旅游礼貌礼仪概述(-97张)课件.ppt
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- 旅游 礼貌 礼仪 概述 97 课件
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1、12礼貌礼仪有礼行遍天下,无礼寸步难行有礼行遍天下,无礼寸步难行人无礼则不生,事无礼则不成,国无礼则不宁人无礼则不生,事无礼则不成,国无礼则不宁3为什么学礼仪?n对个体对个体n不学礼,无以立n使个人的言行在社会活动中与其身份、地位、社会角色相适应n衡量个人道德水准高低和有无教养的尺度n对组织对组织n塑造组织形象n传播沟通信息n提高办事效率学习目的n了解现代礼貌礼仪的起源与本质n了解礼在现代社会及旅游业中的巨大作用n掌握礼貌、礼节、礼仪的概念n了解旅游礼貌礼仪实践与培养的途径基本内容n礼貌礼仪的起源与本质:礼貌礼仪的起源、演化与本质n礼貌礼仪的概念与内涵 n礼、礼貌、礼节、礼仪的联系与区别n旅游
2、礼貌、礼仪的功能于实践:礼貌礼仪的综合功能、实践与培养途径礼貌礼仪的起源与本质礼的起源n礼起源于人类为协调主客观矛盾的需要礼起源于人类为协调主客观矛盾的需要n为维持自然“人伦秩序”而产生礼 原始人类狩猎-友好的握手礼 行走姿势-跪拜礼n为“止欲制乱”而制礼 人类为了满足自身对欲望的需求会不断地追寻,在这个过程中,难免会发生人与人之间的矛盾和冲突n礼起源于原始的宗教祭祀活动礼起源于原始的宗教祭祀活动 祭祀活动中,参加的人把内心对神、对祖先的信仰观念,以及崇拜、祈祷、赞颂等态度,通过一定形式加以外在化、客观化和具体化n从祭祀之礼扩展而为各种礼仪从祭祀之礼扩展而为各种礼仪从历史发展角度来看,中国古代
3、礼仪演变可分为四个阶段:从历史发展角度来看,中国古代礼仪演变可分为四个阶段:n礼的起源时期礼的起源时期夏朝以前(公元前夏朝以前(公元前2121世纪以前)世纪以前)n礼的形成时期礼的形成时期夏、商、西周三代(公元前夏、商、西周三代(公元前2121世纪世纪到公元前到公元前771771年)年)n礼的变革时期礼的变革时期春秋战国时期(公元前春秋战国时期(公元前770770年到公年到公元前元前221221年)年)n礼的强化时期礼的强化时期秦汉到清末(公元前秦汉到清末(公元前221221年到公元年到公元19111911年)年)礼貌礼仪的起源与本质礼的本质 当礼从神事扩展到人事,礼的本质就脱离了原始朴素的敬
4、天敬神内涵,而演化为维护人与人之间社会等级、社会分工的作用等。同时,礼也为人们提供了表现个人价值和树立自身良好形象的最直接的方式。作为旅游工作者n继承和发扬中华民族在礼仪方面的优良传统,以及具有时代特色的社会主义礼仪规范n在一个新的高度上把旅游服务与国际礼仪接轨,使我们对外的旅游交往与服务更符合国际通行的礼仪规范礼貌礼仪与旅游活动n1礼貌礼仪的概念与内涵 礼 礼貌 礼节 礼仪从概念上说,礼是表示敬意的通称,是表示尊敬的言语或动作,是在长期的生活实践中由风俗习惯而形成的为大家共同遵守的仪式 一般是指在人际交往中,通过言语、动作向交往对象表示谦虚和恭敬的规范,它侧重于表现人的品质与素养通常识指人们
5、在日常生活特别是在交际场合,互相表示尊重、友好的问候、祝颂、慰问以及给予必要的协助与照料的惯用形式,实际上是礼貌的具体表现方式是对礼节、仪式的统称。是指在人际交往中,自始至终以一定的、约定成俗的程序方式来表现的律己、敬人的完整行为礼貌礼仪与旅游活动n礼貌、礼节、礼仪的区别与联系礼貌、礼节、礼仪的区别与联系 礼节是礼貌的具体表现,礼貌是礼节的规范,礼仪则是通过礼貌、礼节得到体现。三者相辅相成,密不可分。其区别在于,礼貌是表示尊重的言行规范,礼节是表示尊重的惯用形式和具体要求,礼仪则是表示敬意而举行的隆重仪式和程序。礼貌是礼仪的基础,礼节是礼仪的基本组成部分。礼仪在层次上要高于礼貌、礼节,其内涵更
