测定单位质量小麦种子呼吸时时COCO2 2释放量与释放量与O O2 2消耗量
16、的比值,下列构思可以消耗量的比值,下列构思可以达到实验目的的是达到实验目的的是()A A甲装置烧杯中盛放清水,在光照下测定甲装置烧杯中盛放清水,在光照下测定O O2 2释释放量,乙装置在黑暗下测定放量,乙装置在黑暗下测定COCO2 2释放量释放量B B甲装置烧杯中盛放清水,直接测定甲装置烧杯中盛放清水,直接测定COCO2 2释放释放量,乙装置换成量,乙装置换成COCO2 2吸收剂,测定吸收剂,测定O O2 2消耗量消耗量C C甲装置烧杯中盛放清水,测定气体体积变甲装置烧杯中盛放清水,测定气体体积变化量,乙装置换成化量,乙装置换成COCO2 2吸收剂,测定吸收剂,测定O O2 2消耗量消耗量D
17、D甲装置烧杯中盛放甲装置烧杯中盛放COCO2 2缓冲剂缓冲剂(可吸收和放出可吸收和放出COCO2 2),测定气体体积变化量,乙装置放死亡种,测定气体体积变化量,乙装置放死亡种子做对照子做对照C C2021/4/2715 答案答案CC 解析解析 实验的关键是要测得种子呼吸释放的实验的关键是要测得种子呼吸释放的COCO2 2量和消耗的量和消耗的O O2 2量,当装置中放有量,当装置中放有COCO2 2吸收剂时,种吸收剂时,种子呼吸释放的子呼吸释放的COCO2 2被吸收,装置的体积变化是被吸收,装置的体积变化是O O2 2的的消耗量,当烧杯中放清水时,根据装置体积的变消耗量,当烧杯中放清水时,根据装
18、置体积的变化及化及O O2 2的消耗量可推知的消耗量可推知COCO2 2的释放量。正确选项为的释放量。正确选项为C C。2021/4/27166.6.在科学研究中常用呼吸熵(在科学研究中常用呼吸熵(RQ=RQ=释放二氧化碳体积释放二氧化碳体积消耗的氧体积)表示生物消耗的氧体积)表示生物用于有氧呼吸的能源物质不同。测定发芽种子呼吸熵的装置如下图。关闭活塞,用于有氧呼吸的能源物质不同。测定发芽种子呼吸熵的装置如下图。关闭活塞,在在25 25 下经下经2020分钟读出刻度管中着色液移动距离。设装置分钟读出刻度管中着色液移动距离。设装置1 1和装置和装置2 2的着色液分的着色液分别向左移动别向左移动x
19、 x和和y y(mmmm)。)。x x和和y y值反映了容器内气体体积的减少。请回答:值反映了容器内气体体积的减少。请回答:(1 1)装置)装置1 1的小瓶中加入的小瓶中加入NaOHNaOH溶液的目的是溶液的目的是 。(2 2)x x代表值代表值 ,y y代表代表_值值。(3 3)若测得)若测得x=200 x=200(mmmm),),y=30y=30(mmmm),则该发芽种子的呼吸熵是),则该发芽种子的呼吸熵是_ (4 4)若要测定已长出一片真叶幼苗的)若要测定已长出一片真叶幼苗的RQRQ值,则应将该装置放于何种条件下进行,值,则应将该装置放于何种条件下进行,为什么?为什么?。(5 5)为使测
20、得的)为使测得的x x和和y y值更精确,还应再设置一对照装置。对照装置的容器和小值更精确,还应再设置一对照装置。对照装置的容器和小瓶中应分别放入瓶中应分别放入 _ _ ,设置对照装置的目的是,设置对照装置的目的是 。吸收细胞呼吸产生的二氧化碳吸收细胞呼吸产生的二氧化碳消耗氧气消耗氧气消耗氧气和释放二氧化碳体积差消耗氧气和释放二氧化碳体积差0.85黑暗,避免幼苗光合作用干扰细胞呼吸的气体量变化黑暗,避免幼苗光合作用干扰细胞呼吸的气体量变化死的发芽种子和蒸馏水死的发芽种子和蒸馏水用于校正装置用于校正装置1 1和和2 2因物理因素因物理因素(非生物因素非生物因素)引起的容积变化引起的容积变化202
21、1/4/2717 又称又称呼吸强度呼吸强度。指在一定温度下,单位重量的。指在一定温度下,单位重量的活细胞在单位时间内吸收氧或释放二氧化碳的量,活细胞在单位时间内吸收氧或释放二氧化碳的量,呼吸速率的大小可反映某生物体代谢活动的强弱。呼吸速率的大小可反映某生物体代谢活动的强弱。呼吸速率呼吸速率=释放的释放的CO2量或吸收的量或吸收的O2量量测定测定绿色植物的呼吸速率绿色植物的呼吸速率必须在必须在黑暗条件下进行黑暗条件下进行,以排除光合作用的影响。以排除光合作用的影响。二、呼吸速率二、呼吸速率2021/4/2718当当氧气浓度为氧气浓度为0时,细胞时,细胞只进行无氧呼吸只进行无氧呼吸,Q点对应的纵坐
22、标大小表示无氧呼吸的强度。点对应的纵坐标大小表示无氧呼吸的强度。三、非绿色器官或酵母菌受氧气浓度的影响,三、非绿色器官或酵母菌受氧气浓度的影响,两种呼吸速率及总呼吸速率的变化曲线两种呼吸速率及总呼吸速率的变化曲线2021/4/2719氧气浓度在氧气浓度在010%之间,有氧呼吸与无氧呼吸之间,有氧呼吸与无氧呼吸并并存存,随着氧气浓度增加,随着氧气浓度增加,无氧呼吸强度减弱,有氧无氧呼吸强度减弱,有氧呼吸强度增强呼吸强度增强。2021/4/2720当氧气浓度当氧气浓度大于或等于大于或等于10%时,无氧呼吸消失时,无氧呼吸消失,此后此后只进行有氧呼吸只进行有氧呼吸。但当氧气浓度达到一定值。但当氧气浓
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