苏科版八年级物理上册课件：2.2汽化和液化.ppt

1、二、汽化和液化二、汽化和液化 第二章第二章 物态变化物态变化 温度是表示温度是表示 的物理量的物理量. .常用的温常用的温 度计是利用度计是利用 制成的制成的. .使用温度使用温度 计时，要先观察它的计时，要先观察它的 和和 . . 下图表示体温计的一部分，它的示数是下图表示体温计的一部分，它的示数是 。 通常情况下，物质一般以通常情况下，物质一般以_ 、_ 、 _三种状态存在，三种状态存在，_既有一定的体积既有一定的体积, 又有一定的形状。物质处于哪种状态与又有一定的形状。物质处于哪种状态与_有有 关。关。 35 36 37 8 复习复习 一、汽化一、汽化： 汽化有两种方式：汽化有两种方式：

2、 蒸发蒸发 沸腾沸腾 汽化汽化 物质由物质由液态液态变为变为气态气态的过程的过程 在手背上涂些酒精，观察酒精的在手背上涂些酒精，观察酒精的 变化，涂酒精的部位有何感觉变化，涂酒精的部位有何感觉? 观察蒸发现象 液体减少 涂酒精的部位有凉快的感觉 二二. .蒸发蒸发 把温度计的玻璃泡浸到酒精中，观察温把温度计的玻璃泡浸到酒精中，观察温 度计的示数，再将温度计取出观察温度计示度计的示数，再将温度计取出观察温度计示 数的变化。数的变化。 说明说明 酒精蒸发需要吸酒精蒸发需要吸 热热 有有 致冷作用致冷作用 你能列举出其它蒸发吸你能列举出其它蒸发吸 热的例子吗？热的例子吗？ 温度计示数逐渐变小温度计示

3、数逐渐变小 夏天，用电风扇对夏天，用电风扇对 人吹风为什么会有凉人吹风为什么会有凉 爽的感觉？爽的感觉？ 坎儿井为什么要修建成这种形状？坎儿井为什么要修建成这种形状？ 为了减少输送过程中为了减少输送过程中 水的蒸发和渗透水的蒸发和渗透 物理学上，把只在液体表面 发生的汽化现象叫做蒸发。 蒸发在任何温度下都能发生， 且发生在液体表面；液体蒸发时需 要吸热，使液体和它的依附物温度 下降。 以上现象说明：以上现象说明： 以晾衣服为 例，猜想影响影响 蒸发快慢的因蒸发快慢的因 素素有哪些 ，并 说出你的理由？ 影响液体蒸发快慢的因素：影响液体蒸发快慢的因素： 1. 1.液体温度液体温度越高，蒸发越快越

4、高，蒸发越快 2.2.液体的表面积液体的表面积越大，蒸发越快越大，蒸发越快 3. 3.液体表面空气流动液体表面空气流动越快越快, ,蒸发越快蒸发越快 4.环境的湿度环境的湿度越小，蒸发越快。越小，蒸发越快。 5.液体蒸发的快慢还与液体蒸发的快慢还与液体的性质液体的性质有关有关 我们每天都要喝开水我们每天都要喝开水,请问请问: 1.水烧开需哪些条件水烧开需哪些条件? 2.水沸腾时有哪些现象特征水沸腾时有哪些现象特征? 3.水沸腾后继续加热水沸腾后继续加热,温度会不会越来越高温度会不会越来越高? 4.水干了到哪里去了水干了到哪里去了? 三三. .沸腾沸腾 观察水的沸腾观察水的沸腾 这个实验主要观察

5、水沸腾前后发生的变化这个实验主要观察水沸腾前后发生的变化 一一听听： 当水温升高到当水温升高到90时，每隔时，每隔 0.5min记录一次温度计的示记录一次温度计的示 数直至水沸腾后数直至水沸腾后2min 切莫碰翻烧杯，切莫碰翻烧杯， 小心烫伤哟！小心烫伤哟！ 二二看看： 水沸腾前后的声音变化水沸腾前后的声音变化 水沸腾前后温度和气泡的变化水沸腾前后温度和气泡的变化 三三记记： 四四画画： 画出水沸腾前后温度随时间画出水沸腾前后温度随时间 的变化图象的变化图象 水的水的声音声音在沸腾前，在沸腾前， 沸腾时，沸腾时， 在沸腾前对水加热，水的在沸腾前对水加热，水的温度温度 沸腾时，继续对水加热，水的