6、深、更广,室友一系列的礼貌礼节所构成的。礼节只是一种做法,而礼仪则是一个表示礼貌的系统、完整的过程。礼貌礼仪与旅游活动n2旅游活动中的礼貌礼仪旅游活动中的礼貌礼仪 旅游业是我国的“窗口”服务行业,要发挥好旅游业的“窗口”作用并提高其服务质量,首先就必须牢固树立“宾客至上”的服务意识,以礼相待,即讲究礼貌礼节。讲究礼貌礼节是旅游优质服务的重要组成部分,是称职员工必备的行为规范和素质条件。同时,旅游从业人员的礼貌礼仪整体水平对于改善国际交往、增进各国人民之间的了解和友谊、展示中华民族的精神风貌和维护我国的声誉、传播社会主义精神文明等有着重要的现实意义。旅游礼貌礼仪的功能与实践综合功能n旅游礼貌礼仪
7、的优质服务功能旅游礼貌礼仪的优质服务功能 一个旅游企业的生存与发展、市场与客源,靠的是向宾客提供全方位的优质服务。“宾客至上”的服务意识与热情友好、真诚和蔼的服务态度,可使客人在感官上、精神上产生尊重感、亲切感。n旅游礼貌礼仪的人际沟通功能旅游礼貌礼仪的人际沟通功能 运用礼仪,除了可以使个人在交际活动中充满自信、胸有成竹、处变不惊之外,还能够帮助人们规范彼此的交际活动,更有效、更好地向交往对象表达自己的尊重、敬佩、友好与善意,增进彼此之间的了解与信任。旅游礼貌礼仪的功能与实践实践n(一)旅游礼貌礼仪的实践原则(一)旅游礼貌礼仪的实践原则自律原则,从俗原则“以我为主,尊重他人”适度原则“不卑不亢
8、,自尊自爱”平等原则“一视同仁,真诚关心”宽容原则“得理也得让人”旅游礼貌礼仪的功能与实践实践n(二)旅游礼貌礼仪的实践与培养(二)旅游礼貌礼仪的实践与培养 循序渐进学习礼仪不可贪多求全,对一些规范、要求,只有反复运用和体验,才能真正掌握其精髓。自我监督有助于发现缺点、找出不足,不断总结技巧,自我提高。旅游礼貌礼仪的实践重点理论联系实际,扩宽自身的知识面,适用交际活动的原则。15学习目的n了解旅游从业人员应具备的一般仪容仪表修养n掌握旅游从业人员仪容仪表的具体规范基本内容n面部修饰的基本规范:眉、眼、耳、鼻部修饰,口部清洁n肢体修饰规范:上肢修饰规范、下肢修饰规范n头发修饰规范:确保整洁、慎选
9、发型、适当美发n化妆修饰规范:化妆守则、化妆方法及化妆禁忌第一节 旅游从业人员的面部修饰一、面部修饰原则 洁净 健康 自然第一节 旅游从业人员的面部修饰二、面部修饰的细部(一)眉部修饰 眉形的美观大凡美观的眉形,不仅形态自然优美,而且还应又黑又浓 眉毛的梳理纹理有序,眉清目秀 眉部的清洁特别留意自己的眉部,防止在眉部出现诸如灰尘、死皮或是脱落的眉毛等异物第一节 旅游从业人员的面部修饰(二)眼部的修饰 眼部的保洁 眼病的防治 眼镜的佩戴眼镜的选择、眼镜的清洁、墨镜的戴法第一节 旅游从业人员的面部修饰(三)耳部的修饰 耳部的除垢 耳毛的修剪(四)鼻部的修饰 鼻涕的清理 “黑头”的清理第一节 旅游从
10、业人员的面部修饰(五)口部的清洁 刷牙“三个三”洗牙 禁食避免食用一些气味过于刺鼻的饮食 护唇 剃须第二节 旅游从业人员的肢体修饰n一、上肢的修饰 上肢及手臂,是工作中运用最为频繁的身体部位。在旅游服务中,手臂通常被视为服务人员的“第二脸面”。因此,对于在服务过程中自始至终处于耀眼位置的手臂,服务人员应细心加以保养和修饰。第二节 旅游从业人员的肢体修饰(一)手臂保养(二)手臂保洁六洗(三)手臂装饰 不蓄长指甲 不涂画艳妆 腋毛不外露第二节 旅游从业人员的肢体修饰二、下肢的修饰(一)下肢的清洁 勤洗脚、勤换袜子、勤换鞋(二)下肢的遮掩 不要光腿、不要光脚趾、不要露脚跟第三节 旅游从业人员的头发修
