传统节日与酒文化(35张)课件.pptx

1、第一节第一节 民间节日风俗民间节日风俗第一节第一节 民间节日民间节日2.2.正月初一正月初一拜年拜年第一节第一节 民间节日民间节日第一节第一节 民间节日民间节日第一节第一节 民间节日民间节日第一节第一节 民间节日民间节日第一节第一节 民间节日民间节日第一节第一节 民间节日民间节日第一节第一节 民间节日民间节日第一节第一节 民间节日民间节日第一节第一节 民间节日民间节日第一节第一节 民间节日民间节日第一节第一节 民间节日民间节日第一节第一节 民间节日民间节日第一节第一节 民间节日民间节日第一节第一节 民间节日民间节日第一节第一节 民间节日民间节日第一节第一节 民间节日民间节日酒酒 文文 化化酒文

2、化酒酒 文文 化化一、酒的产生和发展 据古籍据古籍世本世本记载最早酿酒的是仪狄。记载最早酿酒的是仪狄。另有传说认为周代的杜康发现了酿酒的方法另有传说认为周代的杜康发现了酿酒的方法,杜康就成为杜康就成为酒的代名词。杜康比仪狄晚了一千多年酒的代名词。杜康比仪狄晚了一千多年,距今也已有三千多距今也已有三千多年的历史。年的历史。传说夏桀建造传说夏桀建造“酒池肉林酒池肉林”。酒池肉林酒池肉林酒文化酒文化酒文化酒文化 酒文化酒文化酒文化酒文化 婚丧酒俗婚丧酒俗 礼记中记载新婚夫妇以一个瓠（礼记中记载新婚夫妇以一个瓠（hu）分成两个瓢分成两个瓢,各执一片各执一片,盛酒漱口盛酒漱口,表示相亲相表示相亲相爱。饮

3、爱。饮“交杯酒交杯酒”浙江绍兴地区还流传一个风俗。浙江绍兴地区还流传一个风俗。“状元状元红红”;“女儿红女儿红”中国民间将婚礼称为中国民间将婚礼称为“红喜事红喜事”,丧礼称丧礼称为为“白喜事白喜事”,豁达地看待生老病死。豁达地看待生老病死。酒与文学、文人酒与文学、文人 魏晋南北朝时期魏晋南北朝时期,大量诗歌与酒有关。晋代陶渊明咏大量诗歌与酒有关。晋代陶渊明咏酒的诗作很多酒的诗作很多,如饮酒二十首、连雨独饮、述如饮酒二十首、连雨独饮、述酒等多以酒为题酒等多以酒为题,抒发绝意仕途的豪气抒发绝意仕途的豪气,感慨人生多舛感慨人生多舛,归隐田园的恬静与豁达。相传西晋人刘伶嗜酒归隐田园的恬静与豁达。相传西

4、晋人刘伶嗜酒,作有酒作有酒德颂。德颂。酒文化酒文化 唐代咏酒的诗歌更是蔚为大观唐代咏酒的诗歌更是蔚为大观,李白、杜甫、孟浩然李白、杜甫、孟浩然等人都有相关诗歌传世。等人都有相关诗歌传世。杜甫饮中八仙中咏李白杜甫饮中八仙中咏李白:“:“李白斗酒诗百篇李白斗酒诗百篇,长安市上酒家长安市上酒家眠。天子呼来不上船眠。天子呼来不上船,自称臣是酒中仙。自称臣是酒中仙。”李白的诗：李白的诗：“举杯邀明月，对影成三人举杯邀明月，对影成三人”;“”;“将进酒将进酒,杯莫停杯莫停,但愿长醉不但愿长醉不愿醒愿醒”;“”;“会须一饮三百杯会须一饮三百杯”;“”;“巴陵无限酒巴陵无限酒,醉杀洞庭秋醉杀洞庭秋”;“”;“

5、抽刀抽刀断水水更流断水水更流,举杯消愁愁更愁举杯消愁愁更愁”。酒文化酒文化 宋五代词人咏酒更多。宋五代词人咏酒更多。黄庭坚西江月黄庭坚西江月 戒酒戒酒:“:“花病等闲瘦恶花病等闲瘦恶,春来春来没个遮栏。杯行到手莫留残没个遮栏。杯行到手莫留残,不道月明人散。不道月明人散。”辛弃疾不嗜酒辛弃疾不嗜酒,但常以酒为词但常以酒为词,抒发爱国热情抒发爱国热情:“醉里重指西望眼醉里重指西望眼,惟有孤鸿明灭。万事从教惟有孤鸿明灭。万事从教,浮云来浮云来去去,枉了冲冠发。故人何在枉了冲冠发。故人何在,长庚应伴残月。长庚应伴残月。”酒文化酒文化 宋词人中苏轼是集爱酒、品酒、酿酒、咏酒于一身宋词人中苏轼是集爱酒、品

