分子的性质教学课件.ppt
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- 分子 性质 教学 课件
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1、第三节第三节 分子的性质分子的性质(第第2课时课时)1.欲提取碘水中的碘,不能选用的萃取剂是欲提取碘水中的碘,不能选用的萃取剂是()A酒精酒精 B四氯化碳四氯化碳 C蒸馏汽油蒸馏汽油 D苯苯 2.欲用萃取剂欲用萃取剂A把溶质把溶质B从溶剂从溶剂C的溶液里萃取的溶液里萃取出来,萃取剂出来,萃取剂A需符合以下条件:需符合以下条件:_ _ _ 思考思考:A与与C互不相溶互不相溶B在在A中的溶解度大于在中的溶解度大于在C中的溶解度中的溶解度A与与B不发生化学反应不发生化学反应A四、溶解性四、溶解性1影响物质溶解性的因素影响物质溶解性的因素影响固体溶解度的主要因素是影响固体溶解度的主要因素是_。影响气体
2、溶解度的主要因素是影响气体溶解度的主要因素是_和和_。2相似相溶规律:相似相溶规律:_。如果存在氢键,则溶剂和溶质之间的氢键作用力越大,溶解如果存在氢键,则溶剂和溶质之间的氢键作用力越大,溶解性越性越_。相反,无氢键相互作用的溶质在有氢键的水中。相反,无氢键相互作用的溶质在有氢键的水中的溶解度就比较的溶解度就比较_。“相似相溶相似相溶”还适用于分子结构的还适用于分子结构的_。如果溶质与水发生化学反应可如果溶质与水发生化学反应可_其溶解度。其溶解度。温度温度温度温度 压强压强非极性溶质一般能溶于非极性溶剂,非极性溶质一般能溶于非极性溶剂,极性溶质一般能溶于极性溶剂。极性溶质一般能溶于极性溶剂。好
3、好小小相似性相似性增大增大练习练习1比较比较NH3和和CH4在水中的溶解度。怎样用相似相溶规在水中的溶解度。怎样用相似相溶规律理解它们的溶解度不同?律理解它们的溶解度不同?2为什么在日常生活中用有机溶剂为什么在日常生活中用有机溶剂(如乙酸乙酯如乙酸乙酯)溶解油溶解油漆而不用水?漆而不用水?3怎样理解汽油在水中的溶解度很小?怎样理解汽油在水中的溶解度很小?4怎样理解低碳醇与水互溶,而高碳醇在水中的溶解怎样理解低碳醇与水互溶,而高碳醇在水中的溶解度却很小?度却很小?练习练习5根据物质的溶解性根据物质的溶解性“相似相溶相似相溶”的一般规律,的一般规律,说明溴、碘单质在四氯化碳中比在水中溶解度大,说明
4、溴、碘单质在四氯化碳中比在水中溶解度大,下列说法正确的是下列说法正确的是()A溴、碘单质和四氯化碳中都含有卤素溴、碘单质和四氯化碳中都含有卤素B溴、碘是单质,四氯化碳是化合物溴、碘是单质,四氯化碳是化合物CBr2、I2是非极性分子,是非极性分子,CCl4也是非极性分子,也是非极性分子,而水是极性分子而水是极性分子D以上说法都不对以上说法都不对 C左手和右手不能重叠左手和右手不能重叠 左右手互为镜像左右手互为镜像五、手性五、手性1具有完全相同的具有完全相同的 和和 的一对的一对分子,如同左手与右手一样互为镜像,却在三分子,如同左手与右手一样互为镜像,却在三维空间里不能重叠,互称手性异构体维空间里
5、不能重叠,互称手性异构体(又称又称对对映异构体、光学异构体映异构体、光学异构体)。含有手性异构体的。含有手性异构体的分子叫做手性分子。分子叫做手性分子。2判断一种有机物是否具有手性异构体,可判断一种有机物是否具有手性异构体,可以看其含有的碳原子是否连有以看其含有的碳原子是否连有 个不同的原个不同的原子或原子团,符合上述条件的碳原子叫做手性子或原子团,符合上述条件的碳原子叫做手性碳原子。碳原子。组成组成原子排列原子排列四四1下列化合物中含有手性碳原子的是下列化合物中含有手性碳原子的是()A.CCl2F2 B.CH3CHCOOHC.CH3CH2OH D.CHOH 练习:练习:CH2OHCH2OHO
6、H1下列化合物中含有手性碳原子的是下列化合物中含有手性碳原子的是()A.CCl2F2 B.CH3CHCOOHC.CH3CH2OH D.CHOH 练习:练习:CH2OHCH2OHOHA.OHCCHCH2OH B.OHCCHCClC.HOOCCHCCCl D.CH3CHCCH3 HClOHBrOHClHBrBrCH3CH32下列化合物中含有下列化合物中含有2个个“手性手性”碳原子的是碳原子的是()2A.OHCCHCH2OH B.OHCCHCClC.HOOCCHCCCl D.CH3CHCCH3 HClOHBrOHClHBrBrCH3CH3 3.下列有机物下列有机物CH3COCHCHO含有一个含有一个
7、手性碳原子手性碳原子(标有标有“*”的碳原子的碳原子),具有光学活性。,具有光学活性。当发生下列化学反应时,生成新的有机物无光学活当发生下列化学反应时,生成新的有机物无光学活性的是性的是()A与银氨溶液反应与银氨溶液反应 B与甲酸在一定条件下发生酯化反应与甲酸在一定条件下发生酯化反应C与金属钠发生反应与金属钠发生反应 D与与H2发生加成反应发生加成反应 O*CH2OH 分析分析:CH3COCHCHOA与银氨溶液反应与银氨溶液反应 B与甲酸在一定条件下发生酯化反应与甲酸在一定条件下发生酯化反应C与金属钠发生反应与金属钠发生反应 D与与H2发生加成反应发生加成反应 O*CH2OH 分析分析:CH3
8、COCHCHOA与银氨溶液反应与银氨溶液反应 B与甲酸在一定条件下发生酯化反应与甲酸在一定条件下发生酯化反应C与金属钠发生反应与金属钠发生反应 D与与H2发生加成反应发生加成反应 O*CH2OHCHO COOH或或COOCHO CH2OHCH2OH CH2ONaCH2OH CH2OCHO4分子式为分子式为C4H10O的有机物中含的有机物中含“手性手性”碳原子碳原子的结构简式为的结构简式为_,葡萄糖分子中含有,葡萄糖分子中含有_个个“手性手性”碳原子,其加氢后碳原子,其加氢后“手性手性”碳原碳原子数为子数为_个。个。CH3CCH2CH3HOHCH2CHCHCHCHCHOOH OHOHOHOHCH
9、2CHCHCHCHCH2OHOH OHOHOHOH六、无机含氧酸分子的酸性六、无机含氧酸分子的酸性1对于同一种元素的含氧酸来说,该元素的化合对于同一种元素的含氧酸来说,该元素的化合价越高,其含氧酸的酸性越价越高,其含氧酸的酸性越 。原因:无机含。原因:无机含氧酸可以写成氧酸可以写成(HO)mROn,如果成酸元素如果成酸元素R相同相同,则则n值越大值越大,R的正电性的正电性 ,导致,导致ROH中的中的O的电子向的电子向R偏移,因而在水分子的作用下,偏移,因而在水分子的作用下,也就越也就越 电离出电离出H+,即酸性越即酸性越 。2含氧酸的强度随着分子中连接在中心原子上的含氧酸的强度随着分子中连接在
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