6、温度沸腾时，继续对水加热，水的温度 上升由大变小上升由大变小 上升由小变大，到液面后裂上升由小变大，到液面后裂 响声渐大响声渐大 响声较小响声较小 不断上升不断上升 保持不变保持不变 实验中，水沸腾时的温度是实验中，水沸腾时的温度是 停止对水加热，水沸腾。可见沸腾吸热停止对水加热，水沸腾。可见沸腾吸热 不能不能 需要需要 上上水在沸腾前，水在沸腾前，气泡气泡 沸腾时沸腾时 100 时间时间/min 0 1 2 3 4 5 6 7 8 9 温度温度/ 当水温升高到当水温升高到 oC时，每隔时，每隔 min记录一次温度计记录一次温度计 示数，直到水沸腾示数，直到水沸腾min后停止读数。并根据数据作

7、出后停止读数。并根据数据作出 图表：图表： t/min t/oC 90 95 100 1 2 3 4 5 6 时间时间/min 温度温度/ 0 1.沸腾是在沸腾是在一定温度一定温度下，在液体下，在液体表面表面和和内内 部部同时进行的同时进行的剧烈剧烈的的汽化汽化现象现象. 2.水在沸腾时水在沸腾时,烧杯底部形成大量气泡烧杯底部形成大量气泡,上升上升, 变大变大,到水面破裂开来到水面破裂开来. 3.水在沸腾时温度不变水在沸腾时温度不变，这个温度叫做这个温度叫做沸点沸点. 4.受热停止，沸腾停止。受热停止，沸腾停止。 讨论：沸腾有没有条件？蒸发有没有条件？讨论：沸腾有没有条件？蒸发有没有条件？ 沸

8、腾的条件有两条：沸腾的条件有两条：1、温度达到沸点；、温度达到沸点； 2、继续吸收热量。、继续吸收热量。 （这两个条件缺一不可）（这两个条件缺一不可） 蒸发没有条件，可以在任何温度下进行。蒸发没有条件，可以在任何温度下进行。 比较蒸发和沸腾的异同点：比较蒸发和沸腾的异同点： 相同点：都是汽化现象，都能使液体变为气体，相同点：都是汽化现象，都能使液体变为气体， 都吸收热量。都吸收热量。 液温变化：蒸发是液体温度液温变化：蒸发是液体温度降低降低；沸腾时温度；沸腾时温度不变不变。 剧烈程度：蒸发是剧烈程度：蒸发是缓慢缓慢的；沸腾是的；沸腾是剧烈剧烈的。的。 温度条件：蒸发是温度条件：蒸发是任何温度任

9、何温度；沸腾是；沸腾是一定温度一定温度沸点沸点。 发生部位：蒸发是在发生部位：蒸发是在液面液面，沸腾是，沸腾是内部、内部、液面同时进行。液面同时进行。 不同点：不同点： 一些液体的沸点一些液体的沸点/（在标（在标 准大气压下）准大气压下） 液态铁液态铁 27502750 甲苯甲苯 111111 液态氧液态氧 - -183183 液态铅液态铅 17401740 水水 100100 液态氮液态氮 - -196196 水银水银 357357 酒精酒精 7878 液态氢液态氢 - -253253 亚麻仁油亚麻仁油 287287 液态氨液态氨 - -33.533.5 液态氦液态氦 - -268.9268

10、.9 汽 化 定义： 物质由液态变为气态的现象 方 式 蒸 发 特点： 在任何温度下都能发生，只在液 体表面进行的 缓慢汽化现象， 吸热制冷 影响因素： 温度、表面积、空气流动速度 沸 腾 特点： 一定温度下进行，在液体表面和 内部同时进行，剧烈汽化 条件： 达到沸点，继续吸热 规律： 不断吸热，温度保持不变 沸点会随气压的降低而减小，随气压的升高而增加沸点会随气压的降低而减小，随气压的升高而增加。 小结小结: 雨雨 雾雾 露露 它们都是水的液态，它们都是水的液态， 都是有水蒸气变来的都是有水蒸气变来的, , 本节课我们就要研究本节课我们就要研究 一下它们的形成原因一下它们的形成原因 液化液化

11、 活动：模拟大自然中雨的形成活动：模拟大自然中雨的形成 热的水蒸气遇冷凝结成小水滴热的水蒸气遇冷凝结成小水滴 . .你观察到玻璃片上有什么现象？你观察到玻璃片上有什么现象？ 烧杯上方有白雾，玻璃片下面有烧杯上方有白雾，玻璃片下面有 小水滴并滴下。小水滴并滴下。 . .液化：我们把物质从气态变成液化：我们把物质从气态变成 液态的过程，液态的过程，叫做液化。叫做液化。 .想一想，水的状态发生了想一想，水的状态发生了 怎样的物态变化，需要哪些条件？怎样的物态变化，需要哪些条件？ （先吸热汽化，后放热液化）（先吸热汽化，后放热液化） 水水 水蒸气水蒸气 水滴水滴 空中的水蒸气空中的水蒸气 杯中的水杯中