6、酒、酿酒、咏酒于一身的文人的文人,他的临江仙他的临江仙夜归临皋、江城子夜归临皋、江城子密州出密州出猎、水调歌头猎、水调歌头明月几时有、念奴娇明月几时有、念奴娇赤壁怀赤壁怀古等作品都是借酒感悟人生的佳作。古等作品都是借酒感悟人生的佳作。清代郑板桥诗、书、画三绝清代郑板桥诗、书、画三绝,为为“扬州八怪扬州八怪”之首，之首，喜欢醉后作画喜欢醉后作画,自遣诗自遣诗:“:“看月不妨人去尽看月不妨人去尽,对花只恨对花只恨酒来迟。笑他缣素求书辈酒来迟。笑他缣素求书辈,又要先生烂醉时。又要先生烂醉时。”树立质量法制观念、提高全员质量意识。22.12.3122.12.31Saturday,December 31

7、,2022人生得意须尽欢，莫使金樽空对月。10:39:1210:39:1210:3912/31/2022 10:39:12 AM安全象只弓，不拉它就松，要想保安全，常把弓弦绷。22.12.3110:39:1210:39Dec-2231-Dec-22加强交通建设管理，确保工程建设质量。10:39:1210:39:1210:39Saturday,December 31,2022安全在于心细，事故出在麻痹。22.12.3122.12.3110:39:1210:39:12December 31,2022踏实肯干，努力奋斗。2022年12月31日上午10时39分22.12.3122.12.31追求至善凭

8、技术开拓市场，凭管理增创效益，凭服务树立形象。2022年12月31日星期六上午10时39分12秒10:39:1222.12.31严格把控质量关，让生产更加有保障。2022年12月上午10时39分22.12.3110:39December 31,2022作业标准记得牢，驾轻就熟除烦恼。2022年12月31日星期六10时39分12秒10:39:1231 December 2022好的事情马上就会到来，一切都是最好的安排。上午10时39分12秒上午10时39分10:39:1222.12.31一马当先，全员举绩，梅开二度，业绩保底。22.12.3122.12.3110:3910:39:1210:39:

9、12Dec-22牢记安全之责，善谋安全之策，力务安全之实。2022年12月31日星期六10时39分12秒Saturday,December 31,2022相信相信得力量。22.12.312022年12月31日星期六10时39分12秒22.12.31谢谢大家！谢谢大家！树立质量法制观念、提高全员质量意识。22.12.3122.12.31Saturday,December 31,2022人生得意须尽欢，莫使金樽空对月。10:39:1210:39:1210:3912/31/2022 10:39:12 AM安全象只弓，不拉它就松，要想保安全，常把弓弦绷。22.12.3110:39:1210:39Dec

10、-2231-Dec-22加强交通建设管理，确保工程建设质量。10:39:1210:39:1210:39Saturday,December 31,2022安全在于心细，事故出在麻痹。22.12.3122.12.3110:39:1210:39:12December 31,2022踏实肯干，努力奋斗。2022年12月31日上午10时39分22.12.3122.12.31追求至善凭技术开拓市场，凭管理增创效益，凭服务树立形象。2022年12月31日星期六上午10时39分12秒10:39:1222.12.31严格把控质量关，让生产更加有保障。2022年12月上午10时39分22.12.3110:39De

11、cember 31,2022作业标准记得牢，驾轻就熟除烦恼。2022年12月31日星期六10时39分12秒10:39:1231 December 2022好的事情马上就会到来，一切都是最好的安排。上午10时39分12秒上午10时39分10:39:1222.12.31一马当先，全员举绩，梅开二度，业绩保底。22.12.3122.12.3110:3910:39:1210:39:12Dec-22牢记安全之责，善谋安全之策，力务安全之实。2022年12月31日星期六10时39分12秒Saturday,December 31,2022相信相信得力量。22.12.312022年12月31日星期六10时39分12秒22.12.31谢谢大家！谢谢大家！