胶体与界面化学3课件.ppt
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- 关 键 词:
- 胶体 界面 化学 课件
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1、第五节 不溶性表面膜 一、液体在另一液体表面的铺展 设有A、B为两种不相溶的液体,当把液体B滴到液体A的表面时,可能发生两种情况:(1)液滴B展开,形成一层薄膜复盖在A的表面,这种现象叫做液体的铺展;(2)液滴B不能展开,浮在A的表面形成透镜状液珠。不铺展不铺展铺展铺展液体液体A A液体液体B B 等温等压下,当液体B与液体A的表面接触后,由于表面积的变化,将引起体系自由能的改变,其改变值为 ABs,ABs,Bs,Bs,As,As,dAAGdAAGdAAGdGpTpTpT若A为基底液体,且总表面一定,则B表面的增大应等于A表面的减小,也等于A-B界面的增大,即s,Bs,As,ABdAdAdA
2、A,As,pTAGB,Bs,pTAGAB,ABs,pTAGAs,BBs,BABs,B d=-d+d+dGAAA两边除以-dAs,B得ABBABs,dAdG式中 的意义是:液体B在液体A表面展开成液膜时,增加单位B表面引起的体系自由能的降低值。若称其为铺展系数,并令Bs,dAdGBs,ABdAdGSABBAABS铺展条件根据上式,铺展条件为B/A0S 一种液体能否在另一种不互溶的液体上铺展,取决于两种液体本身的表面张力和两种液体之间的界面张力。一般说,铺展后,表面自由能下降,则这种铺展是自发的。大多数表面自由能较低的有机物可以在表面自由能较高的水面上铺展。BA B AB A在三相接界点处,B和A
3、B的作用力企图维持液体1不铺展;而A的作用是使液体铺展,如果 A(B+AB),则液体B能在液体A上铺展。几种有机液体在水面上的铺展系数液体液体在水面上的铺展系数在水面上的铺展系数能否铺展能否铺展正十六烷正十六烷正辛烷正辛烷正辛醇正辛醇-0.00930.00020.0368不能铺展不能铺展只能在纯净水面上铺展只能在纯净水面上铺展能铺展能铺展若油一水之间具有相互溶解度,则应注意,达饱和之后其铺展系数 Sf 与起始铺展系数 Si 可能不同,甚至结论可以相反。例如正已醇在水面上的起始铺展系数为:故在水中滴入正已醇时先在水面上铺展开来,但过一段时间后由于相互溶解度使各界面张力发生显著变化,达饱和时:Sf
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