12、的水 玻璃上的水滴玻璃上的水滴 吸热吸热 遇冷遇冷 放热放热 根据液化放热这一性质，为了使气体容易根据液化放热这一性质，为了使气体容易 液化你觉得应怎么做？液化你觉得应怎么做？ 降低温度，可促使气体液化降低温度，可促使气体液化 你知道打火机和煤气罐里的气体是怎你知道打火机和煤气罐里的气体是怎 样液化的吗？样液化的吗？ 压缩体积可使一些气体液化压缩体积可使一些气体液化 液化方法：液化方法： 、降低温度、降低温度 、压缩体积压缩体积 想一想：想一想： 使物体液化的方法使物体液化的方法? 降低温度可以是任何气体液化降低温度可以是任何气体液化, ,但压但压 缩体积缩体积不是万能的不是万能的, ,有的时

13、候需在一定有的时候需在一定 温度下压缩温度下压缩 你知道日常生活中有哪些液化现象？你知道日常生活中有哪些液化现象？ 3 3、刚从冷藏室拿出的苹果，表面不断凝结、刚从冷藏室拿出的苹果，表面不断凝结 小水珠小水珠 4 4、冰棍周围冒、冰棍周围冒“白气白气” 5 5、打开冰箱，看到许多、打开冰箱，看到许多“白气白气” 这都是这都是空气中空气中的水蒸气遇到较冷的物体，的水蒸气遇到较冷的物体， 液化液化形成的水珠。形成的水珠。 1 1、冬天室内玻璃上的水珠、冬天室内玻璃上的水珠 2 2、寒冷室外回来的人，眼镜上会产生水雾、寒冷室外回来的人，眼镜上会产生水雾 特点特点：液化时，气体都要放热液化时，气体都要

14、放热。 实 例 实 例 解解 释释 想一想：这是为什么？想一想：这是为什么？ 小结小结: 1、什么现象叫做液化？、什么现象叫做液化？ 2、使气体液化有几种方法？、使气体液化有几种方法？ 3、物质液化时需要吸热还是放热？、物质液化时需要吸热还是放热？ 达标训练达标训练: 一、填空：一、填空： .物质从（物质从（ ）态变成）态变成( )态的现象叫汽化态的现象叫汽化;从从( ) 态变成态变成( )态的现象叫液化态的现象叫液化.蒸发和蒸发和( )是汽化的两是汽化的两 种方式种方式. .液体沸腾的条件为液体沸腾的条件为: （ ）和）和 （ ） .夏天在游泳池里游泳夏天在游泳池里游泳,刚从水中出来时刚从水

15、中出来时,会冷得发抖会冷得发抖, 这是因为（这是因为（ ） 在病人发高烧时，可能用酒精擦病人的身体，这在病人发高烧时，可能用酒精擦病人的身体，这 样可降温，原因是酒精（样可降温，原因是酒精（ ），从人体），从人体 （ ），所以病人的体温降低），所以病人的体温降低 液液 气气 气气 沸腾沸腾 达到沸点达到沸点 继续吸热继续吸热 蒸发吸热致冷蒸发吸热致冷 蒸发蒸发 吸热吸热 液液 5 5、晾衣服时，为使湿衣服尽快变干，总、晾衣服时，为使湿衣服尽快变干，总 是把衣服放在向阳的地方，以提高是把衣服放在向阳的地方，以提高 ( ( ）；把衣服摊开用衣架支起，是）；把衣服摊开用衣架支起，是 为了（为了（ ）

16、，同时常放在通），同时常放在通 风处，是为风处，是为( ( ），这样做都），这样做都 可以（可以（ ）蒸发。）蒸发。 温度 增大表面积 加快空气流动 加快 6. 6.掀开沸水锅的锅盖，可以看到有水从锅盖上滴掀开沸水锅的锅盖，可以看到有水从锅盖上滴 下，这些水是沸水的蒸气遇到比较冷的锅盖下，这些水是沸水的蒸气遇到比较冷的锅盖_ _ 形成的；形成的； 7. 7.北方的冬天，可以看到户外的人不断地呼出北方的冬天，可以看到户外的人不断地呼出 “白气白气”，这是呼出的，这是呼出的_遇到冷空气遇到冷空气 _ _ 形成的形成的“雾状物雾状物”； 8. 8.戴眼镜的人从寒冷的室外进入温暖的室内，镜戴眼镜的人从

