科粤版九年级化学下册84常见的盐(共31张)课件.ppt
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1、一、认识几种常见的盐一、认识几种常见的盐用途用途调味品、制生理盐水、化工原料调味品、制生理盐水、化工原料1、氯化钠、氯化钠 NaCl俗称:食盐俗称:食盐食盐的用途 氯化钠日常生活用于调味和腌菜、肉,医氯化钠日常生活用于调味和腌菜、肉,医药上的生理盐水药上的生理盐水0.9%0.9%的氯化钠溶液,工业上是的氯化钠溶液,工业上是化工原料,制取氯气、盐酸、纯碱。化工原料,制取氯气、盐酸、纯碱。2、碳酸钙、碳酸钙(CaCO3)白色粉末,不溶于水白色粉末,不溶于水大理石和石灰石的主要成分大理石和石灰石的主要成分一、认识几种常见的盐一、认识几种常见的盐CaCO3+2HCl=CaCl2+H2O+CO2(1 1
2、)碳酸钙与酸反应)碳酸钙与酸反应(2 2)碳酸钙高温分解)碳酸钙高温分解 CaCO3 CaO CO2 高温高温(实验室制二氧化碳的原理)(实验室制二氧化碳的原理)(工业上高温煅烧石灰石,制得生石灰和二氧化碳)(工业上高温煅烧石灰石,制得生石灰和二氧化碳)用途用途重要的建筑材料,是炼铁、制造水泥等工业原料重要的建筑材料,是炼铁、制造水泥等工业原料一、认识几种常见的盐一、认识几种常见的盐 白色粉末,易溶于水。白色粉末,易溶于水。3、碳酸钠、碳酸钠(Na2CO3)实验实验1 1:往碳酸钠溶液中滴入酚酞试剂,发现什么现往碳酸钠溶液中滴入酚酞试剂,发现什么现 象?说明什么象?说明什么?溶液变红,溶液变红
3、,说明碳酸钠溶液呈碱性说明碳酸钠溶液呈碱性 碳酸钠的水溶液呈碱性。2HCl+Na2CO3=2NaCl+H2O+CO2实验实验2 2:往碳酸钠溶液中滴加盐酸,观察现象。往碳酸钠溶液中滴加盐酸,观察现象。俗名:纯碱、苏打俗名:纯碱、苏打用途用途洗涤剂、洗衣服及造纸原料、用于印染工业洗涤剂、洗衣服及造纸原料、用于印染工业 4.NaHCO3的用途的用途发酵粉发酵粉一、认识几种常见的盐一、认识几种常见的盐俗名俗名:小苏打小苏打首先在面粉里放些水,再加上酵母、糖和首先在面粉里放些水,再加上酵母、糖和NaHCO3,和匀后盖起来,让它发酵。酵母遇到潮湿的面团,它们把和匀后盖起来,让它发酵。酵母遇到潮湿的面团,
4、它们把面粉里的淀粉分解成葡萄糖、有机酸和二氧化碳,有机酸面粉里的淀粉分解成葡萄糖、有机酸和二氧化碳,有机酸和和NaHCO3 反应放出二氧化碳。这些二氧化碳都想从面团反应放出二氧化碳。这些二氧化碳都想从面团里跑出来,可是粘韧的面团把它们阻拦住了。慢慢地二氧里跑出来,可是粘韧的面团把它们阻拦住了。慢慢地二氧化碳气体越来越多,把面团顶了起来,于是,面团就发胖化碳气体越来越多,把面团顶了起来,于是,面团就发胖胀大了。等面团发酵好了,做成一个个馒头,上蒸笼去蒸胀大了。等面团发酵好了,做成一个个馒头,上蒸笼去蒸 馒头里的二氧化碳气体,受热后膨胀起来,最后从面馒头里的二氧化碳气体,受热后膨胀起来,最后从面团
5、里跑出来,馒头里留下了无数的小洞,馒头蒸熟了,也团里跑出来,馒头里留下了无数的小洞,馒头蒸熟了,也就变得又大又松了。原来,馒头里的小洞,都是二氧化碳就变得又大又松了。原来,馒头里的小洞,都是二氧化碳居住过的小房子。居住过的小房子。馒头里的馒头里的“小房子小房子”是谁造的?是谁造的?二、盐的组成与分类二、盐的组成与分类例如:例如:FeSO4Fe 2+SO4 2-+(金属离子)(金属离子)(酸根离子)(酸根离子)Na2SO4K2CO3Mg(NO3)2FeCl3NH4Cl阴离子是酸根离子根据阳离子阳离子不同,盐可以分为钠盐、钾盐、镁盐、钠盐、钾盐、镁盐、铁盐、铵盐铁盐、铵盐等。根据阴离子阴离子不同,
6、盐可以分为硫酸盐、碳酸盐、硫酸盐、碳酸盐、硝酸盐、盐酸盐硝酸盐、盐酸盐等。阳离子是金属离子(或铵根离子)二、盐的组成与分类二、盐的组成与分类不同的盐可以由对应的酸和碱发生中和反应得到不同的盐可以由对应的酸和碱发生中和反应得到盐盐Na2SO4 KNO3Mg(NO3)2FeCl3相关相关的酸的酸相关相关的碱的碱NaOHH2SO4KOHMg(OH)2HNO3Fe(OH)3HClHNO3盐盐NaClBaSO4CuSO4CaSO4相关相关的酸的酸相关相关的碱的碱HClNaOHH2SO4Ba(OH)2H2SO4H2SO4Ca(OH)2Cu(OH)2不同的盐可以由对应的酸和碱发生中和反应得到不同的盐可以由对
7、应的酸和碱发生中和反应得到三、盐的化学性质三、盐的化学性质金属金属+盐盐 新盐新盐+新金属新金属位于前面位于前面位于后面位于后面盐溶液盐溶液无无可溶性可溶性在金属活动性顺序表中,只有在金属活动性顺序表中,只有 的金的金属才能把属才能把 的金属从它的的金属从它的 中置中置换出来,与氢的位置换出来,与氢的位置 关;盐必须是关;盐必须是 盐。盐。不要用不要用K、Ca、Na置换盐溶液中的金属置换盐溶液中的金属铁参加的置换反应生成的都是铁参加的置换反应生成的都是亚铁亚铁盐盐置换反应盐与酸的反应盐与酸的反应 2HCl +CaCO3 =CaCl2 +H2CO3 H2O+CO2(酸)(酸)(盐)(盐)(新盐)
8、(新盐)(新酸)(新酸)(盐)(盐)(碱)(碱)(新碱)(新碱)(新盐)(新盐)盐与盐的反应盐与盐的反应盐与碱的反应盐与碱的反应Na2SO4BaCl2 BaSO4+2NaCl 盐1 盐2 新盐1 新盐2 复分解反应复分解反应【实验实验8-15】少量的少量的Na2SO4溶液中滴加溶液中滴加BaCl2溶液溶液 少量的少量的Na2CO3 溶液中滴加溶液中滴加BaCl2 溶液溶液实验现象实验现象:实验现象:实验现象:化学方程式化学方程式:化学方程式:化学方程式:产生白色沉淀。产生白色沉淀。产生白色沉淀。产生白色沉淀。Na2SO4+BaCl2Na C l+BaSO42Na2CO3+BaCl22Na C
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