11、饰一、确保整洁 勤洗头发、修剪头发、梳理头发(注意)二、慎选发型 长短适当、风格庄重三、适当美发 护发、染发、烫发、假发、帽子、发饰27学习目的n了解旅游从业人员的一般着装要求n掌握旅游从业人员的正装服饰规范n了解旅游从业人员的饰品及个人用品要求一、着装礼仪一、着装礼仪 1.着装的色彩搭配原则:同色搭配法相似搭配法主辅搭配法“调和就是美”2.着装的基本原则着装的基本原则“四合原则”:合身(身材、年龄、职业身份)合时(时代特点、季节时令、时间场合)合意 合礼欧美:TPO原则(Time PlaceOccasion)3、男士西装礼仪:、男士西装礼仪:男性正装为西装。男性正装为西装。应遵循应遵循“三个
12、三三个三”:(1)三色原则:全身颜色不得多于三种颜色(色系);(2)三一定律:鞋子、腰带、公文包三处保持一个颜色,黑色最佳;(3)三大禁忌:左袖商标拆掉;不穿尼龙袜,不穿白色袜;领带质地选择真丝和毛的,除非制服配套否则不用一拉得,颜色一般采用深色,短袖衬衫打领带只能是制服短袖衬衫,夹克不能打领带。西装以西装以单色、深色单色、深色(首选蓝、次选灰、后选(首选蓝、次选灰、后选黑,黑色只要用于婚丧等仪式)为主。黑,黑色只要用于婚丧等仪式)为主。规范的顺序:规范的顺序:梳理头发梳理头发换上衬衫换上衬衫穿西穿西裤裤穿上皮鞋穿上皮鞋系领带系领带穿外套。穿外套。(1 1)双排扣西装:一般正式场合要双排扣西装
13、:一般正式场合要全部扣上全部扣上。(2 2)单排扣西装:单排扣西装:两粒扣的扣两粒扣的扣上面一粒上面一粒,称之为,称之为“风度扣风度扣”;三粒扣的扣三粒扣的扣中间一粒或者上面两粒;中间一粒或者上面两粒;单排扣西装单排扣西装可以敞开可以敞开,但全部扣上则是不规范的。但全部扣上则是不规范的。(3)领带礼仪:领带长度以到皮带扣处为宜;颜色应介于外套和衬衫之间;领带夹应夹在衬衫第三、四粒纽扣之间。(4)皮鞋:颜色要与西装一致或协调,要略有鞋跟;男士以黑色系带皮鞋为上乘;女士着西装,应配中跟皮鞋。(5)口袋上装左上外侧衣袋专门用于插装饰性手帕,手帕应插入口袋三分之一。上衣内袋用于存放证件等物,其余口袋一
14、般不应存放物品。西装裤兜用作插手,后裤袋左边用作放手帕,右边用于存放零钱或轻薄之物。4、女士礼服:女士礼服:在西方国家,女士礼服有:常礼服、小礼服和大礼服。在我们中国呢,女士礼服很多,也很有中国特色,除了西装套裙、连衣裙之外,还有旗袍、中式上衣配长裤或长裙、其他民族服装。三、饰品佩戴礼仪 原则:符合身份、以少为佳、区别对待、配戴有方。原则:符合身份、以少为佳、区别对待、配戴有方。1、戒指:食指:无偶而寻求恋爱对象或求婚的意思;中指:正在恋爱中;无名指:已订婚或结婚;小拇指:独身者。2、手镯:左臂或左右臂都佩戴,表示已 经结婚;戴在右臂上表示自由而不受拘束。38学习目的n掌握旅游从业人员静止及进
15、行仪态规范n掌握旅游从业人员主要手势规范n掌握旅游从业人员表情神态规范基本内容n主要静止仪态规范:站姿、坐姿、蹲资n主要行进仪态规范:基本行进姿态、特例行进姿态n手资仪态规范:常用手资、错误手势n面部表情规范:面部表情重点、眼神、微笑1 1、站姿:头正、肩平、挺胸收腹。站姿:头正、肩平、挺胸收腹。男士:体现男士:体现“阳刚之美阳刚之美”。法法1 1:两脚成:两脚成“V”V”字型,字型,双手置身体两侧;双手置身体两侧;法法2 2:两脚分开平行,:两脚分开平行,双手背身后交叉,双手背身后交叉,右手搭左手上。右手搭左手上。法法1 1法法2 2女士:体现女士:体现“宁静之美宁静之美”法法1 1:两脚成
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