17、寒冷的室外进入温暖的室内，镜 片会蒙上一层小水珠，这是室内的片会蒙上一层小水珠，这是室内的_ _ 遇到冷镜片遇到冷镜片_热量热量_ _ 成的。成的。 液化液化 热的水蒸汽热的水蒸汽 液化液化 热的水蒸汽热的水蒸汽 液化液化 放出放出 9湿衣服晾一段时间会变干，这实际上是 水的_过程，它是物态变化中的_ 现象的一种，它可以在_温度下进行 10人从游泳池上岸被风一吹感到特别凉快， 这是由于_ 的原因，一杯40的酒精， 打开盖子酒精不断蒸发，余下的酒精温度 _40（填：高于、低于或等于） 蒸发 汽化 任意 蒸发吸热 低于 11、某同学在观察水的沸腾现象时，记录 的实验数据如下表所示，请你回答： 时间

18、/min 0 1 2 3 4 5 6 7 8 温度/ 92 94 96 98 99 99 99 99 99 (1) )实验中得到水的沸点是_？沸腾过程中继续对它 加热，水的温度 。 (2在实验中还发现邻组测得的沸点比自己的测量结果低1， 认为是邻组在实验中温度计的玻璃泡碰到了烧杯底造成的， 她的想法正确吗?_(“正确”或“错误”)。 (3) 为了节约能源适当缩短实验时间，可采 取 措施。 二、选择： 水壶中的水沸腾后仍给它继续加热，水壶中水的温度将 （ ） 继续升高保持不变 缓慢降低忽高忽低 夏天在教室里洒些凉水，会感到凉爽些，主要原因是 （ ） 凉水的温度低 洒在地上的水蒸发时吸热，使空气温

19、度降低 空气中的水蒸气减少了 是人的心理作用 B B 3、关于蒸发和沸腾，下面哪句话是错误的 （ ） A.液体在任何温度下都能蒸发，而只能在一定温 度下沸腾。 B.蒸发只能在液体表面进行，而沸腾在液体表面 和内部同时进行。 C.液体蒸发时不需要吸热，而沸腾时必须吸收热 量。 D.液体蒸发时温度会降低且能继续蒸发，而沸腾 时温度一降低就不能继续沸腾。 4 4、夏天使用电扇，使人感觉凉爽，、夏天使用电扇，使人感觉凉爽， 这是因为（这是因为（ ） A A、电风扇吹得是凉风、电风扇吹得是凉风 B B、电风扇吹风使空气温度降低、电风扇吹风使空气温度降低 C C、身上汗水蒸发加快，蒸发时吸热、身上汗水蒸发

20、加快，蒸发时吸热 D D、人体温度传给周围空气、人体温度传给周围空气 C 5 5、打预防针用酒精棉球涂在皮肤上、打预防针用酒精棉球涂在皮肤上 消毒，有凉的感觉，这是因为（消毒，有凉的感觉，这是因为（ ） A A、酒精温度低、酒精温度低 B B、酒精会挥发、酒精会挥发 C C、酒精蒸发从人皮肤上吸热而致冷、酒精蒸发从人皮肤上吸热而致冷 D D、以上说法都不对、以上说法都不对 C 6 6、浮着一层油的菜汤不易变冷，这、浮着一层油的菜汤不易变冷，这 是因为（是因为（ ） A A、油比水散热慢、油比水散热慢 B B、菜汤原来温度高、菜汤原来温度高 C C、水分蒸发会吸收大量的热、水分蒸发会吸收大量的热

21、 D D、浮油阻碍了水分的蒸发、浮油阻碍了水分的蒸发 D 7 7、在室内，将一支温度计从装酒、在室内，将一支温度计从装酒 精的容器中抽出，它的示数精的容器中抽出，它的示数( ( ） A A、一直升高、一直升高 B B、一直降低、一直降低 C C、先升高后降低、先升高后降低 D D、先降低后升高、先降低后升高 D 6 6、刚从开水中捞出的熟鸡蛋在手中、刚从开水中捞出的熟鸡蛋在手中 不太烫，过一会儿反而很烫，这是因不太烫，过一会儿反而很烫，这是因 为（为（ ） A A、蛋的内部温度很高，有热逐渐散发出来、蛋的内部温度很高，有热逐渐散发出来 B B、蛋壳不善于传热，把里面的热传递出来需、蛋壳不善于传热，把里面的热传递出来需 要一段时间要一段时间 C C、蛋壳末干时，壳上的水蒸发吸热、蛋壳末干时，壳上的水蒸发吸热 D D、以上说法都不正确、以上说法都不正确 C